月19日下午，杭州国际素生活博览会VeggieWorld圆满落幕啦，展会接近尾声时，几乎每一个参展商带来的产品均销售一空，活动火爆程度可见一斑。
今天，就来回顾盘点一下参展的各个品牌和每一家的产品吧~
GOVEGAN × Oatly
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">GoVegan有各种各样的植物性食物，植物肉、蘸酱、巧克力球、甜点等等，无添加剂、无防腐剂、无精制糖，健康美味，可用于制作各种蔬果沙拉，零食也很扛饿！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">Oatly主打一系列燕麦产品，现场带来的燕麦奶和纯素燕麦冰淇淋非常畅销~
素食星球 × 糙米家
< class="pgc-img">< class="pgc-img">糙米家这次带来了芝麻丸、养元糕、锅巴、素酱料、素香肠等多种美食，摊位前的人挤到爆！
NUTTEA
< class="pgc-img">来自台湾的坚果奶茶，用坚果做的奶盖口感非常浓郁和纯正，与红茶混合在一起，完美~
灵魂原料魔法厨房
百分百自然植物料理，低卡路里低脂高密度高营养的超级食物，可作为主餐，也可做零食。
拙生活
拙生活倡导健康和可持续发展的生活方式，想要打造城市里的生态社区社群，这次在现场带来了环保的宠物拾便袋，呼吁大家文明遛宠~
米奶爸
来自意大利的米奶、小麦奶、燕麦奶、榛子米奶，品牌缘起只因奶爸Tristan Ng不愿再让自己的孩子喝牛奶。
印加优品
< class="pgc-img">源于南美秘鲁的藜麦片、奇亚籽，生长在安第斯高原得天独厚的自然环境中，代餐好物，营养健康~
BoonBoon
< class="pgc-img">可炒菜、可护肤的椰子油，还有辣味和巧克力味的椰子片，椰子可全身都是宝~
德吉多歌
< class="pgc-img">德吉多歌的素汉堡和素肉非常火爆，还有自制的辣椒酱，可炒菜、可当蘸酱。
豆乐佳
< class="pgc-img">豆乐佳摊位前常常会排起长队，他们家的植物肉排在展会第二天就已经售罄了，供不应求，非常火爆！
维根特厉害
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">维根特厉害的恶魔巧克力旦糕、蜜橙碧根果旦糕、生食青柠素芝士杯，在现场吸引了一大波观众驻足，无蛋无奶、无添加剂、无防腐剂，制作精美，且足够美味~
原豆复兴
< class="pgc-img">慢烤鹰嘴豆，有辣味、烧烤味、青柠味、芥末味，富含植物蛋白、膳食纤维、烘焙非油炸，早餐、零嘴、下午茶都可以来一包~
潘多乐
< class="pgc-img">< class="pgc-img">健康海苔，无油无盐零添加，用传统工艺制成，营养丰富，补钙小能手！
CSA社群支持农业
CSA的模式为平台服务商对接消费者需求，再把消费者需求对接到农户，为农户提供种植端和供应端。这次在展会现场直供东北胚芽鲜米~
大隐
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">植物奶、零食、鞋垫、蘸酱、植物肉，大隐集团旗有素餐厅、各类素零食产品研发、养老服务等多个产业，可谓是应有尽有！
妙华酵素厂 × 每天果 × 杭州市素食协会
< class="pgc-img">每天果的素食代餐粉、能量片，还有妙华的活力美发酵果蔬饮品~
希力谷 × 壹素界
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">希力谷的产品以功能性营养酵母为核心，着力发展酵母源功能食品，现场有五谷代餐粥、酵母蛋白粉、植物奶、食用酵母铁等产品，尤其是五谷代餐粥，第三天上午便已售罄。
< class="pgc-img">当然现场还有我们壹素界的小伙伴，正在大力推广上线不久的大素门——一个属于素食主义的平台，在里面你可以找到素食商家、素食餐厅、自然农场、同城活动，还可以招聘求职、发布帖子，目前已上线小程序和门户网站~
素 心
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">杭州的知名素食自助餐厅素心也来到了现场，素卷饼、纯素甜点和面包都非常畅销，且再过不久，素心将推出豆浆奶油面包和甜点，敬请期待吧~
bianco dipuro
来自德国的Bianco，专注于开发高性能厨房工具，为人们带来便利和时尚的厨房工具~
JUST皆食得
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">用绿豆做成的植物蛋，口感与鸡蛋相差无几，且蛋白质含量丰富，无饱和脂肪酸、无胆固醇、无抗生素、无麸质，健康零负担。（里面含有洋葱，介意的朋友要注意哦~）
greenmonday × Beyond Meat × daiya
< class="pgc-img">香港的green monday携美国人造肉企业Beyond Meat也来到了杭州，用豌豆做成的植物肉排，吸引了现场无数观众，同个展位上还有daiya的植物奶酪。（这次我们还采访到了Beyond Meat的市场副总经理和green monday的创始人杨大伟，期待我们之后的推文吧！）
Silk美式豆奶
< class="pgc-img">Silk美式豆奶一直秉承“健康新滋味、营养新食尚”的理念，严格遵循不添加原则，不添加牛奶、防腐剂，且零胆固醇，口感细腻顺滑，还是咖啡的极佳伴侣。
MERCER HOUSE
来自法国的Mercer House，主打植物零食、草本茶和液态糖，液态糖的升糖指数更是低至11.9，完全不用担心健康和发胖的问题~
Miles牧高
牧高致力于高端意大利冰淇淋专用设备和原材料的研发生产，并向客人提供一站式零售解决方案的国际化全产业链集团，为国内数百家知名品牌提供专业定制化服务。
Vitamix
< class="pgc-img">< class="pgc-img">Vitamix被誉为全球破壁料理机领导者，始于1921年，已走过近百年，一机多能，经久耐用，且易清洁易操作，产品已覆盖各大知名连锁餐饮品牌。
natnat × VeganTravel × Veganz
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">来自香港的植物酱料及来自德国柏林的Veganz纯素能量棒~
KLINTA × lunette
< class="pgc-img">Klinta的护肤品——精油蜡烛的所有成分均取自于可再生、燃性好机原料，安全自然，绿色环保。
< class="pgc-img">还有Lunette的月事杯将月事变没事，方便、安全、环保的优势是卫生巾和卫生棉条无可比拟的。
VITAM
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">来自德国的植物酱料，有机健康、非转基因~
璞 实
璞实的有机卫生棉是国内第一个通过了中国有机认证的卫生巾品牌哦~
芬 亚
< class="pgc-img">主打冷轧食用菜籽油和天然洗护系列，旗下有洗发水、沐浴皂、洗脸皂、护理油、洗手液、润唇膏等纯素洗护用品~
Slow Lane细活里
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">来自北京的细活里，专注于生产各种精致的植物基生活用品，有植物染手绢、围裙、背包、家庭和生活用品~
AVIENDO
< class="pgc-img">源自丹麦的护肤品牌，生产纯素纯天然护肤品~
农夫山泉植物酸奶
四月刚上市的农夫山泉植物酸奶也来到现场啦，扫码答题即可送酸奶，椰子味和巴旦木口味，口感细腻顺滑，零胆固醇无负担~
< class="pgc-img">总结来说，VeggieWorld聚集了国内和国际的各大品牌，覆盖了日常生活的多个方面，毋庸置疑，这是一场真正属于植物性饮食爱好者的狂欢。
这场展会也让各位展商和观众，看到了植物性饮食在国内的流行程度和影响力，这股潮流正在变得越来越年轻化、国际化。
< class="pgc-img">Let's Plant A Future！一起植面未来！
想要购买上述产品的朋友可以扫码加小助手微信yisujie2018，小助手拉您进“素食展商群”与商家直接对接哦~
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文&编者 | 剪云儿
图片 | 哲奇
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< class="pgc-img">你的一小步，中国素食行业的一大步！
<>莓果冻素芝士蛋糕
< class="pgc-img">美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、咖啡、奶茶、健康、生活
草莓季，来一份酸酸甜甜的果冻素芝士旦糕吧！这配方的素芝士口感很适合食生版蛋糕的要求。
用料
全麦饼干饼底
全麦饼干250克 冷榨椰子油50ml 纯素芝士 腰果 (热水浸泡1小时备用)275克 有机香草精2.5ml 龙舌兰蜜50ml 玉米淀粉20克 琼脂粉5克 纯椰浆300ml 柠檬汁半个
草莓果酱
草莓600克 龙舌兰蜜40ml 柠檬汁15ml 琼脂粉5克
草莓果冻素芝士旦糕的做法
预热170°15分钟，上下炉170°烤10分钟，放凉后待用。这次我是放多了椰子油(70ml)，您们做按50ml就好。
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2.纯素芝士夹心~用破壁机将泡好的腰果，椰浆，香草精，龙舌兰蜜，柠檬汁，海盐，玉米淀粉，琼脂粉一起搅拌。打得越细越好。
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3.中火至慢火翻炒约1分钟，直至成半固态收火。然后用小勺子将纯素芝士抹在放凉的饼底上。
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4.煮草莓酱的照片忘拍了。这里是煮好的草莓果冻汁淋在盛好了纯素芝士的旦糕上，一个个艳丽无比，纯天然的红色，好喜欢。
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5.最后，放冰箱冷藏3小时以上，等饼底完全硬了，再拿出来脱模就容易，而且不容易散开。
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小贴士
1.熬草莓果酱，可以先用糖泡切成粒状或切半的草莓，草莓的水分比较容易释出，煮起来更快。
2.纯素芝士如果放不完，还可以放在冷冻冻起来，用的时候再拿出来解冻。
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茶，冬天可热饮，夏天可加冰，根据好吃狗们的喜好进行调整，可以说是四季皆受欢迎的好东西！重庆那么多家奶茶店，你不知道选哪家了吗？别担心，小编为你参考参考。
【米芝莲】
正宗港式
奶茶闪烁的的士高霓虹灯、各色独具港式风味的繁体字招牌、马赛克瓷砖的护墙板、老时光的玩物和收藏品、典怀旧的粤语金曲……每一件都蕴藏着老香港的情怀。
到了米芝莲，正宗的港式现拉丝袜奶茶绝对不容错过！据介绍，为了保证奶茶的地道港味，米芝莲选用正宗斯里兰卡红茶与荷兰黑白淡奶，严格按照拉茶、制茶、配茶三步走，凭借茶、奶、糖三样原料，靠制茶师调配出丝袜奶茶的“灵魂”，打造香浓、丝滑、醇厚的口感。此外，在米芝莲还能品尝到TVB里出镜超高的街头小吃，不管是现烤的鸡蛋仔、美味的咖喱鱼蛋还是赫赫有名的钵仔糕，满满都是老香港的味道。
推荐：丝袜奶茶、鸡蛋仔、咖喱鱼丸
地址：轨道两路口店（轨道1号线和3号线换乘枢纽内）
【加禧港式茶餐厅】
冰镇原味奶茶
突然想到位于南坪协信星光时代广场的加禧茶餐厅，店内装修别具一格，经典的港式美味，浪漫的情调，口味纯正的港式烧味、港式甜点、砂锅粥、粤式小炒......美味至极。小编点了好多他家特色吊烧琵琶鸭、红烧猪软骨、黑椒牛仔骨，越吃越热，小伙伴贴心的给每人点了一瓶冰镇的原味奶茶，美味地道、口感醇厚，杯子好可爱，而且冰块和杯子是分开的，这样很好。透心凉爽的感觉，谁喝谁知道。
小编借用一位评友的话：“不亲自来吃很难想象会是如此美好的体验！”俘虏小编的甜蜜杀手红烧猪软骨，口感鲜甜适中，非常入味。
推荐：鲜虾云吞、红烧猪软骨、菠萝包、香辣海鲜炒饭 、招牌脆皮乳鸽、麻辣牛肉拌公仔面、虾仁煎蛋饭、脆皮德国咸猪手
地址：渝中区解放碑协信L5楼-15(百利宫电影院对面)
【贡茶】
奶盖茶
“贡茶”作为一枚资深吃货，不要告诉我你不知道哦~这可是古时候进贡朝廷的好东西！现在来自台湾的火爆人气奶盖茶创始者，始创“鲜牛奶冷处理”奶盖茶独特配方，要得就是新鲜现制的健康茶饮！
刚拿到手就觉得分量好足，一杯顶两杯的满足感！打开盖子大口喝，直接品尝香浓奶盖，这种不用吸管的方式能让茶香直接穿透浓奶泡进入到口中，挑逗您的味蕾。用吸管穿越奶泡表层，直接品尝最底层原始的原味茶香。将奶泡与茶搅拌均匀，茶乳交融，回味无穷，不一样的饮茶享受，一整天都活力无限。
推荐：抹茶奶盖茶、奶盖格雷、珍珠奶盖格雷、珍珠奶盖茶、布丁奶盖茶、格雷黑糖冻奶茶、格雷三兄弟
地址：杨家坪步行街大洋百货2楼主通道(轻轨2号线杨家坪站)
【CoCo都可茶饮】
奶茶三兄弟
位置在日月光广场B1楼，坐轻轨1号线会路过，店面很醒目但不大，只能容纳一些设备和几个服务员，都是即买即走的模式，店内干净整洁，减肥中的小编每次路过都忍不住来一杯，不得不说coco的奶茶确实不错！
要的奶茶三兄弟-分量确实很足，好大一杯来着，里面有布丁、烧仙草、珍珠，口味确实很棒。布丁要是在多一点布丁就好啦，CoCo家的奶茶口感细腻爽滑，奶味里透露出一点点的茶香味，珍珠颗粒较大，很软很糯，有一点点嚼劲，有些些糯米的口感与味道，很赞！奶茶味道有点儿偏甜，不喜欢太甜的可以少糖。
推荐：奶茶三兄弟、珍珠奶茶、布丁奶茶大杯、玫瑰盐奶盖绿茶、鲜芋奶茶、芒果沙冰、柠檬蜜西米露
地址：渝中区民权路89号日月光广场B1楼011号
【日出茶太chatime】
烤奶茶
早就听说他家的招牌烤奶茶很不错，不太饿，又想吃点特别的小东西，浮上脑海的就是日出茶太的日式烤奶冻！三种浓郁味道分别又调和，提供的丰盛感胜过一顿简餐。烘培的香气、茶味厚实、香醇鲜奶，滑润仙草冻，而入口之后还有些微饱足感。每一粒珍珠新鲜煮制, 焦糖般微甜的珍珠在日出茶太奶茶裡慢慢沉下，吸入口的是嚼劲与顺口，淡淡的黑糖味随后徐徐散出，很香！
地址：小龙坎新街29号华宇广场31号(近1号线沙坪坝站)
【缤果鲜茶】
蛋糕奶茶
热了、累了、渴了、怎能不寻觅饮料，这个天来点冰的、凉的，简直太爽口了。当小伙伴买饮料来了缤纷奶绿、香蕉鲜奶、苹果绿茶，那感觉，最推荐的就是蛋糕奶茶。在重庆大街小巷那么多奶茶店，基本家家店都有这个产品，这家饮品店自然是有可圈可点的地方，因为小编第一次感觉蛋糕这么好喝。
一群人围坐在一起细细品味这美妙滋味，让心情一下开心情起来。金桔和柠檬看起来都很新鲜，皮薄汁多，酸味也够。夏天喝这个最解渴了，又健康，丰富的维他命C，搭配清新甘醇的鲜茶，果香酸甜鲜茶回甘，让你每日都神采奕奕，喝一杯绽放你的味蕾。
推荐：布丁奶茶、蛋糕奶茶、柠檬水晶薄荷蜜、珍奶茶、卡布奇诺、抹茶沙、柠檬红茶、玫瑰奶茶、珍珠奶茶、缤果珍珠奶茶
【研磨时光】
盆栽奶茶
坐落在龙湖时代天街的这个小店看似普通，仔细品味却有一番不同的格调。低调又小资，弥漫着哥特式风格，环境很优雅，果然店如其名，适合休闲消磨时光。就算是坐在这里发呆也是蛮有逼格的。这里有书，有人，有茶，在吵闹的尘世中，稍得几许平静，或许，这就是最美的时光。
真的是和闺蜜聊天或一个人独处休息的好地方，研磨时光最出彩的一款奶茶莫过于“盆栽奶茶”。光看样子你可能会吓一跳，好不忍心吃掉。盆栽奶茶非常有新意，对于女生来说真的是感觉好棒。不光外表很Q，奶茶味也很浓郁爽口，入口即化的感觉甚是美妙，好吃妹儿不喜欢太甜的奶茶，这个甜度刚好。当然，要文艺怎么能少了卡布奇诺呢。精致的小杯子，加上独特的拉花，散发香浓的味道，美的就如同一副画，下午茶的时间到了。
推荐：卡布奇诺、芝士蛋糕、蓝带牛奶冰咖啡
地址：渝中区 石油路174号龙湖时代天街4楼4号店铺(近美克美家)
【琛哥茶餐室】
招牌丝袜奶茶
依稀记得香港电影里的每个片段，每一个场景，每一段情节，咏春的木人桩，星爷的鸡公碗与笑点，以及闪烁的霓虹灯，不到香港也能体验正宗好港味，让你置身七八十年代老香港风情。招牌丝袜奶茶，有着浓郁的港式味道，茶味浓郁口感丝滑，珍珠也很Q弹。还有3号“至尊”丝袜奶茶、招牌丝袜奶茶、特调鸳鸯奶茶、士多啤梨果茶、TVB港式咖啡也很好喝。
推荐：招牌丝袜奶茶、鸡蛋仔、叉烧包、柠檬利宾纳、冰火菠萝油、原味酥蛋卷、咖喱鱼丸、咸柠七
地址：南岸区南坪上海城1楼中庭后面(9号电梯旁)
（部分内容转载自“小资重庆”，由华龙网综合整理）
