“梨山”之后，奈雪的茶（下称“奈雪”，02150.HK）将再次关停一个子品牌，奈雪今后将只剩下“奈雪”。
1月18日，奈雪发布公告称，其正在逐步关停子品牌台盖的门店，预计2024年台盖门店将陆续关停。
图片来源：微博@台盖TAIGAI
奈雪称，关停台盖主要是台盖过往未创造可观利润，而且奈雪希望将业务聚焦于主营品牌奈雪。虽然关停台盖门店预计产生数百万元的闭店损失，但从长远角度，这将有利于奈雪控制成本，加强战略聚焦。
奈雪将关停持续亏损的子品牌台盖
其饮品价格带与奈雪重叠
台盖于2015年创立，是奈雪主品牌的互补品牌，区别于奈雪瞄准中高端市场，台盖面向平价茶饮市场，其目标消费客群为对价格比较敏感的学生及年轻上班族等年轻一代顾客，产品平均标价为16元，而在2022年调价以前，奈雪的饮品平均标价约27元。在产品线上，台盖原先主要提供经典奶茶和柠檬茶饮料，不过目前其产品线还有奈雪主打的鲜果茶。
根据奈雪过往提交的招股书和财报，台盖的门店自2020年以来就开始明显减少，2018年-2020年，台盖的门店数分别为83家、83家、64家。针对门店数减少，此前，奈雪曾称，主要是其调整了台盖的增长策略，其将撤出若干城市并加深在台盖已获得市场初步认可的市场的渗透。此后，台盖持续关店，截至2023年年底，其门店仅剩7家，均分布在深圳。
在收入层面，台盖的营收在2019年达到至高点后持续向下滑，在奈雪的收入占比也不断缩减，2018年-2022年，台盖分别实现营收1.56亿元、1.85亿元、1.53亿元、1.41亿元、8258.4万元，占奈雪总收入的比例分别为14.3%、7.4%、5.0%、3.3%、1.9%。而在2023年上半年，台盖实现营收3319.6万元，同比下跌了24.07%，占奈雪收入比例仅剩1.3%。
在门店经营利润层面，台盖已经陷入亏损。2018年-2022年，台盖的门店经营利润分别为1967.3万元、2896.6万元、2363.3万元、1872.6万元、-1194.9万元，而在2023年上半年，台盖的门店经营亏损为469.7万元。
除了出现亏损外，原本台盖的产品定价与奈雪有明显的区分，不过在2022年年初，奈雪宣布大幅降价，产品全线降至30元以下，目前奈雪价格在“15-20元”区间饮品占比约在60%，台盖和奈雪的价格差异不再明显。
图片来源：微博@台盖TAIGAI
奈雪称，关停台盖主要是其过往未创造可观利润，而且奈雪希望将业务聚焦于主营品牌奈雪。虽然关停台盖门店预计产生数百万元的闭店损失，但从长远角度，这将有利于奈雪控制成本，加强战略聚焦。
餐宝典创始人汪洪栋告诉南都湾财社记者，台盖持续亏损和退出市场的主要原因是其缺失品牌的独特优势。无论从产品还是价格上，台盖都不具备明显竞争优势，加之近几年大批茶饮品牌出现，茶饮市场竞争激烈，消费者自然青睐更具性价比的产品。
值得一提的是，喜茶此前也有面向平价市场的子品牌“喜小茶”，不过该子品牌运营不到3年时间，就在2022年11月被喜茶关闭了。当时，喜茶相关负责人回应南都湾财社记者采访称，“随着喜茶价格调整，喜小茶已经完成其历史使命。”与奈雪一样，在2022年年初，喜茶的产品价格也大幅下调。
奈雪已关闭两个子品牌
但投资入股多个茶饮咖啡品牌
在台盖之前，奈雪曾在2018年3月推出一个茶饮子品牌“梨山”，主打“水果+茗茶”产品组合，饮品价格集中在20元到30元之间，不过在2021年2月递交港股上市申请时，奈雪就透露，其已经将梨山的门店全部关闭。
随着台盖门店将逐步关停，奈雪旗下运营的品牌将只剩“奈雪”一个。在最新的公告中，奈雪透露，截至2023年12月底，奈雪合计运营1574家奈雪直营店，全年共计净增506家奈雪直营店。2024年，奈雪预计新开200家直营门店，并将根据可选择门店的点位情况，动态调整目标。同时，奈雪将继续推进加盟业务和境外市场拓展方面的投入。
在最新的公告中，奈雪并未透露其加盟业务的最新情况。此前，奈雪在2023年三季度财报中披露，自2023年7月放开加盟以来到2023年9月底，其加盟门店只有4家。奈雪方面曾向南都湾财社记者透露，预计2023年年底奈雪加盟门店规模或达100家。1月19日，南都湾财社记者向奈雪了解加盟业务的最新进展，不过相关负责人表示，暂无新情况可透露。
在品牌运作方面，奈雪只剩下“奈雪”，不过通过投资，奈雪还入股了多个茶饮和咖啡品牌，其还是乐乐茶最大股东。
天眼查和公开新闻资料显示，2022年7月，奈雪完成对茶饮品牌茶乙己的股权投资，持股比例19.90%；同年9月，奈雪投资了咖啡品牌AOKKA，持股21.41%，成为AOKKA的第二大股东；同年11月，奈雪投资了鲜果咖啡品牌怪物困了，持股10.62%；同年12月5日，奈雪的茶签署了对乐乐茶的5.25亿投资协议，持有后者43.64%股份，乐乐茶也成为其联营公司。此外，奈雪的茶也涉足烘焙、汉堡品牌的投资，先后投资了零蔗糖烘焙品牌鹤所、汉堡连锁品牌沙朗阿甘，现分别持股13.12%和10%。
在奈雪逐渐关闭子品牌的同时，一些饮品品牌则在尝试多品牌策略。就在去年12月底，茶百道在成都推出了咖啡子品牌咖灰；去年11月，库迪咖啡推出了茶饮子品牌茶猫；而在2023年9月，茶颜悦色继咖啡子品牌鸳鸯咖啡之后又推出了新的柠檬茶品牌古德墨柠。
汪洪栋认为，通过投资入股多个茶饮咖啡品牌是奈雪提高市场占有率的战略方式，而在品牌内部培育一个新品牌，则要投入更多的成本，甚至新品牌会成为其竞争对手。在多品牌运作策略上，奈雪的各品牌差异性不足。茶颜悦色推出的鸳央咖啡和古德墨柠子品牌之间差异性大且互不冲突，可以多赛道巩固茶颜悦色的品牌优势。而奈雪的子品牌如台盖、梨山的产品和奈雪产品相似，从产品定位上而言，奈雪已经不再需要台盖了。
采写：南都·湾财社记者 詹丹晴 实习生 陈颖妍
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< class="pgc-img">奈雪的茶加盟费用
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< class="pgc-img">奈雪的茶加盟条件
1、有一定的资金实力，能独立承担投资奈雪的茶开店所需的费用。
2、具备符合要求的经营场地,场地面积要求达到总部的最低标准。
3、有充裕的个人时间管理门店并得到家人大力支持。
4、认同奈雪的茶品牌经营理念，有认真的事业态度，有志于共同发展奈雪的茶事业。
5、严格按照奈雪的茶总部要求统一品牌名称、统一品牌形象。
6、具有初步营销意识，有良好的信誉，一定的商业经验。
7、能够全身心的投入到经营中，具备一定的市场敏感度。
< class="pgc-img">奈雪的茶加盟费用及要求，奈雪的茶自在市场上推出后，就深受广大消费者的喜爱，就有自己独特的发展目标，奈雪的茶一直坚持走自己的发展规划路线，努力将自己打造成一个潮流品牌，在不断的经营中实现自己的目标。奈雪的茶受到了广大消费者的关注，开店经营是不需要担心客源问题的，每一天都会有好生意。
月8日，多位网友爆料现场视频，李维嘉代言的茶饮“快乐方程式”新锐公司跑路，导致加盟商受骗，多人赴湖南台维权。?
< class="pgc-img">??记者查询发现，《快乐方程式》茶饮品牌的运营方为广州新锐餐饮管理有限公司，企查查显示，该公司成立于2020年8月，注册资本100万人民币。持股人周某的电话目前关机，该公司已经被标注了“失信人”、“经营异常”的状态。2021年7月23日，该公司被广州市白云区人民法院列为了限制高消费企业；2021年8月12日，该公司被广州市白云区市场监督管理局列入经营异常名录，原因是通过登记的住所或者经营场所无法联系。
另一方面，快乐方程式官方微博最后一条微博时间是6月4日。目前该账号介绍中快乐方程式官网已无法访问，链接进入为袁记串串香加盟。
今天下午，@李维嘉 微博发文回应代言品牌被维权争议，称合作期限自2020年9月1日起至2021年8月31日止。自己从5月份开始一直在积极协调、处理此事，并对因此事占用公共资源表示深深的歉意，呼吁各位加盟商通过合法渠道和手段表达合理诉求。??
< class="pgc-img">??让明星为品牌站台，获得加盟商信任，并不是快乐方程式一家的特有方式。此前，女演员马伊琍代言的“茶芝兰”奶茶品牌就涉嫌加盟诈骗。??
< class="pgc-img">??5月14日，松江公安官网披露了这一诈骗方式。
2020年5月，市民王先生在互联网上看到一则某知名品牌奶茶招商加盟的广告后，萌生了加盟创业的想法。但几番洽谈后，客服又以该品牌奶茶加盟名额已满为由，转而向王先生推荐了一个名为“茶芝兰”的奶茶品牌。负责人向王先生承诺加盟后一系列配套服务，但是签10万元加盟费后，公司承诺的“全方位配套服务”并未兑现，负责人也不知所终。王先生的店铺仅开张3个月就面临关停。
2020年12月，上海警方依托大数据分析，发现了大量奶茶店铺加盟商户“异常关停”的风险，认为可能涉嫌经济犯罪。随后上海警方在河北、广东等地公安机关的大力协助下，成功侦破本市首例以虚假品牌奶茶招商网站吸引加盟商、虚构履约能力骗取加盟费的“套路加盟”合同诈骗案，抓获金某、王某等90余名犯罪嫌疑人，捣毁多个虚假招商网站，查获大量虚假授权文书、合同文书、话术清单、贴牌奶茶等涉案物品，涉案金额7亿余元。
2021年5月15日下午，马伊琍及其工作室就此前代言的“茶芝兰”奶茶品牌涉及违法犯罪一事发布道歉声明。声明中称近日接到上海经侦总队相关通知后，已于第一时间与该品牌解约，并表示如有其他受骗加盟商未维权，亦可私信马伊琍工作室，将尽全力协助维权。
对于加盟品牌，上海警方提示：广大市民在投资加盟时应审慎考察合同标的的真实性、加盟品牌的盈利能力和对方的履约能力，切勿轻信不法分子低投入、高回报的谎言。若发现此类情况，请及时前往公安机关报案。
（来源：澎湃新闻、健康时报客户端、新浪综艺）
原标题：知名主持人代言被曝多人维权，刚刚发声明了
编辑 施尚景 吉倩倩
