托城市文化生活美学，把餐厅打造成“网红打卡地”，从而吸引更多的客流，形成聚集效应，是当下很多餐厅选择的发展新形式。
网友们都喜欢去“网红打卡地”打卡，还会拍出美丽帅气的照片或者视频作为留念。一个餐厅想要变成“网红餐厅”，很大程度依赖于网友能“出片”，因此营造独特的环境和氛围、提升餐厅拍照价值是非常重要的。如今，一个能够帮助餐厅另辟蹊径提升环境、营造独特氛围的餐厅新宠正悄悄走进大众生活，它就是——壁炉。
壁炉为什么能成为餐厅新宠？壁炉是营造氛围感的利器。如果我们日常够细心，会发现壁炉已经越来越普及了，壁炉的种类与技术跟随时代的需求而变化更新，壁炉已不局限于安装在家庭住宅中，许多餐厅引入电子壁炉设备，以此来打造更好的用餐环境，提升顾客的用餐体验。例如一些烤鱼店就引进了电子仿真火焰壁炉，逼真的木柴和火焰，仿佛桌上的烤鱼也跟着滋滋响起来，在这样一家餐厅里吃饭，夏天感觉热辣滚烫，冬天感觉温暖宜人。
餐厅作为公共场所通常会选取装饰性作用更显著的电子仿真壁炉。一款品质上乘的新型装饰性电子仿真壁炉，不会产生明火但能形成逼真无瑕的火焰效果，安装简单便捷，其环保、安全、节能的技术也非常成熟，不用担心在人流量大的地方引发安全问题。
在设计师群体中，壁炉是非常受欢迎的设计元素，壁炉与建筑室内设计搭配可以塑造出不同的美感，从高端品质到轻奢复古，从优雅浪漫到宁静温馨……无论想打造哪一种风格的餐厅，壁炉都可以满足不同的风格需求且效果显著。
随着生活水平的提高，大家偏爱追求有品质的生活，更渴望体验浪漫美好的人生，对餐厅的环境自然而然有了更高期待，也更乐意选择“种草”美好事物。
想要变身“网红打卡点”，实现餐厅被“种草”，就要迎合网络视觉至上的审美趣味，需要在餐厅的环境、氛围、服务、美食等方面下足功夫，让顾客享受独特的体验，激发他们分享欲望。
壁炉在建筑设计和文化美学上的加持作用可以帮助餐厅打造独特而具有吸引力的餐厅形象，营造与众不同氛围感，增强顾客用餐体验。“真诚才是必杀技”，凭借顾客的真实体验和感受，为餐厅获得免费的推广和宣传，更容易打造出广为流传的形象和口碑，助力餐厅成为网红打卡新地标。
天我们就来弄一版家庭版的西多士。这款甜品在外面一般西餐厅最低都要三四十块钱以上。
·先来把边边角角给切掉，去去除，四边都要切掉，每一个都是这样切掉。
< class="pgc-img">·把它分成四个小块，再每一层弄点花生酱上去，个人觉得口感更好，好好吃。每一个都是这样嚼，我一般是按三层。
< class="pgc-img">·再每一个沾上鸡蛋液，鸡蛋液里面有牛奶跟白糖，煎好把它剪四角边都煎。
·拿一份美味可口的家庭版的西多士，再淋上炼乳，一口咬下去，花生酱很好吃。
广东，无论系行入街边嘅小吃摊，定系高档嘅餐厅，你都会见到噉样一个得意嘅场景：喺食饭之前，总系要先用滚水烫一烫碗筷。呢个看似简单嘅动作，其实蕴含住好多嘢同埋意义嘅。
对于广东人嚟讲，用滚水烫碗首先系为了洗干净洗洁精嘅残留。洗洁精已经成为我哋日常生活中洗餐具唔可以缺少嘅帮手，但系佢嘅残留问题都令到人哋好担心。大家都知，洗洁精如果残留喺餐具上面，畀我哋食落肚，可能会对健康造成潜在嘅威胁。所以，用滚水烫一烫碗筷，就好似畀餐具嚟咗一次“二次清洁”，可以令我哋食野嘅时候更加放心。
灰尘都系用滚水烫碗要去除嘅嘢。广东作为一个繁华嘅大都市，车水马龙，灰尘难免会沾到餐具上。特别系喺一啲露天嘅餐饮场所，餐具喺摆放嘅过程中可能就已经沾上咗灰尘，工作人员摆餐具嘅时候有机会将餐具搞邋遢。呢个时候，用滚水烫一烫，就可以将呢啲灰尘冲走晒，保证餐具嘅干净卫生。
除咗清洁作用，滚水烫碗仲有一定嘅消毒杀菌效果。虽然单纯用滚水烫一下可能达唔到完全灭菌嘅程度，但系一定程度上可以杀死一啲常见嘅细菌同埋病毒。尤其系喺依家呢个注重健康同卫生嘅时代，多咗呢道“工序”，心里面就多一份踏实。
喺广东，滚水烫碗唔单止系一个卫生习惯，佢仲系一种社交套近乎嘅方式。喺家庭聚餐入面，晚辈会主动畀长辈烫碗，呢体现咗晚辈对长辈嘅尊敬同关爱。喺朋友聚会嘅时候，主人畀客人烫碗，传递出嚟嘅系主人嘅热情好客，令客人感觉到好似返到屋企噉。而在职场饭局上面，下属畀上司领导烫碗，就系一种表示尊重同服从嘅方式。甚至喺情侣约会嘅时候，男仔畀女仔烫碗，都可以展现出男仔嘅细心同体贴，瞬间拉近彼此嘅距离。
滚水烫碗喺广东已经成为咗养咗好多年嘅习惯，佢深深噉融入咗广东人嘅生活。呢个习惯嘅背后，反映嘅系广东人对生活品质嘅追求，对健康嘅重视，以及对人际交往中细节嘅关注。
想象下噉嘅场景：一班朋友围坐喺餐桌旁边，热气腾腾嘅饭菜仲未上台，大家先拎起水壶，认真噉烫住碗筷，一边烫一边谈笑风生。原本可能仲有啲陌生同拘谨嘅气氛，就喺呢个烫碗嘅过程中渐渐变得轻松活跃起身。大家你一言我一语，分享住生活中嘅趣事，交流住彼此嘅近况，唔知唔觉中，距离拉近咗，感情都升温咗。
对于外地人嚟讲，初嚟广东见到呢种场景可能会觉得新奇，或者觉得浪费同埋瞎忙，但系只要喺广东生活一段时间，就会自然而然噉畀呢种氛围感染，都会跟住入乡随俗，养成滚水烫碗嘅习惯。因为呢唔单止系一个简单嘅动作，更加系一种融入当地生活、感受当地文化嘅方式。
滚水烫碗，呢个细细嘅举动，已经成为了广东饮食文化中一道独特嘅风景线。佢见证咗广东人嘅生活点滴，传递住温暖与关怀，都令呢座城市充满咗浓浓嘅人情味。
