日，“奶茶”冲上热搜！
两条新闻连起来，
你怎么看？
怕胖又爱喝奶茶的姑娘们
往往会在点奶茶的时候强调一下
“我要无糖的”
但是你知道吗
实际上
" 无糖 "奶茶也含糖，
最甜的一杯相当于吃下11块方糖；
咖啡因更是全线沦陷，
含量最高的一杯相当于4.3罐红牛。
江苏苏州张家港市市场监管局通过外卖平台对17家奶茶店共30批次产品开展食品安全、营养成分大抽检，并于近日发布抽检结果。一点点、CoCo都可、桂源铺、四云奶盖贡茶、RB巡茶、汉堡小子……这些消费者平常最爱喝的饮品，在抽检中发现总糖、咖啡因、脂肪含量、反式脂肪酸等项目均不容乐观。
无糖奶茶总糖含量并不低
最高相当于吃下11块方糖
本次抽检的30批次奶茶总糖含量检测结果为3.23 克/100 克-11.3 克/100 克，以一杯中杯奶茶450毫升计，一杯奶茶总糖含量约为14.5克/100 克-50.9克/100 克。总糖含量最高的一杯珍珠奶茶购自四云奶盖贡茶（购物公园店），总糖含量检测结果为11.3克/100 克，用一块4.5克左右的方糖进行换算，相当于吃掉方糖11块。
为迎合消费者追求健康的需求，市面上有不少奶茶铺推出少糖、无糖型奶茶。消费者也普遍认为“无糖”代表完全不含糖，适合特殊消费者人群饮用，但从检测结果来看，一些标注少糖、无糖的奶茶，实际上总糖含量并不低。7批次无糖、少糖、不加糖奶茶总糖含量平均值为6.4克/100 克。其中， yoyaltea皇茶（美辰店）一杯无糖相思红豆奶茶，总糖含量检测结果为7.88克/100 克，相当于吃下方糖8块。
据了解，《中国居民膳食指南》建议每天糖分摄入不超过50克，最好控制在25克以下。从抽检结果来看，只要喝上一杯所谓的“无糖奶茶”就已超过正常人体一天当中添加糖的摄入量。
买奶茶时，通常有 "全糖、半糖、无糖 "或者 "七分甜、五分甜、三分甜 "的选择，商家解释无糖只是制作过程中不额外添加糖，并没考虑原辅料是否含糖。检测人员表示，这显然与消费者的理解之间存在着明显偏差，建议对含糖摄入有特殊要求的消费者要尽量少饮用奶茶。
咖啡因项目全部沦陷
一杯中杯奶茶=4.3罐红牛
很多人喝了咖啡晚上会失眠，甚至有的会心跳加速，心慌慌。其实，这就是咖啡因在作祟。在食品方面，咖啡、茶、某些碳酸饮料、可可、功能性饮料、巧克力等都含有咖啡因。
据悉，一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量为108毫克，一罐红牛饮料中的咖啡因含量为50毫克。本次抽检结果发现，30批次奶茶全部沦陷，均检出咖啡因，平均含量为239毫克/千克。来自四云奶盖贡茶（购物公园店）的1批次中杯珍珠奶茶，咖啡因含量达483 毫克/千克，经过换算，这杯中杯奶茶咖啡因含量是一杯中杯美式咖啡的2倍多，或等同于喝下4.3罐红牛。
世界卫生组织的咖啡因摄入量标准为，健康成人单次摄入200毫克以下、全天摄入 400毫克以下。以本次抽检咖啡因含量最高的奶茶为例，如果一天喝2杯，就已超标。检测人员称，对咖啡因特别敏感的人群、孕期女性和儿童，要特别注意。
茶多酚含量低得可怜
喝奶茶取代喝茶不靠谱
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，具有较强的抗氧化作用，也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。同样是茶，奶茶中的茶多酚能否与茶叶相比呢？
在各大茶类中，茶多酚含量从高到低分别为绿茶、乌龙茶、红茶。绿茶茶多酚平均含量为356毫克/克，是本次检测出茶多酚含量最高的四云奶盖无糖奶茶的480倍。也就是说，10克绿茶所含有的茶多酚，需饮用10杯奶茶才能获得。检测人员表示，如果选择奶茶作为茶多酚的来源，则会带来糖、咖啡因、脂肪等摄入过多的问题。用喝奶茶来取代喝茶，显然是不靠谱的。
此外，本次抽检的30批次奶茶，脂肪含量项目也不容乐观，平均数值为3.6克/100克，脂肪含量最多的一杯奶茶可提供23克的脂肪，超过成人每日推荐摄入脂肪量的1/3。值得一提的是，抽检中大部分奶茶未检出糖精钠、甜蜜素等甜味剂，塑料杯装的奶茶也未检出塑化剂，消费者可放心饮用。
有网友表示：
怪不得晚上睡不着觉了，
硬是凌晨三点都没睡着！
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有小伙伴机智地表示，
既然选择了奶茶，
有糖无糖有无咖啡因其实已经不重要了！
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有网友却表示：赚翻了！
“原来喝一杯奶茶等于吃了这么多东西，
好划算！
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哈哈哈，网友说：
“周杰伦说过，
奶茶这么好喝，为什么不喝奶茶？”
“作为一个靠奶茶续命的青年，
奶茶没有错，
一定是你打开的方式不对！”
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不少网友认真地进行了自我反省：
“奶茶这么美好怎么可能有错
错的不是奶茶，
而是我这个懒惰不想运动的胖子
还有那颗想喝奶茶的心”
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“不喝奶茶也并没有瘦啊”、
“没有什么是一杯奶茶解决不了的。
如果有，那就两杯”
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所以，今天你喝奶茶了吗？
不过还是要提醒：
奶茶千万种，安全第一条！
来源：广州日报、姑苏晚报
编辑：李爽
审核：董毅、佟光
辽宁之声——辽宁声音，民生情怀！
<>到我们可爱又迷人的千颂伊小姐，大家是不是觉得很遥远呢？可是当本宝宝甩出在来自星星的你第一集里这个经典镜头，是不是勾起了宝宝们的回忆！
话说当时可是刮起了一股拿着咖啡摆pose的迷之画风，大美女舒淇林心如都纷纷效仿呢！
不过今天呢帮大家在双十一囤货的清单不是咖啡而是奶茶！毕竟冬天要来了，暖暖甜甜的奶茶更适合寒冷的季节哟！特别是女生们喝奶茶对身体是有大大的好处的！
奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的，牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。另外小编安心提示：奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用
一 立顿日式抹茶奶茶
这款必须推荐！不是非常甜，有一股淡淡的抹茶香！而且奶味很正！不过最好一定要加热喝才更有味道！是抹茶加牛奶的完美搭配！
二 三点一刻经典炭烧奶茶
这款是三点一刻奶茶中比较经典的一款，炭烧味比较重，也比较甜，注意泡的时候水不要放太多！
三 青砖奶茶
这款奶茶属于咸奶茶，去过青藏高原的朋友们肯定喝过这种奶茶，入口咸香，质地比较醇厚，而且炒米香气很足，喜欢尝试的朋友不要错过哦。
四 益昌香滑奶茶
这款奶茶呢，性价比比较高。茶味是非常浓厚的那种。这个牌子所有奶茶里这个味道是比较出挑的！
爱喝奶茶的宝宝们可以准备好囤货啦！
问年轻人靠什么续命？奶茶排第二，没什么能排第一
开心时要喝，不开心要喝，聚会时要喝，工作累了也要喝
< class="pgc-img">传说，磕奶茶的人基本和瘾君子一样，喝了第一口，整个人生就走上了岔路，每次被生活锤的透不过气，就要直奔奶茶店回血
奶茶为什么让人上瘾？
奶茶之所以这么“神”，都靠它的4个得力干将
1号助手“糖”
< class="pgc-img">奶茶里有很多白砂糖、高过糖浆等
2号助手“脂肪”
< class="pgc-img">奶茶里的牛奶、淡奶、奶精（植脂末）、奶盖等，含有很多脂肪
3号助手“咖啡因”
< class="pgc-img">奶茶里的茶含有咖啡因
4号助手“各种辅料”
< class="pgc-img">比如：珍珠、芋圆、椰果、烧仙草等，还有香精
~当我们喝下奶茶时，糖会和口腔中的甜味受体结合、脂肪与脂肪接收器结合，然后二者向大脑传递甜味信号和脂肪信号；咖啡因则直奔腺苷，导致腺苷与大脑连接中断
此时此刻的大脑就收到甜味和脂肪信号，又接受不到腺苷的休息指令，大脑就开始大量分泌“多巴胺”，让大家沉迷于“纸醉金迷”之中不亦乐乎；
再加上各种辅料QQ弹弹，我们在咀嚼时不断刺激神经元活性，让大脑持续不断的放松；香精更是充分发挥其迷惑敌人的作用，让我们大脑产生幻想，感受到了快乐；
多管齐下，让快乐激素成功的占领大脑高地！
另外就是糖、脂肪、咖啡因都有不同程度的成瘾性，久而久之，想离开奶茶就难喽~
奶茶多次饮用导致人体健康受损的新闻更是屡见不鲜
孕妇每天一杯奶茶竟然喝成了“奶茶血”
有新闻报道，广西南宁一名37岁孕妇，因怀孕31周时出现早产症状就医。意外发现静脉血静置后竟出现奶茶的颜色。将静脉血进一步离心分离出的血浆，原本应该呈半透明的金黄色，却成了乳白色。进一步检测发现，孕妇血液中“甘油三酯”超标严重。正常指标在0.45-1.69mmol/L之间，孕妇最高达269mmol/L，超标150多倍。
< class="pgc-img">广西医科大学第二附属医院内分泌科副主任潘海林介绍：“病人喜欢喝奶茶、吃冰棍，这些食物含糖量较高，还有我们日常食用的动物内脏、肥肉、熬的汤，都含有较高的脂肪含量，所以病人合并有糖尿病、妊娠糖尿病等多种疾病。
男子一天10杯奶茶喝出脑血栓
在广东深圳，一名男子也因为喝奶茶“过猛”把自己“喝进”了医院。
这名男子因为突发头疼、四肢抽搐，陷入昏迷被家人紧急送往医院。据医生透露，男子此前测试没有力，还出现癫痫发作。经头颅CT检查，医生发现男子脑部出现严重的颅内静脉窦血栓，颅脑血管有二分之一都被血栓堵住。
< class="pgc-img">经了解，男子发病两天前出现了持续头疼的情况，近半年有明显记忆力下降、容易疲惫等情况。结合男子的生活习惯，医生推断，跟熬夜严重以及每天大量喝奶茶、可乐有关系。
男子的妻子透露，丈夫平时工作压力大，唯一的喜好就是喝奶茶，有时一次性买回10余杯奶茶一天喝完。医生表示，奶茶中含有较高糖分和脂质，会造成血液浓稠度增加，导致血液流速变慢。短期大量摄入高糖高脂饮料，就会出现血栓。幸运的是，经过治疗，男子恢复情况良好。
每天1杯奶茶12岁女孩患上糖尿病
今年寒假，浙江台州玉环的12岁女孩甜甜（化名）出现头晕眼花、恶心呕吐，呼吸也变得费力。送到医院检查后发现，甜甜血糖26mmol/L，超过正常值的4倍。酸碱度7.15，尿糖4+，尿酮体3+，甜甜被诊断为糖尿病伴酮症酸中毒，立即入住儿科治疗。
甜甜父母双方家族都没有糖尿病史，甜甜妈妈粗略计算了手机点奶茶记录发现，近半年有100余杯，寒假期间更是日日一杯500ml大份奶茶，有时候甚至一天两杯。并且，除了奶茶，甜甜还喜欢吃甜的东西，喜欢吃蛋糕、巧克力、三明治等甜食。她几乎从不喝开水，渴了，没有奶茶，便以果汁、牛奶、西瓜代替。
这些新闻无一不在证实，奶茶喝多了确实是有害身体健康的。
那么它有害健康的原因又是什么呢？
成也萧何败萧何，其实奶茶有害健康的原因，正是前面讲到的让你感到快乐的那些物质。
1. 糖
一杯奶茶的含糖量不容小觑。研究显示，一杯奶茶约等于一瓶可乐的含糖量，即使是低糖、去糖或无糖的奶茶，也都含有糖。《中国居民膳食指南》中规定"每天糖的摄入量不要超过50克，最好控制在25克以下"。
正常甜度的一杯奶茶含糖量为21~48克，差不多9块方糖。
那有的同学可能会说，正常奶茶含糖量高，那我喝无糖奶茶不就好了；
恐怕事实是：无糖奶茶，糖不低
无糖奶茶是指在奶茶制作过程中不加糖，并不是指这这杯奶茶中没有糖
参照《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011），标称“无或不含糖”，要求其含糖量不高于0.5克/100克。根据2019年福建省消委会、福州市消委会对20款“无糖奶茶”的检测结果，产品类型包含“无糖”“少糖”“微糖”等，结果显示“无糖奶茶”含糖量在1.1-5.8克/100克(以蔗糖计)之间，均不符合国家无糖标志规定。
除了制作过程中添加糖以外，有些小料是本身含糖，有些虽本身不含糖，但为了能让小料口感更好，会在制作过程中用糖腌制，比如红豆，仙草，奶盖等
所以有些奶茶喝到最后会发现小料甜度比奶茶高，有时无论怎么搅拌，奶茶的甜度都不会与小料的甜度混合。
2. 脂肪：
奶茶中大多含有植脂末，植脂末的主要成分有植物油、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠。而部分植物油则含有反式脂肪酸。科学研究表明，反式脂肪酸的摄入量和心血管疾病发病率呈正相关。《中国居民膳食指南》建议每日反式脂肪酸摄入量不超过2克。
每杯奶茶中有0.5克到2.7克的反式脂肪酸，如果长时间喝奶茶会因为多摄入了反式脂肪酸而提高患上心血管疾病的风险（市售的自己冲调的奶茶或者奶茶饮料可能反式）。
每杯奶茶中有3.77~40.63克脂肪，大约就是1~4勺食用油。大家可以想想自己在家吃饭才能吃多少油？
3.咖啡因：
奶茶中的咖啡因主要来源于茶叶或者茶粉，一杯奶茶最高可达7罐红牛的咖啡因总量；咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，吸收过多可导致心悸失眠。所以奶茶虽然好喝，但还是适量为宜。
4.各种辅料
珍珠、芋圆、椰果、烧仙草等这些配料在加工过程中必然会加入白砂糖、增稠剂、稳定剂、色素和香精等物质；另外奶茶粉中也必有一些稳定剂、增稠剂和香精的加入。
声明一点，任何不谈食用量的讨论都是耍流氓。我国食品添加剂的管理以及法规的制定决定算的上是严格的。
奶茶怎么喝才能稍微健康一点呢？
在此我只是想说，身体健康的人群不建议频繁大量的引用奶茶、对于“三高”人群、以及孕产妇和婴幼儿更是应该坚决避免引用。
那健康人群喝奶茶时也要尽量做到以下三点
1. 茶底不要太浓；
2. 甜度低一点
3. 尽量选鲜奶不选奶盖茶
