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企业现场精益生产管理是一种以精益生产理念为基础，通过运用各种管理工具和方法，对企业的生产现场进行系统化、精细化的管理活动。它旨在实现生产过程的高效协同、信息透明和持续改进，从而降低生产成本、提高产品质量和生产效率，提升企业在竞争中的优势。精益生产管理强调以客户需求为中心，注重流程优化、消除浪费，以及员工的参与和持续改进。通过现场精益生产管理，企业能够快速响应市场变化，实现生产运营的数字化、智能化和可视化。
制造业现场精益管理通常使用一套完整的生产管理系统，如MES（制造执行系统）或WPS（无线生产系统），并结合各种管理工具和方法。这些系统和功能以精益生产理念为基础，旨在实现生产过程的高效协同、信息透明和持续改进。它们可以提供实时的生产数据监控、流程优化、浪费消除、员工参与和持续改进等功能。通过使用这些系统和功能，企业能够降低生产成本、提高产品质量和生产效率，并提升在竞争中的优势。同时，这些系统和功能还可以帮助企业快速响应市场变化，实现生产运营的数字化、智能化和可视化。
通过精益生产管理和WPS（无线生产系统）系统，企业可以实现生产过程的高效协同、信息透明和持续改进，从而降低生产成本、提高产品质量和生产效率，提升企业在竞争中的优势。同时，这些措施还可以帮助企业快速响应市场变化，实现生产运营的数字化、智能化和可视化，从而满足工业4.0趋势。具体来说，企业可以通过以下步骤实施精益生产管理和WPS系统：
- 建立精益生产理念：企业需要转变传统生产观念，以客户需求为中心，注重流程优化、消除浪费，以及员工的参与和持续改进。
- 选择合适的WPS系统：企业应根据自身需求和实际情况选择合适的WPS系统，以实现生产过程的实时监控、数据采集、任务分配和生产调度等功能。
- 优化生产流程：通过精益生产管理方法，如5S、看板、andon等，对生产流程进行优化，减少生产过程中的浪费，提高生产效率。
- 实施员工培训：培训员工掌握精益生产理念和WPS系统的操作方法，提高员工的技能和素质，发挥员工在持续改进中的作用。
- 建立持续改进机制：通过设立改进团队、开展定期评估和审查等措施，持续优化生产过程，满足客户需求和市场变化。
- 实现数据驱动决策：利用WPS系统收集和分析生产数据，为管理层提供准确、及时的信息支持，帮助企业做出明智的决策。
- 融入工业4.0趋势：结合物联网、大数据、云计算等先进技术，实现生产过程的数字化、智能化和可视化，提高企业在市场竞争中的地位。
幸咖啡店长标准化复制
不讲知识，为连锁企业沉淀店长标准化体系
从店长摸索成长到店长标准化复制
瑞幸咖啡店长：将公司战略转化战术
瑞幸咖啡店长：连锁标准化的实施者
瑞幸咖啡店长：门店最前线的指挥官
瑞幸咖啡店长：将商品转化公司利润
瑞幸咖啡店长：解放门店老板的时间
< class="pgc-img">瑞幸咖啡标准化是指通过制定一套统一的、标准的运营流程和规范，对瑞幸咖啡的日常运营工作进行统一管理，以下是瑞幸咖啡标准化的几个方面：
1、制定标准化的运营流程：制定一套标准的运营流程，包括门店选址、装修设计、设备采购、人员培训等方面。
2、制定标准化的管理规范：根据瑞幸咖啡的运营流程，制定一系列标准化的管理规范，如员工手册、操作手册、卫生标准等。
3、统一管理工具和材料：为了确保瑞幸咖啡的统一性和标准化，需要使用相同的工具和材料，如管理软件、设备配件等。
培训和认证店长能力：为了确保店长的专业素养和能力水平，需要对他们进行培训和认证。
4、建立反馈机制：建立一套完善的反馈机制，包括对员工的管理能力、对服务质量的反馈等。
可以实现对瑞幸咖啡的标准化管理，提高门店的管理水平和效率，提高员工对店长和门店的信任和支持。
< class="pgc-img">瑞幸咖啡全国门店数量已突破10000家，以“创造世界级咖啡品牌，让瑞幸成为人们日常生活的一部分”为愿景，正处于快速扩张阶段......
连锁品牌表面上是门店连锁，实际上是人才复制；应该先建立标准、输出标准、训练标准、执行标准，打造单店盈利系统！
< class="pgc-img">单店盈利系统包含：店长标准化、销售标准化、管理标准化等内容！
一、瑞幸咖啡店长标准化手册：管理制度标准化
1、货物管理：
（1）物料损耗
（2）订货流程
（3）配货方式
（4）入库
（5）盘点方法和周期
（6）货物整理
（7）期效管理
（8）调拨
2、应急处理：9种应急处理方案和流程
二、服务标准：
（1）20种标准化服务用语
（2）7种微笑服务
3、考勤管理：4种考勤处理方式
三、瑞幸咖啡单店盈利模型
单店盈利公式=交易人数*客单价*毛利润-成本费用
1、交易人数：选址、品牌、装修、服务、促销、营销推广、服务态度、话术…
2、客单价：定价策略、套餐配置、促销、销售能力…
3、毛利润：引流产品、主打产品、销售话术、运营规范…
4、成本费用：租金、设备、工资、物料、营销成本…
四、瑞幸咖啡店长标准化五步法
1、分析店长职责订标准
（1）界定店长岗位职责
（2）区分店长核心技能
（3）剖析门店经营管理
2、提炼店长标准显价值
3、复制店长标准成课件
4、训练店长标准重实践
5、执行店长标准出绩效
< class="pgc-img">通过李老师的分享和辅导，把整个知识的框架，从认知到工具都给予了一套实用的具体方案，形成我们瑞幸店长手册1.0版（word版+思维导图），店长培训PPT等，很棒。
< class="pgc-img">店长是品牌发展的核心人物，但是我们制定标准化一定不是把所有店长都培养成100分的优秀店长，那样的话就不是标准化，毕竟优秀是个例，可以鼓励、激发少部分人去达到这个优秀的水平。我们要做的是把大部分店长的综合能力都培养成85分的合格店长，才能使我们每一家门店都能有序、有效运营！
连锁门店竞争越来越激烈
店长靠自己摸索，凭感觉，试错经营
都是在浪费老板的成本，成本，成本
和连锁门店的直接利润，利润，利润
店长不学习，不培训，不成长
客户就会教育你，市场就会教育你
< class="pgc-img">李一环认为连锁企业每一位管理者，都要懂门店标准化复制，同时连锁品牌更应该建立：连锁门店运营管理手册，门店标准化复制，店长标准化复制，门店销售标准化手册，门店销售话术手册，门店百问百答话术，标杆销售经验萃取复制，督导标准化体系，以及连锁总部门店人才训练体系。
享职场干货，提升能力！
为职场精英打造个人知识体系，升职加薪！
商业运营培训管理制度实施方案PPT
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">如何拿到分享的源文件：请您关注、转发，然后私信本头条号“文米”2个字，按照操作流程，专人负责发送源文件给您。
