天读点故事app作者：邵悦婷
1
午后的咖啡店里，林雅一边抹泪一边哭诉前男朋友多么多么的渣，居然劈腿了别的女人，抛弃自己。
坐在她对面的姚军递过一张又一张的纸巾，轻声劝慰她别难过，他不懂珍惜她，自有更好的男人在等她。
林雅抽抽噎噎了小半天，才止住眼泪，抬头凝视着姚军，“学长，还是你最好，每次只要我难过或者是有需要，你总是第一个出现在我的身边。”
姚军低头搅拌着咖啡，“像你说的，我们是好朋友嘛，有事当然要互相帮助。”
“学长，我们周末去海边露营好不好？我心情还不是很好，想去散散心。”
林雅虽然采用的问句，但心里非常有自信，姚军一定会答应。因为这么多年，不管她提什么要求，他从未拒绝过，可以说是随传随到。
可没想到他却说：“我要问问我女朋友，她愿意的话，我们仨就一起去，她不愿意的话，就陪不了你了。”
“你有女朋友？”林雅的双眼唰地大睁，满眼都是难以置信的神情，见他点头后，她的脸就垮了下来，“什么时候的事？怎么没听你说过？”
声音非常冷硬，带着质问。
姚军说是公司里的同事，刚在一起不久，还没来得及告诉她，改天约着一同吃饭，互相认识认识。
林雅才不想认识他的什么女朋友呢，在她的心里，姚军是她的爱情备胎。
她单身的时候，只需要撒撒娇，姚军就会给自己充话费、买礼物、请吃饭、上下班接送，不论想要什么，他都会百分百地满足。
若自己有了新男朋友，他就会主动隐身，不生气不打扰，远远地守在远处，随时等待她的召见。
林雅换了四五个男朋友，而他依然单身，眼里心里也唯有她一个人。
身边的姐妹都羡慕嫉妒恨她有这么一个死心塌地的备胎。
可现在他竟然告诉自己他有女朋友了？
2
姚军谈恋爱的消息对林雅刺激太大了，把她失恋的难过痛苦都冲淡很多。
她琢磨了一天，决定会会他的女朋友。
她的邀约，姚军很快就答应了，带着女朋友苏静静，一起出现在中餐厅。
苏静静穿着条浅蓝色短裙，皮肤白净，脸上化着淡妆，长发挽起弄了个马尾。
林雅细细地打量着她，若不是她的身材圆润微胖，只怕自己都要被比下去了。
她按耐住心底的燥意，微笑道：“学长，还有漂亮姐姐请坐。”
姚军为两人分别做了介绍，然后为苏静静拉开椅子让她落座。
三人客套寒暄了几句，服务员拿来菜单和茶壶。
烫碗筷、倒茶、点菜，姚军处处以苏静静的喜好为先，活脱脱一个贴心男友。
林雅看了，觉得无比碍眼，心里更像堵了一块大石头。
要知道以前这都是她的专属福利，现在却被苏静静给抢去了，一时半会间接受不了这样的落差。
菜上齐后，林雅喝了两口汤，便娇滴滴地说：“学长，我想吃虾。”
姚军知道她喜欢吃椒盐虾，每次出来吃饭，他都会点这道菜，然后主动给她剥虾。
这次虾是她自己点的，虾上来，他没想着剥。现在她直接开口了，他却满脸为难地看着苏静静，似乎在征求她的意见。
“哼，学长，你这刚有了女朋友就忘了我……真是重色轻友呀……”林雅半嗔怪半生气，说话的同时还瞟了一眼苏静静，眼里带着挑衅。
不待姚军说话，苏静静就拿起一个大虾，笑道：“你学长笨手笨脚的，哪会剥，我来就好。”
3
林雅感觉这一顿吃的不是饭，而是狗粮，她的心情也越来越差。
晚上她回去跟姐妹们说起这事，还是愤愤不平。
大家打趣她放不下的话，就勾勾手指把姚军抢回来。
她刚开始只是当玩笑来听，可等躺在床上，她怎么也无法入眠，脑海里全是姚军曾经对自己的好和付出时，她真起了抢人的念头。
姚军人长得挺帅，带着黑框眼镜，满身书卷气，就是他上无父母支持下无兄弟姐妹帮扶，不仅没有家底，收入也不高。
所以这么多年，她享受着他的爱慕和付出，却从未想过和他在一起。说白了就是瞧不起他的出身，也看不到他的发展。
但现在的情况是姚军竟然有女朋友了，那种感觉就像是自己的所有物被别人夺走了，这令她非常非常不爽。
于是，林雅开始有事没事就联系姚军，一会儿说没胃口吃饭，想吃他做的猪杂粥；一会儿说心情郁闷，找他喝酒消愁；一会儿说失眠难受，要他陪着聊天……
姚军顾虑着苏静静的感受，虽不像之前那样一召见，立马屁颠屁颠地凑上来，但只要她不依不饶地撒娇，最后总能如愿。
林雅撩了半个月，见姚军的心基本上又回到自己身上了，便策划了一场自杀。
她托朋友买了一瓶安眠药，然后找准他下班的时间，给他发微信：对这个世界没有了留恋，永别了。如果有下辈子，我一定不会错过你。
姚军立马打来电话，她一个也不接，他便拼命发语音，让她千万不要做傻事，她不是一无所有，他爱她，为了她会和女朋友分手，一直陪在她身边……
林雅一边听一边偷着乐，却忍着不回复。
4
结果如林雅所愿，姚军甩了苏静静，荣登她新男友的宝座。
成了她男朋友后，姚军加倍地对她好，每天接送她上下班，早饭是他负责买，午饭是他做的爱心便当。
下班后，她躺在沙发上玩游戏，他负责炒菜做饭，吃完饭，又是他收拾碗筷，连厨房都不用她靠近。
周末，他会根据她的喜好，开车带她在附近各个城市游玩。
如果，她没有遇到郑齐舟，可能哪天会因感动而嫁给姚军，组建一个温馨的家庭。
郑齐舟是她公司新来的运营总监，高大帅气，气宇昂轩最重要的是有钱，开着辆大奔来上班。听同事们议论，他家里有几栋楼出租，半个豪门少爷。
林雅便对他倾了心。
她是直属下属，经常借着工作的名义，制造两人单独相处的机会。
他们来回打几个眼色便已知晓对方的心思，很快发展成情人关系。
姚军却还毫不知觉，依旧每天早起，贴心地给林雅准备早餐和便当。
林雅还让他多做一份，说是带给公司里最合得来的女同事，其实是借花献佛送给郑齐舟。
她晚上回来的时间越来越晚，姚军问起，她就用加班为借口，也不准他去接，说有同事顺路会送回来，不想让他跑来跑去太辛苦。
林雅周旋在两个男人之间，心越来越偏向郑齐舟，也有了和姚军分手的念头，不是因为爱上别人而愧疚，而是怕郑齐舟知道会不要她。
可真要和姚军分开，她多少又有些舍不得，毕竟他是全心全意地对她好，她谈了这么多次恋爱，没有一个男朋友舍得如此付出。
周五晚上，郑齐舟和林雅看完电影，送她到楼下时，两人一时动情，搂着热吻了好一会儿。
等郑齐舟开车离去，林雅才发现姚军不知道什么时候站在灯柱下，脸阴得能滴下水来，手里还提着黑色的垃圾袋。
5
林雅见事情已经败露，便直接向姚军提了分手。
他蹲在阳台处，低头抽烟，沉默了许久，才问她是否想清楚。
他的声音干涩嘶哑，透露出此刻情绪里压抑痛苦以及挣扎。
她心里突然感到万分纠结，可犹豫了好一会儿，还是选择了点头。
姚军瞬间红了眼眶，嘴张了张，似乎有什么想说的，最后化作一抹苦笑。
然后他连夜收拾行李，搬离了出租屋。
他的离开，让林雅挺不习惯的，晚上没人给她盖被子，早上没被温柔的吻给唤醒，中午也没有香喷喷的便当……
她难免会感到失落。
但这点失落，很快就被能跟郑齐舟到香港出差的喜悦给取代了。
两人打着出差见客户的名义，玩了一周，把香港好吃好玩的地方逛了一圈，郑齐舟还买了一条施华洛世奇的钻石手链送给林雅。
她还带着狡黠和期待说：“亲爱的，不知道下一次，我是否能收到DR的戒指……”
林雅跟郑齐舟腻歪了半年，逼婚的步骤也越来越紧，可他总以各种借口敷衍着，甚至还因为不耐烦而摆出黑脸。
到了林雅这个年龄，很难再遇到比他条件更好的男人了，必须牢牢把他抓紧。
就在她打算借孕逼婚时，一个孕妇带着一堆人打上公司来。
交往有钱男神，她借怀孕逼婚，不料落得失恋又失业。
“就是你勾引我老公对吧？”
林雅看着眼前这个来势汹汹的女人，疑惑道：“你谁啊？我不认识你，也不认识你老公。”
“郑齐舟，你给我出来。”女人冲着郑齐舟的办公室大喊，“小三说不知道我老公是谁，你快给我出来。”
郑齐舟打开门，扯着领带，灰溜溜地出来了，脸上再也不见往日的光彩自信。
“老婆，是她勾引我的……我错了，不该一时犯浑，你打我骂我也好，别气坏身体动了胎气。”
林雅听了这话，脸色铁青，恨不得上前撕碎他。
周围的同事窃窃私语着，看向她的眼神带着鄙夷嘲笑讥讽，还夹杂着一丝同情。
郑齐舟早已结婚，他趁着妻子怀二胎，才在外面偷吃，也就意味林雅着她被小三了。
之前同事们谣传他家里有几栋楼，其实是他岳父家的，他不过是个上门女婿，所以他绝不会选择抛弃妻子转而娶林雅。
两人的不正当关系曝光，让老板非常生气，于是，郑齐舟辞工，林雅被解雇。
6
林雅的美梦破碎后，失魂落魄了好几天，还感冒了。
当她一个人病怏怏地躺在床上，脑海里自动浮现出姚军的身影。
她立马给他打电话，过了许久，才被接通。
姚军得知她生病了，让她自己去看医生。
“我头好疼，想你过来陪我去医院。”
林雅以为自己拿出撒娇的杀手锏，姚军必定会答应，谁知他却拒绝了，“我回老家了，不在那边……林雅，我要结婚了。”
她怔愣了好一会儿才反正过来，他竟然回了老家，还要结婚了？
电话那头有道女声叫姚军，他便匆匆挂掉了。
林雅找熟人打听了一番，才知道他的未婚妻是苏静静。没想到他们竟然复合了。
林雅买票去了姚军老家，让她失望的是，他惊讶过后不是兴奋喜悦而是局促不安。
还是苏静静态度自然，热情地招待她，一副女主人的态度。
她在姚军老家待了三天，各种示好，可他都视而不见，而苏静静脸上总是挂着似笑非笑的表情，好像把她做的一切努力看成表演。
林雅想单独把姚军约到西餐厅，一举把他拿下。
她在脑海里演练好流程了，先打扮得性感动人，然后哭诉自己被人骗了，再歪在他身上向他表白，说自己心底里最爱的人是他，想要嫁给他。
只是她的计划还没开始就被打破了，因为姚军没有出现，来的人是苏静静。
“怎么是你？”
“我老公不想见你。”苏静静一坐下来便说：“你不用再折腾了，他心里已经没有你了。”
“呵呵，上次我能从你手上抢走他……现在也可以。”
苏静静勾唇一笑，“你不知道吧，之前我俩并没有在一起。我对他一见钟情，还主动向他表白，可他说心里有人了，还爱了好多年。”
林雅傲然地说，“那个人就是我。”
“他爱着你，而你一直把他当备胎，对吧？”林雅沉默着没有回答，苏静静接着又说：“于是我说服他和我演情侣戏，故意引起你的注意，这样他才有机会和你在一起。果然，你一知道他有女朋友，就立马上手抢人。
若你能珍惜他，那我会默默祝福，可你却劈腿还抛弃了他。使他对你彻底死心了，这给了我机会。”
林雅嘴唇蠕动着，不甘心地说：“他爱了我那么多年，现在我回头了，他一定还会选我。”
“姑娘，人对于没得到的东西会有强烈的执念，而姚军已经如愿，又被你所伤，你认为他还会爱你吗？况且，有我在，我不会给机会让你破坏我们的婚礼。”
苏静静说完，起身，扬长而去。
留下林雅呆坐在沙发上，喃喃自语道：“我输了吗？”
西餐厅外，姚军上前搂住苏静静，离开前，他回头看了林雅一眼，然后毫不留恋地往前走……（作品名：《备胎前男友》,作者：邵悦婷。来自：每天读点故事APP,禁止转载）
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<>典永续 满是爱意
每当我听到“花园”这个词，都会想起《 年轻的维多利亚》里，公主和阿尔伯特王子在白金汉宫漫步的场景。公主穿着华丽典雅的长裙，手拿一束玫瑰花，在满园春色中，低头浅笑的那一抹娇羞。
数百年前
当瑞典国王将送花的习俗从波斯带回
他也许并没有预料到
这份珍贵的情谊将会风行于欧洲甚至整个世界
千百年来人们用鲜花传达情意
用玫瑰传达爱
渴望真爱的人
信仰那一抹醉心的红
玫瑰映佳人
几个世纪以来
玫瑰向来是爱的图腾印记
因而女人钟情于玫瑰
并于心中默默期待着
收到盛放玫瑰，收获至美爱情
天津丽思卡尔顿酒店行政酒廊
毗邻天堂的玫瑰
据说有一座玫瑰园，
距离地 6384.4公里，海拔2800米
生长在赤道之上的至高地带
西面的太平洋带来温暖的海洋季风和充沛的雨水
安第斯山脉制造出刚好的昼夜温差
火山灰积淀出丰饶的土壤
赤道附近的充沛阳光
天时地利的恩赐成就了震撼满园的怒放
每天沐浴阳光12小时的玫瑰花
吸收光亮蓄力绽放
花瓣明艳如初
绽放之时犹如心脏般大小
这样天地赐予世间的宝贝，需要被郑重对待
扦插于景，守护于心
簇拥成爱的秘密花园
满满爱意，一腔热忱
仿佛只有玫瑰可以表达
于是
玫瑰，有了更深重更浓烈的心意诉说
天津丽思卡尔顿酒店行政酒廊
春暖花开，甜蜜爱
初春的北国，耳畔扬起的暖风
唤醒了勃勃生机
亦激活了内心深处的活力细胞
也集结了心中对美好事物的幻想
前行的每个步伐
皆诉说着春日寄语
春日和煦的阳光
时而温暖惬意
时而明媚耀眼
和风细雨，吹拂着旅 人归途的心
枝头忽见花苞欲放
等待着演绎出一首早春恋曲
你是否准备好
带最爱的ta品味唯美与典雅
为你们的爱情
缔造温柔与浪漫
天津丽思卡尔顿酒店行政套房
玫瑰细节赋予爱以深意
有玫瑰出现的地方，就有真爱故事发生
当你想表达爱的时刻，唯有玫瑰配得上这份郑重
天津丽思卡尔顿酒店
重新定义了玫瑰颂情的方式
浪漫点缀每时每刻
仿佛爱人之间的无远弗届
温馨与甜蜜
角落里绽放的玫瑰
娇艳的红
吐露着欲说还休的深情
宛如一封封致春天的情书
是让人心醉的法式浪漫
在这座维多利亚式的宫殿里的花香中醒来
从床头边的灯盏到酒廊深处的转角
用心与体贴恰若日出朝霞里的玫瑰
陪伴
从晨光到夜幕
我体会到仿佛被珍藏于方寸爱的花园
每个女孩心里都埋藏有一个童话梦
天津英租界里建于19世纪的殿堂酒店
恰是最浪漫的存在
古老而神秘
高贵且优雅
远离喧嚣，云卷云舒，爱在身旁
迎宾大堂 | 朱砂玫瑰
玫瑰本初的颜色，是不灭的经典和庄重
典雅明朗的大堂
仿佛法兰西圆舞曲的梦幻殿堂
雅致奢华的地毯铺就大气的楼梯
墙壁上挂着漂亮的油画
定义唯美的深刻和浪漫
热烈的爱，不变的心
客房 | 初心玫瑰
干净整洁的客房，还原身体初始的本能
舒缓放松，温软的床榻，消除旅途的劳顿
浴缸里洒满馨香
玫瑰花瓣纯净之色如同纯净的爱恋
这一刻，揽如怀中，对你的爱不添加任何杂质
只因初心不忘，爱你始终
晚餐吧flair | 情动玫瑰
当激动的红遇到情动的酒，如同爱上你的那一刻心跳
每一个画面都是你
心为你醉，爱为你存
玫瑰点缀
杯中酒更加富有魔力
催促着你唯爱的决心
特调的酒香是只属于彼此的味道
让生活充满爱的格调
中餐厅 | 惊艳玫瑰
爱是有热烈有平淡，但不变的是爱你的用心
将初见时的惊艳之美赋予玫瑰花瓣之俏
打造出创意的美味瞬间
厨师团队以精湛娴熟的天赋造诣
赋予每一道菜以生命力
雅致菜肴
盘盘惊艳
细腻雕琢
诠释精致
玫瑰衬着美馔
视觉味觉共享美妙
行政早餐 | 初恋玫瑰
明艳的粉色，是爱你的娇羞与悸动
想说爱你，却又不言而喻
懒懒地晨光中
一份早安，一缕花香
一杯盛装着玫瑰骨朵的香浓coffee和体贴问候
丝滑感受宛如初恋，微微苦涩又暗藏小小惊喜
原来，玫瑰的颜色
每一朵，都是甜蜜蜜
Spa | 佳人玫瑰
轻抚肌肤
层层交错
烙印爱意永恒的细腻肌理记忆
空气中
因香气扩散而充满爱意
伴随轻缓的钟鸣落在每寸肌肤之上
细腻由心可感
还原佳人玫瑰娇艳盛放的姿态
唤醒内心深处的温柔
用苏格拉底式问句一问到底
也不知道有没有人说的清楚
爱是一道幻影
更是永恒的风景
一如玫瑰般闪耀夺目
有时真切地照耀着你的笑容
有时守护在幽暗的万里夜空
它触手可得
一如永随不变的丽思人的初心
我们深感往往于细节处才能显露爱真实的模样
爱的初心，是“一生只爱一人”的浪漫
丽思的初心，
我想，就是花香萦绕，用爱始终与你相伴
<>厅服务人员单单只是下单点菜吗？如果单单只是这样的机械工作，那么就真的没有意识到服务员的重要性。
服务员除了提供贴心的服务，还有一项重要的工作——推菜，这是关系到餐厅营业额的关键。
< class="pgc-img">餐厅进来一桌顾客，拿着菜单看了老半天不知道吃什么，于是问服务员，“来推荐一些特色菜”。
结果，服务员来了一句：菜单上的菜都是特色菜。
听到服务员的这一句话，顾客不被呛到都憋屈死了。
一般这种顾客都是新顾客，不了解所以才需要咨询。所以，这时候就需要服务员在推荐的过程中不动声色地推菜。
有经验的服务员会怎么做呢？首先会大概介绍一下店里菜式的特色，然后问一下顾客的口味，重点推荐：xx菜式是我们的招牌菜，您可以试试。
比如，当天或者当月的特价或者优惠菜式，肯定会提到：我们店最近推出了一道新菜，点的客人很多，而且价格也很实惠，您要不要试试？
一位懂得说话艺术和推销的服务员才是优秀的服务员。但是推销并不是强买强卖，懂得推销技巧，才能有好业绩，为餐厅带来盈利。下面学习一下服务员的推销技巧。
选准推销的目标
不能盲目地进行推销，应该先选准推销目标，通过细致观察来确定谁是推销对象。
1、一般外向型客人是推销目标，对于的客人相对容易沟通和推介；
2、接待有老者参加的宴席，要考虑老人一般都较节俭，所以不宜直接向老人推销，要选择健谈顾客为推销对象并以让老者听得到的声音来推销，让老者与其它顾客都容易接受推销建议，有利推销成功。
3、接待情侣时，要明白恋人去酒店用餐不是真的为吃菜肴，而是吃环境，浪漫的就餐氛围会吸引更多的情侣光顾。服务人员在工作中要留心观察，如果确定就餐的客人是情侣关系，在点菜时就可以的推销一些有象征意义的菜，比如“拔丝香蕉”象征甜甜蜜蜜、如胶似漆等。同时服务人员可以针对男士要面子，愿意在女士面前显示自己的实力与大方，并且在消费时大都是男士掏钱的情况，可适当推销一些高档菜。
4、一般来说，工薪阶层客人的消费能力相对较弱。他们更注重饭菜的实惠，要求菜品价廉物美。在向这些客人推销菜品时，一定要掌握好尺度，要学会尊重他们，如果过分过多的推销高档食品会使他们觉得窘迫，很没面子，甚至会极大的刺伤客人的自尊心，容易使客人产生店大欺客的心理。
借用他人之口
其优点是可以通过第三者的话来证明所推销菜品的价值。餐厅服务人员可以借用具有一定身份的消费者的话来证明和推销餐厅的菜品，这样就会增加可信度，有利于把菜品推销出去。
例如，顾客点菜时可以这样说：“这道菜很有名的，某某明星或名人都来品尝，都评价很好吃”“这道菜味道特别好，很多老顾客每次必点”等等。
提供多种可能性
在向顾客推介时，不要只介绍一种或一类菜品、酒水，最好给顾客提供更多菜式、价格等多方面的选择空间，顾客容易在经过对比后而进行选择。
例如，向客人提供食品时，还可以向客人提供一种高级的、价格高的，还有一种实惠的、比较便宜的供客人挑选，不要只提供价格高或者价格低的。另外，要根据客人的需要，捉摸他的心理，投合客人的心意。
现场演示与顾客品尝
对于有些顾客不甚了解的菜品，餐厅服务人员应该给顾客进行详细的介绍。最好能对一些菜品的奇特食用方法进行演示，或提供少量特色菜品让顾客品尝，这样既可以让顾客全面了解菜品，又可以勾起顾客的好奇心和购买欲望。
例如，在餐厅进行现场烹制表演是一种有效的现场推销形式，还能起到渲染气氛的作用，客人对色、香、味、形可以一目了然，从而产生消费冲动。需要注意的是，现场演示推销要求餐厅有良好的排气装置，以免油烟污染餐厅，影响就餐环境，还应注意特菜或甜品的制作必须精致美观。
< class="pgc-img">一些餐厅推销菜肴新品种时，采用让顾客试吃的方法促销。服务员用餐车将菜肴推到客人桌边，先让客人品尝，如喜欢就现点，若不合口味就请顾客点其他的菜肴。这既是一种特别的推销方法，也体现了良好的服务。
填补空白，做好搭配
服务人员可凭借自己的经验，给顾客提供一些合理化建议，填补顾客消费时的空白。服务员要根据宾客用餐情况主动询问，要善于利用各种推销机会，及时关心，一方面使宾客感到自己受重视，另一方面也可达到推销的目的。不过要求服务人员有一定的餐饮知识，尤其是餐饮饮食搭配的相关知识。
结合膳食，加强酒水的推销
酒品饮料的销售可为餐厅带来相当可观的经济效益。酒水最有利的推销时机是客人点菜期间。餐厅服务人员要了解劝一定的酒水知识，结合顾客身份、饮食文化习惯和膳食菜式做好酒水的推介销售。
< class="pgc-img">如当客人点了海鲜类菜肴时，服务员可介绍至少两种以上葡萄酒供他们选择。还应注意，如果客人没有主动提出，餐厅服务人员一般不应将酒类名称表主动递向客人，以免有的客人因不知该点何种酒而感到尴尬。
客人没主动要酒类表，服务员可适当向客人推销饮料，这里有三种不同的询问方式：
一是：请问您需要来点酒水饮料吗？
二是：请问您用什么酒水饮料？
三是：请问您用白酒、啤酒，还是红酒饮料？
可以看出第三种问法为客人提供了几种不同的选择，客人容易在引导下选择其中一种。因此第三种推销语言更有利于成功推销。
说恰当适用的话
推销过程中要多采用建议性和描述性的语言，尽量用选择问句，而不是简单的“要吗”或“要不要”等提问句。建议性推销应多采用描述性的语言，如“新鲜的”、“鲜嫩的”等，以引起顾客的兴趣和食欲。
餐厅人员的推销活动应在使宾客满意的前提下进行，严禁强迫推销。服务员决不允许利用顾客爱面子的心理或不懂菜肴的时机，推销他们不喜欢的高档菜。推销时应注意，不允许采用命令式的语言，以免损伤顾客自尊。
主动、及时询问顾客并提出合理建议
在顾客点菜时，可及时向顾客建议增加其他菜肴。如中餐厅顾客点了荤菜，服务员可建议顾客增加素菜，若顾客仅点炒菜，可建议他们增加汤菜；顾客点了冷菜，可建议他们点用酒水。又如在西餐厅，顾客点了主菜，而没有配菜，服务员应及时推荐几种配菜，以供客人选择。
< class="pgc-img">顾客进餐过程中，服务员要根据顾客用餐情况主动询问，要善于利用各种推销机会。例如当顾客的菜肴已经用完，但酒水还有许多时，应主动询问，建议顾客添加几样菜。
若顾客在西餐厅用餐时，主菜过后要向顾客递上甜品菜单，征询客人的意见。主动询问，及时关心，一方面使顾客感到自己受重视，另一方面也可达到推销的目的。
其它推销过程中的技巧运用
1、辩解技术：就是对客人的顾虑一一去消除；
2、加码技术：主要是对价格上，筹码不是菜品本身，而是这菜品个客人带来的好处和利益，可以逐渐的提出这个菜品所带来的好处。比如说这个菜不但味道好，而且营养丰富，久吃还有医疗作用，可以延长寿命等。把菜品的特点和优点不断的加深和强调，让客人产生深刻的印象，从而使客人产生购买的欲望；
3、减法技术：与加法技术相反,即是向客人说明如果不食用这个菜品,将失去什么好处，使客人觉得不能错过这个机会,于是下决心购买；
4、多介绍时令菜，不时不食，顾客是清楚的；
5、当顾客对推荐的选择犹豫不决时，要立即给顾客提示，增强顾客的信心，选择其中的一个；
6、处处表现出为顾客着想的真诚态度，不要令顾客有受骗的感觉！
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