券之星消息，全 聚 德(002186)07月15日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。
投资者：有网友表示在美国只能吃到小牌子的烤鸭，吃不到正宗北京品牌，公司对此有何观点？
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。公司目前在加拿大、法国、日本、缅甸开设有全聚德加盟门店。感谢您的关注与提问！
投资者：近期油罐车混装事件引起了大众对食品安全的普遍关注，作为国宴餐厅，公司使用哪些品牌食用油，在餐饮和食品上如何把控原材料的安全？
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。公司非常重视食品安全，深知唯有牢牢守住食品安全底线，企业才能够实现长远发展，公司选用符合国家标准的安全原料，严格把控各环节原材料安全，把安全、健康、美味的食品呈现给每一位顾客。感谢您的关注与提问！
投资者：目前网络上对公司的负面舆情仍然较多，建议公司多找些代言人或形象大使，改善公司在客户心目中的形象！
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。全聚德刚刚迎来创建160周年纪念日，为迎接这一重要时刻，全聚德推出了系列主题活动，全聚德门店菜单中特别设置“全聚德160周年经典菜品”专区，集中推荐经典菜品；以“守正创新 致敬品牌”为主题，先后开展演讲比赛、“炉火长旺160年 最忆温暖在心间”全聚德老照片、老故事、老物件征集活动、员工版“天下第一楼”微话剧、全聚德“星厨甄选”直播间MCN矩阵、第三届萌动万物文创节、博物馆升级、中小学生社会大课堂、 “百年炉火 德艺双辉”《天下第一楼》话剧专场等，并通过央级媒体和内部多媒体平台多渠道正面宣传，从党建线、品牌线、产品线、用户线、热点线、IP线等多角度发力，讲好传播好品牌故事。欢迎您通过更多渠道了解和体验全聚德的最新变化。感谢您的关注与提问！
投资者：建议公司小程序开发排号等号系统，其他餐饮如海底捞早就有这个功能，以提升游客的便利度，也能提升效率！
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。目前消费者在公司旗下门店就餐，均可使用排号系统，并可通过移动端手机自助扫码完成点餐、结算等功能，同时微信、微信小程序也可以进行扫码点餐、自助加菜，支持自助结算、支付评价和智能识别会员。感谢您的关注与提问！
投资者：公司如何响应国家一带一路战略？是否有在哈萨克斯坦开设分店的计划？
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。多年来，全聚德集团服务于多国元首、各界知名人士及国内外游客，并多次为北京冬奥会、冬残奥会、“一带一路”国际合作高峰论坛等国家大型活动提供服务保障工作，目前未有哈萨克斯坦开设分店计划。感谢您的关注与提问！
投资者：国外餐厅有时非常注意仪式感，建议可以参考，比如片鸭子时放个音乐，撒些花瓣，秀一下刀法等。可以增加观赏性。
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。公司餐饮板块持续打造“产品+服务+场景”新格局，所属全聚德门店均提供现场片鸭服务，在京门店还提供烤鸭点坯服务，客人可在鸭胸脯上题吉祥字，烤熟后可呈现。在烤鸭摆盘上，不仅有传统的摆盘方式，还有独特新颖的“盛世牡丹烤鸭”等方式。全聚德“盛世牡丹烤鸭”源自在北京举办的亚太经济合作组织APEC宴会上全聚德烤鸭的精彩呈现，自此成为全聚德烤鸭装盘的创新方式，非常具有观赏性，欢迎您亲临门店体验，感谢您的关注与提问！
投资者：近年来公司在周总经理等高管带领下，有了较大的改善！建议公司拿出一千万元作为股权激励，对高管层进行奖励！并对各店店长制定长效激励机制！
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。公司会结合资本运作规划及业务运营情况，适时考虑相关措施。感谢您的关注与提问！
投资者：科技化是高端餐厅的一个发展趋势，建议公司加大科技升级力度，从产品，服务，管理各方面做好提升效率，起到引领潮流的作用。
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。公司持续关注数字化及人工智能的应用，目前消费者在公司旗下门店就餐，均可通过移动端手机自助扫码完成点餐、结算等功能，同时微信、微信小程序也可以进行扫码点餐、自助加菜，支持自助结算、支付评价和智能识别会员。同时在公司打造了全聚德新科技光影餐厅，公司旗下多家门店，消费者都可以见到“机器人员工”的身影，他们载着全聚德美食前往指定的餐桌，兼顾高效智能配送的同时，还会与客人进行AI语音互动。公司还将不断创新和探索，用更有趣、周到和带有科技感的用餐体验，为消费者带来美好的用餐回忆！感谢您的关注与提问！
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湖南卫视王恬工作室打造的青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》将于今晚（7月19日）在湖南卫视、芒果TV双平台正式首播。时隔六年，《中餐厅》再次重返法国，翟潇闻、戴广坦、胡一天、林述巍、姜妍、虞书欣、尹正、黄晓明组成全新的“合伙人阵容”加盟。
今年的中餐厅由连续八年被评为米其林一星的法式餐厅改造而来，坐落在童话般的莫奈花园里。店面采纳了店长黄晓明的装修建议，门前麦浪涌动，院内植物丛生并伴有水声潺潺，而餐厅内部则充满着浓浓的中国味，恢宏大气的红色龙墙和瓷器铺设而成的龙鳞装饰，彰显着东方美学的独特魅力。
据悉，新一季《中餐厅》将重点打造三大黄金周，用奥运加油、国潮文化和中法友谊串联经营主题，呈现一场美食与文化的盛宴。此外，本季还新增推出“外卖餐车”，合伙人们在开启正式的餐厅营业前，需要先经历一番美食创业，将“外卖餐车”开到小镇街头，在经营两天积累足够的启动资金后，方能顺利开业。
首期节目里，接收到任务后，大家迅速地围坐一团，商量如何在有限的采购资金和现有食材的基础上，快速挣到属于中餐厅的“第一桶金”。每个人都积极地提出意见，筹划并完善这份“低成本出摊清单”，虞书欣带来的酸梅汤，姜妍带来的百香果茶、茯苓茶、草莓碎等物品，在这一刻有了用武之地。林述巍还提出“东方灵草”的概念对这些饮品进行包装，期待卖出好价钱。
完成了人员分配和采购任务后，合伙人们开启了室内与户外两条战线的准备工作。虞书欣化身“新晋美厨娘”，对林大厨发出拜师申请，腌制、油炸、烹炒不在话下，成功得到师父的满分夸赞。翟潇闻和胡一天负责准备美味的烧烤，却没想到第一步就遇到生火难关。办法总比困难多，“烧炭兄弟”将“扇火”“倒油”“垫砖”等各种小方法试了个遍，中间还一度经历危机场面。
面对第二天的出摊计划，每个人都斗志满满。为招揽顾客，黄晓明现学法语，尝试用“免费试吃”吸引行人驻足。虞书欣祭出大招，拿着话筒喊话，尽显“社牛”本色。首次亮相的“合伙人阵容”将碰撞出怎样的火花？他们在出摊过程中又会发生什么样的精彩故事？最终，大家会如愿达到启动资金的目标值吗？敬请期待。
文丨记者 艾修煜图丨节目组
编辑：李丽
果台近年在综艺节目领域的表现从《浪姐2024》到《歌手2024》，一系列节目频频成为话题中心。而随着《浪姐》进入尾声，《歌手》进程过半，芒果台再度祭出王牌综艺《中餐厅》，这档节目已经成为观众期待的常客。
< class="pgc-img">今年，《中餐厅》选在法国录制，不仅迎合了中法建交60周年的纪念，更通过全新升级的节目模式吸引了大量关注。
< class="pgc-img">《中餐厅》第八季重启了海外计划，目的地定在法国，这一选择不仅契合了今年中法建交60周年的背景，也让节目在国际化的路上迈出了一大步。
法国作为美食与文化的圣地，无疑为《中餐厅》的录制提供了丰厚的素材和场景。去年海外录制的成功经验无疑为此次的法国之行奠定了良好的基础。
< class="pgc-img">此次，节目组早在招商会上便透露了会对节目模式进行升级。据悉，第八季将采用“一店三开”的经营模式，并新设“国风体验照相馆”，以弘扬中华传统文化。
< class="pgc-img">此外，正值奥运年，《中餐厅》还将与巴黎奥运会联动，带来一系列与奥运相关的节目内容，展示不一样的餐厅文化。
< class="pgc-img">近日，有博主曝光了《中餐厅》第八季的常驻嘉宾名单。黄晓明、尹正、虞书欣、姜妍、林述巍和法国厨师戴广坦成为本季的常驻嘉宾。
< class="pgc-img">黄晓明和尹正这对好搭档已经在《中餐厅》多季中展现了绝佳的默契与综艺感，尤其是黄晓明的“不要你觉得，我要我觉得”更是成为经典名句。
< class="pgc-img">虞书欣作为近几年颇具流量的小花旦，她的加盟无疑为节目增添了不少年轻活力和话题度。
< class="pgc-img">姜妍则以其出色的厨艺和综艺感备受期待，她的加入也让节目在厨艺展示方面有了更多的看点。
< class="pgc-img">林述巍作为节目中的“御用大厨”，不仅厨艺精湛，性格也十分活泼，是节目的一大亮点。
< class="pgc-img">值得注意的是，本季节目还特别邀请了法国厨师戴广坦。他对中国菜的热爱以及其在法国的影响力，预示着这次中法文化交流将更加深入和有趣。这样的阵容安排，不仅在厨艺上有所保障，也在文化交流上有了新的突破。
< class="pgc-img">除了常驻嘉宾，本季的飞行嘉宾阵容也颇为豪华。从体坛明星苏炳添和邓亚萍，到魔术师刘谦，以及曾登上《浪姐》的法国歌手Joyce，每位嘉宾的加入都将为节目注入不同的元素和看点。苏炳添和邓亚萍的加入，不仅带来了体育明星的风采，也为节目增加了更多互动和挑战的可能性。
< class="pgc-img">刘谦的加入则为节目增添了魔术表演的奇妙体验，与《中餐厅》倡导的“美食与文化并重”的理念十分契合。
< class="pgc-img">而Joyce作为一位法国歌手，她的加入无疑会为节目带来更多音乐和文化的交流与碰撞。这样的多元化阵容，无疑会让观众在观看节目的过程中体验到更多不同的乐趣。
< class="pgc-img">据悉，《中餐厅》第八季的录制地点选在法国莫奈花园附近，这一地点不仅风景优美，也是著名的旅游景点。这样的选址不仅为节目的拍摄提供了美丽的背景，也吸引了大量的游客和潜在顾客，为节目的实际运营带来了新的挑战和机会。
本季节目的另一大亮点是“一店三开”的经营模式。
< class="pgc-img">这个全新模式将为嘉宾们带来更多的挑战和机遇，他们需要在不同的场景中运营餐厅，既要面对实际经营的困难，也要在文化交流中找到平衡点。
随着综艺市场的竞争日益激烈，《中餐厅》也面临着不小的挑战。观众的审美疲劳以及同类节目的层出不穷，让每一季的《中餐厅》都必须不断创新以保持吸引力。这一季，《中餐厅》能否在全新的模式和多元化的嘉宾阵容中找到突破点，完成逆袭，重新赢得观众的喜爱，仍需拭目以待。
< class="pgc-img">节目的成功与否，不仅取决于嘉宾的表现，更在于节目组能否找到一个合适的平衡点，在娱乐性和文化传承之间做到有机结合。
《中餐厅》第八季的全新升级和豪华阵容，无疑为节目带来了新的看点。无论是全新的经营模式，还是与奥运会的联动，都将在传统与创新之间找到新的突破点。观众们不仅可以看到嘉宾们的精彩互动，也能通过节目感受到中法文化碰撞的火花。
< class="pgc-img">期待《中餐厅》第八季的正式播出，让我们一起见证这场美食与文化的盛宴。
