自动商用餐饮油水分离一体机必须达到以下几点要求：
1、食堂及餐厅的含油污水，应经餐饮油水分离一体机后才能排入污水管道。#餐饮油水分离器#
< class="tt-applet-card" data-content='{"app_group_id":"6918924702186635277","schema":"sslocal://microapp?app_id=tt490d3fb0d63655b5&meta=%7B%22icon%22%3A%22https%3A%2F%2Fp9-developer-sign.bytemaimg.com%2Fdeveloper%2Fapp%2Ftt490d3fb0d63655b5%2Ficond609f6f~tplv-ke512zj2cu-144x144.jpeg%3Fx-expires%3D2598830812%5Cu0026x-signature%3Dg9Xwy%252FG0O%252B062qNFYOJOidj0KmI%253D%22%2C%22name%22%3A%22%E9%87%91%E7%90%83%E7%8E%AF%E4%BF%9D%22%2C%22orientation%22%3A0%7D","orientation":0,"min_jssdk":"","app_id":"tt490d3fb0d63655b5","summary":"油水分离器一体机","state":1,"icon":"https://p9-developer-sign.bytemaimg.com/developer/app/tt490d3fb0d63655b5/icond609f6f~tplv-ke512zj2cu-144x144.jpeg?x-expires=2598830812&x-signature=g9Xwy%2FG0O%2B062qNFYOJOidj0KmI%3D","type":1,"name":"金球环保","cover_img":"","cover_img_uri":"","inserttype":"single","summarycount":"","errortip":"","showerrortip":"","schematip":"","showschematip":""}'>（此处已添加小程序，请到客户端查看）< class="pgc-img">2、餐饮废污水流量应按设计秒流量计算。
3、含油脂的餐饮废油水在餐饮隔油设备内的流速不得大于0.005m/s。
4、含油脂的餐饮废油水在餐饮隔油设备内的停留时间为2~6min。
5、人工除油的隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。
6、隔油池应设活动盖板，进水管应考虑有清通的可能。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">为了达到以上要求，必须依据下面的几个标准设计：
1、《污水提升装置应用技术规范》
2、《隔油提升一体化设备》
3、《给水排水设计规范》
4、《室外排水设计规范》
5、《低压配电设计规范》
6、《供配电系统设计规范》
7、《民间建筑电气设计规范》
8、《饮食业环境保护技术规范》
9、《餐饮废水隔油器》
10、《污水排入城镇下水道水质标准》
11、《餐饮废水隔油器》
12、《餐饮用油水分离器》
饮油水分离器通俗来讲就是厨房泔水分离池，也叫做隔油池，通过分离池将残羹剩饭、油脂菜汤等污水进行分离的一种专用设备。通过油水分离器分离后，后厨污水可满足环保排放标准，规避混合油脂造成下水道堵塞、异味造成的一系列环境污染。
< class="pgc-img">作为餐饮业餐饮，那些洗碗水、洗锅水总会产生一些含油污水，假如这些含油污水真接排下水管道，不仅仅会非常容易造成下水道堵了，还会破坏环境，这是环境保护局不允许的，因而一定要安装滤油专用设备，将动植物动物油脂从污水中隔离开出来。
最早之前，餐厅厨房大多数是土建一水池子，用于隔离开动物油脂，因而叫隔油池，只不过伴随着经济发展，发觉传统式的隔油池，普遍存在着体积大，分离净化处理效果差，而且只能修建最底层等许多缺点，慢慢研发出了餐饮油水分离器，且来取代传统式的隔油池。
< class="pgc-img">餐饮油水分离器也可以说是新一代的隔油池，而且按照配置、功能等特点，可分为无动力油水分离器，半自动油水分离器还有全自动油水分离器、火锅店专用油水分离器、智能油水分离器等。用户可根据自有预算、餐厅安装环境不同选择适合自己的专属油水分离器装置。
目前主流餐饮业油水分离器功能丰富多样，不只满足于传统油水分离器具有的集油槽、隔渣篮、气浮装置、加热装置、刮油装置等功能，还可满足手机远程监控餐饮油水分离器，借助APP软件控制、设置餐饮油水分离器的自动启停，刮油、除渣、排污、除臭等功能。
< class="pgc-img">因而说，餐饮油水分离器，是餐饮业餐厅厨房的一种效果比较好的滤油专用设备，通过不断的产品升级迭代已驶入智能化时代。
年来，为了加强对餐饮单位废油的监督，有效避免废油直接排入下水道，许多餐饮单位将安装油水分离器。在选择油水分离器时，由于环保要求、餐厅、购物中心、工厂购物中心、工厂排放油水，需要处理并达到排放标准，因此油水分离器已成为流行的环保设备之一，原理是利用旋风和不锈钢丝网有机结合捕捉雾、直接拦截、惯性碰撞、布朗扩散和聚合机制，可有效去除压缩空气、水和油雾、水和油，适应各种工况。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">专业餐饮油水分离器可通过设备内的固液分离区将含油废水分离出固体残留物和液体，进一步处理成分中的油，降低废水中的油含量，更好地保证餐饮生产环境的卫生健康。同时，流行的餐饮油水分离器不仅可以为餐饮提供卫生保障，还可以适用于繁忙快节奏的餐饮厨房。
< class="pgc-img">那么厨房油水分离器和油分离器有什么区别呢？油分离器只使用油比水密度差，厨房油水分离器可以说是一种新兴的厨房环保设备，近年来慢慢出现在厨房，餐饮业知道，厨房产生大量废水，包括洗锅水、洗碗水等，含有大量油，直接进入下水道，除环保外，还会造成下水道堵塞，造成卫生问题。
如果重油重量大，油水分离器更容易分离。如果重油重量小，油水分离器很难分离。第四，当油水温度高时，很容易在油水分离器中分离。第五，油浓度对高空作业车辆的影响一般认为油浓度增加，乳化程度增加。乳化油的一部分或相当一部分可以增加油颗粒的直径。
