足够萌弹,足够美!”这不是化妆品或者护肤品的宣传语,而是CoCo都可新品的广告语。
2019年,当新茶饮品牌们热衷与奥利奥、阿华田、青岛啤酒等食品、零食进行搭配创新时,CoCo做了次差异化,与日本知名化妆品、护肤品及健康食品品牌DHC来了一次紧密互动,将其产品“胶原蛋白粉”制作成为奶茶进行售卖。
< class="pgc-img">>CoCo新品用的原料 10g市值18元
此次新品共3款,包括萌弹鲜芋暖暖、萌弹珍珠可可、萌弹红果小姐姐。而该3款产品,从CoCo现有的菜单中均可找到原型,分别为珍珠可可牛奶、鲜芋青稞牛奶、红果小姐姐。
从价格上看,三款产品在原基础上均有上升。珍珠可可牛奶大杯的价格为14元,加入DHC后升至19元;红果小姐姐则从19元升至22元,鲜芋青稞牛奶中杯16元,而加入DHC的大杯饮品则为24元。
< class="pgc-img">>整体涨幅在3-8元间不等。
目前DHC蛋白粉的售价为358元/192克,每10g价格约为18元左右。而根据DHC的官方指导食用量“每天6克”来计算,市值约为11元。
虽然新品价格已突破20元,高于CoCo都可的平均杯单价(13-15元左右),但从原料的市场售价来看,算是物有所值。
据业内人士分析,蛋白粉的加入并不会对饮品的口感产生太大的变化,但“胶原蛋白”四个字对于大部分女性消费者有着巨大的吸引力。
而CoCo这次的新品,对行业也有着一定启示。
当县城、乡镇都遍布奶茶店后
升级是茶饮品牌唯一突破口
以上两张图片为四川某县城的两家茶饮店,一个名为“兵之王”、一个名为“茶屿”。
仅仅是在两年前,这个县城的大部分居民对于奶茶的印象还是不健康,都是香精、色素调出来的,即使学校旁3元一杯的奶茶,家长们也会告诫自己的孩子宁愿喝矿泉水,也不要去买。
而这两家店开进后,价格远远高于其他奶茶店,但奇怪的是生意都很好。据当地消费者表示,愿意买他们的原因很简单,看着干净,用的原料都是好原料,让人放心,比以前喝过的奶茶都好喝。
< class="pgc-img">>这里我们需要补充一个信息,这两家店的员工数量当时均在5-6人左右,与该地其他奶茶店就1-2人的情景,形成鲜明对比。
而这一现象,与阿里巴巴集团学术委员会主席、湖畔大学教育张曾在接受媒体采访时所提出的“下沉之后一定是消费升级”这一观点,十分吻合。
在过去的4年中,“农村包围城市”的战略成为不少茶饮品牌的拓展之道。到三、四线城市,到县城去,到乡镇去,连锁品牌们以或小清新、或工业风、或轻奢的装修风格,以及新鲜、健康的产品,更加精细化的管理,开始做下沉市场,对“夫妻老婆店”进行垂直打击。
当大部分茶饮品牌开始下沉时,一、二线城市中的茶饮市场也潜移默化的发生着变化。
< class="pgc-img">>2019年,行业中有一匹黑马“seven bus”。一位对其了解的业内人士透露,他们单店的营业额可以做到3万,有时还会超出这个平均值。该品牌以其豆乳茶为特色,再加之简洁的装修风格,能在被喜茶、奈雪、乐乐茶教育过的市场中突围,实属不易。
而另一边,奈雪于11月在深圳开出超级大店,经营内容包括烘焙、牛排、茶饮、抓娃娃机、酒吧等等。3天时间近百万的营业额,也成为行业佳话。
< class="pgc-img">>再来说说老牌茶饮CoCo、1點點,对于这两个品牌的成功,业内说辞颇多。有一项为督导制,与当时大部分茶饮品牌加盟后无管理大相径庭。
据多位曾在CoCo工作过的业内人士介绍,换岗位必须洗手,上班时间不能穿短裤、只能穿牛仔裤、运动鞋,原料禁止直接放于地板上等等,这些细节都被列入了督导巡店的检查项目之中。
最后我们用曾鸣所提出的另一个观点“容易挣的钱,肯定是没了。往后大家都得做更辛苦的事”来结束这个从CoCo新品引出的话题。
< class="pgc-img">>茶饮行业的每一次升级,其实都是建立在做更辛苦的事的基础上。建立督导、物流系统比起加盟后不管,原料、设备任由自行采购更辛苦;全部开直营店比开加盟店辛苦;奶茶单杯现做比做大桶奶茶辛苦;用水果做饮品比用果汁、果酱辛苦……
茶饮蓝海正在消失,而新的蓝海或许真的只存在于“做更辛苦的事”!
为杨妈妈正在给武警重庆总队执勤第一支队的新战友分发奶茶。
在母亲节即将来临之际,武警重庆总队执勤第一支队警勤中队排长陈芮带着妈妈杨德美,满心欢喜提着350杯“兵妈妈”牌奶茶,来到该总队新兵团一大队,缓解今年春季入伍新战友的思亲念家情绪。
图为杨妈妈正在给武警重庆总队执勤第一支队的新战友分发奶茶。
杨德美与部队的缘分,要从她的家庭说起。杨德美的爱人陈顺进也曾是一名武警警官,2009年陈顺进在有“世界屋脊”之称的雪域高原上,因积劳成疾倒在了工作岗位上。在他去世后的十几年里,杨德美一人挑起家庭重担,独自带着两个女儿生活。
图为杨妈妈和武警重庆总队执勤第一支队的新战友唠家常。
去年夏天,杨德美的大女儿陈芮毕业后,分配到父亲曾战斗奉献一生的武警部队,穿上了和父亲一样的“橄榄绿”。看到女儿身穿崭新的绿色军装,杨德美热泪盈眶,她激动地给陈芮说,我好像看到了你爸的影子……
图为杨妈妈和武警重庆总队执勤第一支队的新战友唠家常。
“母亲节快到了,新战友第一次离家在外,肯定会思念自己的妈妈,我想去看看他们……”陈芮参军入伍后的第一个母亲节,妈妈跟她说了一个自己的小愿望,得知母亲的愿望后,陈芮下定决心,一定要帮妈妈实现。
于是,便有了开头感动人心的一幕。
图为杨妈妈和武警重庆总队执勤第一支队的新战友一起包饺子。
“新战友们训练很辛苦,我早早地跑到奶茶店,定了350杯奶茶,也不知道够不够!”杨妈妈告诉笔者,母亲节,新战友不能陪伴在自己妈妈身边,我能过去看望他们,我就是他们的妈妈,他们就像是我的孩子一样。
图为杨妈妈和武警重庆总队执勤第一支队的新战友一起包饺子。
“杨妈妈,您的奶茶里有家的味道,我们都很感谢您!”新战友接过奶茶后,脱口而出的一声声杨妈妈,自然亲切,饱含着新战友对杨妈妈纯朴至真的感情,大家有说有笑,其乐融融,每个人脸上都露出了灿烂的笑容。
图为杨妈妈和武警重庆总队执勤第一支队的新战友一起包饺子。
“杨妈妈,饺子代表我们的心意,希望您度过一个快乐的母亲节!”随后,新战友纷纷把杨妈妈拉进厨房,他们一起揉面团、擀面皮,边包饺子边唠家常,现场很快又热闹了起来。听着新战友情真意切的话语,杨妈妈感动不已。
图为杨妈妈和武警重庆总队执勤第一支队的新战友一起包饺子。
“今天我特别开心,你们在这里要好好地啊!”“杨妈妈,我们会想念您,您好好保重身体,再见!”一句句临别赠言,道出了母亲与儿子相互间的深深祝愿,也表达了所有中国军人的共同心声……
来源:武警重庆总队执勤第一支队
作者:周游、郭传伍
来源: 新华社
物能够治愈情绪,是大家共同的认知,在大众的普遍印象中,奶茶饮品本身就是温暖和美好的象征,喝奶茶是一种很容易产生幸福感的事情,能够让我们心生欢悦,又能得到些许安宁。
< class="pgc-img">>如今茶饮市场品牌层出不穷,爆款饮品几乎是一日一新,而在这样的大背景下,兵之王新概念饮品却能在其中傲然屹立,原因是显而易见的,一个用心专注做好产品的品牌是不会被埋没的,日拱一卒的坚持,是兵之王打开成功之门的金钥匙!
兵之王是由怎样的公司在经营?
兵之王新概念饮品,是2016年广州曙馨利餐饮管理服务有限公司一手打造出的优质实力品牌。广州曙馨利餐饮管理服务有限公司是一家集合作连锁、餐饮管理、餐饮培训、产品研发、食品加工为一体的大型餐饮企业。
< class="pgc-img">>秉承着“匠心.创新.尊重.分享”的企业核心价值观,曙馨利对各项业务精益求精,甄选世界食材,探索全新工艺,升级服务品质,竭力为终端消费者打造用餐体验,为创业者提供全方位地跟踪指导服务。
公司创业团队凭借着自己顽强拼搏的精神和脚踏实地的行动,带领初出茅庐的新生企业锐意进取、愈战愈勇,现已发展成拥有上千员工的实力企业,致力发展餐饮的研发、咨询、物流、项目设计包装、餐饮一站式服务等。
< class="pgc-img">>公司凭借多年实战经验和对餐饮项目的深入研究 ,餐品口感新颖,品牌文化鲜明,深受消费者喜爱。公司肩负“成就创业者,美味天下人”的光荣使命,为广大创业者提供系统规范的轻餐饮创业服务平台,帮助更多的创业者实现创业梦想。
兵之王又是什么样的茶饮品牌?
兵之王新概念饮品,顾名思义,是发扬“严守纪律、无私奉献、正直诚信、精忠报国”的军人精神,为广大爱国主义者及军迷打造一个潮流时尚的茶饮空间。
< class="pgc-img">>迷彩、军事、潮流时尚是兵之王的关键词。兵之王以迷彩、军事为主要元素,通过人为设计以潮酷为支线体现休闲放松的室内用餐氛围,在空间设计概念里凝萃兵元素的同时,与产品“用好料做好茶”相呼应。
< class="pgc-img">>兵之王把“讲诚信、用好料、做好茶”作为核心理念,始终将“全心全意为顾客服务”放在首位,同时看重品质、注重健康、发挥实力、坚持梦想,致力于打造一流的茶饮水准,用品质、用实力证明其可发展。
< class="pgc-img">>兵之王用心做好每一杯茶饮有4个坚持:
1、新鲜——坚持纯手工实时制作新鲜茶饮。
2、细致——坚持每个步骤、细节都必须按照标准流程。
3、创新——坚持乐于创新,调制更多样化的茶饮。
4、品质——坚持严格挑选优质的食材,以制作出高质量的茶饮。
兵之王有着什么样的品牌愿景?
区别于红酒的高贵与咖啡的精致,茶饮凭借它独特的温润香浓俘获了一众吃客的心,随着时代的发展,茶饮奶茶不再只是作为一种饮品存在,更是带有着烟火气,是在愉悦时刻的锦上添花,又是低沉失落时的雪中送炭。而兵之王,正是想为每一位消费者提供一杯恰到好处合乎时宜的饮品,用心用爱做好暖人心的茶饮品牌。
< class="pgc-img">>即便消费市场瞬息万变,总能解锁出新口味赢得消费群体追捧,研发团队不拘泥于传统,坚持用健康的茶原料研发出年轻人喜欢的产品。兵之王不忘创新研发初心,专注于研究开发新式茶饮,更是将中国茶文化融合于其他元素之中,打造全新兵之王茶饮文化。
这就是兵之王的品牌实力,也是兵之王坚定不移的品牌愿景!