草、拔草,签到、打卡,
消费者们穿梭在餐饮品牌之间,
寻找前沿、独具个性的中国餐饮星榜样。
在将近4万亿的餐饮市场,
引领行业的创新迭代,
榜样品牌的崛起和稳步发展。
他们都在哪里,
他们是如何成为行业里的榜样力量?
本文后附重大福利!点击“阅读原文”参与活动!
< class="pgc-img">>2018年11月,
央视《臻味》X餐饮人必读倾力打造的,
中国首档大型餐饮美食探索记录片:
《中国餐饮星榜样》第一季TOP20全国正式启动。
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深度挖掘21世纪,饮食文化的内涵与沉淀。
老字号的革新、国民餐企的稳重
新锐黑马的崛起、草根网红的挣扎......
除了餐饮,
我们还将细致呈现餐饮人创业之路的艰辛。
一窥餐饮市场的流行趋势,
展现出最美食,最人文,最真实的中国餐饮。
于此,餐饮人必读X央视首度联手打造了国内首档大型美食探索纪录片,寻找第一季“中国餐饮星榜样”,面向全国探寻!
一道道美味佳肴的诞生,经历创意萌发、精选食材、制作工艺等阶段到呈现在顾客面前。
每一个细节都深藏着餐饮人对美食的用心,蕴含丰富的文化沉淀。
这份用心将味蕾甩翻,将舌尖的快乐带到胃里,暖滋滋。
记录一个个餐饮品牌出生到成长,如何聚拢消费者,逐渐改变餐饮业的浪潮,将人和食物的故事分享给更多的人。
我们等你一起来探索!
< class="pgc-img">>项目入选标准
1.拥有稳定的、优质的管理团队和管理体系。
2.品牌自身拥有良好的创新能力、拥有不低于2家以上的实体店面。
3.品牌成立时间不低于1年。
4.品牌营业额不低于3500万(特殊项目可放宽条件)
注:
所有项目均需证件齐全(企业营业执照,卫生经营许可证,食品安全生产许可证)具备一般纳税人身份资质等。
< class="pgc-img">>入选品牌将获得
1.专业的央视纪录片摄制制作团队,亲自从北京飞往品牌驻地入驻拍摄。
2.CCTV数字频道(首播+回播),直接触达全国近2亿观众。
3.餐饮原创产业媒体+央视CCTV权威媒体品牌背书。
4.两大权威媒体颁发独家定制荣誉牌匾,入选中国餐饮星榜样品牌,提升品牌含金量和美誉度。
以及更多…….
附加福利:
入选餐饮人必读媒体采访报道品牌案例库。
品牌创始人有机会入选餐饮人必读年度重磅活动嘉宾团邀请名单。
有机会入选《餐饮人必读》2019年年度重磅活动入围品牌。
成为餐饮人必读战略合作伙伴,对接各类商务资源。
名额有限,点击“阅读原文”,即刻参与报名。
>切实保障学校师生饮食安全,提高校园餐质量,2024年5月14日下午,屏山县教育和体育局后勤保障指挥中心李屏华等一行人到新安镇九年一贯制学校五个校点进行了校园餐的专项检查工作。本次检查旨在全面了解校园餐的食材采购、加工、储存、配送等各个环节,确保食品安全,为师生营造健康、安全的饮食环境。
< class="pgc-img">>检查内容
食材采购:重点检查了学校食堂的食材供应商资质、采购渠道、索证索票制度执行情况以及食材的质量安全。确保食材来源合法、新鲜、无过期、无变质现象,并符合食品安全标准。
< class="pgc-img">>食品加工:对食品加工流程进行了全面检查,包括食品清洗、切配、烹饪等环节。要求食品加工人员严格遵守卫生规定,佩戴好口罩、手套等卫生用品,确保食品加工过程中的食品安全。
< class="pgc-img">>食品储存:对食品储存设施进行了详细检查,包括冷藏、冷冻设备的运行状况及食品的储存条件。要求食品储存设施完善、运行正常,确保食品在储存过程中不受污染。
< class="pgc-img">>食品配送:对食品配送过程进行了监督,确保食品在配送过程中保持清洁、卫生,避免食品受到污染。同时,检查了配送人员的健康状况和配送车辆的卫生状况。
< class="pgc-img">>检查结果
经过全面检查,屏山县新安镇九年一贯制学校校园餐在食材采购、加工、储存及配送、卫生等方面均符合食品安全标准。但仍在一些问题,如食品标识不够清晰等。针对这些问题,屏山县新安镇九年一贯制学校已要求相关人员立即整改。
本次校园餐安全检查工作取得了显著成效,为师生提供了安全、健康的饮食环境。新安镇九年一贯制学校将继续加强校园餐食品安全管理工作,确保师生饮食安全。(龚敏 康红燕 来源:屏山县新安镇九年一贯制学校)
京商报讯(记者 赵述评 郭缤璐)11月26日,2020年度(第十一届)北京餐饮品牌大会暨“副中心百姓最喜爱的特色菜”发布会在北京城市副中心通州举办,今年北京餐饮品牌大会以“求生 求变 求新”为主题。在活动现场,2020 北京餐饮十大品牌特别评选之北京餐饮战疫榜样正式揭晓,北京华天、和合谷、饿了么等企业获得此项殊荣。
北京华天、北京宴、便宜坊、大董、东方饺子王、东来顺、饿了么、 呷哺呷哺、和合谷、胡大、花家怡园、徽商故里、汇贤府
吉野家、嘉和一品、将太无二、金丰、聚德华天、肯德基、 龙人居、 麦当劳、满福楼、眉州东坡、美团、权金城、全聚德
肆月河豚、TIAGO、万荣餐饮、旺顺阁、西贝、西部马华、翔达公司、燕京啤酒、 阳坊胜利、永和大王、玉林烤鸭、御仙都、云海肴、紫光园
据了解,评选出的年度“北京餐饮战疫”榜样,旨在表彰今年抗击新冠肺炎疫情过程中,能够积极自救、勇于担当、逆势创新的餐饮品牌。据组委会相关负责人介绍,这些优秀餐饮品牌包括快速研发半成品及线上渠道的西餐品牌TIAGO,也有利用社区门店优势走在保供一线的北京华天、旺顺阁、眉州东坡等品牌,也有利用数字化建设有效拉动营收的肯德基,还有利用庞大的同城配送网络满足用户需求、为餐企提供销售平台的饿了么、美团。“北京餐饮战疫榜样”不仅是在疫情后能够存活的企业,同时也是在逆境中能够引领行业发展、提供转型思路的案例和标杆。”上述负责人强调。
2020北京餐饮十大品牌之北京餐饮战疫榜样名单(按品牌首字母拼音排序)
北京华天
北京宴
便宜坊
大董
东方饺子王
东来顺
饿了么
呷哺呷哺
和合谷
胡大
花家怡园
徽商故里
汇贤府
吉野家
嘉和一品
将太无二
金丰
聚德华天
肯德基
龙人居
麦当劳
满福楼
眉州东坡
美团
权金城
全聚德
肆月河豚
TIAGO
万荣餐饮
旺顺阁
西贝
西部马华
翔达公司
燕京啤酒
阳坊胜利
永和大王
玉林烤鸭
御仙都
云海肴
紫光园