什么是冰火锅，你吃过吗？

1月，广东的天气仍温暖如春，而在遥远的黑龙江，冰雪的序幕却已然拉开。11月3日，2023年黑龙江省冬季旅游粤港澳大湾区推介会在广州市隆重开启，为广东朋友奉上一道龙江冰雪旅游盛宴。

本次推介会由黑龙江省文化和旅游厅主办、携程集团承办，也是今冬旅游推介首站。黑龙江省文化和旅游厅携“哈亚雪”沿线景区及冰雪之冠旅游联盟成员单位精彩亮相“羊城”，倾情推介龙江冰雪旅游的资源、产品和线路。

长期以来，广东游客对黑龙江尤为青睐。黑龙江省2023年春季旅游接待数据显示，广东省已成为黑龙江第二大外省客源地。

广东省文化和旅游厅厅长李斌指出，龙粤两省文旅企业具有很强的互动性。黑龙江省是我国位于最北、纬度最高的中国沿边开放的重要窗口，有着苍茫的雪原、奇妙的冰雪世界、浓郁的民俗风情，是广东省游客十分向往的旅游胜地。近年以来，两省围绕“寒来暑往、南来北往”主题，在文旅资源开发、品牌宣传推荐、资源部署等方面都开展了卓有成效的合作。

不过，最吸引游客的，还属丰富的冰雪资源：作为中国最早开发冰雪、运营冰雪的省份，黑龙江是中国现代冰雪产业肇兴之地，冰雪资源得天独厚。

这个冬天，黑龙江也推出了“冰”的更多玩法。黑龙江省文化和旅游厅厅长何晶指出，黑龙江正全力塑造“冰雪之冠·童话龙江”冬季旅游品牌，推出冰雪大世界新建的梦幻冰雪馆·游乐馆、冰火锅、冰酒吧，镜泊湖的魔幻冰瀑、梦幻冰湖、浪漫冰屋等一系列特色冰雪新产品。资源得天独厚。

推介会现场，来宾共同观看了《黑龙江省冬季旅游宣传片》，“抢鲜”感受北国之冬的魅力。“趣”游冰城、“趣”游冰雪大世界、“趣”游极地馆、“趣”游亚布力、“趣”游雪乡等“趣”味十足的互动推介，让与会嘉宾仿佛置身龙江冰清雪趣之中。

各地也对特色冰雪项目做出了推介。在“冰城”哈尔滨，游客能体验全球超长冰滑梯、观赏“海洋之心”表演、遇见“淘学”企鹅、体验极致滑雪的激情。

而在“雪城”牡丹江，则能赏镜泊盛景、穿林海雪原、乐冰雪奇趣……饱览绚丽多彩的冰雪山水画卷。

值得一提的是，黑龙江正合力推动冰雪经济高质量发展，以打造“国际冰雪旅游度假胜地”为目标、筹备预热哈尔滨2025年第9届亚冬会召开为契机，构建多层次、多样化、多业态的冬季旅游产业体系。

随着“粤游龙江冰雪季”的正式启动，更多冬季冰雪游优惠政策、线路也会陆续展开。旅行社有关人士表示，将针对冬捕、滑雪、美食等文旅活动，对黑龙江产品进行深度开发。

南方+记者 叶绮涵

【作者】 叶绮涵

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

雪季总让人想起童话城堡，来承德坝上，走进中国马镇，让皇上帮我们打开奇幻世界的大门，带我们走进马镇冰火节的狂欢盛宴，逛逛马帮，看看表演，零下二十度吃着冰雪火锅，再看一场绚烂的烟花表演，璀璨的烟火在冰雪城堡上空绽放，这个冬天，唯美而浪漫。

刚刚走进舞马世界，就被锣鼓喧天的音乐给吸引了，马镇就以这样热烈欢腾的气氛开启了我的零下二十度冰雪之旅，中国马镇景区位于丰宁满族自治县大滩镇北部，地处坝上草原，主要以弘扬草原文化，打造草原特色旅游小镇，以高端、生态、可持续发展的主题，创建生态友好型旅游度假区。

新颖独特的开启方式，让我的中国马镇之旅充满了欢乐，现在就让皇上帮我们打开舞马世界的大门，一起去领略马镇的独特魅力吧。

中国的马帮有着漫长的发展史，在古时候，马帮是特有的一种交通运输方式，它也是茶马古道主要的运载手段，面对险恶而随时变化的环境、生死与共特殊的生存方式形成马帮自己严格的组织和帮规、有自己帮内的习俗禁忌和行话。

在中国马镇，通过不同的马帮，可以了解一下中国马帮的发展历史，云南马帮是云南近代普洱茶贸易中最为活跃的因素，正因为有一支强有力的云南马帮队伍不畏艰辛，克服重重困难进入思普边区，普洱茶才得已源源不断地运销各地。

在马帮还可以欣赏到精彩的演出，飞斧可不是一般人可以尝试的，需要艺人大胆心细手法准确，人群中的这个姑娘可真是够胆大的，六把斧子飞过来，下来之后，兴奋的问小伙伴，帮我录视频了吗？

在马镇还可以欣赏到打铁师傅的表演，如果你有喜欢的用具，小铲子小刀具，师傅也可以现场打制。

中国马镇的皇家马厩，有来自世界各地的名贵马，我最喜欢的就是汗血宝马了，样子英俊帅气，脾气也很好，全世界汗血马的总数量非常稀少：一共只有3100匹左右，产于土库曼斯坦，并当做国宝赠送他国。由于汗血宝马数量稀少，市场上的价格非常昂贵，身价最高可达上千万美元。

零下二十度的室外冰火锅，你可以想象得到吃起来是什么感觉吗？在中国马镇，有一个巨大的室外冰火锅，直径17米，高度8米，可以同时容纳30个人一起吃火锅，饮料也是装在冰做的杯子里面，冰火两重天的感觉，真的让人感觉很奇特。

据悉，活动期间，中国马镇舞马世界主题乐园内的天马行空主题区将提供场地，让每一个亲子家庭都能亲自动手体验打造亲子雪雕作品的乐趣。在亲子冰雪竞技场地中，还将设立冰雪足球对抗赛、亲子爬犁竞速赛、亲子雪地摩托赛、亲子悠波球对抗赛等家庭挑战项目，让每个亲子家庭都能充分参与冰雪趣味竞技活动，协力拼搏、共同成长

最后，在满韵骑风表演的精彩纷呈的视觉盛宴中，感受神秘古老的中国马文化，现场气氛热烈而沸腾。据了解，中国马镇为了给游客打造最独具地方特色的春节，借势“冰火节”，于大年初一—大年初七期间，在中国马镇、美食街区将隆重举办坝上冰火春庙会。届时，商铺摊档林立、年货商品繁多、年节气氛浓郁，整个坝上地区的人们都将来这里赶集、玩乐、逛购，热闹非凡。与此同时，现场还将穿插有划旱船、踩高跷、舞龙舞狮、扭秧歌等众多的地方民俗表演节目，供远道而来的外地游客在中国马镇冰雪游乐之余，更能体验地方春节庙会的浓厚氛围和精彩内容。