1】自愿加盟——自愿加盟是指个别单一商店自愿采用同一品牌的经营方式负担所有经营费用。此种方式的优点是加盟主可以获得全部大多数的利润而不需与总部分享，也无百分之百的义务需听从总部的指示，但缺点是总部因此可以不负责任，往往指导也较松散，此外店的经营品质也不容易受到控制。
< class="pgc-img">【2】委托加盟——委托加盟就是加盟者支付加盟金、保证金等给总部，并根据地理位置及条件等从总部直营店中选择一家自己经营。总部负责门店的装潢、租金、固定资产等开办费，人事、水电、盘损及店内消耗品等费用则由加盟者自己承担（有时总部会对此有补助）。加盟店只能销售总部统一提供并配送的商品，且与总部实行毛利分成。
< class="pgc-img">【3】特许加盟——特许加盟介于上述两方式之间，特许加盟是特许人与受许人之间的一种契约关系。根据契约，特许人向受许人提供一种独特的商业经营特许权，并给予人员训练、组织结构、经营管理、商品采购等方面的指导和帮助，受许人向特许人支付相应的费用。通俗讲特许经营是特许方拓展业务、销售商品和服务的一种营业模式。
< class="pgc-img">【4】免费加盟——免费加盟是加盟的一种特殊形式，存在于总公司和加盟店之间的一种合同关系。免费加盟是指总公司不收加盟商的任何费用，并把相关的权利交给加盟商的一种行为，这是总公司为扩展市场占有率的一种非常有效的一种方法。
<>饮加盟行业的火热发展得到了更多人的关注，越来越多有想法想要创业的年轻人对于前景一片大好的餐饮行业也是充满信心。下文小编就来介绍下餐饮加盟招商怎么做以及一些注意事项。以防大家上当受骗。
一.餐饮加盟招商怎么做
1.餐饮加盟招商之正确定位市场
影响一个餐饮经营成功和失败的因素固然很多，但其中最关键的因素就是市场的定位。餐饮的市场定位必须从本餐饮场所所处的地理位置、经营环境、消费群体出发，在进行广泛市场调查分析的基础上，根据市场、消费者的需求和竞争对手的特点、优势、长处等综合考察，做出符合本企业可行的定位，做到企业产品、服务的定位和消费者的要求相吻合，几个定位和消费水平基本一致，就餐环境和宾客要求的水平相吻合，同时在市场定位上要突破单一性，力求多层次，即既要有主导性的定位，也要有非主导性的定位。企业在选择主要目标市场的同时，还要从实际出发选择多个细分市场作为企业的可争夺市场，尽可能的满足几个消费群体的需求。要抛弃咬住一个价格不放松、认准一个市场不改变的经营思想，改变面向一个市场、一个消费群体的做法。
另外市场的定位应该是动态的，要改变传统的一成不变的定位，制造随机应变、随市场而变、随行就市、经营灵活的市场氛围。并且要根据市场变化及时的、果断的重新研究和确定新的定位，开阔视野，不断调整客源结构，主动调整市场结构，主动抢占市场，不断推陈出新，推出新款式、新品种、新服务、新特色以抢占市场的份额。
2.餐饮加盟招商之形成自己特色
把餐饮办出特色，才能在买方市场中有竞争力，才能生存和发展，这个特色既要包含饮食产品特色、服务的特色、产品和服务组合的特色，也包含就餐环境氛围的特色，在各种档次餐饮场所林立的今天，墨守成规服务、一成不变产品，没有自己的餐饮的品牌和特色，就必然在竞争中被淘汰出去，形成自己的餐饮特色并不是为特色而特色，而是为了满足和适应消费者求新选异的心理。如果我们的餐饮产品、服务、就餐环境、餐具、设施设备、氛围都有自己特色，宾客就会慕名而来。
3.餐饮加盟招商之重视口碑效应
由于成本费用的原因，中小型的餐饮和资本不是太雄厚的饭店一般不会作电视广告或者是大型的报刊广告，大型的餐馆有时作部分广告，我们承认广告是有一定的作用的，但完全靠广告的作用是不行的。因此餐饮的知名度、美誉度就成了餐饮从业人员极为关心的问题。客源是餐饮的衣食父母，如何让宾客、大众对餐饮有良好的印象，并且保持这种良好的印象，关系到企业的生存和发展，因为广告的效应是不可忽视的，但是“口碑效应”对餐饮的经营更是十分重要的，餐饮在经营的过程中必须十分重视“口碑效应”的威力。我们都知道“一言可以兴邦，也可以丧帮”，如果餐饮在消费者的口碑中是好的，你的餐饮就会被一传十、十传百，像滚雪球一样客源队伍会滚滚而来，有了好的口碑，餐饮的效益就会如日中天，就会给企业带来勃勃生机。
4.餐饮加盟招商之可选择线下连锁加盟展会进行有效招商
由于餐饮加盟项目的特殊性，一个好的餐饮项目不是靠宣传力度有大，最重要的还是一点，味道!但是味道够好，也不一定能够快速招商，这就需要连锁加盟企业能够多方面的资源整合以及多渠道的宣传推广。比如线下的连锁加盟展会，餐饮加盟项目参加线下连锁加盟展会，可以让很多来自全国各地的投资观众在展会现场就可以品尝到项目的味道，方便投资者更加快速的进行项目对比，最终做出加盟选择!
同时，餐饮加盟项目在参加展会的过程中，还能向来自全国各地的投资者展示企业形象，进一步扩大项目的品牌影响力!北京华展天下展览有限公司是一家专业承办连锁加盟展会的展览机构，目前分别在北上广举办餐饮连锁加盟展会，通过与各地主办方的精诚合作，方便更多的餐饮加盟企业来参与线下展会!另外，参加线下展会的成本也是很低的，最小的一个展位1万多，相比线上的竞价推广以及网络广告，连锁加盟展会更具有竞争力，投入小，见效快，影响力大，这是线下加盟展会的特点!
二.餐饮加盟招商注意事项
1.安排特定加盟店供加盟者参观
一些加盟者会在正式加盟之前去加盟店里参观，去观察已开业的加盟店经营状况，这时非正规的加盟店也会安排一些店面供加盟者参观，他们会挑选一家运营比较好的加盟店，选一个客流量较大的时段，对加盟者很容易造成一些假象，让加盟者认为他们的店是非常受欢迎的。然而比较正规的加盟商，他们可以让加盟者随意挑选店铺和时间去参观，保证加盟者看到的是最真实的一面。
2.权利金一次收齐
权利金是持续性的收费的，有一些加盟品牌会在签约时，要求加盟者一次开出合约期限内全额权利金的支票，例如合约期限为五年，权利金采取年缴方式，某些总部便要求加盟者将五年的权利金，一次开齐五张支票缴交总部。
3.自愿加盟式的毛利保证
能够实施毛利保证这套制度的加盟总部，基本上都是规模比较大，而且总部能够精准了解加盟店的营收及销货金额，像便利商店一律强制打发票，而且建立起POS系统，每家加盟店卖了那些商品，毛利有多少都一清二楚，能够建立这样的机制，总部才有能力做毛利保证制度。
4.加盟总部没有注册服务标章
加盟者为确保加盟权益，在签约时应要求加盟总部出示服务标章证书，因为所谓加盟，就是总部将品牌授权给加盟店使用。换句话说，总部必须要先拥有这个品牌，才能授权给加盟店。也就是说，总部必须先取得智能财产局所颁发的服务标章注册证才行。所以，加盟者在加盟前，务必要先确认总部的确拥有此一品牌，才能放心地加盟。
5.要求加盟者当场签约加盟
有的总部为了快速拓展加盟店，对加盟者不仅是来者不拒、毫无筛选，甚至在与加盟者第一次面谈时，还会鼓吹加盟者当场马上签约，加盟者如果一时不察，在还没搞清楚的状况下，很容易就糊里胡涂的签约而落入陷阱。
6.总部吹嘘夸大连锁店数
许多总部为了招募加盟店，往往会在店数上灌水，宣称自己的加盟店高达多少家，但家数是否真的有如宣称的那么多，外界往往不得而知，如欲印证，最好的方式就是请总部提供一份所有加盟店的名单，加盟者可据此名单，实际去走访其加盟店，与加盟店主聊聊目前的经营现况如何，则可获得更真实的答案。
<>银隆客特许加盟合同
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......加盟........ 号合同
1、合同双方
特许经营方： （以下简称甲方）
注册号：.......................................... 法人代表：..........................................
商标注册证号码 .......................................... 商标所有人：..........................................
地 址： ：.......................................... 邮政编码：..........................................
特许加盟人： .......................................... （以下简称乙方）
身份证号码：.......................................... 身份证地址： ..........................................
加盟店地址：..........................................
为明确双方在上的权利义务关系，特订立本合同，以便共同遵守。
合同期限：
自 .......年....... 月 .......日起至 .......年 .......月 .......日止，合同有效期为五年。（注：即合同签订之日起开始计算）。
2、特许方式和内容
2.1 乙方自愿申请加盟 .......................................... ，由甲方授予。签订相关合同后，乙方开办特许门店。
2.2 甲方向乙方授予特许经营权并提供相关。
2.3 管理体系即有价值的专用的商名、、、、、等。它的核心内容是商标及其标准和技术。
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2.4 特许：中式餐饮 。
2.5乙方开设门店由甲方负责委派相关人员经营管理，经营过程中所产生的一切费用由乙方支付。
3、特许经营权益费及品牌保证金
3.1 本当日，乙方一次性交付甲方特许经营加盟费人民币 贰拾 万元，品牌保证金人民币 伍 万元（品牌保证金合同期满无违约无息全额退款），设计费用壹万五千元。
3.2乙方在门店开业前必须电话告知甲方，否则视为违约。
3.3乙方负责店面选址（甲方协助评估）、店面设计、装修、前厅后厨设备设施、前期证照开办等费用。
3.4甲方向乙方提供" .......................................... "商标使用权。
3.5甲方向乙方提供装修设计图纸及施工队伍、前厅后厨设备设施，费用乙方自理。施工期约为50天/店。
3.6甲方承诺乙方不在乙方特许加盟店方圆1000米区域内接受新的特许经营商和开发甲方直营门店。乙方在合同约定时间内需要增开门店的，应符合甲方选址要求并再与甲方签订合约，特许经营费另行计收。
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3.7权益金具体支付方法：
乙方应按每门店每月人民币3000元向甲方交纳特许经营权权益费。具体操作办法是：加盟合同签订当日，乙方一次性交付半年权益费即18000元于甲方账户。下半年权益费提前一个月交付，依此类推。若乙方拖延缴纳特许经营权益费，甲方有权使用品牌保证金充抵并调回管理团队。
3.8甲方开户银行： .......................................... 开户名 ：..........................................
卡号： .......................................... 。
4、甲方的权利和义务
4.1 提供开办特许门店所需的证明材料。
4.2 为特许门店提供技术骨员上岗前的专业培训，并定期进行再培训。
4.3公司指定带商标专用物品、原料及器具，乙方必须向甲方订购，甲方收到乙方订单并打款后予以发货。
4.4 有权以各种形式随时对特许门店的服务质量和进行检查、、鉴定和考核。务指导中，帮助解决生营中的管理和技术问题。
4.5 有权检查和审核特许门店活动的。
4.6有权对乙方人事进行协调和调配（双方协商）。
5、乙方的权利和义务
5.1 乙方负责办理开办特许门店所需的一切手续及特许门店经营所需。并按照甲方要求对经营场所进行设计，使其达到甲方，具备特许门店的开业经营条件。
5.2 乙方必须在门店开业前指派有关人员到甲方接受培训和考核，在得到甲方的培训后方可上岗，相关费用乙方自理。
5.3 乙方发生重大变动时，如更换法定代表人、增减，必须在提前15日通知甲方；特许门店改变经营场所或，应征得甲方的书面同意。
5.4 乙方不得在特许门店之外使用。
5.5 乙方应按甲方提供的资料进行宣传活动，并不得在特许门店以外的产品务中使用 甲方 商标。
5.6 乙方必须销售、许诺销售和使用由甲方提供的产品和服务，或由甲方指定同意的第三方生产的符合甲方标准的产品和服务。
6、乙方应符合特许企业的管理与核算制度：乙方应执行国家制定的业制度和甲方规定的财务流程与统一方式。
7、甲方派出人员工资
（1）甲据营运需要向乙方派出经营管理、专业技术人员，如经理、厨师长、主管、门店财务等管理团队。
（2）派出管理团队人员的薪资福利在甲乙双方合同签订后由乙方支付。暂定店经理5500-6500元/月，厨师长5500-6500元/月，主管2500-3500元/月，财务2500-3500元/月，甲方外派干部薪资根据甲方公司薪资标准实行和发放。（此公司外派干部薪资为合同签订当日至门店开业一个月期间薪资，开业一月后由公司和加盟商正式约定外派干部薪资和绩效考核。）。
（3）加盟店整店合同期内员工输出，普通员工原则上是当地招聘培训，由甲方培训。
8、保密
8.1 乙方应将本合同所制定或批准的其它资料所含内容列为机密，并使其处于保密状态。未经甲方事先书面同意，乙方不得复制、记录或以其它方式泄露给他人。
8.2 乙方承诺在整个合同期内和合同期满后3年内，不得将所知的任何保密信息、知识、经营方法等向其他人、组织、公司透露。
8.3若乙方违反本条约定视为乙方违约。
9、
甲方建议乙方应在本合同有效期内根据国家相关规定为特许企业的财产及雇员投保，应报甲方备案，由乙方门店承担。
10、违约与处罚
10.1 合同一经签订，双方不得以任何理由违约，如因一方违约给对方造成经济损失，违约方承担相关的违约损失，支付违约金人民币10万元（另一方保留追诉权）。
10.2 合同期内甲、乙双方必须共同遵守本合同所有约定。乙方签字人代表法人，了解本合同所有内容。合同期内加盟费及品牌保证金不退款。
10.3 乙方规定发生下列情况之一时，甲方有权解除合同，并要求对方支付违约金：
（1）未经甲方允许擅自扩大许可商标的使用范围，或与其它商标组合使用；
（2）未经甲方允许在合同区域外将许可商标再许可他人或转让，出借、转卖他人制作或使用；
（3）在合同期间更换商名及商标；
（4）不按合同规定支付特许经营权使用费；
（5）擅自变更本合同规定的权利。
（6）抽走门店正常经营资金致使门店不能正常经营的。
（7）其他严重违约情况。
10.4乙方规定发生下列情况之一时，甲方有权对乙方进行处罚。
（1）降低特许门店的服务质量或产品（商品）质量，发生被媒体曝光批评或消费者严重投诉等视情况严重程度予以处罚人民币1万—10万元；
（2）不接受甲方依据管理体系规定进行的监督，或阻止甲方进行检查等视情况严重程度予以处罚人民币1万—10万元；
（3）其他类似违反合同情况。
11、合同终止：合同到期后，乙方要求延续特许经营的，应在本合同期满之日前三月，向甲方提出书面申请，甲方同意延续的，应续，加盟费金额另行协商，但品牌保证金继续由甲方持有至新合约结束，权益费继续收费至新合约结束；甲方不同意或乙方不申请的，合同期满之日即自行终止。
12、或终止后双方的责任
12.1乙方应在15日内归还甲方秘密资料；自行拆除带有甲方商标、商名、招牌等；
12.2 自本合同解除或终止之日起，乙方应立即停止特许门店的业务活动和任何形式的广告宣传，停止使用甲方商标、商名（包括与其相似或易混淆的任何商标、商名）。如违反本条款约定乙方支付违约金人民币10万元。
13、
本合同所指不可抗力包括但不限于天灾、火灾、水灾、战争、政府行为、或非双方所能控制或所能预见的事件。由于不可抗力原因致使合同无法履行或无法全部履行时，甲方或乙方应在7日内，将事故情况书面通知另一方。由于本款原因提前解除本合同的，双方各自承担经济损失。
14、争议的解决
在本合同执行过程中，双方如有意见分歧，应协商解决，协商不成时，可向 申请仲裁。该为终局裁决，对双方均有法律约束力。
15、
15.1 甲乙双方承诺本合同至签订之日起，受本合同约束，遵循本合同中有关甲乙双方和特许经营权利义务的规定。
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15.2 本合同，甲乙双方各执两份。
15.3 本合同未尽事宜，可另立补充协议，补充协议经甲乙双方签字认可后与本合同具有同等的。
15.4 本合同自双方签字之日起生效。
甲方： .......................................... 乙方： ..........................................
法人代表： .......................................... 身份证号： ..........................................
身份证号码： .......................................... 盖章捺印：
盖章捺印：
联系电话： .......................................... 联系电话： ..........................................
********年******* 月****** 日
附带乙方身份证复印件。
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