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回答1
1. 牛肉切5厘米长3厘米宽，青红椒切末，生姜 蒜米 香葱切末
2. 把切好的牛肉放入盆中，加入嫩肉粉，鸡蛋清，盐拌匀，腌制20分钟
3. 将腌好的牛肉用牙签串好
4. 锅置旺火，倒入植物油烧热，放入串好的牛肉炸熟捞出
5. 锅烧热放生姜，蒜米，牛肉煸炒，再放入鸡精，辣椒末，孜然粉翻炒
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回答2
香嫩的肉片串在牙签上吃起来真的是方便随意，在天气逐渐转热的时候来盘牙签肉，喝上一口冰镇 啤酒那滋味不说你也能想到是如何的惬意了，牙签肉浓浓的孜然味道更可将每个人的食欲激发到顶点，美食在手，口口香传。倾品加盟网牙签肉培训操作简单，就算你没有相关的经验也没有关系，总部会有很专业的人员为你进行核心技术的培训，确保你在短短的几天之内就可以轻松的掌握，开店盈利的，成功实现你的创业梦。
