象，某天早上，睁开眼，阳光很好，天气也不错。

有个忙碌的身影在厨房，有这样的便当在餐桌。

是多么幸福的一件事。

寿司，烤肉，大米饭，怎么都是我爱吃的。

你要知道，为了知道你的喜好和口味。

一定有人是做了功课的。

烤肠，蒸饺，炒饭。

你给的早餐，刚好是我喜欢的。

寿司，虾仁，烤肠，生菜。

还有香喷喷的玉米粒米饭。

瞬间好有食欲，原来食物可以这么治愈呀。

哈，小豆饼，小菜，小蛋糕。

一点，一样都是一份心意。

我想每天早上都吃这样的早餐呀。

鸡蛋，米团，炸鸡块和青菜。

荤素搭配，营养健康。

心情也大好，我真的不会胖么。

哈，超大块的烤肉。

果然我还是一个肉食主义者。

这样早晚会被喂胖的吧。

哈，明天就吃这个好不好。

我真的是一只小馋猫么？

你说。

精致又用心。

每天都有不一样的便当做给你。

你也会喜欢么？

我想，我会。

如果喜欢，就请关注我们吧。

每日美食和菜谱推荐，让每一餐都有滋有味，有温度也有回忆。

生有三大喜事：“金榜题名时，他乡遇故知，洞房花烛夜。”

随着时代的发展，如今高铁，动车，飞机去全国各地都非常的方便，想要见朋友，最多也就是一天的路程，他乡遇故知早就不是现代人的喜事之一了。

但是金榜题名时，依然成为了大家津津乐道的话题，特别是在农村地区，孩子考上大学是一件非常自豪的事情，往往都会邀请亲朋好友来家里聚餐欢乐一下。

江西表弟今年高考，成功考上了985院校，成为了一名大学生，眼看着就快要开学报到了，姑父从深圳请了3天假，回来给表弟举办升学宴。

江西表弟农村办升学宴，12道特色“硬核”菜，发朋友圈火了，有网友看后表示：“一看就是江西赣南地区的宴席菜，看着就想要流口水了。”

也有网友吐槽道：“放那么多辣椒，对这样的宴席菜品，我却没啥胃口。”

表弟老家在农村，自然选择在农村举办升学宴，那可比城里的酒店菜品更好吃，于是我开车了2个小时的车，终于在12点半到了表弟家里，宴席也才刚刚开始。

表弟在家门口举办宴席，邀请了流动厨师过来帮忙制作菜品，在宴席上，总计有12道特色“硬核菜”，还有一个老鸭汤。

爆炒猪肚是当地的一道特色“硬核”菜，这碗菜里不仅仅有猪肚，还有泡萝卜，吃起来酸酸甜甜的，很是开胃，这道菜在城里酒店吃不到，只有在乡下举办宴席时，才能够品尝这道美味。

泡萝卜是当地的特色，家家户户都喜欢晒制，然后和猪肚，泡椒，青椒，芹菜，蒜苗放入锅中一起爆炒，猪肚口感爽脆，萝卜酸甜，不仅开胃还很下饭。

猪皮肉丸是当地宴席上最具特色的菜品，将自家养的土猪剁成猪肉馅，然后放入马蹄或者萝卜，做成肉丸，煮的时候放入少许香菇干，加入猪皮，出锅后在上面撒入少许红豆腐和葱花。

这道客家人的特色菜便做好了，猪肉丸吃起来爽滑鲜嫩有劲道，猪皮新嫩美味，很适合炎热的夏天食用。

韭菜蛋卷也是江西赣南客家地区宴席上最常见的一道菜，将蛋卷里放入韭菜猪肉馅，然后放入锅中生煎至金黄色，吃起来口感有点像煎饺，一口咬下去外焦里香，肉馅十足，深受人们的喜爱，特别是小朋友们一看道这个菜品，大家都抢着吃。

江西赣南客家人举办宴席时都喜欢在菜品上放入一块红色的炸豆腐，表示喜庆之意，如果你看到这块豆腐，一般是不建议直接夹起了吃掉，除非菜品吃完了。

红烧甲鱼是当地农村的一道“硬核”菜，甲鱼自然是农村人自己养殖的，每年在乡下举办宴席的人都很多，于是有些人便专门从事甲鱼的养殖，供应给要做喜事的人。

江西人爱吃辣，吃甲鱼更是如此，越辣越好，有多辣放多辣，几乎成为了当地人对红烧甲鱼这道菜品的唯一要求。

重口味的甲鱼一口吃起来，香辣开胃，很适合下酒，几杯水酒下肚，口味超辣的甲鱼也变得清淡了很多。

红烧大鹅，是当地人们很爱吃的一道特色乡村菜，将农家饲养的大鹅切成块，然后放入锅中进行红烧，加入清水焖煮30分钟以上。

相对于鸡肉而言，鹅比较容易熟，但是鹅身上的肉更多，吃起来更过瘾，江西赣南人对于吃鹅的要求也是越辣越好。

除此之外，还有白切鸡，梅菜扣肉，笋干炒肉，锡纸鱼等12道特色菜品，农村举办宴席成本并不低，这样一桌酒席菜品下来成本也要500多，但是吃得更丰富，口味更加地道。

对此，你是怎么看待的呢？

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了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享孩子抢着吃的八道素菜，再也不怕孩子挑食，做法简单易上手，快快收藏吧！

豆皮金针菇卷

材料：

豆皮两张，金针菇200克，小米椒，葱花

做法：

1：金针菇切去根部，撕开洗净，沥干水分。豆皮切成宽长条，取一撮金针菇放在豆皮上卷起来，用牙签固定

2：调酱汁：碗里放入蒜片，一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，一勺番茄酱，盐和糖适量，加入半碗清水搅拌均匀

3：锅内放入适量的油烧热，放入金针菇小火两面煎一煎，倒入调好的酱汁，大火烧开转小火焖三分钟左右，倒入淀粉水，煮至汤汁浓稠，撒上小米椒和葱花即可

香菇炒杭椒

食材：杭椒，香菇，大蒜，淀粉，生抽，蚝油，盐，老抽

做法：

1、香菇清洗干净，再把香菇切片，或者根据自己喜好切块都行。杭椒清洗干净，斜刀切段，搭配几个小米椒，颜色好看。

2、锅中注入清水，大火煮开，加入香菇焯水，焯水可以去除菌菇的异味，也可以去除杂质更干净。

3、锅中倒入适量的油，油温6成热，加入大蒜，慢慢炒出香味。

4、加入杭椒和小米椒，炒至变软，如果觉得杭椒比较辣，可以选择普通的青椒，或者不辣的水果椒。

5、紧接着加入香菇，快速翻炒均匀。

6、加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，少许盐，快速翻炒均匀，盖上盖上焖2分钟。

7、调一碗水淀粉，水和淀粉的比例是1：20，倒入水淀粉，煮至汤汁浓稠，就可以关火，盛出装碟子啦

地三鲜

材料

土豆，茄子，青椒

制作

1：土豆削皮、茄子、青椒洗净后切成滚刀块。

2：调味汁：1勺蚝油，2勺生抽，1小勺老抽，1勺白糖，少许盐，1勺淀粉，适量的清水搅拌均匀。

3：土豆、茄子、青椒分别炸至表面焦黄色捞出。锅底留油，放入蒜末炒香，倒入调味汁煮沸，倒入炸好的土豆、茄子、青椒翻炒均匀出锅。

鱼香鸡蛋

食材

鸡蛋，木耳，青椒，胡萝卜，葱蒜，豆瓣酱，生抽，香醋，蚝油，白糖，淀粉，盐

1：首先调鱼香酱汁：半碗清水?一勺生抽?一勺香醋?一勺蚝油?一丢丢盐?一勺淀粉?一勺白糖，搅拌均匀备用。

2：准备食材，青椒，胡萝卜切丝，木耳泡发切丝，葱蒜切碎备用。

3：鸡蛋炒熟捞出备用，锅留底油，放入葱蒜豆瓣酱小火炒出红油。

4：加入青椒胡萝卜木耳丝炒软，加入鸡蛋，倒入鱼香酱汁，大火收汁煮至浓稠即可。

腰果?炒三蔬

食材准备

主料：腰果，玉米，萝卜，青豆

配料：白糖，盐，油

制作过程

1：把玉米剥粒，胡萝卜切丁，青豆焯水，腰果油炸1~2分钟炸脆就可以。油炸的油温不要太高，不然腰果会变黑。

2：锅里放点油，先炒熟的胡萝卜丁3分钟，再放入青豆，玉米，翻炒至熟。

3：快出锅时加入炸好的腰果，加一勺白糖，一小勺盐调味出锅。

素炒扁豆丝

材料：扁豆、生抽、老抽、蚝油、盐、姜、蒜、小米辣

步骤：

1.扁豆摘好，清洗干净。锅中放水，水开后放入扁豆煮熟。

2.扁豆煮熟后，切成丝。姜丝、蒜末、小米辣切好备用。

3. 锅中放入适量的食用油，放入姜丝和一小半蒜末，炒香。

4.放入扁豆丝翻炒，放入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，继续翻炒均匀。

5.加入适量的盐调味，放入小米辣和蒜末，翻炒一下出锅。

红烧冬瓜

食材：冬瓜一块， 蒜2瓣，葱花。

调料：白糖半勺，蚝油1勺，生抽1勺，老抽1勺，淀粉1勺。

制作步骤：

1：冬瓜去皮去瓢之后，切成自己喜欢的块状，然后洗净沥干水分备用。

2：准备好两颗蒜头，用刀拍碎之后去皮切成蒜粒。

3：锅里放入油，油热之后小火爆香大蒜。加入冬瓜块，中小火煎至略微金黄。

4：加入各种调味料，加适量清水，盖上锅盖煮至冬瓜熟透，喜欢吃软烂一点的可以炖时间长一点。

5：调好水淀粉倒入冬瓜里面，大火收汁即可，出锅撒上适量香葱。

酱爆西葫芦

主要食材

西葫 三个，胡萝卜 半个，葱 一个，蒜 四五瓣，淀粉 两勺「兑水搅拌均匀」

酱汁：生抽 一勺，耗油 一勺，老抽 一勺，黄豆酱 两勺，糖 一勺

「以上，加入少量的水搅拌均匀」

操作步骤：

1起锅热油，放入葱蒜胡萝卜翻炒煸香，然后放入西葫，继续翻炒一两分钟，然后倒入调好的酱汁，继续翻炒

2：然后放入鸡精，盐，翻炒均匀，锅中加入少量的水，「喜欢汤汁多的可以多放」加的水烧开一分钟倒入水淀粉，熬制汤汁浓稠！头出锅滴上几滴白醋搅拌均匀即可出锅

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