四喜鲜牛肉火锅。
现在是越来越喜欢吃牛肉火锅了，现宰现杀，全部新鲜，肉质看得见，那就是大四喜生鲜牛肉火锅。过年他们家真的太火了，爆满都没有位置，还需要排队，前面还有3桌才能轮到我们，等的有点着急，来一把王者。
随着预制菜越来越多，现在基本上都是合成的，牛肉卷、羊肉卷、乌鸡卷真的太不健康了，像这种现切的牛肉一定是会来多次光顾的。他们家这个肉质套餐里面足足3份肉，锅底加10块钱就可以升级鸳鸯锅了，而且碗筷都是统一消毒的，干净又卫生。
< class="pgc-img">他们家蘸料也比较齐全，还有现切的水果。左下角团购，如果不够吃可以另外单点，也是比较划算的，放心大胆的去团，过期自动退。这个清汤炖萝卜的水放点葱花、香菜也非常好喝，完全没有任何食品添加剂。
第一步就是先吃肉，一定要吃肉吃到饱，推荐大家就是百叶、胸口捞和毛肚。蘸料网上有很多攻略，大家可以照着配一下，大口吃肉的感觉真的是太爽了，一次性牛肉都吃到饱。我一般调蘸料一定会放小米椒和醋，连他们家蛋炒饭都是爱你的形状，真的是色香味俱全，里边也是满满的牛肉粒。
< class="pgc-img">我们几个人把这个分一分，一份蛋炒饭就够我们四个人吃了，量大味道好。
赶紧出没宝子们，左下角直接就可以团购了，无预约无需排队。
四喜牛肉火锅。
看肉变色这个过程也很治愈，觉得这个套餐5荤4素，这个分量一家四口吃刚刚好。80多这个价位吃个潮汕火锅，我是心动的。
锅底都不用多说了，直接下吊龙。可以吃了吗？可以了。宝贝看我调的酱怎么样？沙茶酱就是画龙点睛之笔。这个是食仁，牛身上的每个部位都有自己的特色。看着肉变色这个过程也很治愈，可能真的是年纪到了，要是现在让我在川渝火锅和它之间选择，可能会义无反顾的选择潮汕火锅。
< class="pgc-img">这种清淡口的，有机会来真的可想去趟潮汕，尝尝人家那种活现，带着温度会跳舞的牛肉。这个是脖仁，今天是从肥到瘦的顺序在这品尝牛肉丸。这一看都是潮汕那种地道的手打牛肉丸，嫩牛肉。我觉得这个套餐5荤4素，这个分量一家四口吃刚刚好。尝尝嫩肉，可好吃了。素菜下锅，这一顿蛋白质、膳食纤维、维生素都有了。拜了个拜。
<>着外面阴沉沉的天，这样寒冷的天里，是不是已经和朋友们约好了要去吃火锅?来给这个冬天“say hello?”嘿嘿~小编来给你们选地方，乌鲁木齐十家最爆棚、去晚了要排队的火锅送给你！不用着急感谢小编，小编和你一样，就让这个冬天从火锅开始，充满暖暖的感觉吧！
幸福麻辣（清真）
推荐理由：
这家的火锅，是小编去过乌鲁木齐现有最正宗的重庆家庭火锅，汤料是现场炒制的，再配上传统的香油蒜泥蘸料，或是幸福干碟，味道必须点个赞。还有值得推荐的就是环境，它是乌鲁木齐首家露天火锅。在桌上有一个方牌，牌子上写的是各种菜品的涮菜时间，根据这个时间表涮菜，还真是挺好吃的。关于菜品，小编推荐手打牛丸，涮出来Q弹润滑。还有重庆老荫茶，泡出来看着觉得浓烈，喝起来却一点儿也不苦涩。而且这里的火锅汤料，加入了老荫茶汤中，好吃又不上火。同等价位的蔬菜还可以拼起来，做蔬菜拼盘，不用担心聚会时大家口味不同了。
地址：乌鲁木齐市新市区二宫体育馆东门五环酒店首层露天餐吧100米
电话：0991-6683888
大四喜（清真）
推荐理由：
大四喜是小编吃过正宗的川味火锅，服务态度超级好，比较适合家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐。菜品新鲜，汤底醇香，白汤是鸡汤，还可以加麻加辣。最棒的就是每桌都有吸味排烟的设计，吃完后身上没有火锅味道。罐装油碟秘制酱料也很过瘾！菜品推荐千层肚，实惠，吃起来超回味。东风路新开业了一家大四喜火锅，开业期间吃火锅还送F23欢唱ktv免费3小时。
地址：乌鲁木齐市红山路221号鑫都大酒店往西100米/乌鲁木齐市东风路（靠近都市消费晨报）
电话：（红山路店）0991-8866718 （东风路店）0991-7654322
悠悠米娜（清真）
推荐理由：
小编第一次吃的烤鸭火锅，就是这里。到现在都还很怀念高汤煮鸭架，那淡淡的熏香木味道。还值得推荐的就是西红柿锅，淡淡的西红柿味，让人食欲大开，自然、油而不腻，还有，就是烤鸭咯！皮脆肉香。鸭酱的味道有好多种，蓝莓味、芝士味、山楂味，口味奇特，美味可口。火锅加烤鸭，攒劲内~
地址：乌鲁木齐市天山区中山路338号(金砖国际大厦5-6楼)
电话：0991-2810888
儿子娃娃麻一把椒麻鸡火锅（清真）
推荐理由：
这里的椒麻鸡火锅，比凉拌的椒麻鸡味道更有劲，时间煮的越长，味道越来越浓郁。伙伴们还可以试着舀一碗汤来喝，反正小编每回吃，每回都要舀一碗，喝到嘴里，像是刮起了大风，舌尖慢慢被“麻”所袭卷，还要不停的吸溜吸溜，这时候再来点涮菜、鲜切肉，一个字 — “棒”！如果你觉得够麻爽了，再来一杯酸梅汤！哎哟喂！这感觉爽的根本停不下来！店内还有免费WiFi呢！
地址：乌鲁木齐市天山区新泉街92号（向阳花园四期）
电话：0991-2632882
火宴肥牛（清真）
推荐理由：
这里的装修，让小编印象非常深刻，吃火锅的时候，总感觉像是穿越到了唐朝。小编要推荐的就是这里的鱼火锅，不像一般的火锅那般火红火红的，虽貌不惊人，味道却是惊人的麻爽。其中，激情椒麻的汤底，新鲜的鱼，加上剁椒、新鲜山椒、芹菜、红辣椒等炖制，再加入千叶豆腐、宽粉，最后撒入浓香芝麻，香气四溢。小料是由香菜、蒜、鹰嘴豆、剁椒、香油、葱花，加入鱼火锅的汤汁而成的，融合后的味道更甚。还有8种冰镇饮料、5种特调养生酒都是免费无限饮用。
地址：乌鲁木齐市天山区体育馆路665号（公交车站：幸福屯）
电话：0991-8871188 0991-8871199
贵州老家锅火锅
推荐理由：
听朋友说这里的火锅是乌鲁木齐独一无二的贵州风情火锅，小编自然也体验了一番，偏爱这里的干料火锅，小料是已经配好的，很贴心的就是还可以加自己喜欢的料，加分哦！还有这里的酸汤鱼火锅。酸汤是用大米汤在酸汤桶中慢慢发酵酿制而成，味道纯正独特，做好的酸汤鱼火锅色泽诱人，酸鲜可口，原汁原味不施油脂，既开胃又健脾。除了火锅，糟辣米饭也是一大亮点，白色的米饭，浸染着红色的辣椒汁，配上黄灿灿的鸡蛋，嫩绿的小葱，棒！
地址：乌鲁木齐水磨沟区新民路351号
电话：0991-8844916
麻辣空间（清真）
推荐理由：
在乌鲁木齐，爱吃火锅的朋友一定都知道麻辣空间，清油火锅是麻辣空间最大的特色。吃完，那辣爽劲儿，值得回味。最棒的就是麻辣牛肉，分量足，品质新鲜，腌制的又很入味，麻辣鲜香，还有虾滑，很嫩，口感Q弹。小料是根据汤料配制的，经过服务员的细心打汤，味道可谓一级棒！服务也不错，有消毒擦手毛巾、装手机的塑料小袋，很卫生，餐后，会有水果和小奶棒雪糕，只不过每次去都要排好久的队。
地址：乌鲁木齐新市区新医路诚信大厦2楼/乌鲁木齐市新市区北京路562号汇嘉时代广场3楼餐饮广场
电话：0991-3335562
小肥羊（清真）
推荐理由：
小肥羊是来自内蒙古的火锅，其中，孜然火锅对新疆的伙伴们来说，简直就是最大的福利，孜然香伴着我们成长，小肥羊的孜然火锅就极好的满足了小伙伴的喜好。锅底独特，菜品的种类也很多，值得推荐的就是葱花饼，在火锅里涮一涮，这味道好的没话说。
地址：乌鲁木齐市沙依巴克区阿勒泰路36号（水泵厂德商洗浴对面）
电话：0991-3660199
天府神厨（清真）
推荐理由：
小编已经去了很多次了，每一次都吃的很爽，推荐是因为这里是以川味、纯牛油火锅为特色，很多的原料都是从四川空运过来的。在这里吃火锅，想吃什么，都是自己去拿，会根据不同颜色的盘子收费。锅底沸腾之后，将新鲜的食材放进去，稍煮片刻，就可以食用了，鲜辣劲爆！
地址：乌鲁木齐市水磨沟区南湖西路北二巷26号（原一路吉祥背后）BRT5号线南湖西路站下车即到
电话：0991-48896500991-48823900991-4886372
哈哈火锅（清真）
推荐理由：
喜欢这里，是因为店家从选料、炒料、配料、选菜等都是按照穆斯林要求做的，并且经济又实惠。每次去，端上来的菜品分量都很足，回回去，都有一种会把店给吃垮，老板都不介意的感觉，请原谅小编是个大吃货！嘿嘿~
地址：乌鲁木齐市水磨沟区新民路374号（新民路美食街内）
电话：0991-7720886
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