养一个孩子的成本有多高吗？

养孩子的成本有多高#

你知道在我国养一个孩子的成本有多高吗？

其实，关于养孩子成本居高不下这个话题，这些年一直在讨论，大家讲得也比较多，事实也是如此。

随着经济的发展，人们生活逐渐变好，社会水平的进步，人们生活的各种成本都在上行，养育一个孩子，教育也是如此。根据育娲人口研究智库最新的研究报告显示，在中国，养育一个孩子到18岁所需要的成本是人均国内生产总值（GDP）的6.9倍，这一数字高于德国（3.64）的两倍，高于澳大利亚（2.08）和法国（2.24）的三倍，让中国成为养育成本第二高的国家，仅次于韩国（7.79）。

中国经济经历了40多年的高速发展，在80年代以前，说实话，养育一个孩子基本不需要什么太大的成本，而且，孩子会是家里的劳动力，很多家庭都会生3个以上甚至更多的孩子。但随着经济的发展，计划生育政策等因素的综合作用，总体来说，生的孩子少了，基本生一胎，同时，养育孩子的成本也高了。

近日，关于“养一个孩子需要花多少钱”的话题再次引起网友的热烈讨论！根据《中国生育成本报告2022版》数据，我国家庭0～17岁孩子的养育本平均为48.5万元，城镇家庭约为63万元；农村家庭约为30万元。报告中，养育费用最高的是上海，高达103万元，排在第二的是北京，96万元。而且，经济越发达的城市，教育成本越高，因为父母会在教育上付出更多！这还只是养育，根植于我们传统观念里的养育甚至不止于义务教育阶段，还包括上大学乃至结婚的彩礼和婚房，成本更是成倍上升。

面对六十多万育儿教育成本，很多人表示，这个数据并不夸张，而且可以肯定的说超了，但是放在城市就很普遍了。相较中国的人均GDP，中国人在孩子身上投入的成本，几乎是全球最高。可即便如此，不少网友依旧认为“数据造假”，他们认为50万的养育成本绝对算少了！对此，我深表赞同。有了孩子以后，钱包永远是空的，育儿的开销单是满的，算账的手都是发抖的。更可怕的是，贫富悬殊的差距，不仅体现在家庭收入，更体现在为下一代的付出中。

除了宏观的平均数，或许我们也需要一些直观的生活视角。比如把孩子养到本科毕业，平均成本在63万。大学毕业后，按照孩子工作3-4年结婚来算，如果是男生：彩礼、房子首付、装修、办婚礼。以三线小城市为例，彩礼10万，房子首付差不多30万，装修15万，办婚礼10万。这些，加起来就是65万。也就是说：如果你家有一个男孩子，在低成本的计算下，从他0岁到他结婚，不算买车，父母需要承担的成本是127万！养育孩子的成本不仅仅是经济意义上的负担，更是一种责任和义务。在中国，抚养一个孩子的成本已经成为了一个家庭的重要负担之一。

所以说为什么现在的年轻人不愿意生育？养育成本是制约年轻人生育意愿的重要因素之一。那么在未来，如何降低养育孩子的成本呢？

首先，国家应该加大对教育、医疗等方面的投入，促进公共资源共享，减少家庭个体的负担。比如：建议6岁以下的儿童，医疗免费；建议第三个孩子从幼儿园到高中免费教育;建议每月发放部分生育津贴......

其次，有关部门应该建立公共托管机制，提供低成本的、高质量的托管服务，让父母们更加放心的工作，有些地方还推出了符合本地实际情况的生育支持举措。

此外，对于孩子的教育，家长们也可以适度降低自己的期望值，不要过于“望子成龙”“望女成凤”，让孩子的教育成为一种“投资”。

3%的城市，餐饮个体户的3年淘汰率高于40%。厦门、金华、南宁、柳州的淘汰率高于55%

文 | 陈汐 刘建中

餐饮是日常之需，顾客众多，而且创业门槛看似不高，所以餐饮成为了大多数人的创业首选，但一次失败的餐饮创业足以让一个家庭元气大伤。

王杰（化名）本在天津某事业单位工作，工资不高但工作也不忙。2015年萌生了创业的想法，经过了半年辛苦的选址、选品、装修，在天津最繁华的地方开了一家模仿麦当劳的快餐店。9个月后关店，不计自己和家人的劳动付出，亏损80万元。

为了减少这种悲剧的发生，我们汇总了80个城市餐饮行业的淘汰率。

餐饮行业的特点

首先来科普一下餐饮行业的六个特点。

第一个特点：个体户是绝对主力。

餐饮单位有两种主要形式：企业和个体工商户（下称个体户），其他形式可以忽略不计。2023年前三个季度，全国共注册餐饮单位250万家，其中个体户236.2万，企业13.79万，其他形式0.01万。个体户占比为94.5%，企业占比5.5%，个体户数量约为企业数量的17倍。

在所有城市中，只有北京的餐饮企业数量超过了个体户数量。这里有个规律：大体上，城市层级越低，个体户餐饮的比重越高。表1列出了四个直辖市以及广东省各层级的代表性城市的数据，此数据支持以上规律。

本文中一线（4个）、新一线（15个）、二线城市（30个）的划分参考了新一线城市研究所的《城市商业魅力排行榜》。在表1中，重庆、天津、东莞的层级标注为1.5，表示这些城市是新一线城市。

表1：直辖市和广东代表性城市中餐饮个体户数量与企业数量的对比

第二个特点：富裕地区的餐饮“淘汰率”并不低。

在本文中，“淘汰率”指已经注销、吊销或者其他处于异常状态的餐饮单位数量与总登记注册量之间的比值。

很多人觉得在大城市、富裕城市做个小餐饮很容易成功，但事实并非如此。道理也简单：虽然富裕城市的消费水平高，但做餐饮的成本也高。而且，在小县城做个小餐饮，老板忙碌辛苦之后，一个月赚1万元就会开心地继续做下去，但在大城市可能他赚到2万元以上才会满足。老板不满足，自然会关门歇业，也就淘汰出局了。

下文数据显示，在层级低的城市做餐饮，淘汰率相对低一些。

第三个特点：每年新增数量巨大。

2015年以来，全国每年新注册餐饮个体户超过100万；2017年之后，每年超过200万。图1和图2分别为2007年以来，全国每年新注册的餐饮个体户和餐饮企业的数量。

图1: 2007年以来，全国每年新注册的餐饮个体户数量

图2: 2007年以来，全国每年新注册的餐饮企业数量

2012年新注册个体户54万家，而2017年新注册为241万家，5年间增加了3.5倍。2017年之后，保持在250万左右。2023年前10个月新增注册个体户250.3万，而2023年10月底，正常状态的个体户约为1350万家，新增数量约为存量的18.5%。

2012年新注册餐饮企业2.66万家，而2017年新注册为9.55万家，5年间增加了2.6倍。2017年之后，继续保持增长，2022年达到了13.8万家，比2017年增长了44.3%。2023年前10个月新增注册餐饮企业14.7万家，而正常状态的餐饮企业约为79万家。新增数量约为存量的18.6%。

第四个特点：淘汰率高，难长久。

餐饮是高淘汰率行业，表2列出了注册于不同时间的餐饮企业和个体户的全国平均淘汰率。

表2: 注册于不同时间的餐饮企业和个体户的淘汰率（全国平均值）

注：统计时间为2023年11月1日

从表2可以看出，把餐饮作为一个长久营生的难度不小。2020年注册的个体户餐饮，目前淘汰率已经超过40%；而2008年注册的个体户，接近80%被淘汰了。

第五个特点：小营生，难发财。

根据国家统计局数据，2023年前三个季度，中国餐饮业收入共计3.71万亿元，而销售额超过200万元的企业收入总计为0.97万亿元，那么小型餐饮单位总计收入约为2.74万亿元。

销售额低于200万的餐饮个体户超过1200万家，平均每家收入为22.8万元。换算成全年，约为30万元。注意，30万元是营业收入，而不是利润。

所以，餐饮行业的主流不是大老板们的挥斥方遒，而是老百姓的小小营生。这些个体户可能是个煎饼小摊，也可能是个辣锅串串。30万营收扣除成本之后的所谓净利润，其实是老板的劳动所得。

不可否认，以前有人做餐饮赚了大钱，但现在这种概率非常低。

第六个特点：影响淘汰率的因素很多。

除了餐饮单位的密度，人群收入、饮食习惯、年龄结构、外来人口数量、营商环境、外部事件（比如疫情）都会影响淘汰率。看似相近的地区，淘汰率差异迥然。比如，注册时间大于1年而且小于3年的个体户餐饮，深圳的淘汰率为31%，而广州的淘汰率为37%；苏州的淘汰率为31%，而杭州的淘汰率为40%。

因为影响因素众多，建立模型来预测淘汰率比较困难。所幸，每个城市的每个区、每个县的企业注册数量、注销数量等信息是透明的。创业者可以参考本城市本区域的淘汰率。其中，“1年内淘汰率”，以及“3年淘汰率”特别有参考价值。

“1年内淘汰率”，可以认为是创业者发现“理想与现实相差甚远”的概率。“3年淘汰率”，指创业3年以上而不满4年被淘汰的概率。这个阶段放弃餐饮的创业者往往没有大亏也没有大赚，但此番创业也算不上成功。

因为个体户是餐饮行业的绝对主力，下面主要计算和分析各城市个体户餐饮的淘汰情况，而把餐饮企业的相关数据和分析放在了文后的尾注之中，便于有兴趣的读者参考。

下面先来看看个体户的“1年内淘汰率”。本文“1年内淘汰率”考察对象的注册时间为2022年10月31日之后；“3年淘汰率”考察对象的注册时间介于2019年10月31日和2020年10月31日。

个体户餐饮的“1年内淘汰率”

我们选择了80个城市，其中包括4个一线城市（北上广深），15个新一线城市（天津、青岛、西安、郑州、合肥、苏州、杭州、南京、成都、重庆、武汉、长沙、昆明、东莞），17个二线城市，21个三线城市，23个四线城市。

在广东、江苏、浙江、山东四个经济大省中，各选择了5个城市；在福建、河北各选择了4个城市，在辽宁、河南、山西、湖南、湖北、江西各选择了3个城市；在青海、宁夏、西藏仅选择了省会城市；在其他省份各选择了2个城市。

表3是80城的个体户餐饮的“1年内淘汰率”。表3分为四个部分，分别是淘汰率最高区（排名1-20），淘汰率次高区（排名21-40），淘汰率次低区（排名41-60），淘汰率最低区（排名61-80）。

表3：80城个体户餐饮的“1年内淘汰率”

（1）淘汰率最高区域

（2）淘汰率次高区域

（3）淘汰率次低区域

（4）淘汰率最低区域

注：城市层级1.5代表新一线城市。

通过表3可以得到如下信息：

第一，80城的“1年内淘汰率”比较集中。

淘汰率集中于5%-15%。超过15%的城市仅有3个（大同、金华、东莞），占比3.75%；低于5%的城市有6个（大理、汉中、北京、阿勒泰、岳阳、天水），占比7.5%。

第二，四个一线城市的淘汰率差距很大。

四个一线城市分别位于淘汰率的四个区域：深圳位于最高区（第18），广州位于次高区（第25），上海位于次低区（第57），北京位于最低区（第77）。所以，在富裕的城市做餐饮不一定容易。

北京淘汰率非常低。这是因为相对于其人口，北京的餐饮个体户非常少。截至2023年10月31日，北京正常经营的餐饮个体户为3.98万，而上海是8.72万，广州是20.63万，深圳是32.65万。北京的餐饮个体户数量甚至小于人口440万的兰州，兰州的数量为4.39万。

第三，新一线和二线城市的淘汰率较高，三线和四线城市较低。

在32个新一线城市和二线城市中，28个城市排在淘汰率最高区或次高区，占比87.5%。而在44个三线和四线城市中，32个排在次低区或最低区，占比72.7%。

可能的解释是，在三四线城市，租金低，人工便宜，即使发现“理想和现实有差距”，创业者也可以坚持比较长的时间。所以，三四线城市的“一年内淘汰率”明显低于一二线城市。

第四，注册数量会影响淘汰率。

在表3中，注册数量高于2.1万的城市有25个，其中24个处于淘汰率最高或次高区域，占比96%。例如，淘汰率第2名金华注册数量为2.89万，第3名东莞注册数量为4.63万。

为何注册量高的城市淘汰率高？竞争应该是一个重要原因。

以上25个城市中唯一的例外是西安，这可能与西安大量的旅游人口有关系。

下面看看个体户餐饮的“3年淘汰率”。

个体户餐饮的“3年淘汰率”

强调一下，这里的“3年淘汰率”指的是，注册3年以上而不满4年，个体户餐饮目前已经不再继续经营的概率。（统计时间为2023年11月1日。）

相对于“1年内淘汰率”，“3年淘汰率”的数据对于创业者更具参考意义。表4列出了80城个体户餐饮的“3年淘汰率”。和表3一样，表4分成了最高区域、次高区域、次低区域、最低区域。

表4: 80城个体户餐饮的“3年淘汰率”

（1）淘汰率最高区域

（2）淘汰率次高区域

（3）淘汰率次低区域

（4）淘汰率最低区域

从表4可以看出如下信息：

第一，大多数城市的餐饮创业成功率不高。

“3年淘汰率”集中于30%-60%，高于60%的城市有2个（厦门、金华），低于30%的有6个（扬州、宿迁、天水、毕节、北京、黄石）。在80个城市中，有15个城市的淘汰率高于50%，有50个城市高于40%。

即使亏的不多，甚至赚了一些钱，3年被淘汰可以算是创业失败。按照这个标准，餐饮行业的失败率很高。在80个城市中，有50个城市的失败率大于40%。

第二，某些省份的淘汰率较高。

从数据看，2个广西城市都处于最高区域（南宁、柳州）；5个浙江城市中4个处于最高区域（杭州、宁波、金华、舟山）；3个辽宁城市中2个处于最高区（大连、沈阳）；5个广东城市中3个处于最高区域（佛山、湛江、东莞）。

第三，二线城市淘汰率较高，三四线城市较低。

从“3年淘汰率”看，17个二线城市中，有8个处于淘汰率最高区。说明二线城市的淘汰率较高。

而20个淘汰率最低区的城市中，有15个城市是三四线城市。说明三四线城市的淘汰率较低。

第四、注册量高的城市，“3年淘汰率”较高。

表4中，在26个注册数量最高的城市中，18个城市的“3年淘汰率”属于最高区域或次高区域，占比69.2%。

结合“1年内淘汰率”和“3年淘汰率”，还可以看出，12个城市的这两个淘汰率都处于最高区域。它们是厦门（12.05%、61.44%），金华（16.56%、60.71%），南宁（10.85%、56.32%），柳州（12.18%、56.25%），太原（13.89%、54.72%），天津（10.87%、54.53%），佛山（14.98%，53.66%），宁波（14.12%、51.76%），南昌（14.57%、50.84%），东莞（15.45%、50.61%），杭州（11.41%、49.9%），通化（10.78%，49.58%）。

在这些城市做餐饮创业，一定要充分调研。

一个城市的餐饮淘汰率不会突然变化，而是具有相对的稳定性，可以作为创业的重要参考。

结语

2023年前10个月，全国新注册餐饮个体户数量已经超过250万。餐饮创业可以成为老百姓的小小营生，也可以暂时缓解就业问题。但是，创业者一定要清楚一个事实：餐饮行业淘汰率很高。在我们统计的80个城市中，50个城市的“3年淘汰率”高于40%。

所以，餐饮创业不可盲目。创业者要多思考，多调研，尽量把问题量化，用数据帮助决策。不要只是看别人成功了，就以为自己会成功。很多创业者没有想清楚别人成功的真正原因。

现在各种招商加盟品牌让人眼花缭乱，创业者不能轻信加盟招商人员的一面之词。先花一个月去实地考察和调研，或者隐藏目的去这个品牌的店里打工，了解真实情况。连锁餐饮企业的招商行为应该加以规范，展示的数据必须细致、必须真实，必须有代表性。

餐饮创业不容易，有很大的概率出现这样的结果：不仅很辛苦而且赔上一大笔钱。希望街道和社区等机构能够为餐饮创业者提供充分、透明的数据。并且提供必要的咨询，帮助创业者合理定位，提高成功率。

尾注：餐饮企业的“3年淘汰率”

表5是注册于2019年10月31日-2020年10月31日的餐饮企业的淘汰率情况。统计时间为2023年11月1日。

表5: 80城企业餐饮的“3年淘汰率”

（1）淘汰率最高区域

（2）淘汰率次高区域

（3）淘汰率次低区域

（4）淘汰率最低区域

结合表4和表5，餐饮企业的淘汰率有如下特点：

第一，企业的淘汰率整体小于个体户。80个城市中72个城市的企业淘汰率低于40%。可能的原因是企业实力更强，准备更充分。

第二，具体到每一个城市，企业淘汰率一般也低于个体户。80个城市中仅有8个城市，企业淘汰率高于个体户。这其中的北京、黄石、毕节是因为个体户淘汰率很低，它们都属于个体户淘汰率最低的四个城市。其他五个城市是郴州、廊坊、沈阳、成都、贵阳。

第三，个体户淘汰率高的城市，企业淘汰率也较高；个体户淘汰率低的，企业也低。

个体户淘汰率最高的20个城市中，8个处于企业淘汰率最高区（天津、厦门、金华、东莞、沈阳、佛山、重庆、赤峰）；而个体户淘汰率最低的20城，9个处于企业最低区。

第四，即使用企业形式创业，仍然有接近一半的城市（39个），淘汰率高于30%。所以，餐饮创业，不管是个体户还是企业，都应该小心谨慎。

作者为《财经》产业研究中心研究；编辑：刘建中

CNMO科技消息】近日，萝卜快跑、无人驾驶等话题频频登上热搜。目前，武汉已经成为全球无人出租车第一大城。在Apollo Day 2024上，百度官方宣布今年将在武汉投入1000辆萝卜快跑无人出租车。然而，不少网友担心无人驾驶汽车节省了司机的人工费用，而且收费也远低于常规的网约车，将冲击现有的网约车行业。而近日，CNMO注意到，无人驾驶汽车的成本可能并不比常规的有人网约车低。

近日，百度副总裁、自动驾驶技术部总经理王云鹏提到，Apollo第五代无人车各项成本总计48万元，且车辆可确保5年内的可靠运营，车的成本按5年分摊每天是263元。现役运行的车辆中大约需要300名安全员，武汉 “自动驾驶安全员”月薪为5000至7000元。所有安全员一个月工资约170万元分摊到450辆车，单车单日的安全员成本约为126元。加上充电费用35元、洗车10元、运维费用30元，单车日均运营费用总计约75元。萝卜快跑第五代车的单日运营成本为63元+126元+75元=471元。

不过，以上数据是目前无人驾驶行业的单车运营成本。当前，无人驾驶行业正在飞速发展，Apollo第六代无人车预计成本将降至20万元，实车安全员也将被取消，全部转为远程监控。因此，无人驾驶汽车的运营成本可能会在未来几年迅速下降。