午节的脚步越来越近了，一年一度的南北咸甜粽子之争又将上演，作为端午节的扛把子，粽子不仅是口味担当，还是商家们借势营销的热点担当，往年很多商家不仅在粽子口味翻新上下功夫，还争先恐后推出自家主题广告、产品，场面相当热闹。

那么今年，你的端午节营销方案准备好了吗？

让我们结合端午节特色：粽子、划龙舟、祈福、挂艾草、纪念屈原、假期等，一起来找找思路和灵感吧~

1 端午文化

端午节，为每年农历五月初五，与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日，端午节营销不仅仅是一次营销，更是一次文化之旅，我们要充分挖掘端午节所蕴含的文化价值。

可以设置一些简单的关于端午节的有奖问题，科普端午历史典故和风俗习惯，例如划龙舟、挂艾草、纪念屈原、包粽子、团聚等，用户在答题的过程既增加了对文化的了解，同时也跟我们形成了互动，还可以增加我们的营销机会。

2 端午礼品

一提到端午礼品，大家应该首先想到的是粽子，粽子可以作为餐饮商家送给用户的礼品，那么，非餐饮的商家呢？

我们也可以结合目标用户的特点，为用户定制节日礼品，非餐饮的商家可以准备香囊、五彩绳之类的和端午相关的小礼品，寓意对用户的美好祝福。

3 端午活动

今年端午遇上高考，我们可以借机设置户外引客小游戏 ，例如跳高，高挂不同高度的粽子作为挑战，跳高摘下相应区域的粽子可获得相应的折扣，寓意个个“高棕”（高中）。

也可以是跳远，根据跳远的距离获得相应的折扣，同时寓意步步高升。

还可设置心愿贴区域，邀请用户写下心愿，粘贴在墙上，烘托活动氛围。

4 端午推广

有了这些活动，用户在享受的过程中也会自愿传播。当然，想要更大范围、更多的曝光，还需要在线上门店下功夫。

美团大众点评的门店首图，建议可以更换为有端午节元素的图片，同时设置端午团购套餐。

最最重要的是，推广通一定要派上用场哦！提高曝光率、扩大推广范围、增加目标消费者，推广通一步到位！

还等什么呢？端午推广，赶紧做起来吧~

祝各位商家朋友们端午安康

财源滚滚

端午节临近！很多商家开始考虑如何利用这个节假日来做好营销，提高店铺销量。别急，今天这篇文章就和大家聊一聊端午节外卖该怎样营销！

　　门店装修搞起氛围

　　临近节日，我们首先要做的就是搞起氛围来！可以利用好店铺的装修，比如说店铺的文案，海报等等。提前策划，加入一些端午节的元素，给消费者打造一个节日氛围。

　　产品包装突出节日内容

　　在特定的节日里，我们可以抓住顾客的诉求来为产品“包装”出特定属性。这次的端午节，商家可以从粽子、龙舟这些端午节元素去包装产品，在节日场景的烘托下，很容易让人产生共鸣，从而促进销售。

　　送粽子拉近关系

　　许多店铺在节日上更注重“人情味”营销心理。比如，下单即可获得一些小礼品。

　　端午节，粽子可是重头戏！餐饮商家也可以利用这个节日宣传自己，送一两个小粽子拉近于顾客的关系，提高店铺的复购率。大家想一想，当顾客接到外卖，却意外的发现有赠送的粽子，在节日氛围的烘托下，会不会很感动呢？

　　这样的做法，更容易让顾客记住你家的店铺。

　　推出特价套餐

　　为节日专门推出特价套餐是迎合节日的常见营销做法，这种方法不一定要推出新品，所以很多商家都会选择这种方式促销。套餐中可以加一些毛利润高的小食或饮料，客单价提高了盈利自然也就更可观了。

　　同时微调满减梯度。适当做些低价菜，以折扣方式做中端价格的菜品，或者以满减的活动方式做一个高价位的产品；重组套餐，加入高端食材或者饮品，增加产品的利润。

　　温馨祝福增加店铺好评

　　在进行节假日促销活动中，制定的促销活动要给消费者耳目一新的感觉，给消费营造一个轻松、愉悦的消费氛围。

　　比如说外卖小卡片，商家可以根据节假日设置独特的外卖小卡片，上面可以写一些温暖话语或者有关于节日祝福的话，这有利于增加店铺好评。

　　当顾客接到外卖意外地发现端午节祝福小卡片的时候。会不会对你家的店铺产生好感呢？好评也随之而来。

　　卡片祝福文案：

　　有些话，喝再多酒也说不出口。有些人，说再多祝福也放不下牵挂。

　　粽子口味再多，思念只有一种。

　　金棕子银粽子，只有你是我心爱的小粽子。

　　粽叶再厚，裹不住思念。五彩绳再长，缠不住童年

　　无论甜咸，不如相见

　　把祝福做成一个粽子，包成快乐的样子，顺着好运的路子，带上成功的点子，穿过思念的巷子，在端午走进你的小日子，给你幸福一辈子。

　　米饭和包子打群架，米饭仗着人多，见包着的就打，豆沙包、蒸饺无一幸免。粽子被逼无奈，情急之下把衣服一撕，大叫：看清楚，我是卧底!祝端午节快乐!

　　今年送你的粽子不一般，有开心馅的‘粽’幸福，有平安馅的‘粽’健康，有吉祥馅的‘粽’如意，有财富馅的‘粽’好运，你可要收好，愿你端午节愉快。

　　节日专属套餐

　　活动和氛围都有了，怎能没有专属于节假日的套餐呢？商家可以根据店铺的情况，把节日的特色加进去，推出一两套节日套餐。比如店内招牌+粽子的套餐。

　　加大线上推广

　　小长假，不排除部分人群选择“宅在家”，此时，应当注意搜索流量的获取。

　　推广的目的在于获取流量，因此，平台活动的流量也不可忽视，美团外卖、饿了么的流量，很大一部分来自平台官方活动和自营销活动，商家与平台的业务关联越大，越能享受支持，在平台上越能获取其他流量。

　　端午3天假期，说长不长，说短不短。有些商家趁此机会，提高了单量，赢得靠前的排名，实现“弯道超车”。希望这篇运营建议可以帮助到你。

.活动背景

六一儿童节成立之初，是为孩子们庆祝的节日，然而在今天，越来越多的成年人也加入了欢度六一儿童节的行列。孩子们在成长，大人们在怀念，不论是大儿童还是小儿童，对童年时光的美好留恋却永远不会改变。

成功的儿童节营销策划，不仅能吸引小孩子，还要能吸引成年人，最好能吸引年轻家庭一起前来酒店就餐，共度佳节。今年的儿童节与端午节只相差一天，若能将两个节日相结合，推出双节策划活动，在欢度儿童节的同时，感受中国传统节日的魅力，将会有意想不到的收获。

二.活动主题

童年不落幕，粽香暖人心

三.活动时间

2022年6月1日—6月3日

四.活动前期准备

1.酒店装饰

（1）活动当天在酒店门口显眼位置摆放大幅活动易拉宝，LED屏滚动播出酒

店活动主题。

（2）酒店内部用气球、彩带、小彩旗和海报装饰，营造欢乐的气氛，同时悬挂香囊以及菖蒲、蒿草、艾叶，可将其编成精美的造型，既起到装饰的作用，还能吸引小朋友的注意和兴趣。

（3）在酒店大厅内开辟出一片空白墙壁对其进行装饰。

（4）在店内播放旋律欢快的歌曲，以及酒店自制拍摄的微电影。

2.广告宣传

（1）提前印刷活动宣传彩页，并派人外出到人员密集地进行发放，增加广告受众群体，开发新客户。

（2）整合酒店客户资源，将本次活动编辑成短信群发给酒店老客户，既送出了节日祝福，又进行了活动宣传，一举两得。

（3）在当地电视台、广播电台、报纸等媒体投放广告向广大市民送祝福，宣传酒店活动，吸引更多人前来酒店就餐。

（4）活动前几日，邀请孩子们来酒店参加包粽子的活动，并将包好的粽子送给孩子们品尝，然后拍照留念，录制成像，上传到网上，进行网络宣传；活动日在酒店内播放，让孩子们回忆当天自己动手的快乐，也起到为酒店宣传的作用。

五.活动策划

1.佩戴红领巾、三道杠就餐对前来酒店就餐的顾客分发红领巾和三道杠就餐，既切合孩子们少先队员的身份，也会唤起大人们的纯真回忆，如果顾客喜欢，就餐后可将其带走。

2.拍照留念

为前来酒店就餐的客人拍照并赠送留念，记录下美好幸福的瞬间。

3.唱歌跳舞庆六一

客人可现场即兴表演唱儿歌、跳舞、朗诵诗歌等方式庆祝六一儿童节，参加者均可获得气球、卡通胸章、小挂饰、拼图等小礼物。

4.故事诗词迎端午

请顾客讲述关于端午节的来历和习俗，并吟诵与端午节相关的诗词，参加者可获得香囊、五色缕、粽子等小礼物。

5.荧幕童年

那些经典好看的动画片陪伴我们度过了童年时光，那些可爱有趣的卡通人物温暖了我们许多个黑白色的梦境。酒店可另外准备一个房间，待客人就餐结束后，邀请他们观看动画片或电影，欢度此刻，回味童年。

6.缤纷印迹

前来酒店就餐的顾客可利用酒店提供的彩色颜料在装饰墙上留下自己的手印，印迹缤纷童年时光。

7.画额祈福

端午节当日前来酒店就餐的顾客，沿袭节日习俗，用雄黄酒在额头画“王”字，寓意用雄黄驱毒，借猛虎镇邪。

8.礼品赠送

前来酒店就餐的客人，消费满不同价位，可获得印有酒店1ogo的不同礼品一份，礼品要有纪念意义，可做收藏，能够让顾客们看到礼品时就能想到本酒店。

六.互动小游戏（推荐举例）

游戏环节所有客人均可参加，不分年龄，不限性别，以欢乐畅玩为主。

1.抢椅子

准备几把椅子，参赛人数比椅子多一个，以淘汰赛为主，每次抢不到椅子的参赛者即被淘汰出局，然后撤下一把椅子，继续游戏，最后一名参赛者即为获胜者。

2.斗草

可分大儿童组和小儿童组，大儿童以对仗形式互报花名、草名，多者为赢；小儿童则互用叶柄相勾，捏住相拽，断者为输，再换一叶相斗。

3.你画我猜

酒店事先准备好写有各种词汇的绘画本，参赛者两人一组，一人看词比划，提示时不得出现词汇中的字或词，另一人来猜，一分钟为限，猜中最多的一组为获胜者。

4.动物大连蹲

邀请10名客人为参赛者，分成两组，每位客人对应一种动物，并牢记自己和对方的动物名称，音乐开始后，由主持人背对参赛者，随机喊出：“主持人蹲，主持人蹲，主持人蹲完x（某动物名称）蹲。”决赛由两组的获胜者进行角逐，游戏过程中如果出现提前蹲、延后蹲或者蹲错了的状况，均视为淘汰。

七.菜品设计

1.儿童节套餐

儿童节套餐造型要以可爱有趣为主，体现出快乐与奇趣，餐后可给顾客送上小甜点，比如冰淇淋、小蛋糕、棒棒糖等等，顾客消费后可获得礼物赠送。

2.端午节套餐

端午节作为我国的传统节日，餐点要体现出节日的特点，就餐时可给顾客送上香甜软糯的粽子，或是与节日相关的小礼物、小饰品等，增强节日气氛。

八.活动效果

通过举办一系列的策划活动，可进一步提升酒店在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力，同时还会吸引新客源，扩大消费群体，进而增加本店的经营收入，扩大品牌影响力。

本文摘自《中国好餐饮杂志》