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29岁创业失败,火锅店破产,房子烂尾,口罩又来,生活一团糟!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:. 我这29岁的人,没啥成就,开了个火锅店赔了个精光,买的房子还没证,差点烂尾,现在工作也不稳定,一点钱都没存,信用卡欠的也

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. 我这29岁的人,没啥成就,开了个火锅店赔了个精光,买的房子还没证,差点烂尾,现在工作也不稳定,一点钱都没存,信用卡欠的也不多,再有个口罩问题,我就得喝西北风了。
2. 我父母是农民,为了我结婚都花光了积蓄,感觉自己对不起他们,真的是觉得自己是个废物。
3. 8月31号,口罩问题来了,全市静默了,我封在家里快10天了,不知道啥时候能结束,还好家里有点吃的,不然我得饿肚子了。

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1. 我刚看到个前同事,四十多岁,住着靶子山房子,老公吃软饭,买房靠女方,挺没出息的。
2. 她挺能吹的,家里开厂,爸爸是中医,好像每个区都有房,还爱点评别人。
3. 我觉得她应该去看看心理医生,脑子可能有问题。

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1. 我那个小学同学,小学5年级就不念书了,一直在家玩电脑,现在都30岁了,还是这副样子。
2. 他工作是在码头上,一个月也就上10天班,赚2000块,他妈妈是做房产中介的,具体不太清楚。
3. 前几天我去他家看了看,整个人一副颓废样,还是整天沉迷电脑,就爱看动漫,真是超级肥宅啊!

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1. 我以前成绩特好,高三压力大休学了,后来又复读考上了二本,但总感觉不甘心。
2. 大学时候我也挺废的,经常逃课,家里蹲了十年,但毕业后终于考上南京事业编了。
3. 现在上班快两年了,虽然以前很社恐,但现在好多了,加油啊,相信自己,改变自己,任何时候都不晚!

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1. 我感觉这辈子都过得浑浑噩噩,考研失败毕业又没工作,性格懦弱又懒,生活能力也不咋地。
2. 现在天天待在家里考公,感觉希望渺茫,申论作文也不会写,每天都焦虑得要死。
3. 我这种人生前没朋友,活得也够累的,最大的愿望就是从焦虑中解脱出来,找个过得去的工作。

| 红星闪闪

编辑 | 红星闪闪


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港式米线、佛山鸡脚……TVB熟面孔的“创业日记”

你有多久没追过TVB的剧了?还记得那些年

荧幕上那些让我们印象深刻的演员吗?或许你叫不出他们的名字,但你一定对他们的脸庞感到熟悉,他们或许是主角身边的好友,或许是惊鸿一瞥的路人甲,但他们都在用自己的方式,为港剧的黄金时代贡献着一份力量

今天

,我们要聊的这位,也曾是TVB大家庭中的一员,你或许看过他演的电视剧,或许对他的名字感到陌生,但他的创业故事,却充满了戏剧性,也折射出许多普通人在追梦路上的辛酸与坚持,,就是蔡淇俊


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图片来源于网络


从“四叶草”到“法证先锋”那些年我们一起追过的港剧男神

2003年,一部青春偶像剧《赤沙印记@四叶草2》横空出世,在香港掀起了一股“四叶草”热潮,剧中,一群年轻演员用他们青涩的面孔和真挚的表演,演绎着青春的迷茫、友情和爱情,也留下了许多让人难以忘怀的经典画面,其中,那个阳光帅气的排球教练“D”,不知道是多少少女心中的白马王子而D的扮演者,正是初出茅庐的蔡淇俊

那一年,蔡淇俊20岁,带着对演艺事业的憧憬,他踏入了TVB的大门,凭借着俊朗的外形和自然的演技,他很快便获得了观众的认可,在之后的几年里,他陆续参演了《同事三分亲》、《法证先锋III》、《法网狙击》、《飞虎II》等多部热门剧集,虽然大多时候,他都不是剧中的绝对主角,但他认真对待每一个角色,用心诠释着每一个人物,也逐渐在观众心中留下了自己的印记

对于许多80后、90后来说,那些年追过的TVB剧集,就像是一段段珍贵的青春记忆,而蔡淇俊,也和那些经典的角色一起,成为了我们青春记忆中的一部分


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图片来源于网络


告别舒适圈他为何选择北上创业?

在TVB的那些年

,蔡淇俊虽然算不上大红大紫,但也算是小有名气,在2014年他却做出了一个令人意外的决定——离开TVB,转战内地发展

彼时,正是香港电视行业式微内地娱乐产业蓬勃发展的时期,许多香港艺人都选择北上发展,寻求新的机遇,而蔡淇俊,也希望能在这个充满活力的市场中,找到属于自己的一片天地

与许多选择继续在演艺圈打拼的同行不同

蔡淇俊选择了一条更为“接地气”的道路——创业,他将目光投向了餐饮行业,在佛山开起了米线店


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图片来源于网络


“其实我一直对餐饮很感兴趣,而且我觉得做餐饮比较踏实,能够真真正正地做出一些东西来,”在接受采访时,蔡淇俊曾这样解释自己选择创业的原因

从演员到老板,身份的转变意味着他要面临更多的挑战和压力但他并没有退缩,而是全身心地投入到自己的事业中,他亲自参与店铺的选址、装修、菜品研发,事无巨细,亲力亲为

从米线到鸡脚他的创业路为何如此“坎坷”?

创业的道路并非一帆风顺,蔡淇俊的米线店开业初期,也曾红火过一段时间,但好景不长,由于经营不善等原因,最终以关门收场


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图片来源于网络


“做餐饮真的不容易,要考虑的因素太多了,选址、口味、服务、成本控制等等,任何一个环节出现问题,都可能会导致失败,”回忆起那段经历,蔡淇俊感慨万千

但这次失败并没有让他放弃创业的梦想,他调整心态,吸取经验教训,再次出发这一次,他选择了更加“接地气”的项目——鸡脚店

在佛山街头

随处可见各种各样的美食摊位鸡脚也是当地人非常喜欢的一种小吃,蔡淇俊看中了这个市场,他租下了一个小小的档口,开始了自己的“鸡脚生意”

为了保证鸡脚的口感和味道,他每天一大早就去市场挑选最新鲜的鸡脚,并亲自调制卤水,用心烹制每一份鸡脚,他的鸡脚店,也凭借着独特的口味和实惠的价格,吸引了不少顾客


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图片来源于网络


就在生意逐渐步入正轨的时候,命运似乎又跟他开了一个玩笑,由于城市规划等原因,蔡淇俊的鸡脚摊位面临着被拆迁的命运,无奈之下,他只能另寻店铺,而这一次,他选择租下了一个店面,将鸡脚店从路边摊升级成了“正规军”

“准备倒闭了”明星创业也难逃“魔咒”?

租下店面后,蔡淇俊却发现,事情并没有想象中那么简单,店铺租金、人工成本等开销,都比之前摆摊时高出不少,尽管他努力提高营业额,但每个月的利润却依然十分微薄

去年

蔡淇俊曾在社交平台上多次“吐槽”生意难做,言语中充满了无奈和辛酸,而他在一次直播中,更是坦言鸡脚店“准备倒闭了”


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图片来源于网络


消息一出,立刻引发网友热议,有人感叹“明星创业也不容易”有人质疑他“是不是不认真经营”,也有人鼓励他“不要放弃,继续加油”

面对网友的各种评论,蔡淇俊并没有过多解释,只是淡淡地回应道:“希望自己未来不会再有生意执笠”

从最初的米线店

到后来的鸡脚店,蔡淇俊的创业之路可谓一波三折,有人说他“不务正业”,放着好好的演员不做,非要跑去跟普通人抢饭碗;也有人说他“勇气可嘉”,敢于跳出舒适圈,追寻自己的梦想

从演员到老板身份转变背后的心酸与坚持


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图片来源于网络


其实,无论是明星还是普通人创业从来都不是一件容易的事,它需要你有足够的勇气、毅力和智慧,更需要你有一颗能够承受失败的心

对于蔡淇俊来说,从演员到老板身份的转变,不仅仅是职业上的改变,更是心态上的磨练,他曾坦言,创业让他学会了如何面对压力,如何与人沟通,如何更好地管理自己的时间和精力

“以前做演员

,只需要演好自己的角色就行了,但现在做老板,要考虑的事情太多了,要对员工负责,要对顾客负责压力真的很大,”蔡淇俊说

尽管创业的道路充满荆棘,但他依然没有放弃自己的梦想他表示,未来还会继续尝试不同的创业项目,希望能够找到一条真正适合自己的道路


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图片来源于网络


“创业就像是一场马拉松,需要你有足够的耐心和毅力,才能跑到终点,我相信,只要坚持下去,总会有成功的一天,”蔡淇俊说

蔡淇俊的故事

,或许只是千千万万个创业者中的一个缩影,但他的经历,却也让我们看到了创业路上的艰辛与不易,更看到了一个普通人为了梦想而不断拼搏的精神

你对明星创业怎么看?你最喜欢蔡淇俊的哪部作品?欢迎评论区留言,分享你的观点

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续几天,北京市海淀区西二旗的一家火锅店突然“火”了起来,每到饭点儿都顾客盈门,甚至要排队等位。

许多等位的顾客说,他们来这里并不是单纯为了吃饭,而是听说火锅店的老板因为救落水者而牺牲,大家都想以这样的方式向英雄表达敬意。

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山东大哥栾留伟 勇救三名落水儿童后不幸溺亡

今年41岁的栾留伟是山东人,和妻子在北京经营了一家火锅店。

8月10日,他带着女儿到河北固安的永定河边玩时,救下了3名落水儿童,当他再返回水中去救遇险的成年人时,体力不支,不幸溺水牺牲。

与栾留伟一同参与施救落水儿童的固安县东位村村民彭建强介绍,事发时,栾留伟是第一个冲下河救人的。

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栾留伟救人现场视频截图汛期里的永定河水位较高,加之前一天当地刚下过大雨,水位涨了一大截。

“河水深的地方,连会游泳的都不太敢过去,但栾留伟仍返回深水区,和另一位热心人去救孩子家长。”彭建强回忆道,最终因体力不支,两名施救者和落水男子就都沉下去了,“也就短短几分钟,人就看不着了。”

栾留伟的妻子说:“不管是帮助谁,他都是义无反顾地去。父母身体也不好,孩子小的才三岁。”

知情人表示,事故当天还是他二女儿三周岁的生日。

8月21日,栾留伟被安葬在故乡泰安市宁阳县的烈士陵园内,并被追授“新时代宁阳楷模”的称号。

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众多市民、游客慕名前来 到火锅店表达敬意

栾留伟的事迹被广泛传播后,不少市民、游客纷纷来到他生前经营的餐馆,以尽自己的绵薄之力。

中午11时,餐馆刚一开门,就有客人走进了店内,不少人还会在门前掏出手机拍照留念。11时30分,店门口已经开始有人等位了。

中午12时许,正值店里用餐高峰,店员忙得连电话都顾不上接。一旁等位的客人见状,主动当起了临时客服,力所能及地回答电话中的问题。

“原来店里人也不少,但一般不需要等位,最近来店里用餐的客人多了不少。”店员吕凤钗说,这几天店里连包间都满了。

中午11时开餐,大家要忙到下午4时才结束,可半个小时后晚餐的第一批客人又来了。

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8月24日,《生活帮》记者来到了栾留伟在北京经营的火锅店。在现场,记者看到有不少热心市民和游客得知栾留伟的英雄事迹后来到店内就餐,门口的长队从中午一直排到下午。

有不少北京市民慕名前来,打卡栾留伟的火锅店。在门口排了一个多小时队的裴女士表示,自己是从朝阳东坝过来的,“我们来这吃一顿饭,表达对英雄的缅怀。”

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还有山东老乡一家四口专门赶来火锅店,想吃一次饭致敬英雄。店里坐不下,他们只好打包带走。来自山东临沂的郭先生表示,“看他的事迹一直在流泪,没有从天而降的英雄,只有挺身而出的凡人。”

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更有外地游客听说栾留伟的事迹后,专门到火锅店打卡支持。来自河南郑州的马先生告诉记者,自己在刷视频时了解到栾留伟的英雄事迹,就想着来看看他的店。“两点歇业,吃不上就四点再来。他人品这么好,饭菜肯定也好。”

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市民给栾留伟的店里送钱 店员:老板娘说不收任何财物

前两天,有位探店博主前来用餐后,以结货款的名义留下了一笔现金。“他能把自己的生命献给萍水相逢的陌生人,是真英雄。”这位博主感叹说。

“这几天确实常有顾客来送钱。嫂子走时专门交代过,不收任何捐赠。”一位店员说,有位女士也是把钱放下就跑了,以至于店员追出了几条街。

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就在今天,《生活帮》记者在店门口看到,一位顾客想多给些钱,结账时放下钱就跑。店员追出门外把多余的钱归还,还给抹了零。这种双向奔赴感动着在场的每一个人。“英雄的火锅店,在北京如果倒闭了,就是我们的责任。”左先生眼含泪水动容地说,“不能让英雄寒心!”

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同样被店员拒绝“送钱”的刘先生,在店门口鞠躬致敬。“我们愿意让他开的店永远红红火火。”

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记者注意到,这家火锅店的线上店铺也收到了满满五星好评。

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“在这里品尝美食的同时,也能感受他的善良、勇敢和对生活的热爱。”

“无法用言语表达,心里默默支持!”

……

这些留言,句句动人心弦。

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“这几天大家的热情太高了,已经超过我们店接待的上限了。羊蝎子等食材前期要准备三个小时,所以临时现加根本来不及。”店员说,这些天时常有等位的顾客没吃上饭,让她们感到很过意不去。

目前,店里贴出了温馨提示:因接待能力有限调整营业时间,特此致歉。火锅店近期的营业时间暂定为上午11:00—14:00,下午17:00—22:30。

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“栾大哥是个好人。”店员吕凤钗表示,在她眼中栾留伟幽默风趣,和店员们相处就像兄弟姊妹一样,平时大家遇到难事了,都会找他帮着出主意。

去年,吕凤钗的丈夫工作时突发脑溢血,被送进医院,“栾大哥二话没说,直接开车陪我去了医院,一直忙前忙后的。”吕凤钗说。

这家火锅店是今年4月才搬到这里的。一位附近的居民表示,这家店开业以来生意一直不错,食材新鲜,服务也好。

“总部知道了店里的情况后,特意派我们过来支援。”另一位店员说,这几天栾留伟的妻子回老家料理后事去了,她们会把店里照看好,以告慰栾留伟的在天之灵。

《生活帮》记者 柳伊笑 综合报道

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