个城市中都有大量火锅店、自助转转店，当然还包括个人在家中涮菜，其对火锅食材的需求量非常高，而在市场中也有很多专营店或超市经营，行业中也不乏头部品牌。
对火锅食材店来说，长期经营及生意好的因素除了食品新鲜质量好外，还需要不断拓展市场、赋能客户消费及良好的运营。
线下经营固然重要，但线上同样重中之重。那么通过雨科网商城平台搭建火锅食材配送小程序商城能实现哪些效果呢？
1、线上宣传拓客与经营
火锅食材的拓展度高，一方面是火锅店老板批量订购配送，另一方面则是大众消费者零售，线下门店固定只能涵盖周边用户，但通过微信食品店铺小程序商城，可以将门店信息、产品内容等全面呈现，借势微信私域社交属性及公众号、搜索、朋友圈、社群等体系连接，可以快速实现扩展引流宣传。
< class="pgc-img">后台产品多规格参数/价格/介绍上架管理及在商城里模块分类展示，客户进入小程序选购下单（同城配送+到店自提+快递发货），并可查看物流及所参与的活动等；
订单详细信息查看及消息通知，商家备货发货，还有配套工具打单、小票、发票、对接ERP、当面付等；经营数据清晰查看与产品数据分析。
2、客户/会员管理
火锅食材的复购性强，同时对经营者或普通消费者来说也具备较强的粘性，而会员体系的出现可以增强属性及便于商家管理、挖掘价值。
< class="pgc-img">客户进入小程序注册会员信息留存，商家可在后台查看，同时还有会员储值、积分、等级、会员卡等体系提升客户购买产品的效率及金额数，利于留存及回笼资金，在社群场景中可按客户属性分组发送产品。
3、产品分销
食材分销商城的推广员、分销商、社区团长都可以提升商城拉新率与实际生意增长，佣金吸引/招募推广人员，独立后台分享产品/核销/配送等完成单子获得佣金提现。
< class="pgc-img">商城管理员可在后台管理所有分销人员及分享素材、提现、产品设置、规则设置等，以低成本带动生意增长。
4、门店营销
对火锅食材店来说，由于客户标准属性较高，因此在营销方面更容易。通过商城的优惠券、新人礼、拼团、互动游戏、组合套餐、定金预售、短视频导购、直播等方式可以实现引流转化及长期的复购裂变等。
< class="pgc-img">相比传统门店线下营销，线上能拓展更广的客户群体，后台管理也更加便捷。
5、多门店管理
如有多个分店，则可开启连锁门店经营，将所有分店上架到连锁卖货小程序中，客户进入可以选择不同的门店下单产品配送等，分店经营数据、产品等，商城管理员统筹管理，当然也可以给分店管理员给到后台管理权限。
< class="pgc-img">还可开启多门店系统，邀请其他商家进行商城里开店，扩大商城影响力，海量产品类型也能提升客户长期复购及市场竞争力，子商户独立后台管理上货发货、提现等；商城后台管理子商户、进驻资料、提现、商城内的店铺展示、评星等。
无论客户在商城里去哪家消费，对商城管理员来说都是一项营收。
< class="pgc-img">现成精美火锅店食材经营小程序商城模板，轻松制作上线使用，拖拽式页面设计和后台管理，快速获得线上经营能力。可疑请求拦截通知
更多内容现在就进入【雨科网商城】后台搭建食材配送经营商城吧。
房老舍重庆火锅
总部：云南昆明
类型：连锁（直营12家，加盟40多家）
开业时间：2014年
客单价：100元
品类业态：重庆火锅正餐
品牌特色：秘制调料+新鲜食材
选址类型 ：街边、商圈、商场
< class="pgc-img">使用美团餐饮系统后
- 会员数量积累多：会员量每年10万+持续递增（直营门店），截止日前会员累计30万+；
- 会员消费占比高：会员消费人次占比达到60%；
- 会员数据分析提效快：通过会员数据分析助力制定会员营销策略，会员积分拉动年消费30万+元，会员生日券核销占比1.16%，拉动年消费60万+元。
使用前面临的问题
- 会员数量少，4年时间积累会员不到10万，增量遇到瓶颈，会员渠道来源单一；
- 系统不支持会员营销活动，会员复购率低；
- 会员数据不会分析，制定营销策略没依据。
做了哪些动作？
2018年底，我们将所有门店将系统更换为美团餐饮系统，因为美团是个大平台、科技公司，我们相信美团会不断地更新系统，考虑到品牌发展，还是要看长远。我们开通了会员管理产品，通过公众号、手机点餐、线上平台等多渠道引流，采用消费得积分、积分商城、会员日、生日营销等营销手段增加会员玩法，培养会员消费习惯，提升会员粘性。
制定目标和策略：
- 目标设定：我们设定年度会员目标任务，要达到12万数量的增长，单店新增会员要达到1万。首先我们对目标进行了拆解，将任务分配到每个门店，每月进行结果追踪；其次就是直营门店总部强管控，对员工进行统一培训，通过奖励机制让员工主动推销会员卡；最后是及时校准，不定期调整会员营销活动，丰富会员权益，最终达成会员目标任务。
- 激励政策：对内，设定激励政策，门店前两个月完成目标任务的，门店可得2,000元的现金奖励。对外，顾客方面我们是当餐赠送菜品或酒水，提升顾客注册会员的意愿。
会员增量的渠道：
- 通过关注公众号注册会员；
- 通过手机点餐获取会员；
- 通过美团平台引流转化会员（在美团、大众点评、美团外卖App上浏览过、收藏过、消费过的顾客都可能成为我们的会员）；
- 通过顾客结账时服务员引导注册会员。
会员促活的方法：
- 消费攒积分：目的是想增加会员粘性，吸引会员复购消费。会员每消费1元可获得1点积分，为了体现积分的价值以及会员的优越感，我们搭建了积分商城，会员凭积分可以商户兑换菜品或是现金抵扣；
- 打造会员日：目的是强化会员福利，培养会员的消费习惯。设置每月12号会员日专享菜品6.8折，所有会员等级都可适用；
- 会员生意营销：目的是营造贴心、真诚的品牌形象，增加顾客的品牌忠诚度。会员生日当月赠送会员50元代金券，吸引会员生日到店消费习惯；
- 会员召回营销：针对活跃度不高和长期未到店消费的会员，采取发券邀请再次到店消费的方式；
- 优惠券过期提醒：对优惠券即将过期的会员，通过微信、短信触达，提醒到店消费。
美团餐饮系统无论是前端还是后端操作很便捷，系统稳定且更新速度比较快，能随行业环境变化进行升级，比如营销活动方面，会随着当下消费者喜欢的一些方式、方法去做调整，我觉得蛮不错的，然后就是一些功能的扩张也很好。
——老房老舍重庆火锅运营总监 施马瑶
现在市场上大多数烧烤超市还没有实现会员制度，更不用说营销。我们开店为什么要特别注意会员营销？因为成为门店会员说明了客户对门店非常认可，至少客户在某些方面是认可我们的；其次成为会员后，客户重复消费的概率会增加；另外，更愿意推荐门店给认识的朋友等。
< class="pgc-img">那么会员营销如何发展才能真正实现利益较大化价值呢?实现会员收益较大化的方式有多种形式多样，可以通过参考以下几点：
①会员优惠，如积分，生日祝福，消费折扣。
②会员奖励，如拉新奖励、会员抽奖免单等。
3会员权益，如排名优先，优惠活动，新品免费试吃等等..
当然，它也包括其他的方式，上面只是列举，总之，必须给更多的会员做权益，一方面要保持会员的稳定，另一方面，就是给更多的销售找到营销机会和突破口。
