近，湖北省第四生态环境保护督察组向荆州市反馈督察情况，督察总体认为荆州的生态环境保护工作力度较大，取得较大成效。
但是从新闻透露的情况来看，也有些问题，其中一部分是与荆州的餐饮商户有关。
学苑路被点名批评 烧烤直排问题大
在所有指出的问题中，荆州区的学苑路是被点名批评的：对污染源贡献值底数不清，措施无力，整治无效，学苑路站点长期成为影响荆州市空气质量的重要点位。后面更是直接指出：新风二路、学苑路等地附近露天烧烤油烟直排问题突出。
< class="pgc-img">其实早在今年10月份，湖北生态环境保护督察典型案例就有提到：新风一路、二路和学苑路等地附近露天烧烤未安装油烟净化设施现象非常普遍,油烟直排问题突出。部分餐饮经营单位未及时清洗净化油烟设施,油烟超标现象频发。荆州市餐饮油烟监测系统显示,2023年荆州区餐饮经营单位油烟浓度过高累计报警5300余次,截至9月22日还有353个油烟浓度过高报警点没有进行现场处理。
3个灶头以上需安装油烟净化设施
在督察反馈中，还提到：荆州市中心城区3个灶头以上需安装油烟净化设施的场所，安装完成率不足50％。
< class="pgc-img">《湖北省打赢蓝天保卫战行动计划(2018-2020年)》要求“到2019年底,全省市(州)城市建成区范围内公共机构食堂、3个灶头以上的饮食服务经营场所需安装油烟净化设施”，显然，荆州未达标，比如以荆州区为例，截至今年6月份,荆州区3个灶头以上(含3个灶头)未安装油烟净化设施的饮食服务经营场还有86家,至今还未完成整改。
< class="pgc-img">关于这一点，相信接下来相关部门会严格执法，也希望各餐饮单位积极配合，主动自查整改，避免后续被处罚。
直面短板 荆州持续深入打好污染防治攻坚战
在这场反馈上指出的问题，很多都是荆州市民非常有感的，比如有提到：
城郊及学苑路、西环路、东方大道、沿江路重型柴油货车保有量大，超标排放车辆多，监管力度欠缺。
荆州市耕地面积众多，秸秆产生量大，但秸秆处置综合利用企业不多。
今年1－8月份，西干渠潘市断面进一步恶化为劣Ⅴ类等等。
对于这些问题，荆州市在反馈会后，也立刻召开了整改动员会，特别强调：清醒认识当前荆州市生态环境面临的困难和问题，持续深入打好污染防治攻坚战，进一步改善生态环境质量，加快建设美丽荆州。
小更想说，生态环境变好，是真正可以提升大家居住的幸福感，也希望相关部门真正的履职尽责，相关单位和个人能够积极主动配合，用行动守住荆州人民的蓝天白云。
日来，习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”的重要指示，持续在全网刷屏。
新华社播发的消息中，回顾了党的十八大以来，习近平总书记对粮食安全问题和提倡“厉行节约、反对浪费”社会风尚作出的多次指示，特别提到了2013年1月在一份材料上的批示。
人们记忆犹新。7年前，习近平总书记在新华社一份《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》的材料上作出批示。
从两次公开报道可见，总书记作出指示的背景和切入点有所不同，但对“厉行节约、反对浪费”的要求是一以贯之的，而且是不断向纵深推进的。
2013年那次批示有一个大的背景，就是中央八项规定出台不久。总书记在批示中着重强调了“公款浪费行为”这个突出问题。
中共中央办公厅于当年1月20日发出的通知也指出，这是深入贯彻党的十八大精神和中央八项规定的新要求。
可以说，在总书记心目中，要使“厉行节约、反对浪费”在全社会蔚然成风，首先要抓住“关键少数”，从党员领导干部做起，从遏制公款浪费行为抓起。
这与党的十八大后，党中央全面从严治党，提出“打铁还需自身硬”，在理论上、逻辑上、实践上都是完全一致的。
经过多年持之以恒狠抓中央八项规定精神的贯彻落实，群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制。
党风政风持续好转，社会风气随之改善。
对此，前两天新华社的消息中也做了回应。值得注意的是，消息中说的是“‘舌尖上的浪费’现象有所改观”。话没有讲满，实事求是。
当群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制，这一次，习近平总书记把目光投向了更长远的下一步。
习近平总书记在指示中强调：“今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”这一特殊背景下，节约粮食，不仅仅是风尚和美德问题，更关乎人民生活幸福和国家长治久安。
“尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识……”总书记的这番话体现了鲜明的问题导向和底线思维。正如他曾指出的那样：“在粮食问题上不能侥幸、不能折腾，一旦出了大问题，多少年都会被动，到那时谁也救不了我们。”
有人会问，我国粮食生产连年丰收，吃饭已经不成问题，节约粮食还重要吗？
当然，中国铺张不起，也浪费不起。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”习近平总书记引用古诗，道出每一粒粮食都来之不易。
经历过穷苦日子，从“吃不饱、饿肚子”的岁月走过来的习近平，对珍惜粮食有着刻骨铭心的体会。
在中央农村工作会议上，他曾讲过这样一件事：媒体报道，一所大学食堂的垃圾桶里经常有白花花的馒头和米饭，清洁工看着心痛，捡起来再吃。总书记语重心长地告诫大家，“即使生活一天天好了，也没有任何权利浪费！”。
那么，下一步该怎么办？总书记从两个层面提出了要求。
一是“建立长效机制”。
从2013年之后，习近平总书记多次作出指示，突出强调刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制……
这一次则进一步强调，“要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。”这是从更高层次上为餐饮浪费立下根本之法。
二是“加强宣传教育”。
对于餐桌上的浪费现象，习近平总书记曾指出，这与社会上存在的讲面子、讲排场的陋习有关。
这次特别要求“要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”，目的就是要在全社会的粮食观念上来一次破旧立新的变革，重拾“节俭”情怀，树立“粮食是一种紧缺资源”的爱粮、节粮新观念，让节约粮食成为永久的习惯和风气。
一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。
节约粮食看似是日常生活中的小节，但全民节约意识能否树立，粮食生产方式能否转变，蕴含着现代文明理念，关系着国家现代化发展的奋斗目标能否实现。
“勤俭是我们的传家宝，什么时候都不能丢掉。”中国人能否端好、端稳自己的饭碗，当从珍惜盘中餐开始。
栏目主编：秦红 顾万全 张武 文字编辑：宋彦霖 题图来源：视觉中国 图片编辑：苏唯
来源：作者：新华社
日来，习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”的重要指示，持续在全网刷屏。
新华社播发的消息中，回顾了党的十八大以来，习近平总书记对粮食安全问题和提倡“厉行节约、反对浪费”社会风尚作出的多次指示，特别提到了2013年1月在一份材料上的批示。
人们记忆犹新。7年前，习近平总书记在新华社一份《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》的材料上作出批示。
从两次公开报道可见，总书记作出指示的背景和切入点有所不同，但对“厉行节约、反对浪费”的要求是一以贯之的，而且是不断向纵深推进的。
2013年那次批示有一个大的背景，就是中央八项规定出台不久。总书记在批示中着重强调了“公款浪费行为”这个突出问题。
中共中央办公厅于当年1月20日发出的通知也指出，这是深入贯彻党的十八大精神和中央八项规定的新要求。
可以说，在总书记心目中，要使“厉行节约、反对浪费”在全社会蔚然成风，首先要抓住“关键少数”，从党员领导干部做起，从遏制公款浪费行为抓起。
这与党的十八大后，党中央全面从严治党，提出“打铁还需自身硬”，在理论上、逻辑上、实践上都是完全一致的。
经过多年持之以恒狠抓中央八项规定精神的贯彻落实，群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制。
党风政风持续好转，社会风气随之改善。
对此，前两天新华社的消息中也做了回应。值得注意的是，消息中说的是“‘舌尖上的浪费’现象有所改观”。话没有讲满，实事求是。
当群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制，这一次，习近平总书记把目光投向了更长远的下一步。
习近平总书记在指示中强调：“今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”这一特殊背景下，节约粮食，不仅仅是风尚和美德问题，更关乎人民生活幸福和国家长治久安。
“尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识……”总书记的这番话体现了鲜明的问题导向和底线思维。正如他曾指出的那样：“在粮食问题上不能侥幸、不能折腾，一旦出了大问题，多少年都会被动，到那时谁也救不了我们。”
有人会问，我国粮食生产连年丰收，吃饭已经不成问题，节约粮食还重要吗？
当然，中国铺张不起，也浪费不起。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”习近平总书记引用古诗，道出每一粒粮食都来之不易。
经历过穷苦日子，从“吃不饱、饿肚子”的岁月走过来的习近平，对珍惜粮食有着刻骨铭心的体会。
在中央农村工作会议上，他曾讲过这样一件事：媒体报道，一所大学食堂的垃圾桶里经常有白花花的馒头和米饭，清洁工看着心痛，捡起来再吃。总书记语重心长地告诫大家，“即使生活一天天好了，也没有任何权利浪费！”。
那么，下一步该怎么办？总书记从两个层面提出了要求。
一是“建立长效机制”。
从2013年之后，习近平总书记多次作出指示，突出强调刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制……
这一次则进一步强调，“要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。”这是从更高层次上为餐饮浪费立下根本之法。
二是“加强宣传教育”。
对于餐桌上的浪费现象，习近平总书记曾指出，这与社会上存在的讲面子、讲排场的陋习有关。
这次特别要求“要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”，目的就是要在全社会的粮食观念上来一次破旧立新的变革，重拾“节俭”情怀，树立“粮食是一种紧缺资源”的爱粮、节粮新观念，让节约粮食成为永久的习惯和风气。
一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。
节约粮食看似是日常生活中的小节，但全民节约意识能否树立，粮食生产方式能否转变，蕴含着现代文明理念，关系着国家现代化发展的奋斗目标能否实现。
“勤俭是我们的传家宝，什么时候都不能丢掉。”中国人能否端好、端稳自己的饭碗，当从珍惜盘中餐开始。
