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怎么办理餐饮许可证?办理要求有哪些?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:饮服务许可证办理办理餐饮服务许可证的时候,需要注意什么问题呢?首先第一步就是选址问题,餐饮店的选址要求是根据你经营的业态

饮服务许可证办理

办理餐饮服务许可证的时候,需要注意什么问题呢?

首先第一步就是选址问题,

餐饮店的选址要求是根据你经营的业态来决定的,餐饮行业的业态分为:

饮品店、小吃店、现制现售、中小型饭店、大型饭店(500及平以上);

餐饮店的选址要求有:

商场商铺、商业街商铺、沿街店铺、住宅底商;

重餐饮的话,只能选择商场商铺和商业街商铺,沿街店铺的话,10米之内没有住宅.

轻餐饮和饮品店的话,商业商铺、商业街商铺、沿街店铺和住宅底商都可以办理。

租好房子之后,就可以先办理营业执照了,可以是个体也可以是公司。


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办理餐饮许可证需要提交的材料:

1.营业执照复印件、公章;

2.法人身份证;

3.装修平面图审核;

4.食品安全管理;

5.食品安全员(A证、B证、出证);

6.油水分离器(合格证、购销协议);

7.餐厨立即废油回收协议;

等到店铺装修之后,约老师看现场,通过之后,拿着以上资料,就可以去办理餐饮许可证了。

办理餐饮服务许可证之前,要先搞清楚您所要经营的餐饮行业是重餐饮还是轻餐饮。

如何来区分重餐饮与轻餐饮呢?

重餐饮是指在你生产加工食品的过程中明火产生或者是有油烟产生。

轻餐饮就是指在食品生产的过程中没有明火及油烟产生。

举例说明:

重餐饮:食堂、面馆、米粉、麻辣烫、炒菜、石锅饭、火锅、烧烤。烤鱼、烤肉、酒楼、日料、星际酒店等

轻餐饮:咖啡、茶饮、冷冻饮品、水果饮品、植物饮品

重餐饮和轻餐饮相比办理要求上有什么区别呢?

重餐饮办理区域要求:周围10米之内没有居民区,排烟口20米内没有居民区。而且还要根据做面积做环评,及相关的排烟管道、排污管道平面图。

轻餐饮办理区域要求:相比于重餐饮来说,轻餐饮就没有这么多要求了,既不需要做环评也不用考虑油烟的排放。


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餐饮服务许可证

餐饮服务许可证的业态形式分类

小型饭店、中型饭店、大型饭店、特大型饭店、快餐店;蒸煮类糕点;自制饮品;现制现售;

在办理餐饮服务许可证的过程中还需要注意什么呢?

热食类制售、冷食类制售、糕点、自制饮品为细分经营项目,办理过程中根据商户实际营业态增加相关的经营项目。

到食品经营许可证,很多老板都觉得只有做餐饮的才需要办理,其实并不是!很多销售类目其实都需要办理食品许可证。

业务类型

根据上海市食品安全监管部门规定,所有从事食品生产、流通、餐饮服务等经营活动的企业都需要办理食品许可证。例如:食品批发、销售的企业,电商、实体超市、便利店、餐饮店等等一切和饮食相关的企业。

食品许可证种类

食品许可证分类如下图所示。

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办理食品经营许可证所需资料

食品经营许可证有效期为5年,有效期满前至少30个工作日办理续期。以下为办理食品经营许可证所需的资料。

  • 食品经营许可申请书;
  • 营业执照、公章;
  • 与食品经营相适应的主要设备设施布局;
  • 操作流程文件(餐饮企业)。

办理营业执照流程

办理营业执照流程如下:准备所需资料;工商系统录入信息;签署文件;领取营业执照及印章;开设银行账户;税务登记。

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以上步骤全部办理完成大概需要3周左右时间,并且现在工商银行税务可以支持全程不到场办理!经营范围需要添加食品经营!

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