天要给大家带来的案例是：广州一家火锅店，老板推出“火锅免费吃”，却在一年的时间里疯狂盈利200万。
【1】案例背景
周老板就是这家火锅店的老板，同时也是今天要给大家介绍的案例主人公。周老板今年不过35岁，就已经靠着开火锅店年赚200万了。有很多人都非常好奇，这位周老板到底是用了什么法子呢？其实方法非常简单，就是给顾客免单。
< class="pgc-img">其实周老板经营火锅店的时间并不长，周老板作为一位四川人，在广东工作多年，还谈了一个广州本地的女朋友。大家都知道，广州本地人都是很有钱的，毕竟人家经历了拆迁，能穷到哪里去呢？这女朋友的家里呢，就非常看不上周老板，觉得他一个外地人，在广州还没房子，配不上他们女儿。
这周老板也并不是不想坚持，但是自己在广州打拼时间，攒的存款还不够在广州买房的，但是让他住在女方的房子里去吧，他也有一种嫁给女方的感觉，这不就是入赘吗？作为一个男人，哪里能受得了这种事呢？这两人吵过几次架，就这么分手了。
分手之后的周老板无心结婚，只想搞钱。为了赚钱，他辞去了工作，索性也不想着买房了，拿着这些年存下来的钱，创业开了一家火锅店。为了开店，周老板还把老家的父母接了过来，毕竟父母在老家就是开火锅店的，而且由于口味好，再加上是老字号，所以生意也还算是不错，每个月也能赚个五位数的。
结果没想到，在老家开店的那一套，在广州却是不管用了。虽然周老板店里的火锅口味很好，但就是没有顾客进店消费。其实说起来也正常，广州作为一个大城市，自然不会缺少“美味”，人家顾客进店消费，口味只是最基础的东西，想要赚钱，还是得靠营销。
想到了这点之后，周老板在火锅店推出了几个活动，结果呢？一年时间狂赚200万。
< class="pgc-img">【2】方案介绍
一、火锅免费吃；
活动期间，只要顾客进店，就可以免费吃一次火锅，每人只限一次。
二、啤酒免费喝。
只要顾客进店吃火锅，就免费赠送10瓶啤酒。如果顾客成为会员，还可以免费得到600块钱大礼包。
以上两招，都是周老板在火锅店推出的活动，看到这里，大家猜得到，周老板是怎么盈利的吗？
< class="tt-column-card" data-content='{"url":"","content":"","thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/1557219052251e7aafbe759","title":"从理论到案例讲述老板如何挣钱","author_description":"破点思维教育","price":198,"share_price":126.72,"sold":543,"column_id":"6688207055905358094","new_thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/1557219052251e7aafbe759"}'>案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。
【3】盈利分析
我们先来说第一点：周老板推出了这么一个活动，活动一共持续七天，这七天时间里，只要顾客进店，就可以免费吃一次火锅。
大家看到这里，是不是觉得周老板要亏钱？然而并非如此，人家不但不亏钱，还赚得盆满钵满。知道为什么吗？因为啊，这个免费的火锅并不是全部给你免费，而是锅底免费，然后再赠送你一份蔬菜拼盘。如果你想吃肉的话，那就得额外花钱。并且，这个蔬菜拼盘里面的蔬菜也大多都是叶子菜。吃过四川火锅的朋友就会知道，由于是牛油火锅，重油重辣的，所以烫叶子菜吃的话，会特别难受，不习惯的人吃了怕是要去肛肠医院。如果顾客想吃好吃的蔬菜，那也是要额外花钱的。
看看，周老板这不就是利用“免费”来引流，然后再通过其他的手段赚钱吗？
< class="pgc-img">除此之外，周老板还告诉顾客，现在店里搞活动，只要顾客进店吃火锅，就免费赠送10瓶啤酒。如果顾客愿意花费600块钱成为火锅店的会员，不仅可以获得600块钱的无门槛消费，以后来店里还可以享受八折。除此之外，还能免费获得600块钱的啤酒。
其他的没什么好说的，至于这个啤酒呢，一瓶啤酒的成本也就1.5块钱，顾客进店吃一顿火锅，免费送他们15块钱啤酒，也不至于亏钱。如果顾客愿意成为会员，那就相当于周老板免费送顾客100瓶啤酒、那100瓶啤酒可以吸引顾客进店消费多少次呢？这么多次消费，又能带来多少利润？还用我多说吗？
当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。
< class="tt-column-card" data-content='{"url":"","content":"","thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/85100171398a45eca0e6ce3aad987ccf","title":"真实有效630套商业模式案例解析","author_description":"破点思维教育","price":198,"share_price":126.72,"sold":4432,"column_id":"6668881692654043406","new_thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/85100171398a45eca0e6ce3aad987ccf"}'>最后，周老板就是这样，利用“火锅免费吃”，却年赚200万。
丽国经济依然强劲，火锅店服务员年薪开出15万美金。
今天三大指数集体下跌，离岸人民币兑美元跌破7块2毛6，日内暴跌430个点，创年内新低。在美帝国当个服务员据说可以年薪达到15万美金。这么劲爆的消息看一看发生了什么？
近期随着老美经济数据的出炉，人民币再次开启了下跌通道。就在昨天也就是周四晚上，标普全球发布的数据显示，美国制造业采购经理指数PMI初值升至52.5，高于2月份的52.2。制造业活动好于预期，报告称活动升值21个月来的最高水平，可以看出美国的经济依然很强劲。
< class="pgc-img">继前几天的CPI超预期之后，PMI再次迎来超越预期。调查数据显示随着企业继续报告新订单的增长，GDP将迎来又一个季度的强劲增长。伴随着持续的招聘，对于当下的经济，咱们的想法是刺激经济起不来。老美那边是使劲加息收缩流动性，但还是压不下去。
< class="pgc-img">真的是没有对比就没有伤害，我们一片冷清，人家一片热火朝天，咱们是找不着工作，人家是大量的工作岗位招不到人。据说现在一个火锅店的服务员年薪就可以达到15万美金，什么概念？折合成人民币就是105万还要多。这些消息也促使人民币对美元又开启了贬值的走势。
< class="pgc-img">连人民币创年内新低也造成了外资持续的外流，所以今天港股互联跌的也是非常惨。因为港股的资金面是要看国外，基本面是要看国内。从去年就开始唱衰美国经济，结果人家经济依然很强劲。从去年年初预期今年有7次降息，已经降至今年预期两三次。昨天新出的PMI又戳戳地超越预期，降息再次遥遥无期，人民币再次开启贬值通道，外资大幅度流出。
< class="pgc-img">对于国内的市场来说，我们之前讲到的要么自己的金融数据有所改善，要么老美的经济陷入衰退进行降息通道。目前看来这两个条件都不具备。
<>多创业者们，都想开一家火锅店，并且想明确的知道开一家小火锅店，一年可以利润达到多少，那么下面，野兽花园为大家谈谈加盟一家成都火锅，自己开一家小火锅店一年可以赚多少。
开一个小火锅店一年的收入是多少？我们下面以100平米的小火锅店来计算。
首先，100平米的火锅店，座位以50个座位来计算 ，然后每日上座率以均值120%来计算，每人按均值消费60元来计算，那么每日的营业额就很简单可以算出来：50*60*120%=3600元，也可以简单算出月营业额：3600*30=108000元
下面就是计算开一家成都火锅店需要多少钱。
成本一：火锅材料成本一般是20%-30%，我们按25%计算，材料成本=108000元*25%=27000元。
成本二：每个服务员以及其他员工每月工资以3000元计算，5名员工一月工资=3000*5=15000元。
成本三：房租以及其他8000元每月计算；
成本四：广告运营费2000元每月；
成本五：水电气税收5000元每月计算；
月纯利：108000—27000（材料）—15000（工资）—8000（房租）—2000（营销费用）—2000（水电气税）=54000元；
年纯利：54000元*12=648000元。
（以上数据仅供参考）
要说开个小火锅店一年收入是多少？由上面的例子我们可知，开一家100平米的小型火锅店一年可赚65万元左右。
麻辣鲜香的火锅
火锅行业目前前景怎么样？火锅市场目前来说还处于稳步上升阶段，所以目前来说市场还未饱和，现在加盟成都火锅品牌是比较不错的选择，一个有实力的品牌为你带来丰厚的财务回报！火锅在中国的几千年历史中，可谓是长盛不衰，现在越来越多的火锅店占餐饮行业半壁江山。据相关报道，1978年中国餐饮业营业额54亿元，之后就一直以21%的速率增长，预计2020年可以达到十几万亿。可想而知，火锅店的利润真的非常丰厚。
我们古人说的一句话“民以食为天”，就恰好说明了中国人的确对吃有着独到的见解和不懈的追求 ，所以才会越来越多的特色火锅店、网红火锅店诞生且很多人选择加盟，在传统的正宗口味火锅元素中加入特色与网红元素，果不其然野兽花园火锅首先试运营成为行业中第一批成功的特色网红火锅店。
在了解了开一家小火锅店一年收入多少之外，你还需要了解的是经营技巧，管理技巧，这对于没有经验的创业者来说，是最为头疼的，毕竟自己不是一个全能型的管理者，因此加盟一家有自己特色与独特的装修风格的火锅店就是最为理智也是成功几率最大的开店方式。
现在的火锅加盟不像以前那样给了加盟费什么都不管了，给人一种加盟火锅品牌没有什么用的感觉。但是现在，特色火锅加盟并不是那样，野兽花园一直都是坚持客户为中心，在加盟之际，会从合作咨询，项目考察，加盟申请，签订合同，选址分析，店面装修，免费培训，开业策划，调料配送，现场派人，正式开业等全程信心、耐心、决心追求您的满意，让创业者加盟之后，打心底里给你稳扎稳打的保障，还等什么，赶紧加盟野兽花园吧！
开一个小火锅店一年可以收入多少？经过上面的分析，相信大家有了自己的理解，数十万的利润是可以轻松达到的，利润比高达五成以上，三个月就买车，前提是你需要选择一家对你的火锅店负责的火锅连锁品牌加盟——野兽花园火锅。
成都火锅加盟：http://www.yshyhg.com
