年，魔都关门店铺超过150家，
其中不乏许多曾爆火的网红店。
这不禁让人发出疑问：消费降级还在继续？
我想，答案一定是否定的。
上海这座城市得到的永远比失去的要多！
2019年，许多行业也许面临寒冬，但魔都零售界依然强势。据世邦威理仕新报告，上海全球零售商集聚度达55.3%，在全球城市排名中超过伦敦、纽约，仅次于迪拜，位列第二位。
上海2019全年新开业首店数量达986家，平均每天新增首店近2.7家，再创新高！前三季度新增数量同比增长率高达74.6%。
环顾国内另外几大城市，2019年北京、成都两座城市“首店”数量分别是878家、473家，上海“首店经济”继续领跑全国。而且，魔都还迎来更多重磅选手，不少都是品牌的大陆首店亚洲首店，乃至海外首店。
其中，从魔都首店的业态构成看，餐饮业占比51.2%，一天卖出2998个汉堡的ShakeShack、拿奖拿到手软的Da Vittorio等传奇餐厅纷纷进入，也让本就竞争激烈的餐饮界更加精彩。
但因为疫情影响，2020年年初的几个月，餐饮娱乐行业是预想得到的低迷，希望餐饮界的朋友们可以顶住压力，坚持下去，用不同的方式共同度过这次难关。
据我们了解，目前上海部分餐厅依然在坚持营业，不仅加强了消毒措施，也会对客人进行严格的体温检测，防疫工作做得严谨而到位。部分则专心做起了外卖生意，港式火锅、精品私房菜……都可以一键送上门；还有一些因为各种原因暂停营业，但我们要坚信：“春天”终将来到！
小资君这就带你看看，
2019年上海究竟迎来了哪些厉害的“首店”，
阅读的同时，别忘了数数你打卡过几家？
2020年，一定好起来的，一定会！
*发这篇文章，并不是鼓励大家出门，而是希望亲爱的你们在刷疫情消息刷到沮丧焦虑时，能从我们的文章中找到一些正能量。小资君希望每个人都能听从政府、专家的建议，安心宅在家。我们终将迎来战胜病毒的那一天，到时再认真一家家去打卡！
餐饮
GROM
大陆首店
全球范围内拥有80多家门店，火遍ins经典意大利gelato“小蓝杯”GROM，19年初登陆南京东路。整整两层的敞亮空间、纯正意式血统的gelato，都让人心动。
首店地址：南京西路772号
开业时间：2019年1月
SHAKE SHACK
大陆首店
经过大半年期待，纽约“神级汉堡”Shake Shack于19年1月登陆新天地。开业当天，Shake Shack卖出2998个汉堡、1499杯奶昔，至少要排队3小时才吃得到，网红汉堡名不虚传。
首店地址：太仓路181号新天地北里10号
开业时间：2019年1月
Tims Coffee House
中国首店
火爆ins的北美超级网红Tims(Tim Hortons)，在上海开了中国首店。这个拥有55年历史的传奇咖啡品牌，在国内一样很受欢迎，不到一年已在魔都开出30多家分店。
首店地址：黄浦区黄陂北路227号中区广场1楼
开业时间：2019年2月
鸟喜
大陆首店
去日本必打卡的传奇烧鸟店——鸟喜，在上海开出大陆首店，也是全球第三间店。曾跟随社长研习的主厨Jimmy经验丰富，为沪上食客带来一系列经典Omakase及限量私房料理。
首店地址：中山东二路600号BFC外滩金融中心北区N2幢一层
开业时间：2019年2月
GLACIEL by LeTAO
海外首店
继日本甜品神话LeTAO来到魔都，其姐妹品牌GLACIEL也来了。风靡ins的造型冰淇淋蛋糕，全程冷链从东京直飞上海，凭借可爱到爆的造型，在沪上掀起一股甜蜜风潮。
首店地址：马当路159号104单元
开业时间：2019年2月
The Wang 王品法式料理(外滩店)
中国首店
19年4月，王品集团的全新高端品牌——THE WANG入驻外滩二十二号，主打全美不到2%的USDA Prime级T骨等高级牛排，为魔都高端牛排馆榜单注入新鲜活力。
首店地址：中山东二路22号301
开业时间：2019年4月
星巴克臻选咖啡·酒坊
亚洲首店
咖啡大佬星巴克玩跨界上瘾，继港汇恒隆广场的中国首家星巴克臻选?咖啡·焙烤坊后，又在中国首次引入完整酒吧的体验，在外滩开了一间酒坊，好吃又好喝。
首店地址：黄浦区北京东路99号一楼(近圆明园路)
开业时间：2019年5月
DA VITTORIO SHANGHAI
欧洲外首店
19年年中，来自意大利的国宝级米其林三星餐厅DA VITTORIO重磅登陆上海。这家传承自Cerea家族 53年的餐饮传奇的餐厅，上海店开业短短半年，用实力征服魔都无数挑剔食客，斩获各大奖项，风头无二。
首店地址：中山东二路600号BFC外滩金融中心北区N3幢3楼
开业时间：2019年6月
Chili's奇利斯餐厅及酒吧
大陆首店
“美国现代餐饮之父”的原创餐厅Chili's，风靡全球32个国家和地区，终于在年中进入上海。餐厅坐拥180°滨江美景，奉上超大汉堡、烟熏猪肋排等纯正地道的美式风味。
首店地址：滨江大道3072号
开业时间：2019年6月
东京牛奶芝士工坊TMCF
大陆首店
19年7月20日，风靡ins的Tokyo Milk Cheese Factory东京牛奶芝士工坊也带着大陆首店来到魔都。招牌芝士夹心饼干、火爆的牛乳芝士冰淇淋，再次引发排队热潮。
首店地址：徐汇区虹桥路1号港汇恒隆广场地下一层02-B108G
开业时间：2019年7月
雲上钱屋
海外首店
雲上钱屋是日本米其林二星餐厅钱屋Zeniya的第一家海外分店，6月来到魔都，在上海中心314米高空打造了一片艺术美学空间，呈现仪式感十足的怀石料理。
首店地址：浦东新区银城中路501号上海中心68F
开业时间：2019年8月
小龙翻大江火锅酒楼(外滩店)
魔都首店
常年霸占成都必吃榜单的国潮火锅小龙翻大江，于8月登陆上海，选址在外滩罗斯福公馆，打造2000㎡中国风空间，空运而来的底料、食材，全面颠覆你对川式火锅的印象。
首店地址：中山东一路27号罗斯福公馆2楼
开业时间：2019年8月
麥吉machi machi(外滩店)
魔都快闪店
9月，魔都再迎重磅人气茶饮，杰伦的MV同款奶茶麥吉 machi machi真的来了。开业当天，麥吉排队队伍超过1公里，限量200杯瞬间销售一空。
首店地址：黄浦区中山东二路12号
开业时间：2019年9月
無招牌海鲜 No Signboard
大陆首店
来自新加坡的老字号海鲜店無招牌海鲜 No Signboard，9月落户K11,带来传奇的新加坡美味白胡椒蟹。从斯里兰卡坐飞机来的蟹，鲜活饱满肉质紧实，地道新加坡做法俘获你的味蕾。
首店地址：淮海中路300号K11购物艺术中心3楼307
开业时间：2019年9月
露地怪物冰屋
魔都首店
上过康熙来了的明星冰品，赶在夏天结束之际，开业了。盖章点单的方式、激萌的招牌甜品、20+种丰富配料......可可爱爱，让人味蕾大动。
首店地址：愚园路1285号
开业时间：2019年10月
Miracle Coffee(SMUDGE STORE)
大陆首店
双十一当天，林俊杰JJ的咖啡店Miracle Coffee扎根长乐路，还没关门就已排起长队。上海店和台北店风格相似，人气冰酿咖啡、上海限定饮品及JJ同款潮牌单品，吸引了一众粉丝打卡。
首店地址：长乐路394号
开业时间：2019年11月
陶陶居酒家(新天地店)
魔都首店
具有139年历史的广州老字号陶陶居，在2019年末进驻华东，首店选址于新天地。来到上海，陶陶居还原了广州味道，纯手工制作的广式茶点、传统粤菜，亲测排队也值得去吃。
首店地址：太仓路181弄新天地北里F1层17号
开业时间：2019年11月
The Tiffany Blue Box Cafe
大陆首店
期待许久，全球第三家、中国大陆首家The Tiffany Blue Box Cafe在19年末正式营业。餐厅位于蒂芙尼香港广场旗舰店二楼，提供全日制All Day Menu、梦幻下午茶及美式brunch，将电影场景带进现实。
首店地址：淮海中路283号
开业时间：2019年12月
JTEA魔杰的茶(上海外滩店)
魔都首店
周杰伦联合创始的魔杰电竞旗下新空间，集茶饮、手游电竞、社交、零售为一体的J-tea 魔杰的茶闪亮等仓。杰伦歌曲名拼成的画像、以杰伦歌曲的名字命名的奶茶，每个细节都充满情怀。
首店地址：南京东路139号美伦大楼1楼M105-M106室
开业时间：2019年12月
PABLO八波乐芝士挞(陆家嘴中心店)
大陆首店
临近年末，餐饮“首店”还在上新，日本超人气网红芝士挞PABLO入驻陆家嘴中心。经典原味芝士挞、minisize芝士挞、芝士沙冰，引得无数甜品控纷纷打卡。
首店地址：浦东南路899号陆家嘴中心LG28B
开业时间：2019年12月
无味舒食(七宝店)
魔都首店
新年伊始，厦门人气素食餐厅无味舒食到来，三层禅意空间体现中式美学，来自山林和大海的特别食材，带来不一样的素雅闽味。
首店地址：闵行区漕宝路3299弄七宝宝龙城沿河别墅(言几又旁)
开业时间：2020年1月
酒店
上海鲁能JW万豪侯爵酒店
中国首店
立于黄浦江边的上海鲁能JW万豪侯爵酒店，不仅是JW万豪侯爵首次登陆中国之作，也是魔都2019年首家开业的奢华酒店。霸气的高挑中庭成新晋打卡地，占据三层楼的中餐厅化身城中热点，还有180度无敌江景客房，每个角落都很迷人。
首店地址：浦东新区浦明路988号
开业时间：2019年8月
夜店/酒吧
獭祭 DASSAI BAR
大陆首店
酒吧方面，魔都也有不少新动作。初春，全世界第三家、大陆首家獭祭官方店DASSAI BAR来到上海。除了供应官方授权酒款，还能喝到限量的珍稀獭祭，复合型餐吧的融合创意菜也是惊喜不断。
首店地址：淮海西路676号新·淮海坊1层02室
开业时间：2019年4月
SPACE PLUS
魔都首店
6月，2019年排名DJ MAG 世界百强夜店第53的传奇夜店SpacePlus空降魔都。这家全功能夜场驻扎于黄浦江畔，从里到外都带着科幻美感，不到半年已跻身成为魔都潮人聚集地。
首店地址：滨江大道1833号
开业时间：2019年6月
Blue Note Shanghai
魔都首店
9月，沉寂已久的爵士圈也迎来了好消息，世界知名爵士乐俱乐部Blue Note来了！Blue Note作为高品质音乐演出的代名词，一登陆就刷爆了朋友圈，深得爵士乐迷的喜爱。
首店地址：四川北路867号中信广场3-5层
开业时间：2019年9月
Cé LA VI Shanghai
大陆首店
享誉亚洲的酒吧Cé LA VI，把中国内地第一店放到上海，放到了外滩边罗斯福公馆，坐拥270°无敌江景，呈现创意调酒及创意菜色，给你惬意的夜生活享受。
首店地址：外滩27号罗斯福公馆8楼
开业时间：2019年11月
KOR Shanghai
大陆首店
亚洲首家Super Lounge品牌，曾在台北创造了无数夜生活新体验，终于在年末闪耀登场，并且全新升级，在静安寺打造了一间1000㎡的超级酒廊。为魔都量身定制的鸡尾酒、上海话菜单，诚意满满。
首店地址：南京西路1717号会德丰国际广场南院102号
开业时间：2019年12月
生活/艺术
老佛爷百货
魔都首店
源于法国的全球领先百货公司老佛爷百货于19年3月首度亮相陆家嘴中心L+ Mall，10月盛大开幕，始终是城中话题热点，也是魔都重要的时髦风尚标。
首店地址：浦东新区浦东南路889号L+MALL B1-4层上海老佛爷百货
开业时间：2019年3月
ALDI奥乐齐
中国首店
6月，源自德国的百年宝藏超市ALDI奥乐齐进军中国，一连开出两家新店。ALDI奥乐齐拥有百年历史，不仅汇聚了世界各地精选好货，同时还能买到现烤面包、现磨咖啡，提供了便利的生活方式。
首店地址：静安区江宁路428号1楼、闵行区龙茗路1300号古美生活广场1楼
开业时间：2019年6月
BEAST野兽派 × GUBI HOUSE
全球首店
11月，生活艺术品牌野兽派携手丹麦国宝级家居品牌GUBI，在桃江路3层花园洋房打造出一个全新体验空间，将咖啡馆、旅店结合，极具生活美感。
首店地址：徐汇区桃江路15号
开业时间：2019年11月
teamLab Borderless 上海 无界美术馆
中国首店
11月，全球第二座teamLab无界美术馆正式落地上海，展出了50余件艺术作品，包含曾在东京展出的人气装置、首次面世的新作Moving lights与光群落，无疑是2019年超瞩目的艺术地标。
首店地址：黄浦区花园港路100号C-2单元
开业时间：2019年11月
巴卡拉，收藏者之家 A COLLECTOR'S HOUSE
亚洲首展
2019年11月，拥有255年历史的法国水晶品牌BACCARAT来到魔都，将400件传世古董级水晶作品带进了衡复艺术中心，这也是其在亚洲的首次展出，中西结合，呈现奇妙体验。
首店地址：徐汇区乌鲁木齐南路178号衡复艺术中心
开业时间：2019年11月
niko and ...
大陆首店
12月，日本时尚生活品牌niko and ...终于落户淮海中路，再次掀起排队新浪潮。店铺整整3层、9大主题，藏着不少专为上海设计的限定商品及一站式美食空间，足够逛买逛吃一整天。
首店地址：黄浦区淮海中路775号
开业时间：2019年12月
KYOTO HOUSE 京都之家
全球首店
日本京都府指定的全球第一家面向海外的京都之家就藏在BFC，汇聚来自京都的好物，生活日用品、匠人美学商品，带你一秒穿越去日本！
首店地址：中山东二路588号地上一层S112及113单元
开业时间：2019年12月
Liaigre Shanghai
中国首店
法国奢华家居品牌LIAIGRE，在12月低调入驻魔都，选址在淮海中路历史悠久的双子别墅中。这次是Liaigre首次进入中国，也是其在全亚洲开设的第四家展厅。当上海文化遇到欧式家具，碰撞出了更多的优雅格调。
首店地址：淮海中路796号
开业时间：2019年12月
Café Kitsune
大陆首店
刚刚跨入新年，又一枚世界网红被魔都收入囊中。被全世界时尚icon都追捧的“小狐狸”Maison Kitsuné，带着可爱的小狐狸咖啡及经典服饰、跨界合作款来了，满满都是惊喜，值得打卡。
首店地址：兴业路123弄新天地南里104、105、240单元
开业时间：2020年1月
服饰/彩妆
M·A·C淮海路捌壹玖
全国首家新零售潮店
19年1月，MAC全国首家零售体验店强势登陆淮海中路，在这里不仅能找到那些卖断货的跨界限量联名，还能体验美妆黑科技、互动体验。
首店地址：淮海中路819号
开业时间：2019年1月
Pronovias(恒隆广场店)
亚洲首家旗舰店
作为世界知名高奢婚纱品牌，已经55年历史的Pronovias将亚洲首家旗舰店开在了上海恒隆广场。Atelier Pronovias高定、Pronovias Privée等系列礼服，每一款都美到勾魂。
首店地址：南京西路恒隆广场3F
开业时间：2019年5月
BYREDO(恒隆广场精品店)
中国首店
BYREDO中国第一家终于来到魔都，20多款热门香氛统统摆在你的眼前任你挑选。除了香氛系列，还有美容、皮具、眼镜等全系列产品，不用找代购就能统统all in。
首店地址：恒隆广场三层306店铺
开业时间：2019年12月
Kamakura Shirts 镰仓衬衫
大陆首店
经过两次快闪店试水，日本高级衬衫店镰仓衬衫终于进入中国市场，于去年12月在上海静安嘉里中心开设首家旗舰店。此次，Kamakura Shirt精选了高支纱系列和日本制造高针数针织衫，上新频率也与日本保持一致。
首店地址：静安嘉里中心南区S2-05A
开业时间：2019年12月
这些“首店”同样值得期待
上海罗克福特西岸酒店
亚洲首店
遍布欧洲的罗克福特奢华精选酒店，即将登陆魔都，这也是罗克福特家族首次进入亚太地区。上海罗克福特西岸酒店落于徐汇滨江西岸，52层的建筑融合古典与现代美感，踏入酒店便开启感官视觉欧式奢华体验。
Harrods
海外首店
最近，英国哈罗德百货（Harrods）宣布将于2020年年中在上海浦东开设首家海外门店。Harrods百货拥有来自世界各地的美食、家具、科技等产品，以及各种国际大牌，必定会成为魔都时髦精钟爱的血拼地。
Popeyes
大陆首店
曾在2003年遗憾退出中国市场的炸鸡网红Popeyes终于要重返大陆了，首家旗舰店定在魔都淮海中路。面对那只风靡全球近50年的酥脆多汁的炸鸡，我先可能你也会忍不住加入排队大军！
The Boiling Crab
海外首店
让美国人甘心排队2h+的超级网红、加州旅游必吃餐厅The Boiling Crab将于今年正式开业。招牌美式小龙虾、帝王蟹、新鲜生蚝、炸软壳蟹......总有一种能征服你的味蕾。
茑屋书店
魔都首店
在日本称神的茑屋书店即将落户上海，选址在哥伦比亚乡村俱乐部内，超大的2层空间，总面积近2000㎡。走到哪都是当地文艺地标的茑屋书店，势必会在上海掀起一股打卡新风潮！
啦啦宝都
海外首店
日本家喻户晓的LaLaport啦啦宝都首次走出国门，就将第一步落在了上海金桥区域，建了一个集购物中心与商务办公为一体的高层商业综合体，值得期待。
Discovery主题公园
全球首店(预计)
在第六届主题公园和度假区峰会上，Discovery正式官宣Discovery旗舰主题公园即将落户魔都的消息，500000+㎡超大面积还原《荒野求生》，足不出沪就能体验贝爷同款野外探险之旅！
据不完全统计
2019魔都还收割了这些“首店”
资料来源：中商数据、上海商务委员会、成都零售商协会、北京市商务局、世邦威理仕
我们说好了，现在先乖乖待在家好好休息，
待春暖花开之时，
再和家人朋友一起去打卡这些”首店“！
< class="pgc-img">饮二字，连读起来格外顺口，但二者实则早已“分家”，各自走上了不同的道路。
提到餐馆，你会想到城中心的海底捞，还有下班后常去的麻辣烫，大品牌和小门店都能走进你的“心”。
提到饮品，联想到的一定是喜茶、CoCo、一点点等知名品牌，就算是要“消费降级”，第一时间想到的也是全国连锁超7000家的蜜雪冰城，而不是街边不知名的小品牌。
可以看到，餐、饮各自走上了不同的道路，成为正反两面：
一面是大品牌和小门店百花齐放，各占胜场；
另一面却是连锁品牌独占八斗，其余商家“夹缝求生”。
本是同源的餐、饮为何会渐行渐远？
< class="pgc-img">01
一个名词
到两种业态：餐向左，饮向右
2019年，中国餐饮的市场规模达到了46721亿元，市场规模极其巨大。
在中国餐饮这个巨大的市场中，餐和饮却几乎“泾渭分明”。
餐就像是一条蓬勃大江，有火锅、烧烤、正餐、快餐、小吃等无数支流，其中仅火锅的市场份额在2018年就达到了8757亿。
虽然市场份额巨大，但近年来餐的整体增速却在逐渐放缓。
对比之下，饮品的市场份额相对有限，并且近年来才取得了较大的涨幅。
2019你那，中国茶饮市场规模达到了4000亿，新式茶饮突破500亿，咖啡市场接近2000亿，整体市场份额尚未到达火锅行业的一半。
一个是大市场、低增速，一个是小市场（相对而言）、高增速，由此可见，餐和饮所处的市场环境完全不同。
< class="pgc-img">二者所处的市场环境直接决定了行业的发展走向。
餐的市场规模更大，品类众多，但竞争格局却十分分散，餐饮品牌CR5仅为2%，是典型的“大行业、小公司”。
而饮的市场规模虽然相对较小，但品牌集中度却相对更高，出现了喜茶、奈雪、CoCo都可、瑞幸等知名品牌，以咖啡市场数据为例，2018年我国现磨咖啡市场CR5达到74.9%，集中度非常高。
注：CR5，行业前5名品牌营业额所占行业整体比值，体现行业的集中程度。
02
两极分化的原因：细说茶饮4大特性
对比CR5（行业中前5名企业占整体市场份额，反应行业集中度）可以发现，餐的市场处于百家争鸣，而相对较小的饮却出现了品牌寡头效应。
为什么二者会分化两级呢，我们要从饮品的4个特性说起。
特性1：赛道小、上升快
相较于餐而言，饮的市场较小（相对而言，其体量也十分巨大），并且近年来以高速进行增长。
数据显示，中国茶饮市场以15%的增速快速增长，2019年突破4000亿元，截至2020年6月底，中国现制茶饮门店为48万家。
处于高速上升期的茶饮行业为头部品牌提供了优渥的生长土壤，为品牌的连锁经营提供了天然优势。
< class="pgc-img">特性2：消费者对品牌认知度高
对消费者而言，茶饮不仅是一种饮品，更是一种消遣和生存方式，甚至成为了一种社会货币。
基于此，消费者会对茶饮的品牌、品质、包装等有着更强的感知。
< class="pgc-img">据调研数据显示，有6%的用户只买一个品牌的茶饮，有74%的用户集中在少数几个品牌，20%的消费者并不刻意追求茶饮的品牌。
换言之，有着80%的消费者有着较为强烈对追逐茶饮品牌的欲望，这也和当下茶饮行业寡头竞争的格局相吻合。
特性3：茶饮品牌更容易延展
因为茶饮品牌突破了固有“饮”的圈层，对消费者而言成为了一种生活方式，因此茶饮的品牌更容易形成延展。
以茶饮界的“交际花”，喜茶为例，好利来、可爱多、茶颜悦色、回力、太平鸟、QQ音乐、爱奇艺、大英博物馆、Fenty Beauty等等，不限品牌、业态、国籍，都成为了喜茶的联名品牌。
< class="pgc-img">此外，茶饮品牌自身一样在不断尝试拓展。
奈雪的茶率先开启了茶+软欧包，此后又推出了奈雪酒馆，而喜茶则是跨界走到了零售，先是合作推出了奶茶口味冰激凌，再独立推出了喜小茶瓶盖厂和汽包水零售产品。
头部茶饮品牌的不断延展，既扩张了自身的消费场景，也进一步继续了品牌的势能。
特性4：资本入驻抬高门槛，个性化特征成竞争关键
近年来，茶饮市场的快速增长吸引了资本的注意。
“高瓴资本和Coatue联合领投，投后喜茶估值超160亿！”
“奈雪的茶欲赴美上市！”
“乐乐茶完成过亿元Pre-A轮融资！”
供应链是新式茶饮最大的问题，但随着资本入局，头部品牌得以对供应链进行充分加强，甚至建立自己的种植园、生产基地、中央厨房、配送中心，这让头部品牌有了快速扩张的资本。
< class="pgc-img">在资本入驻后，茶饮行业的竞争门槛被大幅抬高，而差异化、个性化特色成为了茶饮品牌间竞争的关键。
以Jtea、谢谢茶为例，他们依靠“周同学”和“马东”的明星效应让品牌快速取得了知名度，并依靠过硬的供应链和产品形成了稳定的复购。
< class="pgc-img">03
寡头效应初现，茶饮赛道商机何在？
因为茶饮行业的独特性质，如今行业已经出现了寡头效应。
随着寡头效应出现，茶饮行业的入局门槛被不断拉高，这让小品牌和大众创业者入行的难度增大。
任何一个高速增长的行业都蕴含着无数商机，茶饮行业同样如此。
< class="pgc-img">中国与美国餐饮市场的整体份额相差无几，但连锁率却相差高达6倍，连锁化势必会成为中国餐饮未来的关键发展方向。
对于茶饮行业而言，消费价格区间过广，市场体量过大，因此品牌很难快速实现大面积覆盖。
因此，很多茶饮企业选择了加盟连锁模式。
如快乐柠檬，全国门店数量高达1101家，而加盟店占到了1000家；如蜜雪冰城，通过打造供应链形成价格优势，并且用加盟模式快速占领市场，如今开店7000余家。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">相较于餐，饮的决策成本更低，因此更容易扩张并形成品牌效应，因此加盟成为了饮品店的最优模式。
对企业而言，开放加盟能够有效节省成本，并快速占领市场，并且加盟市场也有着充足的创业者拥有加盟意愿。
对创业者而言，加盟能够跨过茶饮行业的超高入门门槛，利用品牌的品牌势能、成熟产品、稳定供应链快速实现盈利。
因此，对于茶饮赛道的品牌和创业者而言，加盟模式是双方的“最优解”，可以预见，加盟连锁将成为茶饮行业未来20年的主旋律。
餐盟严选以连接每个创业者的开店梦想为初心，甄选、匹配、保障，一个值得信赖的餐饮加盟平台。
1.构建严选模型，告别信息不对称
独创“五维严选模型”，从品牌、产品、扶持、供应链、收益五个核心指标进行评估，并设置相关32项硬性指标逐一打分，严选加盟品牌。
2.加盟顾问+加盟经纪人体系，解决双向匹配难题
加盟顾问于APP、小程序、PC、WAP官网等线上渠道，为创业者提供一对一咨询服务，完成品牌与创业者的初步匹配。
加盟经纪人陪同创业者到店实地考察，为创业者选到真正适合的好品牌。
3.平台保障，营造可信赖的加盟环境
平台最大化保障加盟用户利益，推出”真、省、退”三大平台保障，确保用户在安全、可靠的加盟平台安心开店。
020年互联网行业什么最火？当然要属直播 。直播有多火？薇娅、李佳琪等头部主播接连上热搜，马云亲自下场带货。而不走流量明星道路，流量热度胜似流量明星的周杰伦高调入驻快手后，其二次元形象账号瞬速涨粉2200万，宣布在7月26日开始首场直播。在这次直播热潮中，究竟还有多少玩法呢？
一、团战玩法 屡上热搜
周杰伦二次元形象周同学在快手累计2200万粉丝后，官宣出任J-tea魔杰的茶官博体验官，并叫来自己的四个好朋友线下助阵站台。五大萌神相聚，网友直呼这就是可爱天花板吧。
< class="pgc-img">趣萌可爱的盒马先生，天生明星样，吸引菲林无数；喜小萌喜小贱，腹有诗书气自华，气质绝佳惹人注目。阳光小狮子苏格拉宁，卡点跳舞萌翻全，备受好评点赞不断。
除了叫上好朋友一同助阵，周同学在扩大品牌声量上可是费足了心思。拥有400万粉丝流行金曲排行榜TOP ，还有周杰伦中文网、金逸影城、豌豆公主等大v转发助阵外，还动用自己的好人脉，在圈里圈外足足找了30多个大v互动。
< class="pgc-img">要说战绩，还是得看数据，在微博话题#周同学Jtea体验官#流量单日破千万，抽奖微博转发瞬速过千，可爱天团探店日，又登上上海热搜榜。如此看来，团体作战，效果显著。
二、另类带货，惹得众粉丝冒雨打卡
第一次热搜之后，有周同学形象的J-tea魔杰的茶上海96广场店，也瞬间成为打卡热潮，不少素人、大v纷纷前去打卡拍照、直播。拿杯周同学奶茶和周同学合影，成了上海网红奶茶打卡新热潮。
< class="pgc-img">（自来水主动发微博）
接连几天，哪怕不是休息日，也有不少人冒着雨也要打车前往探店。
其中抖音“我的魔杰日记”话题播放量超百万，不少网友冒雨前往店内打卡拍视频。在抖音巨星级奶茶品牌迅速走红。
什么叫做你不说话就以十分美好，周同学这波带货就是，哪怕不说话，靠颜值也能吸引大波粉丝前来购买。
热度之后的长久维系
在这个时代每个人都有15s成名的机会，很多人在15s之后就销声匿迹。众人都明白，想要抓住15s后的发展，除了借助一时热度，更需要自身过硬的实力。
新时代营销，不止于声量更侧重与产品本身。周同学出任J-tea魔杰的茶之前，J-tea魔杰的茶就以做好详细规划。在定位上，J-tea魔杰的茶-是集休闲娱乐+新式茶饮轻食+手游互动交友+新零售体验、于一体的“茶娱社交空间”，也就是无论是工作狂、学生党，青年艺术家，重度，都可以在这里找到共鸣。
< class="pgc-img">美食茶饮与社交娱乐的完美碰撞，呈现出新颖社交新体验，其独特的经营模式更是吸引力不少消费者和投资商的目光。
概念玩得多，产品规划也要赢。来看看魔杰的茶有什么优点。
1. J-tea魔杰的茶坚持现点现泡让顾客品尝到最新鲜的现调茶饮，专业的好茶才能打动顾客
2. 研发管控质量，魔杰的茶坚持做精致用心的现调茶饮，标准化及专业化的操作流程，让每一位消费者享受到的茶饮都能维持在高水平。
3. 研发求新求便，发展独家配方，根据食材茶饮差异化和季节更换以及营销活动推出的新品，意在给顾客更多样化的选择
4. 产品新颖而独特，奶茶也能代餐？这在J-tea魔杰的茶完全可以，防弹奶茶，进口奶料加优质椰子油，一杯代餐三小时，减肥期奶茶控们的解馋利器。
< class="pgc-img">除此之外，J-tea魔杰的茶店铺也被不少网红主动翻牌，也大概是因为粉粉嫩嫩的店铺、赏心悦目的吧台陈列，完善的动线规划，精致独特的招牌，品牌独有的装潢。令消费者忍不住想自拍几张发朋友圈。
最重要的是，J-tea魔杰的茶96店、长沙店可谓是周杰伦粉丝福地了，店里周杰伦全部正版歌曲店内随心听，周杰伦正版周边，随心买；周杰伦喜欢的奶茶，随便喝（要付费）；品牌官微：J-tea魔杰的茶官博 不定期福利豪礼，周杰伦全套专辑，签名海报花样送。在抖音晒魔杰的茶，被官方翻牌，还能获得周同学周边以及周同学芝士奶茶。在快手，进周同学直播间，亲密互动，快乐聊天，还能抽快币哦。
集齐这么多优点的奶茶店，配合创意营销，也难怪J-tea魔杰的茶能火爆上海，走向全国了。
