年来，许多网红奶茶店迅速崛起

奶茶已融入了当代年轻人的血液

然而，网红奶茶店风靡之时

有些人也想打个擦边球

这种欺骗消费者、侵犯知识产权的“擦边球”

可不是好球

相关奶茶店被法院判了要赔钱！

现在在我们南通大街小巷卖的“CoCo”奶茶

是上海的一家公司注册的

去年九月份

这家公司发现

南通的一家茶饮店

使用了与其注册商标很近似的标识

施艳 南通中院知识产权庭法官助理

被告在他的商品名称上使用了MILK COCO COFFEE COCO，在美图外卖APP上使用的店铺名称叫COCOtea，他的图文标识跟原告的商标都非常近似。

南通的这家茶饮店的商标

和上海这家公司的比较下来

只是其中两个字母稍微小了点

上海公司认为

南通这家茶饮店

侵犯了他们的注册商标专用权

提起诉讼

要求被告停止侵权

并赔偿其经济损失12万元

而被告却认为

他们并没有使用

与原告注册商标相同的标识

不构成侵权

法院认为

这种使用方式容易导致相关公众

对商品服务来源产生混淆和误认

构成商标权益上的侵权

经过审理

认定被告构成侵权并判赔三万五千元

这种侵权行为是比较明显的

有人恐怕也要问了

遇到这种侵犯知识产权的事情

赔偿数额是怎么定的呢？

一般来说有三种算法，一个可以根据被侵权企业受到的损失来定，还有一个可以根据侵权行为获得的实际利益来计算。这两种算法要原告自己提出证据，如果证据不充分的话，法官还可以在50万范围之内，根据侵权时间等情节，酌情自由裁量。

提醒广大的经营者

经营中不能有搭便车傍名牌的故意心理

要鼓励知识产权创新

要做出自己的品牌

来源：总而言之

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喝的奶茶里有奶吗？

无糖奶茶真的没有糖吗？

11月12日

福建省消委会、福州市消委会发布

现制现售奶茶开展比较试验

来看40款奶茶比较试验结果

都可、快乐番薯等

4款奶茶一滴奶都没有

85℃、贡茶等
4款样品脂肪含量较高

小确茶、奈雪の茶、益禾堂等
14款无糖奶茶

糖含量超过建议摄入量25克

40款奶茶比较试验

你知道奶茶的

相关配料、营养信息吗

本次比较试验选取福州市20家现制现售奶茶店40件样品，样品主要针对销量较大的珍珠奶茶，购买样品规格均为大杯。

品牌涵盖“喜茶”“奈雪の茶”“一点点”“85℃”等，产品类型包含“无糖”“少糖”“微糖”等，其中实体店购买26款，网络购买14款。

比较试验采集样品情况表

（网购样品为黄色）

都可、快乐番薯等4款奶茶一滴奶都没有

你喝的奶茶里有奶吗？

奶茶由茶汤中加入了奶或奶制品调味而成，按《GB/T 21733-2008茶饮料》规定奶茶饮料的蛋白质含量≥0.5g/100g。

而试验中的20个品牌40款奶茶中，蛋白质含量符合标准的仅有奈雪の茶、喜茶、小确茶、木森茶、KOI 5个品牌。29款样品的蛋白质含量低于0.5g/100g，不符合率为72.5%。

其中，都可、快乐番薯2个品牌4款奶茶样品蛋白质检测均低于0.08g/100g的仪器检出低限，未能检出蛋白质含量，也就是说一滴奶都没有，叫奶茶有欺骗消费者的嫌疑。

蛋白质检测结果表

奈雪の茶无糖类样品含糖量高

《中国居民膳食指南（2016）》建议“控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在约25g以下”。

试验中，20款正常甜度的奶茶含糖量在21-48g(以蔗糖计)之间，平均为35g/杯。其中有16杯样品的含糖量超过了25g，不符合“膳食指南”建议每日糖摄入量的占比达40%。

若按一块方糖大约是4.5克，奶茶糖含量折算相当于添加10块方糖品牌有贡茶、1点点、都可、奈雪の茶、小确茶、舔杯。

试验也专门针对果糖进行测试，在本次40款奶茶样品中，22款样品未检出果糖，果糖含量较高的奶茶样品有：

• 舔杯（正常糖）：19g/杯
• 沈茶（正常甜）：19 g/杯
• 1点点（正常糖）：18 g/杯
• 85℃珍珠奶茶-超级杯（正常糖）：14g/杯

果糖甜度大约是蔗糖的1.8倍，口感清爽又有越冷越甜的特性，现在市售饮料经常添加果葡糖浆或果糖，但果糖主要在肝脏进行代谢，过量摄入果糖容易造成人体脏器内脂肪的沉积，研究表明存在引发脂肪肝、痛风等隐患，果糖摄入量消费者应引起重视。

现在奶茶店一般都销售有不加糖产品，标识为“不加糖”“不另外加糖”“无糖”“微糖”或“少糖”等。

根据相关标准，预包装食品中标称“无或不含糖”的，要求含糖量不高于0.5g/100g。试验对不加糖类20款奶茶进行检测，14款标称为“无糖”的样品，含糖量在1.1-5.8g/100g(以蔗糖计)之间，均不符合国家无糖标志规定。

不加糖类20款奶茶样品检测结果

其中小确茶、奈雪の茶、益禾堂制作的无糖奶茶糖含量甚至超过《中国居民膳食指南（2016）》建议每日糖摄入量25克。

85℃、贡茶等4款样品脂肪含量较高

奶茶好喝？那是因为脂肪能带来良好的风味和口感......

按成人每日推荐摄入的脂肪不超过60g进行对照，40款奶茶样品的脂肪含量在3.77-40.63g之间，平均为19.57g。脂肪含量较高奶茶有：

• 85℃珍珠奶茶-超级杯（无糖）
• 贡茶格雷奶茶（无糖）
• 85℃珍珠奶茶-超级杯（正常糖）
• 古茗奶茶（正常糖）

这4款所提供的脂肪均在30g以上，超过成人每日推荐摄入脂肪量的1/2。如果消费者再添加奶盖，脂肪含量还将大幅提升。

奶茶样品的脂肪含量结果

此外，检测中有5款奶茶样品检出含有反式脂肪酸，含量在0.0169-0.0519g/100g之间。反式脂肪酸若摄入过量可使血液胆固醇增高，有增加心血管疾病发生的风险，建议奶茶经营者调整制作工艺。

KOI、85℃等5款咖啡因含量较高

标准规定奶茶饮料中的咖啡因含量≥35mg/kg。比较试验中，38款现制奶茶的咖啡因含量平均为107mg/杯，咖啡因含量较高的有：

• KOI奶茶（大，冰）（全糖）：223mg/杯
• 85℃珍珠奶茶-超级杯（无糖）：183mg/杯
• 快乐番薯琥珀珍珠奶茶（L）（正常糖）：173mg/杯
• 吃茶三千国王珍珠奶茶（不加糖）：159mg/杯
• KOI奶茶（大，冰）（不加糖）：153mg/杯

奶茶样品咖啡因含量结果

建议消费者控制奶茶饮用量和饮用频次，避免咖啡因成瘾和过量咖啡因摄入。

福州市消委会向现制奶茶经营者发出了诚信经营倡议书。

倡议书提出，奶茶经营者应公示奶茶成分表，在奶茶店铺和网络售卖页显要位置标注奶茶成分表或配方（因手工制作定量误差应标明），严格按配方制作，让消费者了解并监督；完善警示性标识，在奶茶店铺和网络售卖页显要位置完善警示标识，根据糖、脂肪、咖啡因、茶多酚等含量对消费者饮用量进行提示，对儿童、老人、糖尿病患者作出警示，不另外加糖奶茶标识为“微糖”或“少糖”字样，防止“无糖”标示误导消费者。

来源：中国消费者报·中国消费网（zxbccn）

国质量新闻网讯 近日，江苏省南通市市场监督管理局发布南通市2022年食品安全监督抽检结果公告（第七期）。本次公告的监督抽检信息涉及24大类食品共计1184批次。其中抽检餐饮食品72批次，合格样品72批次。具体信息如下：

合格产品信息