州晚报讯 6月22日,大众点评正式发布2022年“必吃榜”,全国57城1482家优质餐厅脱颖而出。兰州共有12家餐厅上榜,必吃榜入围名单发布两周,兰州餐厅的收藏量环比增长65%,涨幅显著。
围绕“好吃不贵体验佳”的原则,2022年“必吃榜”从大众点评上1400多万商户中遴选“消费者真觉得好吃”的餐厅。每一年的必吃榜里,都能发现一个地区好吃不贵体验佳的优质餐厅,看见城市升腾起的烟火气。在今年“必吃榜”上,兰州共上榜12家小店,平均客单价46.5元,超高性价比为消费者日常外出就餐提供了丰富的选择。从区域分布来看,城关区聚集了一批兰州本地的优质餐饮,共有8家餐厅上榜。
兰州首次上榜的餐厅达到5家,分别是甘南一品涮(兰州店)、春台手抓(总店)、京穆兰兰州牛肉面(中川机场店)、正宁路老马牛奶鸡蛋醪糟(兰州老街店)、小稍门烤肉馆(总店)。此外,食客络绎不绝的白建强牛肉面、吾穆勒蓬灰牛肉面、再回首(西关木塔巷店)连年上榜,凭借稳定的好味道持续获得消费者的认可。西北特色国潮茶饮品牌——放哈·甜醅子奶茶(正宁路店)也因将灰豆子、浆水、冻梨等一系列西北小吃改良为茶饮,受到广大消费者的喜爱上榜。
“‘必吃榜’作为一份由消费者评选出来的餐饮榜单,我们希望发挥每一位食客的力量,促进餐饮市场的高质量发展。”大众点评相关负责人说。
兰州日报社全媒体记者 张丹
名:腰子哥烤肉店(中信小区店)
地址:通渭路21-45号
网友评价:大众点评必吃榜,当然来兰州必吃烤串,兰州的烧烤绝对一绝,肉质鲜美,刚出锅还要浇一下油,超香的。「烤肉筋」非常有嚼劲。「羊肉串」可以点羊腿现切,也可以直接点一把羊肉串,各有各的特色。「羊汤」超级鲜美,必点推荐。「烤油饼】外皮酥脆可口。
< class="pgc-img">>店名:再回首(总店)
地址:张掖路街道道升巷22号
网友评价:可以说是集合了当地特色小吃的一家店,说有多好,也不一定,但是胜在齐全,一次能吃很多种,价格合情合理。燕麦甜醅」绝杀,真的超喜欢吃,第一口就爱上了,来兰州必吃。「麻辣三样」这个倒是一般,里面是土豆片豆皮,个人不是很喜欢,因为可能这种麻辣的我喜欢吃东北口,带着甜的。
店名:小烧门烤肉馆(总店)
地址:井儿街21号
网友评价:菜品很新鲜 肉是真的新鲜 生蚝扇贝都不错 他家菜品量也可以 大姐服务热情 人气很旺 蘸料分好几种口味 不辣的最好吃孩子也喜欢
【口味】口味很适合我们 蘸料也好吃
【环境】环境干净 整齐没有味道
【服务】大众餐饮服务很热情
< class="pgc-img">>店名:余哎有不羊杂碎店
地址:金塔巷56附2
网友评价:兰州的一家在巷道里面的网红小店,自己也是看大众点评的必吃榜通过高德找到的。店面非常小,就一个老板在那里切肉,其他的顾客都要在外面的吃,点了一份羊杂和羊肚,之后没吃饱,又点了一份羊心。整体看,羊杂比较新鲜,块头也够大,配上辣椒油,还是很好吃的。
店名:午未酒栈
地址:甘南中路507号
网友评价:今晚上刚和同门们一起吃的,是朋友推荐而去的。首先,米酒,好喝!确实好。是我喝过的最好的米酒之一。然后是加沙,糖醋口,好吃,这是个人喜欢,我觉得好吃。还有个牛肉的,很嫩,火候很棒。还有土豆片,好吃,这几个是我个人爱吃的,大部分菜品都不错。然后就是蒜蓉虾,有点少,量不多,感觉略微贵了点。总体而言,有空会再来。
店名:伊利来干锅火锅
地址:中山路134号
网友评价:点的中辣鱿鱼虾,第一口就辣了很爽!!干锅分量足,鱿鱼和虾都很新鲜,鱿鱼须鱿鱼身很Q弹,最主要是舍得用油,洋芋条和虾都炸的比较透,洋芋条都有酥壳了。配菜挺丰富的,有菜花芹菜手擀粉青笋,青椒洋葱也放的多。味道很好!有机会还会来!
< class="pgc-img">>店名:胡家包子(西关店)
地址:临夏路77-81号
网友评价:吃了一餐再来胡家包子简直吃不动!牛肉红萝卜和素包子拼了一笼,肉馅儿不算多,在这个价位上算是性价比高的,钟爱素包子,里面的银耳点睛之笔,给我在家包包子给了无限的灵感哈哈。还有牛肉粉汤,牛肉煮的比较烂乎,有肉香,汤也很鲜,胡辣汤也好喝,后厨包包子的员工特别多,那个阵仗必须是生意好才会配备的,后厨干净,名堂亮灶的,值得来!
店名:和顺记·塘盛烧鹅
地址:上沟小学旁26号
网友评价:菜品方面,我要了烧鹅一只,又烧一份,米饭一碗,荔枝汽水一瓶,陈皮绿豆汤一份。烧鹅肉软嫩,皮酥脆,香料的复合味明显,山奈甘草香较为突出,汤汁咸香恰当。梅子酱气味清新,蘸食去腻效果立竿见影。一整只被我吃了干净。又烧外皮酥脆,内里弹嫩,蒜香咸香突出,略带甜口,非常下饭陈皮绿豆汤,陈皮味清新,绿豆沙经冰镇清凉酷爽
店名:白记爆炒牛犊肉羊羔肉
地址:大砂坪社区109国道左家湾114号
网友评价:这家店名头很响,食客很多,尤其回头客多。门口的车停的满满的,本地的、周边的、外省的都有,一眼看上去,都有三四个地方的汽车牌照。爆炒羊羔肉一定要尝一尝,肉切的很薄,炒的火候正好,一斤起点,人少的话吃着还是有点吃力的。洋芋品种和炒的都不错,又沙又香,就着碗米饭,实在太香了。
< class="pgc-img">>根据网络上的评价和评分等数据得出的,排名不分先后,可能存在一定的主观性。
请注意,具体选择还需根据个人口味和实际情况来决定。同时,由于店铺经营情况和营业时间可能发生变化,建议在前往之前先确认相关信息。
<>州,
经常被美食刷屏!
从火锅到炒菜再到各种新派菜系各种餐馆酒店遍地开花,
让我们细数兰州被食客们强烈推荐的等位餐厅,
不知道优美你经常去的?
天香百合创艺餐厅
天香百合家可谓是在兰州极少令人惊艳的店了,菜品味道相当棒!
村长的招待菜
这个超级推荐,好吃的下饭菜,很像北京吃的炒合菜。
土豆酱肉丁
这个确切的说是土豆酱肉沫,肉虽然不多,味道辣辣,不能吃辣的小伙伴慎点。
莎莎的宽粉
有点像拿酸菜鱼的调料煮的宽粉,味道还可以。
会呼吸的茄子
第一次见茄子可以这么做,条形挂糖汁,酸甜口,上面配鱿鱼丝和小葱,充分把茄子的味道和鱿鱼味道融合,简直发现了茄子吃法的新大陆,甜香十足~
米椒小公鸡
鸡肉非常嫩,也十分下饭,但也蛮辣的哟~
还有免费赠送一杯的饮料,是他们自己熬的,也蛮赞的。总之~性价比高~是在兰州都能排的上号呢,必须推荐!
徐记私厨
也许你并不知道在这水泥森林中有这么一家大隐隐于市的私房小厨,
一进来,
门口散堆着绍兴黄酒,
再往里走,
你会感觉像是进了一个古色古香的中式书房,
正中间摆放着案台,
上面文房四宝笔墨纸砚俱全,
燃一盘沉香,
那烟余余袅袅,
拨一下古琴,
那曲清风明月。
顿时整个人整个世界全都清心寡欲下来了。
然而这时店老板将案台上面的东西全部撤下,换上了炉灶,锅,食材,辅料这厨房四宝,神奇的转换就是这样的奇妙,私厨老板为我们精心慢火烹制的红烧肉,先将小火将油加热至八成,将切好的五花肉入锅,加少许糖煸至金黄,加入蒜末姜片及味及鲜,让辅料的香气沁入肉中,小焖一会后加入盐,老抽,大葱,料酒进行五味的调合,最后倒入杀手锏秘方:可口可乐,慢火与土豆块炖40分钟左右出锅,此红烧肉色泽焦红,肥而不腻,软而不糯。刚一上桌,吃了两块即空。这家私房小厨许多菜制作考究,细思极棒。
君子兰 not just a restaurant
此店位于甘南路喜悦渔庄的西侧,是退伍老兵开的店,所以他家的装修和菜品都有些兵哥哥的味道,环境很不错,就餐的人很多。
这里不仅可以吃饭还可以喝茶聊天,大厅和雅间非常舒服,也很私密,包厢要提前预订,而且是两连包,按人数多少随意组合。包厢可以打麻将,菜品的质量,味道都挺不错,是个家人聚餐的好地方,晚上8点以后还有摇骰子活动,可以赢啤酒
>