新建和张琪琪夫妇生活在河北石家庄市玉兰苑小区，他们筹措资金，在小区门口开了一家餐厅，营业不到一个月，就遇到了疫情。1月11日，汪新建和张琪琪（前）在餐厅忙碌。（图片来源：新华网）
现在，他们把员工安顿在宿舍，夫妻俩带着厨师和司机，为社区的工作人员免费提供盒饭，义务给邻居们跑腿买菜。1月11日，汪新建（右）在餐厅准备午餐。
餐厅现在不能营业，每个月仍然有九万多元的固定支出。1月11日，张琪琪在菜市场给邻居们采购食物。
虽然压力很大，但夫妻俩对未来充满期待，希望邻居们能团结起来，共渡难关，生意也能早点恢复正常运转。1月11日，张琪琪在给邻居们送菜。
1月11日，汪新建（左）在餐厅准备午餐。
1月11日，汪新建（中）给社区执勤的工作人员送餐。
来源： 新华网
< class="pgc-img">演练集合 图片来源：泰嘉股份 刘威|摄
泰嘉股份一直高度重视食品健康安全，严格把控食品质量，力保员工们可以真正吃到放心食物，同时，为切实保证广大员工的饮食安全，也为检验食堂面对食物中毒事件的突发应急处置能力，8月19日，公司在食堂开展食物中毒的相关应急演练行动，总经办、锯带车间、研发部、品保部等相关部门参加了此次演练，领导小组组长谢朝勃主持。
演练开始，模拟在餐厅有五名就餐者出现腹痛、恶心、呕吐等症状需紧急救治，工作人员立即拨打应急小组电话，并上报。总经办收到信息立即启动应急救治预案，并拨打120（模拟），请求医院尽快救援。
< class="pgc-img">△演练现场 图片来源：泰嘉股份 刘威|摄
启动应急预案后，领导小组副组长刘佳及救援小组成员，赶赴现场迅速协作配合、各司其职，按照应急预案进行演练情况汇报、启动预案、紧急救援、调查处理、结果发布等环节，演练过程井然有序，步骤环环相扣。
演练结束后，副总经理兼财务总监谢朝勃在总结中肯定了这次演练的成绩，各小组在接到救援任务后都能迅速反应，及时到位并能立即进入角色配合救援，为食堂工作人员针对中毒应急方面提供了实战经验。同时，他也指出了存在的问题及整改措施，希望应急小组能从演练模拟中不断学习新的经验，促成食堂安全应急体系的全面升级。（文：信息化部 曹荣龙）
源：呼伦贝尔日报-呼伦贝尔新闻
12月16日下午，记者来到中国华能扎赉诺尔煤业有限责任公司生活服务公司职工餐厅，看到这里的员工有的正在准备配菜，有的在蒸着馒头花卷，有的在分装餐盒，大家都在紧张而有序地忙碌着。
扎煤公司生活服务公司经理司广华说，公司专门成立了配送小组，严格实施严消杀、均分配、预告知、零接触“四步法”配送流程，为4个生产矿、辅助单位及各卡口值守人员不间断地配送疫情防控生活物资。截至目前，已配发盒饭14万余份、馒头13.6万个，食材72吨、应急速食品3万箱、矿泉水4000件、生活必需品2万份、各类药品1400余盒。疫情期间，慰问困难居民135户，发放米面油等生活物资540份。
为确保广大员工就餐安全，职工餐厅全力做好疫情防控工作。按照相关要求，员工严格执行日报告制度，坚持上岗洗手消毒，严禁有感冒、发热、咳嗽等症状的人员上岗，餐厅员工烹调制作食物时全程佩戴口罩。食物贮存做到生、熟分开，食物烧熟煮透，疫情防控期间暂停生食产品、凉拌食品供应。
为把好原材料控制关，该公司严格落实食品采购进货查验规定，确保来源正规，同时要求配送人员全程着防护服。加强食堂环境卫生管控，食堂内保持空气流通，每餐对就餐大厅、操作间等进行严格消毒。
司广华表示：“扎煤公司2500余名驻守职工为抗疫保供‘冲锋陷阵’，为他们做好后勤服务，减少他们的后顾之忧，是我们生活服务公司义不容辞的责任和使命。”（本报记者 胜利 梁诚 /文 赵杨 /图）
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