、在与房东砍价之前，你在心里首先自定一个能接受的最高价，这个价位必须是：
①你觉得有把握负担得起的；
②预算一下，估计是否有钱可赚；
③再向附近类似的门面打探一下，看价位是否基本一致。
然后再依据这一自己设定的最高房租价格，比较房东给出的房租价格，权衡后进行砍价谈判。
二、谈好缴付方式。
缴付房租一般最常见的有按月结算、定期缴付和一次性付清三种。假如房东除了固定的月租金外，还要根据你的经营状况分享一定比率的利润的，可以采用按月结算，这样能及时结算，以免拖久了增加计算难度；有的门面房定下一年或两年的租金后，其后再要续租的话，常要按一定的比率逐年递增，这种情况下最好是每半年或一年集中缴付一次，这样一旦你有了新的店面或有转行的意向，就不会损失保证金了；还有的店面是长期定租的，一租就是十年二十年，如果你有足够的资金，而且看好你选定的店面，也可以一次性将十年二十年的房租全部付清，这样既可免除门面半途被别人高价挖走之虞，也能不受涨租的影响。
三、谈好附加条件。
与房东谈判，除了谈租金外，还要注意谈妥有关的附加条件。
首先，你在租房前应对店面内现有的情况都了解清楚，然后通过谈判，要求房东在出租前对门面房进行基本的整修，如拆除原有已报废无法再利用的设备和装修，对店面的房顶、地板、墙壁作基本的修缮，添置或维修水电设施等，或者要求房东承担相应的费用，在租金中予以抵扣。总之要尽量争取节省开销。
同时，你可以通过谈判要求免付押金。一些黄金地段的门面房押金也往往是比较可观的，虽然这钱最终是要还给你，但如果你一直经营下去，这笔钱也就等于搁死在了那儿，如果谈得好，完全是有可能卸掉的。
另外，还可以通过谈判要求延期缴付房租。尽量压低初期的租金，待一段时间生意走上正轨后，再按标准支付，并补足前期的差款。只要你言辞恳切、入情入理地分析给房东听，并能主动限定延期期限，有些通情达理的房东是会答应的。
以上，就是与房价谈租金时需要注意的事项，2020年注定是不平凡的一年，希望有租商铺打算的人还是要三思而行。
今天教大家怎么谈把转让费谈下来，一共七条建议，其中第三条最为重要，一定要认真听完，建议点赞收藏起来，以免下次找不到了。
第一，当你看中一个满意的铺子，千万不要把满意写在自己的脸上，即使，各方面的条件都很好，也不要表现出来很满意的样子，不能给对方传递一个信号，这个店我必须要。
第二，你要告诉老板，这个铺子不是你唯一的选择，你还有其他更好的选择，这个只是考虑的其中之一而已。
第三，了解目前租期，注意这个很致命，如果房租快到期了，你只要稍微有点耐心，你信不信拖一天他降一次价？甚至主动给你打电话，自杀降价的比比皆是，转让铺子玩儿的就是心理战。
第四，不管老板说啥，装修、设备、桌椅一概都不要，哪怕你用得上，也要等到价格谈成了，再一样一样地跟他买。
第五，兵不厌诈，可以找一些朋友去探店，压低对方的预期价格，让他感觉到他的价格在市场上根本不成立，降低他的心理预期。
第六，了解他的生意情况，90%要转的铺子都是盈利状况不太好的，你要蹲点统计客人数量，看一天他亏多少钱，去帮他算账，早一天转掉早一天止损，如果他不亏钱，只是想赚个天价转让费，那就没有必要再谈了，掉脸就走，没必要在一棵树上吊死。
第七，如果转让费不能少，可不可以谈成租金少一点，或者把免租期延长一点，通过这种方式也能给自己争取一定的优惠。
以上方法，是我开了300家店总结出来的经验， 如果对你有用的话，记得点个关注！
疆网讯 最近，四川一家餐饮行业协会调查显示：2006年到2016年10年间，当地餐饮业各项运营成本均快速上涨，其中，涨速最快的是房租，10年上涨了5倍。 仅在2016年，续租门店的租金平均上涨30%，有些门店的续租租金涨达100%，直接翻了一倍。高额房租直接导致当地餐饮店40%亏损，剩下60%多数只是在保本经营，赚钱的是少数。
高昂的房租不仅成为餐饮行业成本支出最多的部分，同时也是迫使餐饮企业转让关门的原因之一。近日，有行业人士向小编反应：
张老板的痛
“我的店面位于深圳宝安区一个小区底商，当时花了16万从别人那里接手过来，房租是9600/月，签了三年，第二年递增10%，第三年按周边实际租金涨跌。房子今年年底就到期了，现在准备和房东续签，可房东一下要涨到18000元/月，而且只能一年一签。隔壁商铺才12000元/月。房租这么高，我续签了，以后要想转让也很难转出去，我该怎么办？有没有什么渠道可以投诉？”
吴老板的苦
“我是开火锅店的，我转店不是因为经营得不好，主要是店面租金上涨太快。我店面的租金180元/平方米，而且是按建筑面积计算，200平方的店一个月下来租金40000多，一年下来房租就50多万了。现在生意不好，利润又低，连房租都赚不回来，赚的钱全给房东了！”
看完这些咨询，小编不禁为餐饮人感慨万分。人工费用高、能源价格高、原材料成本高也就算了，还要面临这个市场令人咋舌的高房租，还让不让咱店老板活了？为此，小编为开店老板整理了一些和房东谈判降低房租的方法，供开店老板参考！
合理规划合同租期
去年全国餐饮市场消费总额3万多亿，看似是个人人都能发财的地方，其实只有餐饮老板明白：这个行业赚钱不仅辛苦，而且高风险，一不小心就亏得底朝天。在开店成本里，房租是大头，很多刚开始雄心勃勃的创业者后来被高昂的房租磨得精疲力尽，以关店告终。如何把房租稳定在自己的可控范围内，显得十分必要！
1、开店前做好租金成本的预估，调查周围店的大概租金，及自己可承受的租金，起码谈起来心中有底。
2、在合同期内，房东不得涨租金，也不得提前收回物业。但如果合同期满，房东想涨租，那你就奈何不了了。所以，一般租店合同都要签3到5年或以上，而不是1年1年签，除非店面位置非常差。
调查发现，像麦当劳、星巴克这样的餐饮企业，一般租期签的都是10年，而且前两年一般不涨租，后面每年的涨租范围（每年涨10%左右）都白纸黑字写在合同里，这样就比较可控。
国内的外婆家、西贝莜面村签的物业租期也都在5-10年左右，像辣宴、毛家饭店这种一般也会签3-5年，这样就能有效避免房东恶意涨租。
3、与房东建立良好关系，提醒房东，好的店能提升他房子的价值，以稳定性与安全性抑制房东哄抬房租的念头。这种方法虽然治标不治本，但好过标本都不治，处理得好，还是对自己比较有帮助的。
如何与房东谈判稳定租金
要尽可能地发现商铺现存的不足之处，方便和房东谈判时把租金稳定下来，不至于大幅涨租。地段、大小、新旧、客流、交通等等都可以成为你与房东谈判降价的要素。
另外，找店时一般房东都会说自己的店如何如何好，客人怎样怎样的多。而你千万不要光听房东怎么说，即使这家铺子以前生意不怎么样，他也会编出些天花乱坠的理由让你高价租下。
退一万步讲，如果这个店真有那么好，那也不能房东要多少房租就给多少。如果房东有自己的难处急着出手商铺，你也不要善心大发和于心不忍。市场经济就是如此残酷，尽量抓着房东着急转让的把柄压低价格，当然要把握尺度，不能太离谱。一旦超出房东的底线，把人惹急了宁愿空着也不租给你，那对双方来说都是损失，甚至对你来说损失更大。
签好合同除了能抑制恶意涨租，还能防止意外
一个典型案例是去年倒闭的餐饮品牌“大师之味”，其老板范新红斥资数百万建了一个中央厨房，就在完成装修准备运营的时候，房东说要把房子卖了。范新红的巨额投资瞬间化为乌有，这也直接导致了大师之味资金断裂，以倒闭告终。由此可见，物业合同是餐馆生死攸关的保障啊。这一点星巴克就做得很好，值得开店老板学习，它的物业合同有这2条：
1、 如果租期内房屋所有权发生变动，不影响合同效力。也就是说即使房东在租期内把房子卖掉了，仍然不妨碍你开店的权益，不妨碍你的合同，你只是换了一个房东而已。
2、 在租赁期限内，如房东擅自终止合同，提前收回房子，则房东应双倍返还店铺已支付租赁保证金，并按合同终止前一个月租金的五倍向承租方支付违约金，若仍不足够抵付损失，房东还应负责赔偿不足部分。
