今天跟大家分享几道超方便健康的快手家常菜，做法简单，食材也常见，基本上几分钟就能做好，厨房小白做起来也无压力，特别适合上班族的首要选择哟，喜欢的朋友快来看看吧。
农家干鲜蔬炒豆腐
食材以及调味料的准备：干菜，板豆腐，双色包菜，生菜，姜，植物油，松茸鲜蔬粉，生粉。
烹饪做法：
1、干菜泡发好捏干，双色包菜洗净切碎，生菜洗净撕碎，姜切片。
2、先将豆腐稍煎铲小块装起备用。
3、利用余油爆香姜，下入干菜和包菜炒软，豆腐回锅，放适量鲜蔬和生菜炒匀，最后勾芡即成。
粟米豆腐杂粮炒饭
食材以及调味料的准备：杂粮饭，粟米，头菜，板豆腐，芫茜，杞子，姜，植物油，美极豉油，糖，盐。
烹饪做法：
1、杂粮饭煮好备用，粟米粒洗净，豆腐切小丁（煎香），头菜切碎，芫茜切碎，姜切丝。
2、热锅下油大火爆香姜丝和配菜，再倒入杂粮饭炒散，放适量调味料和芫茜炒匀，装入碟放上枸杞即成。
3、红米和三色藜麦隔晚泡发，然后混入粘米洗净，再加入燕麦饭(不用洗)，用适量水，隔水蒸熟即可。（燕麦杂粮材料：红米，三色藜麦，燕麦饭，粘米。）
彩炒黑豆芽
食材以及调味料的准备：黑豆芽，紫甘蓝，包菜，水果萝卜，芫茜，姜，植物油，陈醋，糖，素蚝油，松茸鲜蔬粉，生粉。
烹饪做法：
1、黑豆芽洗净，萝卜去皮刨丝，双色包菜切丝，芫茜切碎，姜切片。
2、热锅下油爆香姜，先将包菜和萝卜丝炒软，再下黑豆芽炒香，放适量陈醋，糖，素蚝油，鲜蔬粉勾芡炒匀，装入碟放点芫茜即成。
