家的孩子吃饭真的叫人难伺候，这不吃，那不吃，我都不知道该给他做什么吃了？
你家的孩子还好，我家的孩子成天喜欢吃一些“垃圾食品”，正餐只吃一点，哎！
我叔叔家的小妮子也不知道天天吃的啥，都胖成那样了，父母也不着急，不只是咋想的
生活中，这应该是很多家长们遇到的问题，有的孩子饮食有很多的不良行为，但作为家长的也不知该如何解决，还有的家长不能做到以身作则，对待孩子的饮食也是听之任之，这样，对孩子的健康成长以及正常的生长发育会受到很大的不利。
从6周岁到不满18周岁的未成年人都属于学龄儿童、青少年。学龄儿童正处于生长发育阶段，对能量以及各营养素的需求量相对高于成年人，全面、充足的营养才是其正常发育、乃至一生健康的物质保障，接下来给大家总结了学龄儿童膳食指南几个关键性的要点：
< class="pgc-img">第一、提高孩子的营养素养
这一点需要孩子本身、家长以及学校教育同时完成。学龄儿童正处于获取知识、建立信念和形成行为的关键时期。营养素养与膳食营养摄入及健康状况密切相关，学龄儿童应该主动学习营养健康知识，建立为自己的健康和行为负责的信念，主动参与食物的选择的制作。无论是家长还是学校都应该帮助孩子提高营养素养，为孩子创造健康的食物环境，帮助他们养成健康饮食行为。
提高孩子的营养素养实属关键，就是“敲门砖”因为只有有了好的意识，才能指引儿童向正确的“营养健康之路”发展。相反，没有对营养素养的提高以及合理膳食营养摄入的意识，那算是“纸上谈兵”“对牛弹琴”！可以从以下“3个积极”来提高：
< class="pgc-img">1、积极通过书本或者食欲教育等来学习营养健康知识，根据不同年龄段逐步了解和认识营养的基本知识，了解食物营养与生长发育、健康的关系。
2、积极参与家庭食物的购买过程，比如上市场、超市购买蔬菜等食物，学会看营养标签，学会怎么购置新鲜、健康、营养的食物。
3、积极参与食物的制作过程，比如安全用火，气以及食物的烹调、调味品的使用，食物储存等。
第二、养成健康的饮食行为
有了健康意识，就应该付诸于行动，养成健康的饮食行为主要包括①吃好一日三餐，做到归路三餐，定时定量，尤其是要注重早餐的营养质量；②合理选择和吃零食；③在外就餐也要注重食物多样，合理搭配，做到不偏食，不过度节食，不暴饮暴食。④日常饮食应避免高盐、高油、高糖食物，享受天然味道；
< class="pgc-img">（1）重视早餐、吃好早餐
保证每天吃早餐，且吃好早餐，吃好早餐是指早餐的质量要高，时间要合适，环境要好。吃早餐的时间6:30-8:30，就餐时间要充足，而不是急急匆匆，最好15-20分钟。就餐环境最好在家，坐着就餐，而不是边走边吃，边玩边吃。
早餐的质量主要是指吃得够不够营养，够不够营养主要看食物的种类是不是多样，食物的种类一般分为谷薯类（主食）、蔬菜水果类、动物性食物包括瘦肉、鸡蛋、牛奶等，还有坚果豆类，每天的早餐至少占到3种为较营养，四种才为营养、质量高的早餐。
除此之外，还要注意食物的烹调方法要得当，少油炸、腌制和熏烤。色彩也要丰富，从而增进孩子的食欲。
< class="pgc-img">（2）合理选择和吃零食
零食对于学龄儿童而言，可以作为正餐营养摄入不足之后的一个补充，但不能代替正餐，也不能影响正餐，在选择上要干净卫生，选择营养价值高，正餐不容易包含的食物，比如坚果（比如原味瓜子、花生等）、新鲜的水果、奶及奶制品等。避免炸薯条、薯片、辣条以及一些没有生产日期、质量合格证、厂家信息的“三无”食品。
吃零食的时间还要正确掌握，选择在两餐之间，睡前半小时不宜，看电视或其他视屏时不宜，玩耍时不宜，吃完零食还要及时漱口，注意口腔卫生。
（3）在外就餐也要做到合理搭配
提倡尽量在家吃，外面的饭菜大都油大、盐多、糖多，口味重。但有时候由于家长工作紧张或者特殊情景，需要在外解决正餐，这种情况下，也要注意选择食物的合理搭配以及食品安全。点餐时注意以上提到的食物种类多样化，少吃高糖、高脂肪、高盐的食物。比如油炸、熏烤食物。
< class="pgc-img">第三、选择健康饮品，足量饮水，天天喝奶
饮品包括很多，如白开水、含糖饮料、豆浆、牛奶、含酒精饮料以及运动饮料等，首先，每天应该做到足量饮水，干净卫生、经济实惠的白开水是首选，每天的饮水量要充足，多少才算充足呢？6岁儿童每天饮水量800ml，7-10岁1000ml，11-13岁男生1300ml，女生110ml，14-17岁男生1400ml，女生1200ml。天气太热，大量运动、出汗较多可以适量增加饮水量，做到定时，少量多饮的习惯，不要等到口渴了再喝水，学生每个课间都要喝水100-200ml水。
其次，要做到天天喝奶，奶及奶制品营养丰富，不仅提供优质的蛋白质，钙含量也丰富，是促进学龄儿童生长发育很重要的食物种类。尤其是在身高、骨骼以及免疫方面。学龄儿童每天应摄入300ml以上液体奶或相当量的奶制品。要把奶制品当作日常膳食不可缺少的组成部分。喝奶没有确定的时间，任何时候都可以，早餐或者随餐饮用，也可以在两餐之间，或者睡觉前饮用，比如上晚自习的学生等。
强调一点，选择纯牛奶（常温灭菌奶、高温灭菌奶、巴氏杀菌都可以）、酸奶、奶粉或者奶酪都可以，但不能将一些乳饮料当牛奶来喝。
再次，不喝含糖饮料以及含酒精饮料
含糖饮料包括各种碳酸饮料、雪碧、可乐、奶茶、蔬果汁饮料等，要学会看包装瓶背面的营养成分表，迫不得已饮用，选择碳水化合物或糖含量低的，喝完记得清水漱口，注意口腔卫生。
学龄儿童应该充分认识到饮酒（含酒精饮料）对生长发育和健康的危害，不尝试饮酒和和酒精饮料，家长要避免当着孩子的面饮酒，不诱导孩子去尝试。当然了，这一点不仅仅是孩子本身要做到，还需要家长和学校整体环境的一个警示和教育。
< class="pgc-img">第四、多户外运动，保持适宜的体重增长
无论是家长、学校、孩子本身都要积极开展身体活动，家长督促，学校开展，儿童积极参加各类体育活动，如打球、跑步、游泳、健美操等。减少视屏等久坐的时间，学龄儿童、家长及学校都应该了解久坐行为对身心健康的危害。学生坐姿时间不能大于60分钟，每五六十分钟要记得起身做适当的身体活动。学龄儿童每天进行累计至少60分钟以有氧运动为主的中高强度的运动。其中每周应该有3天的高强度运动和3天增肌力量或骨健康运动。
还要做好定期（3-6个月一次）的测量身高和体重，及时了解体格发育水平的动态变化，做到膳食的调整。想要保持适宜、平缓的体重增长，要保证充足的睡眠时间。6-12岁儿童，每天9-12个小时的睡眠，不要少于9小时，13-17岁儿童每天睡眠时长8-10小时。
最后要正视和预防学龄儿童的营养不足和肥胖！
如何引导儿童健康饮食?#
引导儿童健康饮食是每位家长都应当关注的重要任务。以下是一些建议，帮助家长引导儿童建立健康的饮食习惯：
树立榜样：
家长是孩子的第一任老师，要以身作则，展现出健康的饮食习惯。
确保家长的饮食均衡，让孩子看到并模仿健康的饮食模式。
多样化饮食：
鼓励孩子尝试各种不同的食物，确保他们的饮食包含各种营养素。
提倡粗细搭配、荤素搭配、酸碱搭配等，以促进各种营养成分的互补。
规律饮食：
建立规律的饮食时间表，包括早餐、午餐、晚餐以及可能的零食时间。
避免长时间饥饿或暴饮暴食，确保儿童体内不缺乏营养物质。
尊重孩子的选择：
尊重孩子对食物的选择权，但也要引导他们做出更健康的选择。
可以用替代的方法满足孩子对某些食物的欲望，例如用健康食品替代高糖、高脂肪的零食。
让孩子参与：
鼓励孩子参与食物的选择和制作过程，提高他们的营养素养。
让孩子学习如何搭配食物，以及理解食物对身体健康的重要性。
注意饮水：
鼓励孩子主动足量饮水，每天至少800~1400ml，首选白开水。
减少含糖饮料的摄入，避免用含糖饮料代替水。
适量零食：
允许孩子在两餐之间吃少量的零食，但应选择清洁卫生、营养丰富的食物。
避免购买大包装零食，并将零食藏在孩子看不见的地方，以减少他们的零食欲望。
避免暴饮暴食：
教育孩子不要暴饮暴食，以免导致胃内食物堆积过多，增加胃肠道负担。
避免孩子摄入过多的高热量、高脂肪食物，以防止肥胖和其他健康问题。
关注营养知识：
教育孩子了解基本的营养知识，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的作用。
帮助他们理解营养均衡的重要性，并学会根据自己的需求调整饮食。
持续监测与调整：
定期关注孩子的饮食习惯和身体状况，根据需要进行调整。
如果发现孩子有偏食、挑食或其他不良饮食习惯，及时采取措施进行纠正。
通过以上建议，家长可以引导儿童建立健康的饮食习惯，为他们的健康成长打下坚实的基础。
母在塑造孩子的饮食方式方面起着至关重要的作用。通过提供健康的饮食环境、作为良好的榜样、教育和引导孩子、以及创造积极的饮食体验，父母可以帮助孩子建立起健康的饮食习惯，为他们的长期健康打下坚实的基础。
< class="pgc-img">1、树立榜样：
避免在孩子面前挑食或评论食物的好坏，以免影响孩子的饮食观念。
展示健康的饮食习惯，如定时定量地进食，不暴饮暴食。
2、不要太早放弃新食物：
给孩子多次尝试新食物的机会，研究表明，孩子可能需要尝试多次才能接受新食物。
耐心地介绍新食物，可以通过将新食物与孩子已喜欢的食物搭配来减少抗拒。
3、提供用餐食物选择：
给孩子提供健康的食物选择，但不必过多，过多的选择可能会让孩子感到困惑。
保持桌上有一样宝宝喜欢吃的食物。
< class="pgc-img">4、保持小份食物：
提供小份量的食物，让孩子感到满足，同时避免过量进食。
5、减轻压力：
创造一个轻松愉快的用餐环境，避免强制让孩子食用食物或者强制他吃更多。
让孩子知道吃饭是一种享受，而不是一种压力。
6、避免用食物作为奖励：
不要将食物作为奖励或惩罚，这样会使食物与情感状态联系起来，可能导致饮食问题。
使用非食物的奖励，如表扬、额外的玩耍时间。
< class="pgc-img">7、限制果汁和零食：
控制果汁的摄入，因为果汁中的糖分和卡路里可能会影响孩子的食欲和营养摄入。
提供健康的零食，如新鲜水果和坚果，而不是高糖高盐的加工食品。
8、对脏乱保持宽容：
接受幼儿在学习自我喂食时可能会出现的脏乱，这是成长过程的一部分。
提供易于抓握和清洁的食物，帮助孩子练习自我喂食。
< class="pgc-img">9、了解发展现象：
了解幼儿的发展阶段，比如幼儿可能会表现出对新食物的抗拒，这是正常的发展现象。
不要因为孩子的挑食行为而过度担忧，而是提供耐心和支持。
如果在反复接触后，他仍然不喜欢它，就暂时接受这种偏好
10、放松：
保持对孩子饮食的关注，但不要过于紧张，过度的关注可能会增加孩子的压力。
享受与孩子一起吃饭的时光，让用餐成为家庭成员之间互动的机会。
通过实施这些策略，父母可以帮助孩子建立健康的饮食习惯，为他们的长期健康打下坚实的基础。记住，每个孩子都是独特的，可能需要不同的方法和时间来适应健康的饮食模式。
