1月11日,湖南省市场监管局发布2021年度打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品第二批典型案例。“么子烤肉”诉“么之烤肉”商标侵权案是典型案例之一。2018年,湖南么子小吃餐饮管理有限公司(以下简称么子公司)对岳阳天之源餐饮管理有限公司(以下简称天之源公司)旗下“么之烤肉”加盟商寄发律师函,要求其停止侵权行为。天之源公司所有加盟商均回函表示已停止使用“么之烤肉”标识。但在2020年么子公司发现,武陵区阳光么哩餐饮店(以下简称么哩餐厅)虽然已将门头改为“么喱烤肉”,但在店内仍大量保留原有的标识,极易导致消费者混淆,故向常德市中级人民法院提起诉讼。
一审中,么哩餐厅主张其“么之”商标尚未最终被有权机关认定为无效,其是合法使用,而“烤肉”表示具体的餐饮服务内容,故“么之烤肉”并未侵犯么子公司“么子烤肉”商标专用权;且其作为加盟商,依法获得天之源公司的加盟合同、“么之”商标使用授权文件,已经尽到了合理的注意义务,不应承担赔偿责任。一审法院以有权机关尚未对“么之”商标合法性做出最终裁决为由驳回么子公司全部诉讼请求。
么子公司不服,上诉至湖南省高级人民法院。省高级人民法院经审理认定,么哩餐厅在其店内、大众点评网站等处使用被诉侵权标识的行为足以导致相关公众对服务的来源产生混淆、误认或认为两服务的提供者之间存在特定联系,违反《中华人民共和国商标法》第五十七条第(二)项规定,构成对么子公司注册商标专用权的侵害,依据《中华人民共和国商标法》第五十七条、第六十三条、第六十四条和《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十条作终审判决:撤销一审判决;么喱餐厅立即停止侵权,赔偿么子公司经济损失及合理开支50000元;驳回么子公司其他诉讼请求。
潇湘晨报记者李姝
<>都新网红店么喱烤肉新大陆店620开业盛典,美味低价你意想不到,620当天全场5.8折,比618更低价哦!
< class="pgc-img">>幸福,就是感受烤肉的烟火气
烤肉似乎对人类有着超乎寻常的吸引力,人类第一次用火烤熟食物的香气和内心的激动,随着基因一直传承下来,直至今日,看到炭火之上滋滋作响,泛着金黄的烤肉还是会燃起心中对肉食的渴望呀~~~
< class="pgc-img">>么哩烤肉更是荣登点评网烤肉环境榜NO.1!口碑都是吃出来的,爱吃烤肉的朋友一定不要错过哦!
< class="pgc-img">>这里的烤肉让你无法抗拒
< class="pgc-img">>开吃之前,炭火率先出场!么哩选用了实心果木炭,烤板在均匀受热的高温之下瞬间锁住食物的鲜美!如果说哪一种肉会让我一闻到就忍不住咽口水的,那必须是那些在烤炉上发出“滋滋”响的烤肉!
< class="pgc-img">>一叶生菜+几块烤肉+金针菇,大快朵颐,才是作为一个肉食者的享受啊~~呐~~吃肉!
< class="pgc-img">>菜品分量足,好吃又幸福
菜品齐全,应有尽有,肉类、海鲜、蔬菜,可供你的选择,吃的就是满足啊!
招牌牛肉
招牌牛肉选取最嫩口感最好的部位,经过片切加工后与洋葱、香菜以及独家秘制酱料拌匀腌制~牛肉的醇香与酱料相得益彰,牛肉与炭火碰撞后香气逼人!待牛肉烤至两面变色就能吃咯~超级入味又充满肉香!
< class="pgc-img">>满满当当一碗肉,想怎么吃就怎么吃!蘸酱吃还是和着青菜一起吃,都是唇齿留香~好吃不停~
< class="pgc-img">>特级五花肉
五花肉是烤肉中不可或缺的一部分!肥瘦红白相间的五花肉,经过秘制酱料腌制好,一边烤一边慢慢渗出金黄的油脂,在铁盘上烤的滋滋作响,散尽了多余的油水,肥而不腻,只剩下浓郁的肉香~是谁都经不起这种诱惑啊~
< class="pgc-img">>超嫩黑椒牛粒
么哩的黑椒牛粒不玩虚的,粒粒分明的牛肉粒,颜值非常讨喜了!每一块牛肉粒厚度保持在1CM左右,稍用黑椒点缀味道就已经呈现极致的状态。烤制的过程肉质中的水分被紧紧锁住,入口袭来的牛肉原味带点黑椒香,吃到嘴里的每一口都饱含着汁水,简直被“嫩”字灌入了魔力!话不多说,都在这一口了~
么喱烤肉时尚简约的装修更适合约会、交友哦!
< class="pgc-img">>记住啦是6月20号,6月20号,6月20号,一起相聚新大陆广场的么喱烤肉吧!故事就此 开始!
么喱烤肉新大陆广场店
地址:上海浦东新区上海市浦东新区南泉北路528号新大陆广场北楼403
订餐电话:13873041558
><>椅白砖、简约风的壁画,伴着香花欲开的柔气,即使是烤肉,也带着慢悠悠的从容。
而味觉,在肉与烤盘的摩擦起油中也渐渐滋生了浓浓的食欲。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>特级五花肉
薄厚均匀的五花肉是么哩烤肉的招牌,猪五花提前腌制过,肉身处的酱料肉眼可见,但丝毫没有遮住猪五花的纹路。
< class="pgc-img">>在烤盘上欲鼓欲起,肥肉部分粘连着晶莹的油汁,肉身周围冒起轻盈的小水泡,五花肉在高温的煎烤之下油脂涌出,肉渐渐变色,微焦的口感为上乘,肉汁锁在酥皮里面,一点点炸开。
< class="pgc-img">>用生菜包好之后咬下去,肉汁在唇齿之间滑落,肥瘦相间的肉香与生菜的爽脆碰撞,一蔬一肉间,是食物流动的讯号。
< class="pgc-img">>黑椒牛肉粒
< class="pgc-img">>齐整的牛肉粒拯救了强迫症的芳心,每一处都在考验厨师的绝妙刀工。
< class="pgc-img">>黑椒适量点缀牛肉粒,既留存住牛肉粒的鲜嫩本味,又在口感上增了几分椒香。
温度与时间组成了牛肉粒的成色和口感,四面翻转处,牛肉粒在高温的烤制过程中渐渐出香,似焦未焦之时口感更为丰腴。
< class="pgc-img">>牛肉粒完成了它的华丽变身,汁厚肉紧,“嫩”是它的特征,丈着这股“娇嗔”,牛肉粒变成了口腔里的“珍珠”,每一口都认真去品,小心翼翼的咬下去,怕稍没注意,软滑的肉就化开了,这是人与牛肉粒之间的仪式感:对待食物始终抱持珍视之心
< class="pgc-img">>特级里脊肉
< class="pgc-img">>里脊肉的选择更有讲究,在么喱家,每一份里脊肉都取自与大排骨相连的嫩肉,外侧有筋覆盖,里脊肉是带着“仙气感”的,透亮而明澈,比起日光灯下看到的润玉,又多了食物自带的烟火气。
质地紧密的里脊肉,极富有弹性,用筷子轻轻触碰后仍然能快速复原,这便是上等里脊肉的特征。
里脊肉入口“扎实感”溢出,入口有浓浓的肉香,在烤肉蘸料里“滚”一圈,两种味道重逢,是肥而不腻的感觉,食肉者想过瘾,当属里脊。
时蔬类
金针菇是烧烤与火锅中最不可缺少的素菜之一,密密麻麻落于盘中,在明火与油盘上呈现出一副轻盈又素净的姿态,让人忍不住起了“贪意”。
金针菇是可以做到游刃有余的,脆爽与绵软两种口感都可以自我调节,在么哩家,金针菇蘸料,也是一种方法,寡味在蘸料中一点点升华,辣椒与烤熟的金针菇碰撞,达到了美味的互相“谦让”,是时蔬与酱料之间的成全。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>白,万色之总,与黑色产生交互之后,形成视觉上的冲击,婉约极简风格也有不一样的清新感。
颜值与实力并存的么喱烤肉店,清新自然的ins风格是烤肉界的一股清流。
< class="pgc-img">>炭火与烤盘本是一热一冷的反差,却经由食物产生了紧密结合,正如一白一黑颜色之间经由巧妙的设计让环境变得清新而不俗,玻璃花瓶中的几株花,恰到好处的与店子相衬,环境的简约与食材的丰富,是么喱烤肉家的有序姿态。