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古茗奶茶加盟营销推广,我来做

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:茶市场生机勃勃,发展得如火如荼,并且每年都在强劲增长着,那时候,奶茶在人们心中成为了一个习惯而存在着。自己开奶茶店选择奶

茶市场生机勃勃,发展得如火如荼,并且每年都在强劲增长着,那时候,奶茶在人们心中成为了一个习惯而存在着。

自己开奶茶店选择奶茶加盟店好,还是自己学好?那萝波智投小编下面就来给大家说道说道......

1资金不宽裕自己有想法也想创业,学技术非常适合你,前期低成本创业,一步一步慢慢做大做强。

2如果没有任何想法,就想开店做甩手掌柜,加盟也适合你,他们有成熟的模式可以帮你完成。

3你本身就有店只是想给店里增加产品这时候学技术适合你,你已经有了经营经验和稳定客户多个技术多个盈利渠道。

4如果你没有做过生意,并且资金比较宽裕,你可以选择加盟。但是选择加盟之前要选择有影响力的品牌,因为他们能做这么大市场已经帮他们做过验证,并且有完整的经营跟管理体系可以让你少走很多弯路。

萝波智投想给您说:古茗奶茶加盟营销推广SEO如何挑选关键词?

1、主关键词不可太宽泛

关键词宽泛,竞争太大,所耗费的代价较高。而搜索意图不明确,也会使得转化率低,所以主关键词不可太宽泛,要紧贴着网站的主题选择进行优化推广,这样古茗奶茶加盟营销推广SEO的效果会较好。

2、选择搜索次数多,竞争小的关键词

有些企业总是喜欢跟风,喜欢推广搜索次数多,竞争大的,认为热门的关键词肯定可以为网站的推广带来流量及收益。其实,热门系数、竞争大的关键词,古茗奶茶加盟营销推广SEO起来耗费的时间与精力都会较大,而且还无法能保证流量的变现。

所以,古茗奶茶加盟营销推广SEO最好是通过对关键词的挖掘、扩展,或者利用关键词工具来找到搜索次数多,竞争小的关键词。

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3、关键词的内容相关性

网站不仅需要流量,更需要有效流量,可以带来订单的流量,所以,奶茶加盟营销推广SEO选择的关键词应该与网站内容、产品有一定的相关性,这样才可以提高用户对网站访问的粘合性,才可以实现转化。

要知道,靠欺瞒性的关键词虽然能带来访客,但是始终是无法带来实质性意义的,并不是网站的资产,只是会浪费优化的时间与精力。

雪の茶、喜茶门店的排队盛况历历在目,一点点、coco更是遍地开花,奶茶行业留给其他新入局玩家的时间和市场似乎不多了。而起家于三四线城市的古茗奶茶却在下沉市场里做得不亦乐乎。

古茗奶茶创始人王云安向亿邦动力透露,目前其单杯定价在12元左右,单店的日均流水夏季已达5500元左右,作为淡季的冬季也仍能保持在4300-4500元的水平。

“我们每家店的营销费用基本是0,除了新店开张外也基本不做打折和半价的活动,我们是典型的产品型企业,资金主要投在物流、供应链和产品研发上。”谈及增长背后的因素王云安如是说道。

原材料与配送两端抓成本

古茗奶茶,对于北上广深的消费者来说,或许并不是一个耳熟能详的品牌,亿邦动力通过搜索引擎检索关键词时,与古茗奶茶和其创始人王云安相关的长篇幅曝光也屈指可数。就是这样一个奶茶品牌,2010年4月开了第一家店,2017年底店数达到了1200多家。王云安向亿邦动力表示,到2019年年底将超过2700家加盟店。

“与大投资的直营单店相比,加盟模式对于小店更合适。”谈及经营模式时,王云安说,对单店年营收在一二百万的奶茶店而言,通过单店加盟或区域代理来推进三四线城市的市场更有效。

“我觉得不是单纯的规模问题。”谈及与其他品牌的区别,王云安指出,从单杯价格而言,在三四线的奶茶市场中,古茗奶茶属于中等偏上的价格,另外在供应链和物流上,古茗奶茶付出得更多。

亿邦动力注意到,在供应链上,古茗甚至抓到了水果的源头,从云南种橙子到泰国种香水柠檬,再到新疆种哈密瓜,在业内这样做的品牌很少。

“很多水果原材料的供应商都是我们扶持起来的,所以采购价格上更有优势,有的品牌在县城里就几家店,新鲜的水果原材料只能去附近水果店采购或找供应商寻货,实际上拉高了品牌与配送方双方的成本。” 王云安表示,对于品牌,利润的决定因素不仅是原材料成本的高低,还牵扯到水果原材料在运输途中的耗损,而古茗目前可以做到损耗在1%以内。

为了降低损耗,满足保鲜与保质,古茗曾耗资4000万在华东、华中、华南地区创建了仓储基地并自建冷链配送系统。

“说通俗点就是做到没有中间商赚差价。” 王云安说,在三四线城市,物流公司往往很难下沉,因此最后一公里的配送费用高企,而品牌只有把中间环节各个打通,才能从原材料的源头以及配送两端将成本降下来,而目前古茗的原材料配送已经可以达到两天送一次的程度。

物流与供应链的搭建使得加盟商不需要承担过多囤货压力,同时又保证原材料的新鲜,另外,像奶茶里的珍珠,如果一批产品口感偏软,总部对产品的封存召回也能得到更快的响应。

增长藏在细节中

物流和冷链的基建搭好后,在店面运营的细节中,古茗奶茶的做法也为日后的增长埋下了伏笔。

2017年年底,得到App创始人罗振宇曾在《时间的朋友》跨年演讲上提到了古茗运营的“小心机”。

“一个小店叫古茗,它诞生在浙江台州的一个镇上,它现在全国1200家,可能比喜茶还要多,那你说它为什么做的这么好?” 罗振宇说,“举个例子,一般店都开在镇上,所以它们在装修的时候并不搞什么高大上,但是特别需要注意的一点是,它们家的灯要比旁边家的亮,在镇上灯光相对都比较暗,只要你们家的灯比较亮,大家就默认你们家干净,你们家比较好。”

王云安说,古茗和其他奶茶品牌定位相比,做的是大众型的消费品。

“以前我们用的是POS系统,没法详细到个体用户的到店复购率,但是有个数据是这样的‘3万人口的区域,一年销售18万杯’。” 王云安说。

此外,据王云安介绍,古茗的优势更突出在存客能力上,一些店初期只有2000到3000元的单日流水,但半年之后就达到了4000到5000元的单日流水,85%以上门店的客人只增不减。

对于时下消费者对品牌的忠诚度越来越低的问题,王云安指出,古茗的解决办法是不断上新并优化产品。“比如,为了迎合消费者口感,作为饮品基本款的原味奶茶,配方改了几十次不止。”

据王云安介绍,古茗会通过问卷等方式,调研消费者对产品的反馈,并进行相应的产品调整,如甜度、口感等方面进行调整。

“包括像饮品中的茶叶原材料,我们发现不同季节采摘的茶叶,为产品带来的口感是不同的,另外我们发现每年的茶叶都存在差距,所以因此我们会通过不同的拼配比例,达到更好的口感。”王云安说道。

另据亿邦动力了解,目前古茗奶茶饮品除奶茶、慕斯等常规时尚饮品外,还包含鲜萃茶、果汁、冰沙、酸乳酪等多系列,30余款产品,并不定期更新,同时古茗奶茶“0氧化0防腐”的特色,也是其他品牌所鲜有的。

因人设置线下门店点位

而在加盟商和店址的选择上,据王云安向亿邦动力介绍,古茗也有不同的考量方式。

“选址上,有别于一线城市的商圈复杂,三四线城市的街道基本都类似,另外商圈相似度也很高,因此我们会派特别熟悉街道的人去找到好的位置,包括考量商圈的人流和固定人群等。”王云安说,选址完成后会综合加盟商的不同类型分配到不同的商圈点位。

“我们会通过能力等因素,将加盟商分为A、B、C几类画像,比如没有管理经验但吃苦耐劳的夫妻、有带团队经验和管理店面能力的,我们会分配到不同的点位,当然,随着加盟商的成长,我们也会进行不同点位的调整。”

同时,为保证加盟商的品控,在招加盟商时对其价值观的考察就已开始,而为了保证加盟商的利润,古茗也不强制要求加盟商去做促销等活动。

“直营的员工需要靠激励,但加盟商有很强的自驱力,他在乎的是付出的努力和利润是否成正比。” 王云安解释道,因此加盟商配合公司价值观的愿意与否更多取决于能不能赚到钱,而频繁的促销、满减可能让加盟商赚吆喝不赚钱,势必在遵守公司价值观时打折扣,转而从原材料成本上钻空子,反而加大品牌管理的成本。因此,除了新店开业等情况,加盟商一般不做促销、满减活动。

容来源:第七届CMO营销价值峰会嘉宾演讲实录

演讲嘉宾:顿贤

我的主题看起来好像有一点“悬”,(因为)对营销人来讲可能没有一个具象的算法,但是我在古茗时间比较长,从2016年加入古茗这8年时间,我一路看着古茗从百店到即将破万店,这个过程当中我对于营销的一些感悟也借这个机会来分享给大家。

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每一个品牌在讲“营销算法”之前,我们要去看自己所在品牌的“经营算法”是什么?有很多做广告、做营销的朋友们跟我讲:我们落地一个品牌之后发现企业其实很难落地执行一些事情、(品牌)很难和企业某些目标达成一致。从我的理解来看,品牌执行落地难归根结底是没有完全理解企业背后的经营逻辑和“算法”。

01

古茗背后的经营逻辑

在讲(营销)“算法”之前,我先跟大家分享一下古茗背后的经营逻辑,这些经营逻辑中有一些数据也有一些方向。比如我们在做考核目标时,不是把拉新放在第一位,而是把复购放第一位;第二是“77:1”,我们对于合作方(加盟商)要求非常严格,小红书上有人说加盟古茗比考公务员还难;第三是我们每一次决策的背后都要乘几百次到一万次,做营销动作时会考虑所有加盟商的执行难易程度,然后重复做正确的事情。

这是一些散点式的经营逻辑,接下来我们再看一看当我们把这些经营逻辑提炼成关键词时会有哪些内容?

我们刚刚讲到,第一个核心是复购第一,可以看到,我们关注的核心其实是用户,对于营销人来讲,用户是第一。我们(营销时)应该做什么?(就是)找到用户当中在顶尖位置的超级传播者,他们的画像是什么,他们关注什么信息?

第二个是“77:1”,它背后的逻辑是我们要对每一个加盟商负责。在我们看来,加盟商是一群非常值得尊重的创业伙伴,所以我们才会把创业伙伴聚拢,我们希望精心挑选合作伙伴之后能和他们共同把品牌做大。想到这一点,我们做营销时就要考虑我们的营销动作执行的难易程度、加盟商的收益情况、会不会对合作伙伴(加盟商)造成负担。

还有一个是背后1万次的决策。我们知道背后决策这些动作做起来会花很多时间,但我们认为慢就是快,对于营销团队来讲,我们应该把握好关键时间和概率性事件,重复做正确的事。

古茗是如何对这些逻辑进行实际应用的?我给大家举几个例子。在正式讲例子之前,我还有一点要提醒大家,虽然经营是有一套“算法”逻辑的,但其实经营的核心是背后的人。所以我们的团队有一个内外营销的工作坊,工作坊中的人不只是我们团队内部的人,还会有和我们相关的人,比如品牌超级传播者。

接下来,我展开跟大家聊聊古茗的营销算法。

02

古茗的营销算法

第一,营销算法中的“加法”。

(不管)我们做电商、外卖平台、还是抖音直播,大家可能都知道漏斗模型是从底层一直向上的,但我今天跟大家分享的是一个“反漏斗模型”,这也是古茗在小红书平台(应用)的模型。

反漏斗模型是从上往下的,所以找到核心人群(超级传播者)是关键,由他们帮我们破圈,然后传播到兴趣人群再到泛人群之中。我们10月份和知名国漫IP“天官赐福”的联动也是用这种方式做的。首先我们找到喜欢二次元、国漫并且喜欢天官赐福的伙伴,共同组成一个内外营销工作坊,这些伙伴和我们一起进行内容联动,看一看我们究竟能做什么样的内容,然后再让他们判断你的内容是否打动到他、给到他情绪价值。

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第二是做减法。

做完加法之后,我们收集了很多对我们来说非常珍贵的信息,但是在落地到门店的时候,我们要考虑加盟商执行的难易程度。所以,我们要开始做减法了。

(另外一个原因是)我们内部做了无数加法,觉得优秀的国漫值得被更多人看到,我们想做很多事情、做了很多内容,但是这个时候我们更要克制、不要贪多,因为我们没有办法把每一个细节都做得这么完美。这个时候我们淘汰了一些大师的想法,因为我们觉得大师的想法布局很大、“套路”很多,并且这些内容非常细节,但在落地执行的时候,加盟商很难操作、消费者也get不到,所以这些方案就被我们做了“减法”。

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第三是做乘法。

我们在做天官赐福的时候,大家在网上聊得最多的是古茗的重复培训,我们想让古茗团队背后的10万多人,包括总部、加盟商、店员都了解这个IP,所以我们做了大量的培训,每个人考试通过、充分了解IP后才能上线。也是这样才能对每一个消费者负责,所以要重复培训做正确的事情。

除了重复培训,还要让消费者重复记忆。为什么消费者非常喜爱天官赐福这个IP,为什么IP结束之后消费者还会不断讨论?我们认为消费者讨论的其实是剧情,希望能有沉浸感的体验,所以我们极度还原名场面,建立在视觉和听觉基础上打造沉浸式体验:我们在古茗主题店还原了剧中的神武大街、摇骰子的画面,这些都是为了引起大家的重复记忆。

此外,我们也还原了剧中非常经典的台词,“此去一帆风顺,天官赐福”,它代表了非常好的寓意。9000家门店在消费者领完奶茶将要离店的一瞬间,店员会把这段美好的祝福送给他们。如果是e人,他们会回复我们“百无禁忌”,如果是i人他们也会小声在心里回复。

这些洞察都是(消费者)发到小红书、微博上的一些心理状态,他们觉得自己情绪上受到感染被治愈了。

除了刚刚讲的,我们做的一些联动内容之外,日常我们也会做一些重复记忆的事情,比如我们的一些包材(设计)。古茗2023年推出轻乳茶系列,当时我们选择了不一样的(包材设计)方式。虽然都是书法,但我们的书法(设计)有一股烧焦风、(风格)新老融合,(搭配的新品)上线2天全国卖断货。其实这款杯子不是我们内部团队设计的,而是我们的消费者设计出来的,(之后)我们把杯子与更多的消费者做二创,和消费者共创了6款(国风书法)杯。

我们不断和大家强调这些内容,(是想呈现)我们的茶饮内核中(不仅)有浓厚的中华文化特色,还会融合一些创新的东西。这些就是古茗要重复做的乘法。

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除了传播、营销层面做乘法之外,在生意链路转化到销售端的时候,我们也做了一些乘法。比如“天官赐福”IP在销售的时候,我们套餐的命名也会刺激消费者下单转化,让他们感受到沉浸式体验。所以我们的套餐命名都和剧情相关,以及12家不同的主题门店、所有官方出品的内容,都是还原剧中的场景,我们还请到了剧中角色花城的配音演员马正阳老师为我们配音。

除天官赐福外,我们在12月底和电视剧《莲花楼》也进行了IP联动,做了些不一样的内容。在做所有联动内容的时候,我们要尊重内容的创造力,因为内容创造力有时候也许会让企业付出一些成本,但是付出之后一定能够收获不一样的反响。

我们把复刻的莲花楼从天津运到杭州,让消费者沉浸式体验,当天排队的队伍很长。有一些细节,比如主角李相夷/李莲花的佩剑——少师剑和刎颈剑是剧中非常经典的元素,剧中的少师剑是一把硬剑,刎颈剑是一把软剑,(所以)做这个剑(台词签)的时候我们留了一些小心思,使用了不一样的纸质,少师剑用的是白卡纸,而刎颈剑用的是PVC板,这些非常细节、连体感都是有一定程度还原的,以及剧中的小人书正面和反面也对应了主角不一样的人生。

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我们物料制作团队需要找不同的选材、进行不同包装,背后付出的人力成本、材料成本也是非常高的,但是恰恰是这些细节能让消费者感受到沉浸的、不一样的联名体验。

如果加减乘除都做完了,发现结果可能还是没有那么尽人意,那么在这里我要告诉大家:其实做营销也要靠一定的运气,我们要给自己的执念做除法,有一句话叫做:“在因上努力,在果上随缘。”

还有一点就是我们要不断积累经验,让团队快速聪明地犯错,从而检验我们的“算法”。我们的产品在正式上线之前,可以做一部分短期的消费者反馈检验,然后要去延迟满足、加速爆发,以及最后做完之后要及时复盘、从而提高“算法”的准确性。

结语

大家都说今年很卷,也有人说2024年还会是很卷的一年,但我们还会做更多的、不同的营销。(市场)对我们的要求非常高,刚刚讲的这些内容也需要一些过程、付出很多的努力,如果我们的付出暂时还没有得到回报,这段话送给大家:

我们有一段沉默的时光,也有可能是付出了很多努力却得不到结果的日子,我们把它叫做扎根。希望所有营销行业的伙伴们都能够一起扎根,把广告营销这棵大树撑起来。

谢谢大家!

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