农村发展前景广阔，特色种植、农村餐饮开烧烤店如何？答案来了

着这几年农村地区的快速发展，每个农村地区根据本地的特色，找到了“流量”密码。因地制宜，快速地发展农村产业，很多地区的人们生活也一天比一天过得好了。目前来说，农村发展前景很多，农村特色种植、农村开烧烤店如何？几点重要分析，答案来了！

农村土地广阔，作为土生土长的农村人，很多都是依靠种植发家致富，虽然辛苦，但是只要种植赶上好市场，一年收入也颇丰。下面介绍几种受到广大农民认可的农村种植项目，可供参考。

魔芋种植

魔芋在很多地方都有分布，野生魔芋都是喜欢生长在潮湿温暖的小溪边或者一些比较阴湿的山脚下，在湿度80%-90%是最适宜魔芋生长的。魔芋可以制作成我们俗称的“山豆腐”，一种通过魔芋制作成的豆腐鲜嫩爽滑、口感佳，现在一直都是很受市场喜爱。

这几年市场对于魔芋的需求也比较高，如今野生魔芋在数量上比较少，因此现在的价格也比较高。在广西多地农村地区的野生魔芋可以卖到25-38元/斤不等。而如今魔芋也开始了人工种植。在产量上大大获得了提升。但是尽管如此，人工种植的魔芋市场价依然可以卖到6-10元/斤。种植魔芋相对来说依然是比较好的一种农村地区种植的好项目。

有机蔬菜种植

随着人们对于饮食健康更加重视，有机蔬菜也逐渐受到广大群众的喜爱。目前来看有机蔬菜种植在很多农村地区还没有得到大规模推广。有机蔬菜需要一定的技术进行种植，对于种植技术要求比较高。因此如果能在当地农村进行有机蔬菜的规模化生产，那么这一项目还是很值得期待的。目前的有机蔬菜价格比普通蔬菜贵很多，但是市场依然需求很大。

药材种植

如今我国对于药材的需需求量很大，各种中药药材一直供不应求。特别是对于农村地区生长的人而言，对于很多中药药材还是比较了解的。比如之前一直火热的据说可以作为新冠病毒治疗的千金藤，在专家公布千金藤具有抗肿瘤、抑菌等作用。特别是千金藤素虽然目前还在研究阶段，但是市场需求异常火爆。目前千金藤价格暴涨，一天一个价，因此总体来说很多中药材种植在目前来说是很吃香的。

开设农村餐饮

随着目前乡村旅游的兴起，衣食住行的需求也给很多农村地区带来了很大的收入。比如农家菜馆，农家旅馆，农村水果自摘园，甚至农村稻田种植体验等等。批次还要农村地区开设烧烤店等等。现在的人们在农村娱乐项目比较少，而农村烧烤店也成为了很多人们消遣的好去处。

在农村烧烤店吃烧烤，不需要骑车到很远的城里那么麻烦。几个姐妹、兄弟就可以一边聚在一起吃，一边聊天。不过在农村开设烧烤店除了办理营业执照以外，目前来看在安全管理方面也要更加重视。如今虽然是法治社会，但是依然有不少社会人士酒后打砸、闹事，甚至骚扰的现象发生。

特别是最近引起网络沸腾的唐山打人事件，也让很多女性在烧烤店更加注意防范。而作为店主主人也应该提前做好应对措施，这样在农村开始烧烤店前景就很广阔了。

源：人民网－贵州频道

近年来，务川自治县大坪街道丹砂村坚持党建引领，立足山区资源实际，因地制宜，大力发展林下经济，引导和帮助群众发展特色山鸡养殖产业，探索出“养殖+餐饮”为一体的产业发展新模式，让特色产业高质量发展促进乡村振兴。

9月20日，走进大坪街道丹砂村，一座别具仡佬风情的特色生态山鸡养殖综合体验农庄坐落在山水间，水泥路宽阔平坦，院子干净整洁，这家新开业的特色生态山鸡养殖综合体验农庄很受食客们的欢迎。

丹砂村特色生态山鸡养殖场养殖的七彩山鸡。张冰欣摄

“七彩山鸡从基地点选到宰杀、制作并送到餐桌顾客全过程都看得见。”农庄负责人申修武既是餐饮业主，也是七彩山鸡、土鸡等养殖业主，全程参与整个产业链的每一个环节。从养殖基地到餐桌，打造“产、供、销”为一体的综合服务体系，提高产业经济效益，带动丹砂村经济发展。

农庄负责人申修武说：“我做养殖9年了，主要养殖的是七彩山鸡和散养土鸡，今年6月份，在村里面的帮助下，盘活了闲置民房做农庄，给游客提供吃饭和休闲的地方。”

丹砂村特色生态山鸡养殖场的七彩山鸡正在进食。张冰欣摄

申修武养殖的七彩山鸡、土鸡以纯粮为主要饲料，辅以山上天然各类昆虫为食，因此鸡肉紧致细嫩、味道鲜美、具有丰富营养价值，是餐桌上的美味佳肴。

今年53岁的申修武，此前在广东打工，学到了一手养殖山鸡的好技术，养殖的七彩山鸡、土鸡主要销往重庆及务川县城周边地区，看到乡村休闲旅游越来越热，他萌生了打造山鸡综合体验农庄的想法，把养殖场的几间旧民房重新装修，通过养殖场+餐饮的模式，将“吃喝游玩”高效结合，满足游客更多的旅行体验。

丹砂村特色生态山鸡养殖场。张冰欣摄

“我今天特意从铜仁过来考察七彩山鸡的大型养殖。看到他有这么大的养殖规模，还开了一个农庄把养殖和餐饮结合起来，这种延伸产业链的做法，相当不错，很值得学习借鉴。”游客向爱芸说。

丹砂村特色生态山鸡养殖场游客在打卡山鸡 。张冰欣摄

今年申修武扩大了养殖规模，目前，共养殖7万余只七彩山鸡、土鸡，预计收入可达1000多万元。接下来，申修武将继续完善农庄基础设施建设，修建游乐设施，打造精品果园，为广大游客提供更加优质的农庄体验。(王光敏、张冰欣、王敏娜)

年来，我国一直致力于促进农村的发展。通过农村厕所革命和自来水入户等行动，农村家庭的卫生环境和饮水安全得到了显著改善。但是，在农村居民健康饮食方面，仍存在一些问题。近日，有消息称将推行“一村一食堂计划”，该计划旨在在每个村庄建立一个食堂，让农村居民享受到营养健康的饮食。如果这一计划能够在全国范围内实施，必将对农村居民产生积极影响。

随着我国进入人口老龄化阶段，退休问题成为一个亟待解决的问题。相比城市居民每月领取的较高退休金，农民的养老金较低，大部分地区每月仅为200元。如果推行“一村一食堂计划”，将能够解决农村居民的养老问题。

据了解，“一村一食堂计划”旨在让农村居民拥有吃上营养健康食物的机会。在农村目前的生活现状下，一些贫困家庭的三餐并不平衡，他们可能只追求吃饱而忽略了食物的营养。因此，“一村一食堂计划”将有利于农村贫困人群，尤其对那些无法支付3-5元每餐的人群，可以考虑提供免费餐饮服务。此举旨在解决农村居民的就餐问题，并希望当地相关部门能够参考这个建议。

此外，独居的老年人也是受益者之一。由于子女选择在城市发展定居，留在农村的老人经常面临着饮食的困扰。如果有食堂可供选择，外出工作的子女也会更加放心。这将解决老年人饮食的规律性和安全性问题。

当然，“一村一食堂计划”并没有在全国范围内得到广泛推行，目前还只是个别地区的试点。需要根据试点效果来评估实施的可行性。由于并非所有老年人都愿意花钱用餐，所以对老年人的接受程度也是一个需要考虑的问题。

对于“一村一食堂计划”，人们的看法不尽相同。有些人非常支持这一计划，认为家中没有子女照顾的老人或者生活不自由的老人可以选择就餐。然而，也有人表示担忧，认为这可能只是搞大锅饭，效果并不明显。

综上所述，“一村一食堂计划”在农村社区中得到了广泛支持。通过因地制宜地落实该计划，并保证食品安全，将能够满足农村居民对健康饮食的需求。同时，政府还应加大对农村养老金的补贴力度，以确保老年人有足够的经济保障。只有综合考虑各方面的因素，才能使“一村一食堂计划”真正服务于农村居民的福祉。