齐鲁网·闪电新闻11月19日讯 “民以食为天，食以安为先”。随着济南市钢城经济开发区入驻企业的增多，加快园区配套功能建设，解决企业职工的吃饭问题，已迫在眉睫。今年，钢城经济开发区投资50多万元，建造了中央厨房配餐服务中心，并于11月建成运营，可同时容纳500余人，满足周边40余家企业职工就餐。
午餐时间，记者来到中央厨房，宽敞的就餐环境，井然有序的就餐工人，脸上的笑容表达了他们此刻的心情。山东大千制动系统有限公司职工狄蒙蒙告诉记者，“来这边就餐已经两三天的时间了，环境卫生干净，菜品多样，价格也比较实惠，在这吃饭很放心。”
通过集体用餐，不仅可解决企业职工的就餐问题，也大大减少了食品安全隐患。中央厨房严格按照食品安全管理要求建造，净菜加工区、蔬菜加工区、荤菜加工区都进行严格分区。为保证营养搭配，中央厨房还会根据职工的需求每周更新菜品。
据了解，中央厨房配餐服务中心位于众赢创富中心一楼，着力解决辖区中小企业员工用餐不方便的问题。现有面积400余平方米，采取量身设计，打造以中式餐饮服务为基础的中央厨房。重点服务大楼入驻企业、孵化园企业，以及周边3公里范围内无员工食堂的中小企业。中央厨房坚持遵循规模适度、投入适度的原则，实现电话预定、网络预定、终端刷卡相结合的配餐服务，建立完善的配餐服务体系。山东大千制动系统有限公司销售经理林松宝说：“钢城经济开发区建立的这个食堂，让我们企业的员工能就近就餐，非常方便。饭菜的质量、种类、卫生情况等，都让我们的员工非常满意。”
近年来，钢城经济开发区十分重视企业职工的“吃、住、行”问题。为了最大限度为企业员工创造更好的工作、生活条件，有效破解招工难、留工难，解决员工午餐东奔西走的后顾之忧，经济开发区精心筹备，建立了众赢创富中心，开展各项人才服务，从根本上提高职工的生活质量，让职工吃上放心饭菜，享受优质服务。截至目前，已有近20家企业申请入驻。
济南市钢城经济开发区综合服务部部长郑孝平说：“中央厨房是我们钢城经济开发区为企服务项目之一，主要解决周边企业职工就餐问题。为进一步做好企业服务工作，不断改善营商服务环境，着眼于推动高质量发展，我们集中打造了总建筑面积7000余平方米的众赢创富中心，围绕企业急需的人才发展服务、质量检验检测、中央厨房配餐、住宿等开展工作，同时不断创新管理手段，实施精细化管理，为区域内企业提高优质高效服务。”
闪电新闻记者 冯宜雯 通讯员 亓志颖 报道
为历史文化名城,历史上济南就是全国闻名的“曲山艺海”，“北京学艺,天津练活儿,济南踢门槛”则是济南曲艺文化兴盛的真实写照。
5月21日上午，山东德云综合演艺中心项目签约活动在历城区政府北二楼会议室举行，济南市民盼望已久的“德云社落户济南”的事情最终确定下来。
至此，备受社会各界关注的山东德云综合演艺中心最终定址山大路与花园路交叉口的五交化地块，计划2021年底前项目竣工。
山东德云总部落地济南，计划总投资27亿元
德云社是当前国内顶级相声社团，在全国乃至全世界华人圈都具有较强号召力。德云社全称为北京德云社文化传播有限公司，成立于1995年，以“让相声回归剧场”、做“真正的相声”为要旨。红事会餐饮集团是一家综合性文化产业集群品牌，以“传承中国文化，缔造红事幸福”作为品牌理念。
济南文旅发展集团作为全市文旅产业投融资平台、全省首批“十强”产业集群领军企业，始终坚持以振兴我市千亿级文旅产业、创建国家全域旅游示范区和国际知名旅游目的地城市为使命，坚持以招商引资和项目建设为引领，立足主责主业，推动我市文旅产业高质量发展。
在市委、市政府及相关部门，历城区委、区政府的大力支持下，济南文旅发展集团经与北京德云社多次充分磋商，成功将山东德云综合演艺中心项目落地济南，并以演艺中心为核心打造山东德云文化广场。广场项目占地约43亩，规划建筑总面积约17万平方米，计划总投资约27亿元。将打造以德云社剧场为核心，集相声演艺、曲艺表演、婚庆餐饮、曲艺教育、文创展示等多业态为一体的城市文化综合体。山东德云综合演艺中心使用面积约4.5万平方米，项目落地后，将以济南为总部，积极推动相关业务在全省以及国内外业务的拓展，充分发挥魅力传统文化的示范和引领效应。
仪式上，济南文旅发展集团与北京德云红事会餐饮管理有限公司、北京刘恒亚装饰设计有限公司、山东恒拓文化传媒有限公司和山东盛隆置业集团有限公司五方分别签订合作协议，标志着山东德云综合演艺中心项目进入实质性建设阶段。
定址山大路、花园路交叉口，济南"曲山艺海"将重现
为推进项目落地，2019年初，市委常委、宣传部部长杨峰带队到北京德云社磋商洽谈；2019年5月23日，在市委、市政府举办的双招双引北京推介会上，文旅集团与北京德云社文化传播有限公司签订了合作协议。按照市委、市政府要求，济南文旅集团委托高水平策划设计机构开展了项目规划策划，并就项目选址、业态构成、投资建设模式等进行了多轮研究，经过多方案、多地块比选，最终选址山大路与花园路交叉口的五交化地块。下一步，济南文旅发展集团将联合北京德云红事会餐饮管理有限公司等单位共同成立山东德云综合演艺中心项目运营公司，负责项目建设完成后的运营管理及全省相关业务的拓展工作。
山东德云综合演艺中心的引进对我市文化旅游事业及经济社会发展具有巨大带动作用，对于提升城市美誉度、丰富文旅业态、拉动游客流量有极大现实意义。该项目将借助德云社强大的品牌效应，进一步丰富泉城文化、旅游、休闲、娱乐、夜经济等文旅产业、产品，助力打造全时段、全季节的济南专属文化旅游IP胜地，构建德云红事会总部经济集群。
日晚，南徐水岸名邸夜市迎来开业首日，济南夜生活再添一个2万平方米体量的新“逛吃”打卡地。
慕名而来的游客在各色小吃和娱乐设施摊位前流连忘返，宽敞的场地中一时显得有些拥挤。在夜市入口最醒目的位置，三个免费共享助农摊位上摆放的富硒面粉、富硒黄瓜、肖家酥烧饼、大蒜、西瓜等特色农产品也引来“围观”。这些农产品来自济阳区仁风镇，南徐社区居委会特意在夜市免费提供场地助销。“免费共享助农摊位会一直延续，为济南的农产品提供销路窗口，销路遇到困难的农户都可以跟我们联系。”南徐水岸名邸夜市运营方负责人陈经理表示。
不止“逛吃”，夜市提供助农摊位
1日下午6点，南徐水岸名邸夜市入口处，三个联排摊位上摆放着富硒面粉等各类农产品。来自乡村振兴服务队济阳区二队的队员们正将准备好的易拉宝等宣传物品摆放在摊位旁。“我们乡村振兴服务队济阳区二队入驻济阳区仁风镇已经一年时间，镇上主要以农产品种植为主，我们也帮助几个村庄建起大棚进行帮扶。最近部分农产品的销路有点困难，通过沟通，南徐水岸名邸夜市为我们免费提供了位置最好的三个摊位帮助农户打开销路。”乡村振兴服务队济阳区二队队长李勇介绍。
当乡村振兴服务队济阳区二队与南徐社区居委会取得联系后，居委会立即与运营方提出了助农方案。“我们也是从农村长大的，知道农民面朝黄土背朝天辛苦一年不容易，加上今年疫情的影响，运输销售都会有所不便。我们就把这三个摊位免费提供给农民朋友使用，希望可以给他们开拓一点销路，帮助他们解决一些困难。”陈经理介绍。
三个免费共享助农摊位今后将长期供济南农户免费共享使用，其他区县的农户如果遇到销售困难同样可以与夜市运营方联系。除了有利于开拓零售销售，夜市的免费共享助农摊位还是一个对外宣传窗口，帮助市民了解本地特色农产品。
“白加黑”，便民市场共助农
在夜市布置免费共享助农摊位后，南徐社区居委会还协调夜市隔壁的水岸名邸便民市场为农户提供20米长的免费柜台，帮助他们“白加黑”销售。“因为我们考虑到逛夜市的市民以吃喝休闲娱乐为主，有些人不方便带着面粉等农产品继续逛，那我们可以主要把夜市当成窗口，让大家了解各类特色农产品，然后白天到便民市场采购的时候一起购买。”陈经理说。
进驻夜市和便民市场的富硒面粉产自仁风镇谷家村，小麦种植期间严格按照相应的标准流程，富硒小麦已经通过专业机构检测报告。“富硒面粉是富硒小麦经过石磨磨粉，吃起来的口感好，营养价值也高。因为第一年上市，知名度和销售渠道还不太成熟。我们希望通过夜市摊位进行宣传，在零售的同时也将摊位作为大宗批发订购的窗口。”谷家村驻村书记薛善明介绍说。
南徐水岸名邸夜市与水岸名邸便民市场周围居民区众多，为农产品的销路提供了保障。“市场周边就有南徐、北徐、李庄、盖家沟以及恒大滨河左岸等社区，人口密度比较大，之前周边也缺少便民市场以及夜市这类方便居民采买和游玩消遣的地方，所以两个市场的人流量应该是可以保证的，这对于咱们农产品的销售比较有利，周边居民购买安全营养的特色农产品也更加方便。”陈经理介绍。
“人情味儿”，优惠政策帮就业
在招商阶段，南徐水岸名邸夜市运营方的一系列优惠政策让不少商户感受到了一股暖意和“人情味儿”。因为夜市所在位置周围曾经是工业区，不少工人在工厂经营不佳的情况下下岗自谋生路。为了帮助下岗工人再就业，夜市运营方为他们提供了租金减免政策。
“只要是济南市民，下岗工人拿着街道办事处的证明就可以享受优惠政策。以一个摊位来说，4000元左右的年租金可以减免1200元左右。”陈经理介绍，夜市对退役军人和战疫志愿者同样提供优惠政策。
< class="pgc-img">开业当天，夜市运营方还部署了严密的防疫措施。在开业之前，运营方已经通知要求所有商户必须佩戴口罩。每个入口处也有专人对进场市民进行测温。当有未佩戴口罩的市民进场时，工作人员还会免费提供口罩。“考虑到有些市民可能有所放松不佩戴口罩，我们前期采购了2万个口罩免费提供，让大家开开心心地来，安安全全地玩。此外，每晚营业结束后我们还会对全场进行清理消毒。疫情没有完全过去，我们也不能有丝毫放松。”陈经理说。
7月1日晚，济南“老师儿”期待已久的南徐水岸名邸夜市正式营业，除了餐饮、百货外，夜市甚至将游乐场也“搬”了过来。这个占地面积高达2万余平方米的夜市正式营业首日究竟有多热闹？今晚，新时报热线小分队带你率先体验，接下来就让我们开启逛吃逛吃模式！
【记者手记】
探访水岸名邸大型夜市：正式营业首日迎客预计2万人
游乐场搬进了夜市！“飙车”逛街两不误
晚上7点，新时报热线小分队来到位于水屯路与新黄路交叉口东的大型夜市水岸名邸夜市。刚走到门口，就被两侧的“七彩”霓虹树吸引了视线，小分队成员赶忙拿出手机在不断变换色彩的霓虹树下疯狂自拍，随后便来到了夜市最与众不同的“热血娱乐区”。
除了套圈、打枪等常见项目，记者还在这里见到了“疯狂卡丁车”“碰碰车”“挑战30秒斗牛”等项目。其中，卡丁车价格实惠，仅需20元就能体验一次“秋名山车神”的乐趣。
< class="pgc-img">除此之外，还有令人心动的还是VR体验和电玩城！戴上VR眼镜在光剑世界穿梭。电玩城里，还有衣着靓丽的少男少女卡着节奏在跳舞机上雀跃。此外，夜市还设立了儿童游乐场区域，有充气滑梯、儿童蹦极、过山车、海盗船等项目。“真的很好玩，之前去的夜市只有孩子体验的项目，现在大人也能一起玩，夜生活更有趣了。”市民吴女士说。
< class="pgc-img">夜市“银河护胃队”不能少，美食、冷饮走起来！
来夜市最不能辜负的就是自己的胃，各种好吃的香气隔着几条街都能闻到，玩嗨了的热线小分队准备去餐饮区吃点东西补充体力！
< class="pgc-img">水岸名邸夜市的餐饮区足足有10余条街，各种招牌眼花缭乱。热油中翻滚的臭豆腐、烧烤架上滋滋作响的羊肉串、旺火烹饪出来的炒菜…光是看着都让人流口水。此外，还有几家大型烧烤排档，没到深夜也已是座无虚席，忙碌了一天的市民们正品尝着生蚝大口喝着扎啤，碰杯的声音与交谈声是这个夏季最美妙的协奏曲。
< class="pgc-img">除了食品以外，饮品也是多到让人不知如何选择。冰粉、炒酸奶、刨冰等消夏解暑的冷饮摊位前也排起了队。刨冰摊摊主朱先生告诉记者，从试营业开始他的生意就好的不得了，“一晚上能卖出100多份，不仅做刨冰做到手抽筋，晚上回家数钱也数都手抽筋”。
此外，在美食区还有几家特色店铺，一个“齐天大圣”扮相的棉花糖摊位吸引了记者的目光。火眼金睛的孙悟空将棉花糖制作成不同色彩不同造型的，有兔子、小猪、小熊等形状，深受小朋们喜爱。
< class="pgc-img">“我是第一次带着孩子来这里玩，感觉挺新鲜的。这里卖的很多甜食、饮品我家小孩都爱吃。”市民刘先生表示，他曾经去的夜市餐饮区大多是成年人的食品，水岸名邸夜市则有很多小孩也爱吃的“童趣”食品。
隔10米就有一个垃圾桶，400余个免费停车位解决停车难
夜市除了逛吃，人们还会关心环境卫生问题。小分队在夜市内转了几圈发现，几乎每隔10米的间隔就会设立一个垃圾桶，游客们都很自觉的将垃圾扔在指定位置。
< class="pgc-img">“为了能保证夜市的环境，我们每隔一定距离就放置一个垃圾桶，从一定程度上来说也减轻了保洁人员的工作负担。”此外，小分队注意到夜市内还有一个大型卫生间，尽管是由板房搭建的，但也干净卫生。
< class="pgc-img">看着这热闹非凡的夜市，不少市民也会担心停车问题，小分队从工作人员处了解到，夜市为游客免费提供了400余个停车位。“我们在建立夜市初期首先考虑的就是停车问题。因为夜市人流量大，保证交通畅通是很有必要的，所以特别划出了500个停车位给家远的市民，家近的可能就直接溜达着过来了。”
< class="pgc-img">截至晚上7点半，水岸名邸夜市已是人头攒动，一派热闹景象。“我们预计正式营业首日能迎来2万多名游客。因为我们这个夜市的辐射区域非常广，周边都是居民。非常欢迎市民们都来打卡新夜市。”夜市工作人员说。
新时报记者:卢震 孟天宇 吴圣男
摄影:孟天宇 吴圣男 陈元昊
编辑：卢婷
