菜追求菜肴的本味、新鲜味,如活蹦乱跳的海鲜活禽,要即宰即烹,原汁原味。虽然粤菜调味品种类也遍及酸、甜、苦、辣、咸,但用量少,且极少用辣椒等辛辣性佐料,也不会大咸大甜。 接下来小编就带你走进粤菜的世界!
1
羊城餐馆
粤式风味,菜品讲究原汁原味,较为清淡;也做湘菜,兼顾了湖南人的口味。价格偏贵,只能偶尔去吃一吃。就在岳麓山东门下面,是湘菜和粤菜的很好结合,取两家所长;
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地址:新民路56号
树木岭南二环雅塘村口
2
鹅鼎记
喜欢粤菜的话一定听过鹅鼎记,鹅鼎记港式连锁餐厅呈现经典粤菜特色,品种多样,别具一格,时尚格调。采用时尚简洁的布局,营造出轻松和惬意的用餐环境!粤式风味,很是正宗。
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地址:岳麓区麓山南路麓南商业广场1015号
解放东路87号美程商务酒店一楼
银盆南路373号(公交车站后,蒸有味旁)
3
味皇港式小厨
开在很火爆的万达广场,装修很有特色,位置很多无需等位。价格跟香港的看齐,小贵。
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地址: 开福区湘江中路万达广场4楼4011
4
香港新文华餐厅
这家餐厅是长沙美食圈里公认的港式茶餐厅做得比较地道的,经典必点有:文华大四喜,烧鹅、叉烧、白切鸡、烧肉四种经典烧腊组合,烧鹅皮酥脆,蘸上酸梅酱,吮指留香,叉烧肉不肥不腻,白切鸡鲜嫩配蒜蓉酱,烧肉配特调芥末酱解腻。
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地址:银盆岭南路奥克斯广场三楼
5
星荟港式茶餐厅
这家店装修比较有特点,环境装修有着港式骑楼的风情,会让你有种生活在港剧里的错觉。招牌菜马拉糕,松软之间有股奶香味而且不甜不腻。
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地址:雨花区万家丽路3段36号喜盈门范城3栋
红星湘府中路18号德思勤四季汇购物中心L5-01
6
喜聚港式餐厅
卤水拼盘看着很简单吃起来超正,鸡肉肉质很鲜嫩,看着很简单像盐水煮过但是吃起来原汁原味超美味。粤菜制作据说最考究了,潮州手锤牛丸好有嚼劲好香,凤眼饺皮薄薄的晶莹剔透的好看又特别好吃。据说老板以前在广东就是五星酒店粤菜大厨哦!
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地址:五一大道635号7up购物美学中心L4
7
乐会港式餐厅
水晶虾饺皇,上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,内馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。一颗虾饺,虾仁多的有三颗啊,用料十足!另外他们家的例汤,经常会有中药加到汤中,很滋补。
推荐:虾饺皇 蜜汁叉烧 港式飘香卤肉
地址:天心区坡子街216号悦方ID购物中心5楼
司门口黄兴中路27号王府井百货8楼
中山亭开福区步行街443号万达广场4楼
银盆岭岳麓大道57号奥克斯广场3楼
8
HISHOP港式茶餐厅
悦方负一楼,hishop超市的最里面,挺干净利落的店,简洁明了的风格。牛腩捞面非常好,干拉面是现煮的,筋斗顺滑,配了鸡蛋丝黄瓜丝和大块的牛腩,牛腩选料上乘,每一块都夹杂部分腩膜,肉质丰腴黏滑,鲜美多汁,味道浓郁,烂熟的程度也把握得到位。超赞!
推荐:鸡扒炒面 干炒牛河 牛腩捞面
地址:坡子街216号悦方ID MALL购物中心B1(Hishop内)
9
红港汇港式茶餐厅
砖红色配蓝色的装修给人感觉舒服、干净。流沙包超赞!蛋黄沙沙的口号简直让小宇宙燃烧起来!虾饺是新鲜虾子做的,虾仁和马蹄碎的交融让整个口感很清爽。
推荐:流沙包 虾饺 杏仁炸酸奶
地址:芙蓉区车站北路289号梦泽园商务楼2楼
10
楚茨港式茶餐厅
流沙包也是他们家做的比较出色的港式小点心,馅料细腻,层次感丰富,绝不是一味的甜哦!另外,这里还有湘菜,觉得太清淡的话可以再点一个湘菜搭配哦~
推荐:流沙包 虾饺 黑椒牛仔骨
地址:河西金星中路西湖集团大楼1-2楼(银双路口)
享受港式风情!快组上美食小分队直接行动吧!
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< class="pgc-img">>杰伦的影响力,好变现吗?
作者 | 刘钦文
编辑 | 武丽娟
来源 | 野马财经
把周杰伦和刘耕宏这对挚交好友联系起来的,除了“本草纲目健身操”,还有巨星传奇集团有限公司(下称“巨星传奇”)。近日,巨星传奇向港交所递交《招股书》。
实际上这已是巨星传奇第三次递交《招股书》,此前在2021年9月30日、2022年3月31日两次冲刺港交所,但均未成功,如今巨星传奇再次拥抱资本市场。
汇聚了周杰伦家人圈和朋友圈的巨星传奇,不仅帮周杰伦开演唱会,还给庾澄庆办音乐脱口秀,负责刘耕宏的直播策划、管理服务。但从营收结构来看,卖魔胴防弹咖啡才是他的主业,其售价999元3盒,平均一条咖啡的售价为47元,比肩星巴克。
巨星传奇背后的周杰伦“亲友团”
10月5日,巨星传奇再次向港交所递交《招股书》,而巨星传奇和周杰伦的合作包括但不限于多场演唱会的分包商、策划者和投资者;周杰伦真人秀节目《周游记》的主创;周杰伦的IP创造、活动、媒体制作等。
2017年及2018年,周杰伦开启世界巡回演唱会《地表最强》,在国内25个城市的演唱会,巨星传奇都参与了策划。另外,后者还担任了2019年8月湛江超级巨星演唱会的策划服务供应商,及2020年1月的宁波巨星行动超级夜的策划服务供应商及投资方。
真人秀《周游记》第一季,则是由周杰伦主演,每集邀请不同知名公众人士客串演出的节目,根据公开可得评级数据,这12集的平均收视率在同一时段播出的所有电视节目中排名第一。
图为真人秀节目《周游记》
除此之外,巨星传奇还与周杰伦的艺人经纪公司杰威尔音乐,订立了为期10年的IP授权协议,据此,巨星传奇获得了开展与周杰伦及其IP有关的各类项目的优先权。2018年,周杰伦还亲身出席了巨星传奇的发布会并录制短视频,以表示对其产品的支持。
“我们认为,该等与我们独有的明星IP及相关媒体内容有关的多个推广场合已增加我们产品的曝光率,并提高我们的品牌知名度。”巨星传奇表示。
周杰伦为何愿意被深度绑定?巨星传奇的控股股东共有四位,分别为马心婷、杨峻荣、叶惠美和陈中。四人分别透过其投资控股公司控制,并已订立一致行动方协议。
一个一个来说。
2017年4月,周杰伦宣布与IDG共同创立“魔杰电竞”品牌,并在深圳开设了第一家旗舰店,号称投资2000万元,部分包房甚至带有浴室和PS4(PlayStation 4,索尼旗下家用游戏机)。开业之初,最贵的VIP席位更是达到了300元/小时。马心婷正是摩杰电竞的CEO。
《招股书》显示,马心婷还曾于IDG Capital持有的一家公司中担任顾问,主要负责投资相关咨询服务。
杨峻荣则是周杰伦的明星经纪人,在杰威尔音乐(周杰伦等众多明星的艺人经纪公司)担任行政总裁、董事兼控股股东。
陈中,除了是巨星传奇的创始人之一及非执行董事外,同时还担任巨室音乐娱乐制作有限公司的总经理,主要负责为包括周杰伦在内的多位艺人磋商代言协议,并执行演唱会。
叶惠美,则是周杰伦的母亲,四人合计持股64.47%。
除此之外,还有与周杰伦合作多次的好友方文山,在巨星传奇担任首席文化官。也就是说,周杰伦虽并未出现在股权结构中,但这是一家由周杰伦的亲友们组成的公司。
给庾澄庆做节目,
刘耕宏夫妇帮直播带货
除了与周杰伦深度绑定外,2021年巨星传奇还和周杰伦好友庾澄庆、刘耕宏有了合作。
先是在2021年春节期间以庾澄庆为主角,策划创作了流行音乐脱口秀《既来之则乐之》,且与庾澄庆的艺人经纪公司订立协议,计划在2022年的周播音乐脱口秀节目继续进行合作。
2021年11月,巨星传奇与W&V成立天赋星球,巨星传奇持有70%,W&V持有30%,W&V为刘耕宏的艺人经纪公司。双方订立了一份关于与刘耕宏的合作协议,天赋星球主要就刘耕宏在中国的娱乐及表现业务提供策划及管理服务。
2021年12月至2022年1月,巨星传奇通过刘耕宏的抖音账号为“魔胴高蛋白奶茶”组织直播带货体验节目,“我们可与刘耕宏合作推广我们的健康管理产品,其粉丝包括健康及健身爱好者,可以成为此类产品的理想目标消费者。我们亦与刘耕宏建立合作伙伴关系, 旨在通过MCN促进产品销售。”巨星传奇表示。
2022年4月,刘耕宏健身直播在网络爆火,其抖音账号粉丝数量自2022年4月至2022年5月实现十倍增长,新增粉丝6000万人。截至目前,刘耕宏抖音粉丝数7301.2万人,为抖音第三大达人。据“灼识咨询”资料显示,在抖音所有其他账号中,刘耕宏粉丝人数月度增长创下史上最高。
图源:抖音截图
其中以刘耕宏为主题的抖音话题“本草纲目毽子操”在抖音播放量超过146亿次,而《本草纲目》正是周杰伦的歌。两人也是多年挚交好友。
“鉴于直播乃以消费者互动为重点的推广工具,董事认为,我们参与构思刘先生的直播环节的内容及呈现方式,为刘先生于2022年人气上升的重要因素。例如,播放直播环节的方式,包括刘先生的着装、邀请的嘉宾、控制直播节目节奏的方式、与嘉宾和观众互动的方式,对于吸引观众的注意力及向其传达适当的信息(例如相关产品的推广)乃十分关键。”巨星传奇在《招股书》中表示。
此外,随着刘耕宏,其妻子王婉霏也一路走红。2022年7月,巨星传奇与王婉霏展开合作,签订合作协议。在2022年7月、8月,巨星传奇、王婉霏及其他KOL合作组织四次直播带货,推广巨星传奇于2022年7月推出的新品(即抹茶粉及魔胴轻萃咖啡)。共录得总商品交易额人民币2390万元。
面对刘耕宏夫妇身上的巨大商业价值,双方也计划开展深度合作,“经考虑刘耕宏及王婉霏越来越受欢迎,于2022年7月,我们与刘先生、王女士及W&V,就以刘先生及王女士为灵感创作及设计二次元风格化身,订立刘先生相关二次元风格化身合作协议,我 们打算将我们于周同学上使用的同一商业模式应用至以刘先生为灵感的二次元风格化身上。”巨星传奇表示。
其还策划了以刘耕宏为中心的综艺节目,截至2022年6月30日, 通过与刘耕宏的合作,巨星传奇于活动策划及IP节目分部产生收益2820万元。
与“微商女王”合作,
魔胴防弹咖啡年入3.33亿元
但如果你就此认为巨星传奇是一家音乐类公司,那你就大错特错了。
事实上,巨星传奇是一家新零售运营商,主要销售一些健康管理产品和护肤品。主要产品包括魔胴防弹咖啡及护肤品品牌达人悦己、摩肌博士及茶小姐。
2019年4月,巨星传奇正式在全国范围内推出魔胴防弹咖啡,通过销售魔胴防弹咖啡,以及IP创造及营运等服务,巨星传奇2018年至2021年,及2022年6月30日止六个月,营收分别为0.95亿元、0.87亿元、4.57亿元、3.65亿元和1.25亿元。纯利分别为880万元、2270万元、7560万元、4290万元和1630万元。
2020年营收的大幅增长要归功于魔胴防弹咖啡,2020年魔胴防弹咖啡录得销售收入3.33亿元。
这一切也离不开周杰伦的宣传。“当我们推销印有周同学形象的魔胴防弹咖啡时,我们相信,与周杰伦先生的联系立即吸引了现有粉丝,并为产品的新消费者增加了可信度,有助于我们自产品于2019年4月在全国范围内推出以来实现显著的销售增长。”巨星传奇表示。
根据巨星行动官网显示,魔胴防弹咖啡一盒共有7条,三盒的售价为999元,也就是说,平均一条咖啡的售价为47元。
与同行对比下,据大众点评页面显示,咖啡界巨头星巴克在北京市国贸二店的均价为40元/人,太平洋咖啡(国贸商城店)为35元/人,瑞幸(三里屯SOHO6号楼店)为19元/人。
除了均价较高外,魔胴防弹咖啡与常规的咖啡品牌相比并无实体店,且主要透过微信等社交电子商务平台推广及销售有关产品,在宣传上也有些不同。在官方宣传中,魔胴防弹咖啡还显得较为克制,表示“代替传统高碳水早餐,持续4小时饱腹感”,“大口吃肉、轻松享受,防弹饮食的优质营养来源”。
图源:巨星商城官网
但在微信等公开渠道搜索“魔胴咖啡”,则成了“减肥”的代名词,一盒保守轻体2-4斤,4盒保守轻体5-15斤,15盒轻体20-40斤,且不用节食和运动。
而想要成为魔胴防弹咖啡代理,最低需要12000元,最高级别代理的门槛是32000元,其中最高级别代理的32000元是160盒咖啡,相当于200元一盒。如果单独拿一盒,则是386元,便宜了近一半。
但事实上,高级代理拿到的200元/盒的价格并不低,《招股书》显示,2019年和2020年,魔胴防弹咖啡每盒平均售价为114元/盒、100元/盒。
也就是说,魔胴防弹咖啡不仅可以“减肥”,还能用来“赚钱”。
这一点也得到了官方承认,“众多分销商及经销商本身为我们产品的忠诚、忠实消费者。例如,我们的部分分销商为之前曾使用过我们产品的线下商店的小企业主。透过转换为分销商,并透过线上及线下渠道向客户推广我们的产品,他们可增加他们的收入来源并扩增分销渠道。”
这样的代理还不少。《招股书》显示,2018年至2021年,巨星传奇的分销网络分别由36名、74名、575名及699名分销商,以及639名、2719名、16519名及18871名经销商组成。截至2022年6月30日,为706名分销商及16698名经销商。
这种销售方式是不是觉得十分熟悉?
事实上,巨星传奇也曾因涉嫌传销而遭到调查。
2020年6月及2021年5月,巨星传奇两次因涉嫌传销而遭到两个四线城市的当地市场监管局的调查,并依法冻结了其部分公司、昆山汀奢及李婷的若干银行账户。
但事情很快得到解决,其账户获得无条件全额解除冻结。“有利于我们的两起事件迅速解决表明,有关政府机构同意我们透过合法的分销模式从事新零售活动。”巨星传奇表示。
实际上李婷也并非籍籍无名,其人称“微商女王”,昆山汀奢便是巨星传奇与李婷在2019年6月18日共同建立,昆山巨星行动和李婷分别持有80%、20%。昆山汀奢的主营业务为开发及管理昆山汀奢分销产品的分销网络。
李婷2003年起从事贸易业务,经营多间时尚配饰店、服装零售商及美甲沙龙。2008年左右,将店铺卖出,开始从事服装产品的批发及分销,2014年将产品范围扩大到面膜等护肤品。
2015年,随着中国社交电商行业的快速发展,李婷与其团队开始拓展销售渠道,利用社交网络销售及营销护肤品,积累了丰富的业务合作伙伴并建立了密切联系。
《招股书》显示,巨星传奇的大部分经销商也来自昆山汀奢,截至2022年6月30日,昆山汀奢的经销商占总经销商的98%。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>图源:《招股书》
双方的合作主要是销售魔胴咖啡,李婷的加入也为巨星传奇带来了大量收入,2019年至2021年,2022年1-6月,巨星传奇透过昆山汀奢以分销代理协助分销模式销售所得的收入分别为0.72亿元、3.4亿元、2.54亿元和0.77亿元,占相应年度总收入的83%、74.6%、69.6%和62%。
图源:《招股书》
不过在2020年5月31日,昆山巨星行动将昆山汀奢80%的股权出售,代价仅为人民币800元,由李炎庆(李婷代持人)购买。“乃经参考昆山汀奢截至2020年5月31日之负债净额制定。”巨星传奇表示。“出售后,昆山汀奢仍为我们昆山汀奢分销产品的分销代理,昆山汀奢及李婷的角色及职能,以及昆山汀奢与我们之间的合约及业务关系维持不变。”
对于巨星传奇这家汇聚了明星与微商的企业,你怎么看?你认为魔胴防弹咖啡和周杰伦能互相成就吗?欢迎下方留言讨论。