厂老胡家餐饮服务有限公司
表彰大会2023-03-20
< class="pgc-img">2023年3月20日，三厂老胡家餐饮服务有限公司举办的表彰大会在三厂烩羊肉帝湖总部盛大召开；
工作汇报
参加本次会议的有三厂烩羊肉董事长韩坤；运营总经理余义源；配送中心负责人李义安；运营部负责人胡维强、市场部经理闫汉控等各位领导及丰庆路店、沙口路店、五龙口店、宏河路店、华南城店各门店店长；首先由各门店店长汇报三月上半个月的店内运营情况及门店营业额汇总报告，再由韩总带领大家提出问题并加以解决；其次由余总给大家规划下半个月的目标方向及各门店活动策划，为了更好的做到提升大众的接受度，从而着重于线上推广板块，让三厂烩羊肉这个品牌出现在年轻人的视野中。（刘增利 报道）
颁奖仪式
< class="pgc-img">沙口路团队
华南城团队
< class="pgc-img">配送中心团队
运营部团队
集体合照
60360酒店的品牌升级：全案设计19800。
150人设计团队创始人，专注餐饮设计16年，每天深度沟通餐饮老板3-5人全案设计的19800的套餐。很多餐饮人都知道，今年我们把它升级成了9大板块，包含了一个餐饮品牌从无到有，从0到1的整个过程。
第一个市场分析。我们会通过自己的渠道形成一个对市场大环境，以及你店铺周边3-5公里餐饮行业持续回暖，竞争对手品牌的分析，然后得出一个消费者的痛点。快餐消费和用户的画像，以及对品牌自己的定位。
< class="pgc-img">第二个品牌文化。有了定位以后，我们就会对你的品牌的工艺卖点进行一些提炼。比方说你的米怎么样怎么样好，你的工艺怎么样匠心，让消费者知道你的长处。再到你品牌的正式的一个简介。还有你为什么做这个品牌，你自己的品牌故事和一些设计辅助用到的一些文案。
第三个就是LOGO和VI的设计。这里面包含了我们店内对客人要用到的哪些东西，比如说打包盒打包袋菜单这些。线上里面的，比如说美团的头部图，还有员工穿什么以及装修时候怎么样把这个围挡围起来，大概20项左右，包含了你店里面基本上所需要的VI设计。
< class="pgc-img">第四个就是空间设计。我们会出你的前厅、后厨以及整个的平面规划，包括了你客人的动线以及你员工的动线，再结合到你的卖点、文化、VI，然后呈现在效果图里面。
< class="pgc-img">最后我们会出一整套的施工图。基本上拿着这个图以后，你就直接找装修公司报价施工就可以了。
第五个品牌的PPT。以上的设计我们会结合市场的分析，我们的口号我们的故事我们的VI，还有我们的效果图空间，再结合你自己的加盟流程及你的条件，最后做成一个PPT出来。如果有人在想要加盟你的时候你可以直接发给他，讲解你的PPT，让别人更了解你的品牌的内容，让别人加入你。
< class="pgc-img">第六个点就是我们7大战略资源共享。第一个就是可以落地装修。第二个是厨房的设备。第三个是桌椅板凳的定制。第四个是餐具的定制。第五个是大概2000多家供应链的资源，覆盖了什么快餐中餐、烤肉奶茶，反正只要是做餐饮的都有。
< class="pgc-img">第六个就是餐饮人才引荐，比如说管理人才，这些可以给你引荐的。
第七个就是我以前经常说的我们的收支盈亏分析表。
第七点单店如何打爆获客？
第八点一对一的解答。你在加盟的过程中，或者你在做连锁的过程中，有任何不清楚不懂的问题，老胡我会用最直接最有效的方式方法告诉给你，避免让你别人以前已经踩过的坑，然后起码我们可以跳过去少走弯路。
< class="pgc-img">第九个就是上首造字。我们是拥有一个自己的造字团队大概是40多号人，已经这五年的时间，从18年开始，我们已经开发了200多套字体了。我们所有的字体就是用到空间里的设计的字体，我们都是自己原创的字库。所以说不会存在以后一个侵权的问题。
< class="pgc-img">那么上首的所有服务都是想能够一站式的解决餐饮人开店的所有问题。就是为更多的餐饮品牌赋能。一个小店它可能投入就十几万，光去找别人去做一套全案设计，就要花十几二十万去做。很多餐饮连锁老板都觉得这个价格非常高，我们一直想要达成一个和餐饮人长期长远合作的机会。在你从一到未来的更多店的时候，上首可以陪你一起走下去。用设计重塑品牌。
