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一期一笑奶茶界的新星

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:期一笑喝完就笑一心熬奶茶,只为君心悦活动如下按手机尾号同星期几对上号进店消费8.5折活动如下周一1或0,周二2,周三3或8,周四

期一笑喝完就笑一心熬奶茶,只为君心悦活动如下按手机尾号同星期几对上号进店消费8.5折活动如下周一1或0,周二2,周三3或8,周四4,周五5或9,周六6,周日7只限堂食。外卖团购5杯起8.5折(5公里内),附近两杯配送,店址城南西路50号!电话15024304115

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又红了一个甜蜜的火锅方子:奶茶火锅

火锅+奶茶。

两大美食届“网红”首度联手

奶香浓郁的汤,再用芝士和草莓调一个带点酸度的蘸酱,都很适合美好的冬天呢

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奶茶火锅在抖音上很流行,和朋友聊起来,却被他呵呵一笑:奶茶火锅还是在家做好吃,原料健康,超简单我教你!

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怕胖的同学,建议在家DIY

2018最后的夜晚

家庭奶茶火锅趴

开起来!

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第一步

DIY奶茶涮火锅

抱锅吸奶想想就开心


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没有什么比奶茶更适合零度以下的冬天了

  1. 奶茶顾名思义「奶」和「茶」,奶源当然要选好。
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2.抱两桶鲜奶回家,开口取奶,用来做火锅汤底。

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3.听说网上有速成秘方,加一点旺仔牛奶调味也不错,更香浓一些。

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4.糖要加50g,或者喜欢味道浓郁点,或者选择加一些炼乳。

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Tips:除了选择纯鲜奶,椰奶也是不错的选择,因为会有一点清甜味儿。But,如果选择椰奶来做锅底,最好再配一只榴莲吧,那味儿绝对一口爽到爆,旅长喜欢泰国金枕!

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第二步

泡壶好茶 美滋滋等待吃

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奶茶最早源于英国,乔治·奥威尔还专门写过《一杯好茶》(就是写1984那位),强烈主张先倒入茶再放奶呢!

1.奶茶标配当然就是红茶啦,这里选择锡兰红茶!

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2.煮好的茶,再通过尼龙网过滤一遍,将茶渣弄干净,口感也会特别顺滑。

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3.奶茶合体,将茶举高,冲进一锅牛奶中

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Tips:如果喜欢抹茶味,可以自行购买抹茶粉哟~

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第三步

奶茶配料 想吃就吃

珍珠,青稞,芋头,椰果,吃奶茶火锅最爽的当然就是要加什么料,都可以自己加啦!

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如果你有勇气,也可以用来涮肉!

家庭版珍珠

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1.黑糖17克加入90克清水煮开。2.取70克滚烫的黑糖水倒入100克木薯粉中,快速搅匀。

3.戴手套捏成面团(一定要保证水是滚烫的,不然面团容易变成一滩泥,戴手套是为了不被烫伤)。4.取一点点面团,搓成一个个圆圆的小珍珠,记得搓完后放在碗里放些木薯粉,防止粘住。

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锅里放适量水,烧开后放入珍珠,中小火煮15分钟后关火最好焖10分钟,过冷水,立马弹性十足,晶莹剔透。

家庭版烧仙草

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1.量个400ml水,倒锅里,烧开。2.扔个60g烧仙草粉进去,搅匀,煮半分钟,关火。3.倒出来,冷却。然后就可以得到仙草冻了!

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当然,如果还想加什么红豆、桃胶、芦荟等等,也可以自行购买,按方法煮熟备用呀!

调完配料,奶茶锅也沸腾了

烧仙草口感温柔,入口即化

其他配料随时都可以舀在碗里喝

这将是2018最甜蜜的夜晚!

祝大家2019收获更多甜蜜

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期一笑奶茶店采用日式装修风格,整体色调温暖明亮,清粉的设计搭配原木,清纯雅致,少女心爆棚。

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木质和灯笼的装饰简约时尚;日式蒲团及木质屏风,亲切而具有意境,非常适合三五好友喝下午茶畅谈人生。

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门头:以金属发光白色的字体为主,使门头彰显品牌风格的同时又极为惹眼。

门牌:立意较为新颖,在进餐区起到遮挡作用的同时,又将店内特色饮品制成木制挂牌进行展示,路过消费者可在此处选择感兴趣的饮品到店消费,门牌也融入屋檐的眷村元素,与整体风格相呼应。

文化墙:以木质为主,其色感与室内暖色的配色相辅,视觉上不会产生冲突感,同时此款配色极为适合作为拍照的背景墙,爱拍照的女生选择文化墙作为背景进行拍照,有利于产品在社交软件等渠道起到口碑宣传的效果。

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吧台:呈流动式设计,从点餐、制作、出餐的制作过程运营更加流畅,增加门店的运营承载能力,在相同时间里最大化每日的经营收益,同时缩短消费者的等待时间。

点餐区和等餐区:两者分离,消费者可在等餐区看到茶饮的制作过程,将操作透明化的设计可大大提升饮品在消费者心中的安全指数,有助于产品在消费者之间的有益传播。

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