分通微信点餐系统是采用统一的云服务中心,商家不需要购买电脑、打印机等其他设备,只需购买点餐机和打印桌面二维码点餐牌就可以投入使用,是目前扫码点餐行业中操作简便、性价比名列前茅的微信点餐系统。深圳微信点餐系统餐饮扫码点菜专用介绍?相信不少人是有疑问的,今天中贤在线就跟大家解答一下!
< class="pgc-img">>微信扫码点餐扫码点菜过程
首先是使用微信扫一扫功能扫码桌面点餐二维码。
然后进入点餐页面,有开始点菜和呼叫服务员两个功能选择。选择开始点菜就进入商家菜单正常操作点菜。
选择呼叫服务员主要是食客需要服务员服务时通过点餐机通知服务员,免去需要大声呼喊服务员的尴尬场面。食客扫码点击呼叫服务员,点餐机上立刻会发出声音提醒,告诉服务员几号桌需要服务,并且屏幕上也会弹出信息框,以免服务员漏掉通知。
订单打印、买单收款、店铺管理一台无线点餐机就可以全部搞定,操作简单方便,又可以节省不必要的设备成本。
新概念一分通微信点餐系统使用简单,但是功能不简单,绝对给您物超所值的感觉。
以上就是深圳微信点餐系统餐饮扫码点菜专用介绍的问题解答,希望大家看后有所帮助!
着人们生活水平逐渐的提高,大多数人都喜欢点外卖或者去餐厅里面就餐。选择一个餐厅还要考虑餐厅环境和服务态度的问题,现在餐厅里机器人则取代了服务员,这也不是什么稀奇的事情了。那么今天带大家走进一家全自动化的餐厅!
在德国纽约伦堡市就出现了世界上第一家“全自动化餐厅”名叫:“巴格斯餐厅”,当你走进这家餐厅里,就会发现门口只有一个迎接客的服务员,而餐厅里没有一个服务员,是不是感觉到很奇怪呢?
在餐厅内的每张桌子上面,都放置有机械装置和电脑,而在餐桌的中心位置,都有一条螺旋状金属轨道是和餐厅上面的厨房相连接的。点菜、上菜、桌面清理等任务全部都是全自动的。
每当顾客通过餐桌上电脑进行点菜时,餐厅天花板顶部有个电脑监视系统,可以随时观察客人点菜,而菜单就会第一时间通过电脑网络传到餐厅上方的厨房。当厨师将餐点制作完后,就会放入管道,一节小车就会装着食物从厨房上面借着重力向下滑落,“空降”到餐桌上面,饮料啤酒也会顺着管道“空降”到餐桌上。
这家餐厅的老板迈克.马克,曾经是纽伦堡市一家铸铁厂的老板,对各种机械装置了如指掌,在不久前,他突发奇想,于是将工厂里的机械设备引进餐厅,让餐厅里所有的服务全部将由电脑和机器来完成,让服务员统统都“下岗”据悉,“巴格斯餐厅”开业后,就引来大量好奇的顾客用餐,但是,有顾客抱怨:“我更喜欢有一个友好和善的服务员为我们服务,而不是那些冰冷的钢铁机器”还有的顾客表示“餐厅里的那些机械装置便让我产生了很不好的联想,因为就像是某个大型农场里给猪喂食的自动喂食系统”
对此小伙伴们有没有什么想要说的呢?
版权声明:如涉及版权问题,请作者持权属证明与本网联系
<>于宋高宗赵构,你可能知道的是他十二道金牌召回岳飞的故事;你不知道的是,他是个骨灰级吃货。
御厨把馄饨煮的略生了些,小赵生气了,大发脾气把可怜的厨子打入大理寺;到了晚年,不想着怎么收复河山,天天念念不忘嚷着要吃当时的网红食品:李婆婆杂菜羹、贺四酪面脏、三猪胰胡饼和戈家甜食。
《武林旧事》上,留下了小赵在清河郡王张俊家吃饭的一张菜单,让你们感受一下,面对吃货Boss,你需要如何招待——
高宗屁股刚落榻上,张俊就命人送来“绣花高饤八果垒”,七八种五颜六色的水果堆成小山,称为“看菜”,先让皇帝饱眼福。给你看饿之后,马上就开始“雕花蜜煎(饯)”“砌香咸酸”“十味脯腊”、八种时令小鲜果齐齐上阵,让你几十道小菜吃得七七八八。
▲雕花蜜饯 ?21food.cn
等到消食之后,马上又有第二轮:八盘“切时果”,十二品时新果子,十二味甜点,又来一轮蜜饯、咸酸和脯腊。
? epicurious.com
你以为两轮吃这么多该结束了?错!正式宴会才刚开始。一共三十道大菜,还不包括几十种零食、下酒菜、酒水和主食。
左右滑动即可查看
▲ 来源:歸生《一张宋代的御筵菜单》
最早的菜单,只有在这样的宴会上才会出现。
所谓菜单,主要起着解释作用,告诉宾客,今儿打算吃点啥,如果有不吃的,可以提前告知,省得主宾尴尬。
不过,乾隆皇帝他妈(就是你们的嬛嬛!)的五十大寿宴会上,这种解释作用荡然无存。为啥呢?因为清宫的宴会菜单上,菜名全是吉祥话。
是的, 201道菜,有248个吉祥名!(多出来47个,是因为有的菜起了好几个名字!)
左右滑动即可查看
▲仔细看海望取的吉祥名,其实一点儿都不马虎。来源:《皇上吃什么》。
不过,为了让嬛嬛不至于吃得一头雾水,菜单的小字部分还是颇为贴心的。所以,你可以想象一下,当时的母子对话,也许是这样的:
到了民国,菜单开始两极分化了。
高档餐厅没有菜单,吃饭按席面走,按照唐鲁孙的说法“馆子最讲究吃熟”,点菜全凭记忆:哪家有什么特色菜?哪家又上了新?——只有讲究的“吃主儿”才有资格下馆子。要是你去以鲁菜闻名的东兴楼点火腿鸡皮煮干丝、去淮扬老店玉华台点九转肥肠,一落笔就要闹笑话。
如果觉得压力太大,可以去市井苍蝇馆子。
一进门挂块小黑板似的餐牌,上面写着本店招牌,客人看好,自己筛选,写好想吃的,递给小二。
王世襄在燕京大学读书的时候,就经常抱着食材原料去求菜,兴致好了还要自己动手过瘾。
1944年,吴宓请学生吃饭,先对照墙上悬挂的菜谱,在点菜单子上写上菜名和单价,一笔一划,工工整整,认真地计算总数,把钱数算好,和自己口袋里的钱数相符、不超,这才交给堂倌下厨——由此可见,当时小店的菜单上,价格写得清清楚楚,童叟无欺。
也是从这个时期开始,有了所谓的“隐藏菜单”——一百年之后,东瀛国传来某电视剧,深夜小店,店家的餐牌只有两样菜,但你报啥,他也可以做——其实还是从我们这儿学去的。
也有不爱说人话的店家,不直接写菜名,而是写“南湖秋色”“幽兰雨后”“莲玉天香”“雅逸梨花”……效果如何?虽然我们这样的无知群众看着就想打人,但当时的名流文人都喜欢这种套路。
比如著名画家吴昌硕大大,一看见菜名风雅的餐牌,立刻心情大好,一连点了好几个菜,老板一看,立刻怀揣菜单回家,告诉儿孙,这是咱家传家宝,等着以后发财。
也有画家,写菜单主要是为了提要求,比如溥心畲:
▲这张菜单上写着:鱼翅(要排翅!)鸡粥(要加火腿!)拌猪脑(加酱瓜、蒜!)糟煨笋尖、烹虾(要切小块,多加葱蒜!)酱炰鸡丁、炸丸子(要大,不要茜粉!)芙蓉鸡片、糟蒸鸭干、炸山药(要拔丝的!)烤鸭(弄个三吃来!)汽水(要冰的!)心畬订。12个菜也就4个没提要求。 ?sohu.com
爱写菜单的画家不少,最著名的莫过于张大千。老张写菜单不是给厨师看的,为啥呢?因为他自己就是总厨师长。
▲张大千做饭? www.zhangdaqian.cn
老张爱吃,喜欢研究吃,看看菜单我们就知道了,都是硬菜!
▲1970年张大千宴请国民第一战地记者乐恕人。一行人吃了干烧鳇翅、香糟蒸鸭、葱烧乌参、成都师(狮)子头、鸡油芦笋、鸡融菽乳饼、茶腿晚菘、豆泥糍饭、西瓜盅。一眼望去都是鱼翅、海参、鸡、鸭、肉。?cnr.cn
新中国成立后,不少餐厅都出现了专门制作的印花菜单。因为菜单印制精美,据说,有很多外宾,都在吃完之后,把菜单要走,作为带回国的礼物(啊,那要多印多少菜单啊!)
比如这张1980年杭州名餐厅楼外楼开业的首版菜单,就曾经漂洋过海被比利时客人带走,最终得以保存流传:
左右滑动即可查看
▲菜单正面有楼外楼当时地址、电话、中英文。反面写了十三道菜:冬菇栗子、宋嫂鱼羹、脆炸响铃、三杯童鸡、彩色虾仁、西湖醋鱼、十景总盆、虾火干贝、宫爆里脊丁、三鲜菜心、鸡火莼菜汤、桂花栗子羹、点心一道。三潭印月、西湖白堤的印花设计,则出自杭州市园林文物局当时规划设计处的吴工。 ?collection.eastday.com
这种几折硬纸的菜单,似乎渐渐成为餐厅宴会的标准菜单格式,甚至连国宴菜单也是这样:
▲去年特朗普访华的菜单,包括:椰香鸡豆花、奶汁焗海鲜、宫保鸡丁、番茄牛肉、上汤鲜蔬、水煮东星斑等菜肴。三菜一汤、四菜一汤为我国国宴的标准规格,偶有遇到贵宾加菜的情况。详情可见《听说这次国宴最大的赢家竟然是……》
进入网络时代之后,菜单的发展可谓突飞猛进。
有把菜品照片放进菜单的,有把每道菜画成个性插图的,甚至有许多餐厅,改用平板电脑点菜,客人除了可以放大图片观看菜品细节,等菜的闲余还能打游戏消遣。不过因为成本高,这种菜单并没有普及开来。
菜单的进化之路很明显更多地在为社会主义懒人服务。
现在,纸质菜单、硬件菜单似乎都在淡出我们的视野,越来越多的餐厅开始使用口碑手机点单。
不管是一个人吃饭,还是一桌人吃饭,打开口碑App或支付宝,扫一扫餐厅桌上的口碑码,就能像在淘宝上买东西一样,把想吃的菜一一加入购物车,还能顺手领个优惠券。
在手机上划一划,可以快速浏览菜单,不用再翻又厚又沉的菜单,也不用忙着在纸上勾勾画画。最重要的是,再也不会看着看着忘了自己想点什么菜。
据说,口碑未来还将推出预点单的功能,就是你在路上的时间看看菜单,完成点单之后到店就可以不用等,直接开吃啦。这个功能很适合上班族,下班去餐厅的路上,堵着车就开始点菜,再也不用担心会饿晕在餐桌旁。
今晚,你准备怎么点菜?
>