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生活需要改变、美食需要创新。线所三店共启开幕礼在2017年5月26日欢乐颂隆重举行。5月，春暖花开，清风醉人的季节，线所品牌在社会各界及各位好友的关注与支持下，还有线所全体同仁近1年的精心筹备，5月26日，线所隆重开业啦。
线所成立于2016年，由餐饮界资深专家邱明章先生全面策划的全新餐饮休闲品牌。以自由配米线，融合全球8款异国浓汤，24种自由配料，自由配 放肆吃，带来米线全新演绎！
作为全新的品牌，线所做出了大胆的创举1个月内欢乐颂店，宝安海雅店，梅林卓悦汇店三店同启，在行业内造成轰动，成为佳话。
前来参加开幕礼的嘉宾有港澳台内地餐饮集团：香港太兴集团、佰份佰餐饮集团、海皇餐饮集团、美奈小馆、探炉等；也有知名商场代表：卓越集团、海雅集团、来福士、欢乐海岸、皇庭广场，还有基金投资平台、餐饮的资深供应商，以及深圳电视台，腾讯、新浪、、深圳晚报等媒体和新媒体大号的运营商。
特别邀请行业大咖担任剪彩嘉宾，（排名不分先后）大家乐集团前主席、香港市务学会荣誉会长陈裕光博士、香港餐饮联业协会会长骆国安先生、太兴饮食集团主席陈永安先生、华润置地商服事业部总经理高永东先生对线所品牌的支持。
线所创始人--邱明章先生。邱先生曾在香港上市集团大家乐服务30多年，为集团先后创立三个品牌《一粥面》、《米线阵》、《小洋葱》，现已发展达100多间，且这些品牌在市场上继续赢利并快速的拓张。在一个企业工作30多年，从基层到高管，对行业的执着，对企业的信任，由始至终。这样的毅力，正是创立品牌最重要的品质。线所从前期筹备，市场的调研及对每个出品的研发，包括寻找优质的食材，都进行了不计其数的创新尝试，除此之外，还研发了线所专属的设备，建立3Q管理体系。只为一个梦想，打造中国的知名休闲餐饮连锁品牌。线所秉承服务以客为尊，品质精益求精，定能创造出餐饮界又一传奇！
（线所创始人 邱明章）
线所循着味觉的指引，行走在世界各个角落，探寻、记录、搜罗、分享。把美好的食材带离大伙近一点地方--深圳。线所董事长柯凤琴女士做了精彩的品牌演讲。美与食探索者，带着探索者的精神，去记录探索挖掘异国不同味道。一个充满挑战，颠覆传统，富有趣味的美与食探索之旅。8款全球浓汤，24款自由配料，自由配放肆吃。再搭配最健康的火山烧，享受身心的自由，分享美食的快乐。
（线所董事长 柯凤琴女士）
线所，一个赋予生命力的品牌故事，生活需要改变，美食需要创新，美食上用方程式来搭配1 8 24 。。。1份原点米线；8款全球浓汤；24种配料自由搭配；创造出全新的自由配米线。其实喜欢什么口味都不要紧，在线所我们满足你的一切想象和欲望。时间很简短，但是却让我们见识了一个新品牌的魅力和前景，从宏观到细节，从产品到服务，每个环节都体现精益求精的品质，以客为尊的服务。相信线所在未来的日子大展宏图，成为中国知名休闲餐饮连锁品牌。
发茶餐厅大厨现场制作港式奶茶。 受访单位供图
深圳新闻网2023年10月17日讯（深圳晚报记者 谢启宗） 日前，2023罗湖区美食24H文化节系列活动启动仪式暨2023罗湖餐饮城市地标名店发布会在罗湖区天河城举办。100多家老牌餐饮企业齐聚，为市民带来美食盛宴。
活动现场，为获评2023年罗湖餐饮城市地标名店的圣丰城酒家（喜荟城店）、粤菜王府（京基金融中心店）、皖厨·山徽（深圳万象城店）、佳宁娜潮州菜（罗湖店）、顺意·顺德家乡菜（万象食家店）、极灸精致炭火烧肉（万象城金威大厦店）、唐宫（东门店）、海底捞火锅（金光华店）、八合里牛肉火锅（南湖店）等36家罗湖餐饮店授牌。来源：深圳晚报
入处理单位： 民治街道办、深圳市生态环境局龙华管理局、龙华区住建局
近日，龙华区莱蒙春天花园6A小区2栋业主反馈称，小区一楼2家餐饮商户私自搭建烟道接入居民公共烟道，还有烧烤店直排油烟，导致楼栋大堂和公共花园油烟味弥漫；而且私搭烟道施工对负一、二层的楼板及墙面造成破坏，业主担心产生安全隐患。
民治街道办表示，涉事餐饮商户并无专用商业烟道，系餐饮商户私自搭建烟道，已要求拆除并恢复孔洞。深圳市生态环境局龙华管理局回复称，此前已对相关餐饮商户进行调查并做出处罚，其中被业主投诉的2家餐饮商户如今已经通过相邻商铺管道接入“2栋商用专用烟道”。
小区公共区域油烟味弥漫
业主投诉楼下餐饮商户私搭烟道
2栋架空层加建的烟道。
业主李先生（化姓）介绍，他所居住的莱蒙春天花园6A区一楼有多家餐饮商户经营，其中2家餐饮商户私搭烟道接入居民烟道排放油烟，还有1家烧烤店直接对外排放油烟，导致小区的公共区域油烟味弥漫。虽然业主们多次向相关部门投诉，但如今问题仍未解决。
“大堂里经常都能闻到油烟味，2层的公共花园里也都是飘上来的油烟味。”李先生还称，由于小区长期遭受油烟侵扰，前段时间下雨天还有业主在走路时摔伤，他们怀疑是地面沾上油污变滑导致业主摔倒。
莱蒙春天花园6A区的油烟污染问题由来已久。李先生介绍，2014年，业主们相继完成装修陆续入住。大约在2015年，楼下开了一家餐饮店，由于没有烟道排放油烟，餐饮店开始建设烟道并接入到2栋的居民烟道内，建设过程中还对负一、负二层的墙面和楼板进行了破拆。虽然后来该餐饮店搬走，但后续陆续入住的餐饮商家仍在使用该私自搭建的烟道。
被业主投诉的餐饮商户之一。
李先生表示，私自搭建的烟道和被破坏的墙体让业主们十分担心可能出现的消防安全隐患和建筑安全隐患。直到去年底，业主就该问题集中投诉，部分私自搭建的烟道被拆除，但位于2栋2层架空层的烟道仍然存在。
在2栋2层架空层位置记者看到，墙面上有一处疑似包裹着黑色隔热材料的铁皮烟道从架空层天花板下方延伸出来，并接入原本墙体凸出的区域。李先生介绍，该凸出区域为楼栋原本的烟道位置，而那处接入的铁皮烟道在他当初收房入住时并不存在。
街道办已要求拆除公共区域烟道
环保部门曾对商户做出处罚
南都记者从民治街道办了解到，涉事餐饮商户确实并无专用商业烟道，烟道系餐饮商户私自安装。从2023年9月起，民治街道多次组织区、街道、社区等相关职能部门，小区物业，业委会及业主代表，餐饮店主等多方召开沟通协调会。去年11月，拆除了侵占莱蒙春天花园6A小区公共区域的油烟管道。
民治街道办还表示， 红山社区工作站已于7月24日向莱蒙春天花园业委会发出《关于拆除莱蒙春天6A区2栋架空层烟道及恢复消防通道的函》，要求业委会督促小区物业及商业物业于8月15日前做好相关整改工作，拆除2栋架空层烟道及其附属设施，从根本上消除安全隐患，并恢复因架设烟道而影响的消防通道，包括填补因架设造成的孔、洞等，确保消防通道畅通无阻。张先生告诉记者，业委会已于7月26日向物业发函要求进行相关整改。
记者还从深圳市生态环境局龙华管理局（以下简称龙华区生态环境局）了解到，他们曾在调查过程中发现莱蒙春天花园6A区2家餐饮店存在未配套专用烟道高空排放违法行为，均已立案调查。
红山社区已要求拆除架空层烟道。
针对烧烤店油烟直排的违法行为，龙华区生态环境局于2023年4月对该店下发责令改正违法行为决定书。2024年1月，对该店派发行政处罚决定书（深环龙华罚字〔2023〕302号），处以行政处罚2万元，并要求落实高空排放管道。后续该店拒不改正，2024年4月，龙华区生态环境局对该店派发行政处罚决定书（深环龙华罚字〔2024〕40号），责令该店停产整治，但该店通往1栋商用烟道间设有消防通道，通往2栋商用烟道间设有简立墙，均无法满足接入商用专用烟道的条件，还在经营。龙华区生态环境局表示，自停业整顿行政处罚决定书派发之日起6个月，该店如逾期拒不改正，将依法申请人民法院强制执行。
针对农耕记未配套专用烟道高空排放违法行为，龙华区生态环境局于2023年9月对该店下发责令改正违法行为决定书。2024年1月，对该店派发行政处罚决定书（深环龙华罚字〔2023〕303号），处以行政处罚2万元，并要求落实高空排放管道。2024年1月31日，对该店进行复查，“该店油烟经净化处理后经相邻商铺（洋葱拳击馆）内部管道接入2栋商用专用烟道，落实高空排放，已完成整改”。
龙华区生态环境局还称，另一家被业主投诉私搭烟道的东北春饼店原油烟排放由后厨引出小区2楼平台直接接入2栋商用专用烟道，东北春饼店原使用管道是直接沿用以前商家遗留，该管道经小区业主投诉后，被人为破损。东北春饼店弃用原油烟排放管道，内部调整不经外围占用公共空间，“通过一楼洋葱拳击馆内部管道接入该2栋建筑物商用专用烟道”。
楼栋是否设立商业专用烟道
各方意见存在分歧
目前最大的分歧在于餐饮商户最终接入的烟道的性质。龙华区生态环境局回复记者采访时称，被业主投诉的2家餐饮商户如今已经通过相邻商铺管道接入“2栋商用专用烟道”，并认定小区业主反馈的餐饮商户私自搭建烟道接入居民烟道情况“不属实”。龙华区生态环境局称，“经调阅，莱蒙春天花园A818-0449地块项目环评报告显示1栋、2栋预留有油烟专用烟道，可以供以后餐饮业使用”。
记者就判定2栋存在商业专用烟道的具体文件依据及来源向龙华区生态环境局做进一步采访，相关工作人员称后续将有专人与记者联系解释，但截至发稿记者未收到回复。
业主认为餐饮商户最终接入的并非商用烟道。
张先生表示，小区业主调阅设计图纸发现，紧贴2栋外墙的烟道位置仅标明“烟道”字样，而该烟道也并未配置独立的油烟处理设备、机房，他们认为该烟道并不能用于商业油烟排放。如今架空层区域的烟道虽然被要求拆除，但是餐饮商户的排烟管道仍然要通过拳击馆管道接入居民公共烟道，在未经业主同意情况下将油烟通过该烟道进行排放，不仅侵害了业主的合法权益，还造成了严重的安全隐患。
南都记者就莱蒙春天花园6A区2栋烟道性质以及此前相关餐饮商户搭建烟道问题去函采访龙华区住建局。龙华区住建局回复称，此事超出住建局职责范围，而且莱蒙春天花园项目为市报建项目，具体情况需向深圳市住建局了解。深圳市住建局回复记者称，该项目确实曾属市报建项目，但根据后续市区两级部门职责划分，应向民治街道办及龙华区住建局具体咨询相关情况。
根据龙华区住建局官网“机构职能”介绍，龙华区住建局“负责建筑施工、建筑安装、建筑装饰装修、勘察设计、建设监理、燃气（天然气）、物业管理、建筑废弃物受纳行业安全监督管理，并承担监管责任”，同时“承担建设工程消防设计审查验收职责，负责对建设工程施工使用的消防产品和装修装饰材料依法进行监督管理”。
采写/摄影：南都记者焦明梁
