源:环球网
【环球网财经综合报道】7月25日消息,近日,全聚德集团旗下老字号品牌四川饭店和平门店举办了一场别开生面的专题展,并推出了一系列川藏特色菜品和多项营销活动,为食客们带来了一场味蕾与文化的双重盛宴。
本次展品的征集主要以多位在职员工10余年来的西藏明清钥匙精品专项收藏为主,辅以相关藏传藏品,这些珍贵的藏品在四川饭店和平门店进行了集中展示,让顾客在品尝美食的同时,也能感受到浓厚的文化氛围。
为了庆祝这一盛事,四川饭店和平门店特别开启了川藏饮食文化节。文化节上,“红花酒香酸奶”、“糌粑玉米饼”、“阿坝青稞烙”、“九寨牦牛肉”、“风吹花椒排骨”、“甘孜白玉肉冻”等一道道川藏特色美食纷纷亮相,让食客们大饱口福。同时,“糯香轻乳藏奶茶”、“手打柠檬糯香藏茶”等特色茶饮也受到了广大顾客的喜爱。
值得一提的是,四川饭店和平门店还与雅茶集团北京公司进行了深度合作。在展卖全线雅茶礼盒的同时,还特别推出了“318定制款藏茶礼盒”以及首发的四川饭店与雅茶联名款伴手礼藏茶。这两款新产品均以“318川藏线”为主题,寓意着川藏之间的深厚情谊和独特风情。
为了营造更好的活动氛围,四川饭店和平门店在展示区和用餐区都布置了极具川藏特色的装饰品,让顾客仿佛置身于神秘的川藏高原。此外,餐厅还设置了多款营销活动,如“注册有券包”、“集赞送甜品”、“茶酒一赠一”、“随餐配好礼”等,让顾客在品尝美食的同时,也能享受到更多的优惠和惊喜。
据悉,本次优惠活动内容丰富多样。新老会员在活动期间任意消费,均可获得四川饭店和平门店200元电子代金券包;在社交媒体转发相关主题的图文,还可获赠“藏香红花酸奶”或“猫爪冰粉”;到店购买指定酒品或藏茶礼盒,更有机会获得精美的赠品;同时,餐厅还推出了“川藏美食季限定套餐”,随餐附赠精美的藏饰礼品,让顾客在品味美食的同时,也能感受到川藏文化的独特魅力。
< class="pgc-img">>饮同质化严重,差异化很小。怎么办?
一个好的营销方案可以助力餐厅生意好起来,可是好的方案哪里找?又怎么写呢?
方案是营销的导航地图。营销方案的设计需要这4步:
第一获取客户;
第二成交客户;
第三客户复购;
第四老带新。然后新顾客到来形成闭环。
整个营销中,最难的就是获取客户,因为这是所有一切的开始,在保证出品和品质的前提下,获取新客户越多,商家活得越滋润。
那如何获取顾客呢?很简单,只要方法正确,然后不断的重复就可以了。这种事不需要你明白什么或者理解什么,只需要照做就可以了,只需要坚持就可以了。比如到商场门口送礼品加好友。比如到人流比较大的街上去卖卡,这条路行得通,但很难走,异常的坎坷,因为有高达99%的失败。像机关枪一样打出去100颗子弹,99颗反弹到自己身上,能承受的都成为超人,承受不住的成了马蜂窝。
这时候大多数人都想有一份能够成功有效的方案,更多人这时候就想起来,以微信为首的互联网工具,尤其是一些老板,将沉淀在自己个人微信中,原来不经意加的那些好友唤醒后发现这些顾客的价值巨大,更聪明的老板,有悟性的老板,舍得花钱的老板在这里看到新的商机,并可以集中精力突破一个点。就像拼多多从不被人看好到成为很多人继淘宝京东之后的又一常用购物平台,这个过程虽然漫长,但只要坚持下来,生机立现。
这世界没有什么不可能,只有你不敢想,很多人只想有个方案就可以大卖。但很多人却不知道营销方案设计时要知道哪些。很多人都认为,一个方案只要有有欲罢不能的条件吸引顾客一定能成功,于是就不断的去增加礼品,最后变成礼品的堆积,与依然是得不到顾客的认可,其实一个方案真正能做好,绝不是方案本身,而是方案背后的逻辑和框架。
好方案,就像老中医的方子,同样的病因人而异,一个方案只针对一个人不同意,同样都是感冒,但有很多类型就要用不同的药去吃,而且人不同,才是最根本。
所以设计一个好的营销方案一定要知道活动的核心认识三条:
第一内容,第二推广,第三执行。
什么内容;
如何推广;
谁来执行。
制定方案前要做5件事:
第一知己,第二知彼,第三设计,第四推广,第五执行。
知己:知道自己具体的情况,知道自己的接待能力,知道自己有多少人知道自己能做哪些事。
知彼:知道竞争对手在做什么活动,做到什么进度。顾客对他们活动的反馈,哪里有什么不足,哪里做的让顾客感到满意。
设计:活动并不是送的礼品越多越好,这个并不重要,真正有用的是顾客想要什么?送到顾客心坎里的活动才是最好的活动,而这些都是需要市场调查来支撑的
推广:有很多成熟的方式。像微信公众号,私人号,群发,朋友圈,转发,短信平台,地推,联盟,扫街,美食平台,微博,大v,第三方砍价,拼团,
执行:具体的执行方法由谁来执行?团队怎么样去建设,如何PK,执行活动的预算是多少,资金什么时候到位?如何能够达标,活动要做好就要做到人人头上有指标。
完成了核心,就可以搭建方案的框架了,这里一共分九步:
第一、活动主题
比如,庆祝店庆10周年
第二、活动时间
某年某月
第三、活动内容
充值1000送800,再送……
第四、活动礼品
准备礼品
第五、活动方式
各个渠道的选择和准备
第六、活动准备
卡,工装,音响,海报,气球,礼品,小红包,等等……
第七、活动制度
针对员工销售的奖励机制
第八、活动启动
准备PPT,分团队,选队长,起名称,PK,目标对赌,签军令状。
第九、活动执行
训练和话术的培训,拓客方式,推广,分享,转等,所有环节的话术,都需要提前两周培训练习。
这就是一个最简单的活动框架搭建。只要将自己店里的实际情况套入进去,简单吧。
看了没有用,试着把自己的活动放进去看看,然后按照整个步骤流程走一遍,知道没用,干了才有用。
豪大饭店开业于1999年,是一家五星级酒店。“怡”,是齐鲁风韵、山水之间的如诗如画,是怡然自得的身心享受;“豪”,是好客山东、待客之道的真挚豪爽,是无微不至的服务体验。怡豪,源自东方礼仪之邦,齐鲁山水之间,将典雅与豪迈融为一体,汲取着中华文明的灵感,迸发出全新的生命力。开业24年来,酒店以细致入微、贴心舒适的服务著称于济南商务酒店市场,2024年完成品牌焕新升级后,怡豪大饭店用东方文化礼敬全球旅客,让全球旅客感受中国文化独有的魅力,为来自全球各地追求卓越尊贵美妙体验的顾客们提供更加诚挚的服务。
酒店位于历下区泺源大街中央商务区,周边景点云集,步之所至,皆是美景。酒店坐落于千佛山、大明湖和趵突泉环抱之间,旅行停留之间,来曲水亭街感受小桥流水人家的人间烟火气,穿过熙攘的小吃街芙蓉街和宽厚里,傍晚时分,观赏超然楼刹那间的灯火阑珊,夜晚散步泉城广场畅享音乐喷泉的视听盛宴,白驹过隙间,已至各景点,周边商场汇集,恒隆广场和世贸购物中心是出行在外购物的天堂,除了优越的地理位置,怡豪还拥有独特的美学风格和完善的设施。现代设计语言与东方雅致交相辉映,造就了怡豪独特的美学风格,在简约的线条和大胆的结构设计中,将风帘翠幕、十里荷花的自然之美,定格在酒店的每一个角落。345间全新升级的怡豪精致客房,感受美妙绝伦的住宿体验。3间风格迥异的餐厅与时尚不失典雅的大堂吧,满足客人不同的用餐需求。总面积达1600平方米的12个多功能宴会空间,可供举办各类会议及社交活动。酒店还提供健身中心、室内泳池等全方位的惬意享受。置身怡豪大饭店,您的每一次下榻都将成为独特而难忘的体验。
餐饮部将针对暑假推出暑期大放“价”的促销活动。即日起至8月31日,银顶旋转餐厅,中高考生(持准考证)可享受周一至周五门市价的6.5折优惠。
为增加客人的参与度和体验,让孩子们在暑期Get 到更多的技能,培养儿童兴趣,活跃暑期生活,特推出每周末不同主题的暑期小小CEO活动体验。
比萨高意大利餐厅推出午餐披萨套餐,地道意式风味,现烤手工披萨,满满能量,三种规格套餐针对不同顾客群:
价值158 元套餐, 适用于1大1小, 包含:手工披萨一个,小吃拼盘(千丝万缕虾、炸鸡块、香酥土豆角、炸薯条、烤肠、雪碧果汁畅饮)。
价值218元套餐,适用于2大1小,包含:手工披萨一个、小吃拼盘(千丝万缕虾、炸鸡块、香酥土豆角、炸酥条、烤肠、雪碧果汁畅饮,意大利肉酱面一份和烤肉烩饭一份)。
价值258元套餐,适用于双人,包含:意大利普切塔,凯撒沙拉 ,餐厅招牌秘制烤翅,传统意大利烩牛肉,熟火腿披萨 ,当季鲜果拼盘,雪碧果汁畅饮。