岩四中 林建华
在一个阳光灿烂的日子里，微风轻拂，我与江老板驾车驶向永福花乡。一路秋风一路歌，我们怀揣着期待与憧憬，去探寻一段关于茶的动人故事。
在永福花乡的深处，我们走进了台湾茶叶故事馆，见到了茶匠曾国宝茶博士。他的眼神中透露出坚韧与执着，而在他的讲述里，我们仿佛看到了那五百多亩高山茶地创业园在阳光下郁郁葱葱的景象。然而，这几年经济的不景气如阴霾般笼罩，但他的心中依然燃烧着发展的渴望。曾国宝茶博士来自台湾台南市，那是一座充满历史文化底蕴的城市，保存着近 400 年的文化与饮食特色。那里是美食的天堂，安平虾卷、安平虾饼、黑桥牌香肠......每一道小吃都承载着岁月的记忆与人们的情感。而他，带着台湾近 30 年的茶饮历史，跨越山海来到龙岩。十八年的茶园经营经验，让他深知每一片茶叶的分量。他是那个将珍珠奶茶引领流行的先驱者之一，如今又在这片陌生却充满希望的土地上扎根。全国第一家拥有自家茶园，从生产、加工到茶文化的构建，他全身心投入，只为了让每一杯茶都散发着独特的韵味。
在他的故事里，我感受到的不仅仅是一位茶人的坚持，更是一种对梦想的执着追求。即便面临困境，他依然坚信能在永福这片土地上，让他的高山茶创业园绽放新的生机。他就像一位勇敢的航海者，在经济的浪潮中坚定地掌着舵，向着那片充满希望的彼岸前行。
在永福的高山之间，他的茶园特别葱郁，那是希望与梦想交织的地方。曾经，只有狭窄的四车道从旁经过，而如今，宽敞的八车道大路为这片茶园带来了前所未有的机遇。他，一位极具战略眼光的商人，敏锐地捕捉到了这一商机，立志将茶园与文化旅游接轨，使之成为人们心之所向的观光胜地。台湾茶叶故事馆里，珍藏着诸多的故事，丰富的茶叶品种，宛如一部部生动的史书，静静诉说着岁月的变迁与茶的传奇。为了让这片土地更具魅力，他精心策划。移动帐篷房，如同散落在草地上的繁星；水泥墙板装配房的民宿，坚实而温馨；太空舱移动房和集装箱移动房的标准房，新颖又独特。在这里，人们可以伴着我特为漳平台创园而创作的《高山茶》、《大山的呼呼》、《天空》、《对你的爱永恒》等美妙的歌曲，享受避暑的惬意，品味泡茶的悠然，沉浸在休闲的时光里，感受烧烤的乐趣。
他不满足于此，心怀更大的抱负。他决定前往龙岩龙州开发区，寻找出色的厂房，对永福的高山茶进行更深入的加工。在龙岩，一座特色鲜明的台湾茶叶故事馆旗舰店即将崛起，它将成为人们交流、学习、研究高山茶文化的殿堂，为促进海峡两岸的发展搭建起坚固的桥梁。
看着他那充满光芒的眼神，那嘴角上扬的微笑，我仿佛看到了他心中那炽热的梦想之火在熊熊燃烧。他的努力，他的决心，犹如一股清泉，在这纷繁的世界中流淌，沁人心脾，给人力量。愿他的生意如日中天，前程繁花似锦。他的梦想，如同插上了矫健的翅膀，在广阔的天空中翱翔。相信他的执着与拼搏，必将为乡村振兴的发展开辟出一片崭新的天地，让这片土地绽放出更加绚烂的光彩！而我们，也将从他的故事中汲取勇气和智慧，去追寻属于自己的那片星辰大海，让梦想的花朵在生命的旅途中璀璨绽放。
他的故事如同一杯醇厚的茶，初尝是苦涩，回味却甘甜。这让我明白，人生的道路上或许会有风雨，但只要心中有梦，坚守那份初心与热爱，总会迎来云开雾散的那一天。
离开时，那满园的茶香仿佛还萦绕在鼻尖，曾国宝博士的身影在夕阳的余晖中显得更加高大。我想，我们每个人都应该如他一般，在生活的大舞台上，勇敢地追逐梦想，谱写属于自己的精彩篇章。
2024年9月1日写于龙岩漳平永福台湾茶叶故事馆
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">到东方新天地，大家应该都不陌生吧！北京孩子从小逛到大的商场里必须有它一号儿~这么多年过去，东方新天地悄悄地整了不少大动作，之前的“北京最卷咖啡角”可是引起了不小的轰动~小分队逛街时发现几乎每个人手里都会有一杯饮品，没想到商场里的奶茶店也有这么多！
< class="pgc-img">本着“不放过任何一杯饮品”的原则，小分队努力搜罗了东方新天地里的几乎每一家奶茶甜品店，不知不觉每个人手里都拎满了沉甸甸的袋子，各种牛乳茶、果茶、果汁、酸奶、乳酪、冰淇淋等等，竟然有将近20家店，各种招牌饮品近百杯，不愧是“奶茶帝国”，想喝的就没有找不到的~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">近百杯奶茶光是摆出来就已经是全员震撼的程度，每个路过的大人和小朋友都会被这座“奶茶山”吸引住，亲自到店买上一杯解解馋~以后再也不怕选择困难，来东方新天地连喝上一个月都不会重样！
“本来不想喝的
可每家都是顶流哎！”
①
来自云南的国风茶饮
——霸王茶姬
< class="pgc-img">去年刚刚进京的霸王茶姬，来自中国“茶叶之乡”云南，他家的「原叶·鲜奶茶」系列一直是不少人的首选~店铺就在东方新天地东门入口处，提前在手机上下好单，路过带上一杯很方便。
< class="pgc-img">招牌【桂子飘飘】茶香浓郁，取餐时会现场打上奶油和碧根果碎，坚果中和掉奶油的甜腻，和茶香融合的刚刚好。
②
奶茶界的扛把子
——喜茶
< class="pgc-img">///
< class="pgc-img">< class="pgc-img">不知道喝什么的时候，选喜茶准没错~超经典的【多肉葡萄】和【烤黑糖波波牛乳茶】喝多少次都不会腻，刚刚回归的芭乐系列也值得一试~
③
超模同款酸奶
——Blueglass
< class="pgc-img">想喝酸奶的话可以选择Blueglass，从味道到颜值都不会让人失望~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">新年“大红大紫”特别限定口味最近也是小火了一把，各种超级食材加入到酸奶中，直接一杯吃出一道彩虹。（ps：包装上特地标注了“畅”，姐妹们量力而行哦！）
近20家店
今天翻谁的牌子？
< class="pgc-img">整个东方新天地逛下来，奶茶含量实在是有点爆表了，羡慕附近的打工人，每天都能喝到不一样的续命水~喝不到的不如和小分队一起用意念挑选一下，看看下次喝哪一家~
霸王茶姬
推荐饮品：伯牙绝弦、桂馥兰香、去云南·玫瑰普洱
预估人均：19元左右
< class="pgc-img">宝珠奶酪
推荐饮品：坚果芒芒酒酿酸奶、酒酿桂花酪、青青柚子酪
预估人均：26元左右
< class="pgc-img">LINLEE林里·手打柠檬茶
推荐饮品：招牌手打柠檬茶、鸭屎香手打柠檬茶、海底椰冰柠茶
预估人均：19元左右
< class="pgc-img">快乐柠檬happylemon
推荐饮品：金桔柠檬茶、杨枝甘露、蛋糕忌廉珍珠奶茶
预估人均：15元左右
< class="pgc-img">茶话弄
推荐饮品：梅占摇红、桂花引、南山烟雨
预估人均：17元左右
< class="pgc-img">牛茶·燕窝饮品
推荐饮品：燕窝桂花奶茶、燕窝杨枝甘露、燕窝桃胶牛奶
预估人均：46元左右
< class="pgc-img">兰熊鲜奶
推荐饮品：芋泥鲜牛乳冰淇淋、半杯鲜草莓酸奶、坚果牛油果酸奶
预估人均：20元左右
< class="pgc-img">喜茶
推荐饮品：多肉葡萄、多肉青提、烤黑糖波波牛乳茶
预估人均：15元左右
< class="pgc-img">DQ·蛋糕·冰淇淋
推荐饮品：奥利奥暴风雪、单球蛋卷、抹茶麻薯拌拌碗
预估人均：23元左右
< class="pgc-img">Salud撒露欧洲冻酸奶
推荐饮品：冻酸奶、莎奴姆撒露、芒果双拼冻酸奶
预估人均：29元左右
< class="pgc-img">春莱
推荐饮品：泰式斑斓生椰奶、泰式手标绿奶茶、老挝传统冰咖啡
预估人均：23元左右
< class="pgc-img">Blueglass
推荐饮品：［新年鸿运大红大紫特别限定］、酸奶零食
预估人均：41元左右
< class="pgc-img">Wagas沃歌斯
推荐饮品：沃歌斯柠檬姜茶、热带雨林、冰拿铁
预估人均：87元左右
< class="pgc-img">天福茗茶
< class="pgc-img">大相藏茶
<>文由北京吃货小分队(ID:BJCHIHUO)原创
沿袭唐代煮茶工艺 手工现做鲜奶茶
浓到可以用勺吃的茶
还有高颜值的奶茶外卖
当日送达,在家里也能岁月静好
01
沿袭唐代煮茶工艺
国内首创煮茶技术
据店里人介绍，老板从小爱茶，为了开这个店，翻阅古籍沿袭唐代煮茶工艺与现代背景相结合，改良出国内首创手工煮茶技术。店里能看到整个煮茶过程。
唐宋时期华夏之人，只喝煮制的茶饮，其过程记载于《茶经》之上，便是将茶叶烘培、磨茶、投茶、点水，止沸、混煮的6步法。其中“磨茶”技法，后来传入日本、谐音称为“抹茶”。但煮茶在宋朝后即在中国逐渐失传。
石磨现磨的茶叶，茶壶现煮的茶汤，茶汤和鲜牛奶在木柄锅里一起混煮，一点一点煮出来香浓的鲜奶茶……
创始人从小就特别喜欢中国传统茶饮，一直想把这种煮茶工艺复原。后来他在美国留学、工作，对西方化、流行化的东西了解得越深，越觉得中国传统的东西流失的可惜，于是从美国回北京，开了这家手作茶店，专做手工现煮的中式奶茶。
可以用勺吃的奶茶
【落花生】浮着一层浓郁的沫沫，是精华所在。入口先是奶香，而后花生香直冲鼻腔和后脑勺。用勺子撩一下也能感受到这种浓郁。
【海盐陈皮】中悬浮着陈皮本人，酸甜可口，带着淡淡清香。陈皮口感清新，也可以试试一口陈皮，一口奶茶~。
基于传统的创意茶
大叶普洱和金丝皇菊、柠檬叶同煮而成的【茶马古道】，只是微微苦。饭后喝点，促进消化又解腻。
【宝石玫瑰普洱】中玫瑰花香和薄荷叶的丝丝凉意，若隐若现。
主角是进口蜜柚的【高岛贵蜜柚】上层悬浮着手工研磨的普洱茶，并用野生蜂蜜调味，喝之前搅拌一下，酸甜清爽，隐隐茶香。
来壶热茶，配个茶点，安静享受一下午后的时光。
店里还有可爱的奶茶试用装~
02
在家也能喝到的手工奶茶
每天限量35套
除了在店里享受一份悠闲的慢时光，他们家还有外卖！一套6瓶鲜奶茶，下单后手工现做，为保证质量，每天限量35套。虽然店在北京，但全国配送。
6种口味,3小时到手
纯天然无污染的鲜花、云南进口茶叶和澳洲进口牛奶衍生出经典、花香、草本、谷物4个系列，每系列都有6种口味。
颜控们告诉你颜值高的味道大概也不会错。下单后3小时到手。
喝前摇一摇
经典茶系列代表：【手工抹茶】选用天然石磨磨制的抹茶，清香醇厚，解暑去腻。另有经典普洱、冻顶乌龙、阿萨姆红茶、港式、高原滇红共6个口味。
花香系列代表：仿佛把蓝天白云装进瓶中的【蝶豆花椰奶】，超适合拍照！靠蝶豆花调色，纯净的蓝由上而下融入纯白的椰奶。另有宝石玫瑰、星空桂花、清心茉莉、安神薰衣草、南非卡门波士共6个口味。
谷物系列代表：紫薯干研磨后与牛奶混煮成【高纤紫薯】，瓶壁上挂着紫薯碴儿，紫薯味浓稠。另有琥珀杏仁、香浓落花生、仁心薏米、红枣桂圆等6个口味。
限时搭配小蛋糕
only周一和周三才有小蛋糕
【清新茉莉】的茉莉香很明显，喝起来比较清爽。和提拉米苏一起吃，倒是起了解腻的作用。
最重要的是，因为采用的是鲜牛奶和纯茶制作，所以每瓶热量只有120卡，相当于半片全麦面包，爱健身的小朋友完全可以好喝不胖喔~
店名:茶煮
地址：朝阳门外大街甲6号一层
——————————————
文章转载授权请先联系微信！
想知道更多北京美食 请关注微信订阅号：北京吃货小分队 (ID:BJCHIHUO)
长按可复制到微信公众号搜索↑↑↑↑↑↑关注，最认真的美食分享平台
