迎收看95后内蒙农村女孩来杭创业，梦想做属于自己的20家餐饮连锁店的日常。有很多老铁刷到我的视频，趁着假期来小店就餐，可能有招待不周的地方，敬请谅解。也希望各位老铁多提宝贵意见，毕竟创业初期，帮助我更好的成长。
< class="pgc-img">昨天所有食材都售罄了，今早早早起来开始呼肉、择菜，期间还有外带和某团，总是想不起来拍视频记录下来，也不会找角度写文案。有没有经验丰富的老铁可以教教我，有时间也可以来店里边喝边聊。
还有平时不知道吃什么的老铁们，就上咱家看看。羊棒骨、牛排、熏酱熟食、冷面、凉皮、拌饭，各方面满足你的味蕾，样式丰富物美价廉。现在平台活动多多，领券更优惠。
< class="pgc-img">今天到这里了，我要吃上一碗拔凉酸甜的大冷面，开始搬砖了。风里雨里，这里等你。
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< class="pgc-img">这是我们讲述的第3886位真人故事
我叫阿蕊，今年24岁。从小在父母爱的呵护下长大。父母的开明和包容，给了我独立的思想和敢于追求的勇气。
17岁时，我独自一人去泰国留学，学习工商管理。头一年懵懵懂懂，贪玩安逸的时候，家里发生了一件事。虽然我是事后才知道，但它却在一夜之间改变了我。
那一刻，我决心奋发图强，好好学习，好好工作，努力赚钱回报爱我的父母。
现在，我是泰国一所国际幼儿园的老师，教泰国孩子们学中文。业余时间，我经营自己的短视频，希望慢慢建立自己的IP，争取做个中泰民间的小桥梁。
< class="pgc-img">（我在泰国）
我叫阿蕊，来自云南，是家里的独生女。
从小到大，我和父母的关系都非常好。他们很开明，在我年纪很小的时候，就给我参与决策的权利。
家里从添置大件东西，到家具装饰品之类的小东西，父母都会问我的意见。他们愿意去了解我的喜好，从来不否定我的想法。
< class="pgc-img">（青少年时期）
我以前喜欢追星，有段时间很喜欢一个明星，非常想去看他的演唱会，就告诉了父母。
他们并没有觉得追星不好，反而会用我喜欢的东西来鼓励我。比如，我的成绩达到班级前几名，或者学车拿到驾照了，就可以去。
父母这种与众不同的培养方式，让我从小就比别人独立，也敢于有自己的想法，自己的思路。
< class="pgc-img">（幸福的童年）
身边的朋友都很羡慕我有这么开明的父母。现在人们总说原生家庭的影响，有不好的烙印之类的，我完全没有这个问题。
我的家庭没有给我任何负面的影响，只有正面的影响。不过父母爱我，也不是无条件的溺爱，而是“我爱你，但你是自由的。”
从小我就懂得独立，懂得万事要靠自己。靠山山倒，靠人人跑，唯有靠自己最牢靠。
我虽然以前喜欢明星，但是绝对不会乱花父母的钱去追星。我打心底里就明白，自己喜欢的事，要自己赚钱来做。
< class="pgc-img">（在泰国上学期间）
说起出国留学，父母当时给我两个选择，要么出国留学，要么留在国内念大学，让我自己来选。他们说：“我们把利弊给你权衡好、分析好之后，你来选择。最终决定权在你的手里。”
我思考了一段时间，刚好泰国这所学校有我想学的工商管理，再加上我表姐早已在泰国定居，去了之后也有个照应，就选择了到泰国学习。
刚到泰国，我才17岁。初次离开家乡，像只出笼的小鸟，一下子自由了起来，日子过得无拘无束。
那时的自己，认知还没成熟，总会下意识地和身边人学，别人干什么自己就跟着干。有时候，会跟着他们去酒吧玩儿一下，也逃过课。
国外的大学有些方面宽松度稍微大一点，不过我总体还是比较守纪律的。
< class="pgc-img">（学生妹）
在泰国的第一年，就这样过去了。那是有点迷茫又有点颓废的一年。然而青春的迷茫并没持续太久，突然发生的一件事彻底改变了我。
家里人突发脑梗，紧急住院动了手术，等出院了我才知道。他们故意瞒着我，等到一切搞定才有人和我透了风。
那时我18岁了，打电话回家，说要回去照顾他们。爸妈却说：“你好好上学，什么都不用管。” 可是我放不下心，想直接飞回家，但是家里不支持，不给我机票钱，想回去也没办法。
< class="pgc-img">（逛街中）
那一刻，我既失落又伤心，还有深深的无力感。
家里花了这么多钱培养我，我却没能给他们任何回报，在他们需要我的时候，我却无能为力。
我质问自己：“你这一年都在干什么，为什么要这样浪费父母的钱？现在家里有事，你却帮不上任何忙，不能去陪伴照顾就算了，一分钱也拿不出！”
那一天，我坐在公寓的阳台上哭了一个晚上，暗暗和自己说：“我要经济独立，要自己挣钱，要在家人需要的时候能挺身而出！” 一夜之间，我好像长大了。
我一个大学生能做什么呢？
< class="pgc-img">（和泰国保安大叔合影）
我躺在床上，脑海里闪过一个又一个念头，最后代购两个字冒了出来。那一刻，我找到了自己要走的路，不再迷茫。
第二天早上起来，我立刻付诸行动，筛选了一些泰国的产品，发到了朋友圈里。
都说创业开始最难，我还挺幸运，很快就接到了一些小的代购单子。没过多久，就有了自己的代购群。
随着顾客数量的增多，我的收入也日益增多。虽然没赚到大钱，但足够自己零花。
正当我的代购做得如火如荼时，国际商务课程老师布置了一个创业作业：如果给你10万或者20万泰铢，你想要在学校附近做什么生意，或者说开一个什么店？
我和一个四川姐妹一组，讨论的过程中，我们都想到了做中餐厅这个方案。
< class="pgc-img">（泰国总是很热）
当时我们学校附近根本没有中餐厅，可以说中餐市场完全空白。我们开始写课题，论述各种条件。项目做完之后，我们发现这事的可执行性也很高，就决定实干起来试试看。
因为没有资金，我们没有租任何门面，而是选择在公寓里做菜，然后卖给住在公寓的校友们。
每天下课后，我们直奔菜市场买菜，回到公寓就忙乎做菜，有的时候还会搞点卤味。
我们两人对于做饭还算是有经验，做的菜拿得出手，食客们也比较满意。
< class="pgc-img">（准备去打球）
很快，我们就承包了几栋公寓楼里的中餐，还赚到钱了。
父母知道后很支持我。他们说：“你想好了就行，你觉得这样做事是对的，就去做。”
再次庆幸父母对我的支持。继续努力干，没过多久我经济就完全独立了，再没和父母要过钱。
本以为可以一直做下来，搞不好开个中餐连锁饭店的时候，疫情出现了。
疫情期间，我在国内待了两年。在家没事做的时候就看电视，看选秀节目，看起来有些颓废。
让我惊讶的是，本来喜欢看古装和战争片的父母，居然从来没有说过一句：“你看这些干什么？少看点吧。”之类的话，也没有抱怨我不去找点事情做，反而和我一起看选秀。
< class="pgc-img">（用泰铢折的头花 泰国钱花）
和家人相处的时光总是短暂又幸福的。待疫情差不多结束的时候，我和爸爸进行了一次长谈。
那天傍晚，我们聊到凌晨两点多。我说：“爸，我可能真的觉得以后要去泰国发展了。我想要有其他的生活，想要看更远的世界。我想尝试一下，没有家人的帮助，我能不能依靠自己，在一个陌生的环境生活下去。我有很多的想法，想去做很多事情。”
爸爸当时沉默了很久，最后他只说了一句：“这是你自己的人生。”
哇……我瞬间热泪盈眶。聊天前，我想过很多，我想他可能会不理解，会反对，毕竟他们只有我一个孩子，而且大家都以为我念完研究生之后会回国找工作。
但是我和他谈了这么多之后 ，爸爸觉得我长大了，是有想法的人，他应该支持我。
所以，我特别感谢爸妈的理解和支持，我现在做一切事情的动力和源泉就是他们。
< class="pgc-img">（休息时）
疫情结束后，我满怀希望回到了泰国，却发现学校附近开满了中餐厅，所以我的中餐厅生意就没了下文。
还好之前我课余时间在做短视频，当时起号的主要方法就是去看明星的现场表演，用手机直播，国内就有很多人关注，所以涨粉很快。
但是有一点我很注意，就是从来不鼓励学生族花钱追星。
我的建议是，把你喜欢的明星当成一种动力，好好学习或者好好赚钱，先干好自己应该干的事，然后用自己的钱去干想干的事，万万不能用父母的钱追星。
这个观点受到了很多粉丝的支持，他们觉得我是有点另类的追星博主，所以总喜欢来我这里看看，吸收点正能量。
如今，我淡出饭圈很久了，主要是因为自己有了主职工作。我现在在一家国际幼儿园教孩子们中文。
在泰国，目前学习中文的趋势非常明显，很多国际幼儿园都是以中文为特色。一些公立小学也都设有中文课。
这么小的年龄段就已经开始抓中文学习了，我感觉学中文快成了泰国全民热了！
< class="pgc-img">（泰国学中文从娃娃抓起）
除了本职工作之外，我业余继续经营自媒体账号，主要是发一些个人游记之类的内容。让我惊喜的是，观看人数和点赞数量不比以前发明星少，这给了我很大的动力。所以，有时间我就多介绍泰国留学、旅行和工作的信息，也会接到广告，赚些收入。
到现在，我来泰国5年多了，已经习惯了这里的生活。泰国给我的感觉包容度很高，大多数人比较佛系。
有个很出名的泰语“zhai yan yan”就是说慢慢来，不要急。这也是我比较喜欢的地方。因为我性子比较急，做事效率也很高，来这边刚好能稍微慢下来，中和一下，感觉不错。
这里最让我惊讶的是，泰国同学都有车。不过他们不在乎车的品牌，好多人买的都是二手车。他们觉得让自己舒适最重要，对车的品牌之类的不感兴趣，能用就行。
< class="pgc-img">（我和孩子们的万圣节）
在这边工作后，我发现普通白领的工资不高，2万泰铢就算不错的收入了，相当于人民币5000块钱。
当地人不喜欢存钱，有多少花多少，有点今朝有酒今朝醉的意思。
虽然说我还是觉得存点钱比较好，但也能理解他们的思维。他们就是安逸惯了，内心没有恐惧感，比较富足。这种恬淡放松的心态，我比较欣赏。
很多时候，我们让自己慢下来、静下来，凡事徐徐图之，也许是最快的到达。
说起我的人生信条，我从来不相信什么众生皆平庸，每个人都是有自己的天赋或者说力量的。
我想要体验的东西很多，我想看山见海，想要自由，想要这个世界上的每一朵玫瑰都为我盛开。
荀子曾说：“道阻且长，行则将至。行而不辍，未来可期。岁月带伤，亦有光芒。眼中有山河万里，何惧几分秋凉。”
星光不问赶路人，时光不负有心人。世间没有白走的路，每一步都算数，历经千回百转，终将会是柳暗花明，破茧重生。
未来，我打算继续在泰国待下去，继续深入学习泰语，了解泰国文化，也希望能帮助更多国人，完成他们的“泰国冒险日记”。
< class="pgc-img">（欢迎关注“阿蕊的泰国冒险日记”）
【口述：阿蕊】
【撰文：安画师】
【编辑：晓柒】
我们无法体验不同的人生，却能在这里感受不一样的生命轨迹，这里的每一张照片都是生命的点滴，每一个故事都是真实的人生，如果你也喜欢，请点击关注哦！@真实人物采访
（*本文章根据当事人口述整理，真实性由口述人负责。本账号友情提醒：请自行辨别相关风险，不要盲目跟风做出冲动决定。）
知名连锁店吃完不卫生的汉堡后，11岁女孩大脑损伤、癫痫发作、产生幻觉甚至左侧身体严重瘫痪...
最近美国的一起食品安全诉讼案引发了家长群体很大的恐慌，没人想过孩子在大街上随处可见的连锁店吃一顿汉堡，竟然差点把命吃没了。
事情发生在2022年8月，11岁的女孩Aspen Lamfers结束垒球训练后，在密歇根州渥太华县一家Wendy's点了汉堡、鸡块和薯条，吃完后不久开始肚子疼。
家人最开始以为她只是普通的腹泻，但女孩的肚子疼越来越严重，直到开始便血。到了第三天，家人不得不把她送进医院。
医生的检查结果把女孩父母给吓坏了：女孩感染了大肠杆菌后，演变成了溶血尿毒综合征。这是种罕见但致命的疾病，会攻击肾脏并形成血栓，造成急性肾衰竭。
（示意图）
女孩被转移到了大医院，但病症仍在恶化，感染侵袭了她的胰腺，她需要注射胰岛素维持血糖水平。
医生补充说，“她的大脑严重肿胀，在医院期间癫痫发作，左侧瘫痪。有时会导致她失去知觉，甚至产生幻觉。”除了大脑受到攻击外，她还因为肾脏问题需要每天进行透析，躺在病床上受尽折磨。
在医院与致命疾病斗争了将近三周，她的身体才慢慢恢复，但出院后仍然需要转到康复诊所恢复一个周。医生表示，女孩能活下来几乎是一个奇迹。但与病痛的斗争却远远没有结束。
女孩患上严重的后遗症，血压升高、出现糖尿病症状、身体长期虚弱...最糟糕的是，脑损伤影响到了她的学习能力。
家人提到，在孩子生病之后，作为一名六年级学生，她的阅读能力已经退化到了四年级的标准。同时，卧床治疗遭受的痛苦，也对孩子的心理造成了很大折磨。
家人目前已经将Wendy's的母公司告上法庭，索赔2000万美元。让人气愤的是，当地的这家餐厅在食品安全问题上早就已经是惯犯。
（此案的代理律师）
这家餐厅在2022年夏天违反了密歇根州的多项食品法，被勒令停业整顿，检查人员提到，他们发现了发霉和变质的食物，这些食物没有被扔掉，而是放在夏季炎热的环境中过夜腐烂。
此外，检查人员还发现了肮脏的切菜板和用于准备顾客食物的脏台子。漏水遍布整栋大楼，在他们检查时，一些漏水甚至流过了电气区域，整个餐厅和食品准备区也都发现有霉菌生长。
（示意图）
最糟糕的是，门店根本没有展示食品许可证。检查人员在总结中写道：“迫在眉睫的健康危害需要立即纠正，健康风险可能会让工作人员和公众患上各种病症。”
讽刺的是，8月1日，女孩走进餐厅吃汉堡的那天，整顿完毕的餐厅刚好重新开始营业。
（当地公共卫生部出示的检查报告）
事实证明，餐厅根本没有把食品安全放在眼里：就在重新开业几天后，检查人员又发现了12起违规行为，包括在潜在危险温度下储存生牛肉、辣椒区周围积水且有死亡虫子的尸体，以及厨房地板上覆盖着黑色霉菌状碎片。
（示意图）
员工不换手套、不洗手、洗手池洗菜池混杂的情况更是家常便饭。
（示意图）
目前，有其他几名密歇根州居民同样起诉了Wendy's的母公司，该集团在美国16个州拥有380多家Wendy's餐厅。起诉者声称，他们都在2022年因吃过Wendy's的菜品感染大肠杆菌而住院。
对此网友们大都义愤填膺，认为经营者理应得到更严厉的惩罚：
“这家店打零工的和店经理都应该被起诉，每个在这儿工作的人都有罪。”
“因为经营者不好好搞卫生，差点夺去一个小女孩的生命。她不仅应该得到2000万，经营者还应该承担刑事责任。”
也有人提到，只要选择在外面吃饭，就永远绕不开食品安全问题...
“我100岁邻居的建议：不要在外面的任何一家餐厅吃饭。”
“我曾经做过商业厨房的维修工作，如果你看过许多餐馆的后厨是什么样子，你就不会再想在外面吃饭了。
有一次我被派到纽约布鲁克林的一家快餐店，那里的排水管堵塞了，维修时我们发现，一只已经变成干尸的老鼠堵住了排水管...”
虽然像女孩这样因食品卫生问题导致重病的例子比较罕见，但一些餐厅脏乱差的情况却是全球统一、哪儿都烂。
国内的例子相信大家也看过不少，郴州市场监管局最近随机检查了一家高分外卖店，后厨的卫生情况堪称魔幻。
（以下图源：@郴州市场监管）
灭蚊灯直接放在蒸熟米饭的正上方，蚊子全家尸体往下坠落，也难怪有评论提到饭里发现了蚊子。
厨房到处弥漫着一股臭味，凝固在天花板上的陈年油渍往下滴落，和即将放进锅里的调料混合在一起。
食物残渣和霉菌四处蹦迪，食材存放区的过期食品和油腻一坨坨不知名食材“你中有我我中有你”，说是直接往顾客嘴里塞垃圾也不为过。
评论区表示，老板对此不屑一顾，从他反驳的语气来看，“违规”似乎才是行业的惯例。
昆明市场监管之前也做过类似的突击检查，垃圾桶不加盖、储物柜遍布垃圾碎屑，甚至还只算是同行中的“小问题”。
（以下图源：@昆明市场监管）
真正炸裂的是脏水泡碗、陈年灶台、谜一般的打包盒...看完感觉恶心到能把十年前的年夜饭都吐出来...
食品安全是个相当考验良心的问题，毕竟要维持后厨良好的卫生情况意味着人力和时间成本的急剧上升。但归根结底，这并不是应该无视卫生问题、把顾客健康当做儿戏的理由。
对普通人来说，只有降低外食和外卖的频率才能尽量保证自己远离这类问题。同时，像“11岁女孩吃汉堡后重病濒死”这类极端的例子也提醒家长们，对孩子吃的东西要格外警惕。多一份上心，才多一分安全。
