A 藏匿于涑水街
TA 拥有来自云贵川的鲜土黄牛腩
TA 鲜嫩Q弹 口口珍贵
TA 西式+中式吃出高级感
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养生虫草花菌王汤底
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>骨汤锅吃得多,但这精心调制的养生虫草花菌王汤底,你吃过吗?虫草花,枸杞,红枣……各种名贵药材汇集于此,这份养生汤,值了!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>等锅子煮沸,先来上一碗,富贵我是连喝三碗~入口鲜到不行!!!
< class="pgc-img">>当然啦~他家辣锅算是小编吃过的为数不多辣度较高的锅底了~嗜辣份子绝对要尝尝这个锅底~
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来自云贵川的鲜土黄牛腩
还得刀叉配着吃
< class="pgc-img">>既然要来这家吃饭,那必然要先尝尝他家招牌牛腩啦~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>老板说:“他家牛腩只选取云贵高原散养土黄牛13条肋排处牛腩,只占一头牛总肉量的12%,然后加入13种配方调料,经3小时腌制而成。”
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>下锅的时候,得倒置沙漏,等沙漏完正好5分钟,这时候的牛腩口感最佳!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>煮熟的牛肉块头较大,一口下去保准烫嘴,所以可以试试刀叉切着吃,中餐西吃,别有一番滋味。
< class="pgc-img">>再蘸上独家秘制小料,咬上一口,牛腩煮的刚好,入口鲜嫩多汁,好吃到逆天!当然,养生虫草花菌王汤中一煮,不沾任何佐料,才能品尝出最极致的口感哦!
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优质涮品,满足你味蕾的所有要求
油煌鸡
在煮法上,跟牛腩一样,沙漏5分钟漏完,口感最佳~
< class="pgc-img">>他家鸡肉经过秘制腌制,上头还有青椒,锅里煮过后,肉质出奇的香嫩,强推!
脆毛肚
七上八下,在他家秘制辣锅里一煮,口感非常爽脆~
福袋
金黄色的豆皮内包裹着鱼浆和鱼籽,寓意着福气满满。刀叉切开,尝上一口,鱼籽在口腔内瞬间爆炸!
小料
小料区自行选择,他家还有免费小吃哦~
其他菜品
▲生菜
< class="pgc-img">>▲金针菇
< class="pgc-img">>▲鱼豆腐
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>▲豆腐
< class="pgc-img">>▲面条
他家面条辣锅煮过,然后芝麻酱一搅,味道出奇的不错,推荐推荐!
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超奈斯的就餐环境
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>一楼卡座,更加自由,围锅而坐,热热闹闹
< class="pgc-img">>二楼还有包间可以唱K哦
花样美腩·牛腩火锅
< class="pgc-img">>· 地址 ·
盐湖区涑水街星河广场加油站西50米
· 营业时间 ·
11:00-14:30,17:00-23:00
值秒杀
78.8元秒杀!
【花样美腩牛腩火锅】超值双人餐,
丨套餐内容丨
虫草花菌王锅底*1份:26元
鲜土黄牛牛腩(250g)*1份:48元
潮汕炸腐皮*1份:15元
潮汕棒棒蟹*1份:22元
时蔬拼盘*1份:22元
金丝香芋酥*1份:16元
三色面*1份:6元
酸梅汤*1扎:26元
小料*2份:8元
(套餐不包含餐包费、纸巾费)
用刀叉吃的牛腩火锅,仪式感max
捞起一块熟透的牛腩,隔着屏幕都能感受到韧劲、酥软且鲜嫩多汁。用刀叉切开,慢慢地送入口中,一边欣赏着牛腩在锅里翻滚,一边闻着牛腩的自然香味,让中西餐在这里碰撞出激情的火花!
品质严选,每一块牛腩都是绝佳品质
只选取13条牛肋排骨处的牛腩, 和人均450元牛肉品质一致。 花样美腩使用的牛腩, 只占一头牛总肉量的12%,口口珍贵! 用四分之一的价格与满分的诚意打造完美口感。
瞬间用鲜香和健康带你穿越二次元
国内首创二次元火锅店 ,打破传统火锅的重油与浑浊!把火锅的鲜香和健康封印你!!随处可见超夯弹幕背景,还有超大的7D全息投影墙,科技的炫酷和美食的诱惑,你可以全部都要哦!~
吃火锅再也不用担心一身味道啦!
这里的火锅吃完身上没有味,是不是你的“梦中情锅”了呢?!火锅开火后会产生很多油烟,吃一次基本就要洗衣服啦~
看这么大的烟气出来啦!!
花样美腩可是花费重金,为大家配备了超先进的吸油烟设备,油烟处理率达95%,瞬间吸走恼人的油烟味道!走你!妹子,尽管穿上漂亮衣服大胆地享受美味吧!
这么一大桌,是不是都馋了呀?!
虫草花菌王锅底
用矿泉水制作一次性锅底。汤底选用多种食材, 虫草花、菌菇、枸杞、红枣、新鲜苹果等, 加入矿泉水制作而成。新鲜健康,清甜甘冽。精心熬煮的养生虫草花菌王锅底简直是滋补圣品,搭配上牛腩鲜到舌头掉下来。吃火锅不怕上火和油腻,“滋补局儿”可以走起啦~
鲜 土 黄 牛 牛 腩
选取云贵川地区的散养土黄牛,土生土养、肉质鲜嫩,生肉就已经自带肉香满满技能!选取13条牛肋排骨处的牛腩,只占一头牛总肉量的12%,整个腌制过程全部选用上等优质食材,口口珍贵!主要食材牛腩从原产地,冷链直达,秘方料包,让品质更有保证。锅底里的牛腩4分钟嫩,8分钟Q弹!切割成小块就可以开吃啦!再搭配独家秘制蘸料,味道极佳,吃上一口回味无穷!
下锅开涮!
只需要翻转小漏斗,5分钟之后牛肉就好了哦~
用特制的小漏勺捞起来啦,还可以顺便再喝一口鲜美的底汤~
看看肉肉的纹理结构超棒的好嘛,入口也非常滑嫩!
鲜嫩的牛腩要配着店里的干料碟吃才够味哦~不同于北方地区的麻酱料和川渝地区“宠幸”的油碟,花样美腩秘制蘸料真是吃牛肉必备啦!能和肉本身的香味交融在一起,又能添加味蕾的丰富感。
潮 汕 炸 腐 皮
精选非转基因普宁黄豆制作,绝对是纯手工豆皮,吃得出口感上的匠心独具哦~直接吃,满口酥脆!
稍微焯涮之后再吃,吸收了汤汁的鲜美精华,豆香味十足~!
时 蔬 拼 盘
吃多了肉肉来上一盘,非常爽口!各种新鲜的时令蔬菜,初秋的天气吃起来也是非常润燥哦~
还有更多美味
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自助小料种类齐全,您想要吃的南北方口味,在这里都能找的到哦!
更有哈根达斯冰淇淋可供选择,高品质美味,一网打尽!!!
环境上,桌椅之间间距很大,朋友聚餐聊天,“闺蜜养生局”都非常适合哦!看看刚到饭点,这人多的,想吃的宝宝可要早来哦~
花样美腩牛腩火锅
地址:鼓楼如意大厦天佑城四层
电话:022-87278951
文丨anqi
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城会吃的人都在打卡的牛腩火锅
吃肉要用刀叉!
锅底会呼吸!
火锅界的“花样美腩”,
再不去可真就没地方了!
< class="pgc-img">>养生锅底,连汤都能喝
< class="pgc-img">>一锅沸腾的虫草花锅底是牛腩火锅必不可少的灵魂,满满一锅里都是营养丰富的珍品,10余种珍贵的菌菇经过高温的炖煮,营养全部散发到汤汁里,开锅第一件事就是盛上一碗鲜美的菌菇汤,第一口暖胃、第二口滋补,真正的鲜掉眉毛。
< class="pgc-img">>虫草花、野生菌菇、红枣、枸杞、苹果......肉眼可见的好东西,汤水轻盈透亮、滋味鲜美。
用刀叉吃火锅
仪式感满分
鲜土黄牛牛腩
< class="pgc-img">>喝过一碗味鲜的菌菇汤底,就可以放心的涮肉了,牛腩火锅的牛腩自然是必不可少的,只选取云贵高原土黄牛十三根肋排处的牛腩。这一块牛腩只占一头牛的12%。可谓口口珍贵。每一口都是精华的精华。伴随着层层薄雾上桌,平添了几分仙气。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>现切的牛肉块大肉厚,纹理丝丝分明,在仙气缭绕中更显出几分新鲜的水嫩,这样的牛肉在锅里涮上5分钟,牛肉由红变白,就可以夹上来大快朵颐。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>好肉要用刀叉吃
< class="pgc-img">>肥兔子从没想过有一天居然要用刀叉吃火锅,看着桌子上的刀叉居然有一种受宠若惊的感觉,5分钟出锅的牛腩肉此刻吸饱了虫草锅底的精华汤汁,安安静静地躺在餐盘里,手起刀落之间,牛肉地香气扑面而来,隔着屏幕都能感受到韧劲、酥软且鲜嫩多汁,大块吃肉的满足感果然无法替代。
牛腩配干料
< class="pgc-img">>牛腩配干料才够味!独家配方的秘制干料让牛肉的口感更上一层楼,干料和肉本身的香味交融在一起,又能添加味蕾的丰富感。
吃肉、涮菜,火锅就是真理
关二爷毛肚
< class="pgc-img">>大片的毛肚总能勾起人们对于火锅最原始的热爱,虫草锅底的另一半是红彤彤的川辣锅,翻滚着的辣椒和红油仿佛是为毛肚而生,快要比上手掌大小的毛肚在锅里“游荡”15秒,边缘微微卷曲,毛刺上还滴落着红油,放进嘴里,咯吱咯吱的脆响,提醒你这片毛肚的新鲜生命力。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>潮汕牛筋丸
< class="pgc-img">>潮汕的牛筋丸筋道弹牙,吃过才知道名不虚传,圆滚滚的丸子在锅里扑腾着,带着不自知的韧劲,夹上一颗咬一口,能感觉到肉汁在口腔里跳动,丸子弹性十足,牛肉厚实,层层叠加,货真价实。
< class="pgc-img">>白玉菇
< class="pgc-img">>蘑菇一直都是肥兔子吃火锅时的心头好,白玉菇据说是食用菌中的金枝玉叶,颜色洁白,上面还透着水气,吃的时候自己上手剪去根部,放在虫草锅底里涮熟,吃着吃着居然还能吃出肉的味道。
< class="pgc-img">>天暖了,该出门吃火锅了
< class="pgc-img">>宽敞的环境、舒适的座椅,专用的电陶炉,贴心的排烟系统,除去你吃火锅的所有顾虑,温暖配色结合现代设计手法打造出简洁而极富品味的空间,在家呆了太久,是时候出来吃火锅了~