南日报客户端记者 郭北晨 实习生 麻文静
11月17日，由郑州市消防救援支队和河南肯德基再次携手共同升级打造的全新的“儿童友好”消防主题餐厅在郑州宏光百花里商场正式授牌落成。
上午10点，授牌仪式在消防部门、肯德基餐厅、商场物业三方联合开展的消防应急演练中拉开帷幕，郑州市消防救援支队新闻宣传处处长杜玉若、肯德基郑州地区总经理方辉、河南宏光集团副总裁周学军分别致辞，号召全市优秀企业加入消防宣传公益事业中来，随后，杜玉若处长为肯德基消防主题体验餐厅启幕授牌。
据了解，这座肯德基消防主题体验餐厅集餐饮游玩、消防元素展示、消防常识学习于一体，内部设置消防图标标语、消防器材展示、VR模拟灭火、人工智能模拟报警等多个科普体验区域，可以让小朋友在就餐同时学习消防知识。
自2019年全省首座肯德基消防餐厅建成，餐厅利用自身开放公共空间推广消防文化、开设消防课堂、组织消防体验活动1000余场，让群众在潜移默化中学习消防知识。
下一步，郑州市消防救援支队将持续打造更专业化的消防科普阵地，创新多元化消防科普模式，开展常态化消防科普活动，为广大市民提供更多学习消防知识的“窗口”。
样造型的美食幼儿园的孩子们会喜欢吗？
相信不仅孩子们会受不了诱惑，估计成人也会食指大动。
再来看看这些——
是不是都充满童趣！
这些美食既不是来自五星级酒店的高档餐厅，也不是米其林餐厅的招牌美味，而是金苹果学前教育集团（简称“金苹果”）旗下的幼儿园厨师为孩子们精心制作的日常菜肴。
6月15日，金苹果学前教育集团的43所幼儿园的厨师们聚在一起，举办了一个主题为“「厨」类拔萃，只「味」成长”的幼儿膳食厨艺大赛。更有家长在“围观”过这次“厨王争霸赛”后问金苹果，要不要考虑开一家儿童餐厅？
按照规则，43所幼儿园的厨师各制作一道幼儿特色菜，一道特色面点以及孩子们在幼儿园最常吃的小笼包。比赛采用的食材和烹饪手法均为幼儿园日常膳食使用的原材料以及烹饪方式，以健康营养为基础，以创新为特色。
近百名幼儿园厨师拿出看家本领，用精心准备的丰富食材烹饪出花样繁多的菜品，不仅将平时烹饪的佳品展现出来，还一起切磋商量开发了新的菜品，希望能勾起更多孩子的食欲。
就拿幼儿特色菜来说：猪肉、牛肉、鱼、虾、海参、鲍鱼等食材，加以煎、炒、蒸、煮等烹饪方式，呈现出咸鲜、糖醋、茄汁、五香、蒜香等不同的丰富味型。
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再来看看面点——为了引起孩子们的兴趣，厨师们可是用尽心思。单就颜色来说，用蔬菜和水果汁和的各色面团，从赤橙红绿青蓝紫一路数下来怕是都数不过来。有了丰富抢眼的颜色不说，在造型上更是创意无限。从各种小动物造型：熊猫、刺猬、蜗牛、兔子、企鹅、蝴蝶、章鱼等，到各类植物花卉：向日葵、玫瑰花、蓝花、紫花、双色花……还有草莓甚至棒棒糖等造型。
赛场上不仅仅是竞争，还有相互学习与成就。制作完自己的参赛作品后，他们还相互学习和探讨。“这个好，我来拍个照回去也做起来，我们园的娃娃们肯定喜欢！”
金苹果的美食不仅孩子们喜欢，甚至有家长也惦记着，以至于开家长会时有人提问：老师呀，来开家长会，食堂会给我们做雪花酥吃吗？ 许多家长都称，金苹果幼儿园的美食不仅色香味俱全还很“生动”！
金苹果旗下的幼儿园都实行三餐两点制，不仅严控食材筛选，确保品质与安全，更是在营养健康方面下了大功夫，致力于为孩子们提供的每一餐，都是精心调配、营养均衡的，旨在让孩子们吃得健康、吃得美味，同时也吃得开心。他们认为，孩子们的饮食不仅要满足基本的饱足，更要达到健康、营养、精致和愉悦的综合体验。
金苹果副总经理孟萍说，幼儿园不仅必须将食品安全卫生放在第一位，确保孩子们餐桌上食品的安全性与新鲜度，还要重视食品的色香味和营养均衡，引起孩子们的食欲，确保其健康成长。她说，我们的目标是让饮食成为孩子们快乐成长的一部分，让每一口食物都成为他们美好记忆中的甜蜜滋味。
周波/文 图片由金苹果学前教育集团提供
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者 索蓉芝
儿童主题餐厅内，年轻妈妈们坐在明亮温馨的就餐区，一边喝着咖啡享受社交时光，一边看着一旁游乐区的孩子们快乐地进行捞鱼比赛。“孩子能吃好玩好，我们坐在外面谈事，不会影响到其他人。”在刚刚过去的“五一”假期，“90后”宝妈刘佳佳带着4岁的女儿糖果在儿童主题餐厅进行了一次不费妈的体验。
随着“80后”“90后”父母消费、育儿观念的升级，亲子经济成为商业发展新的关注点。在乌鲁木齐，儿童主题餐厅、儿童造型店、儿童花式手工馆等成了年轻父母的新选择。
儿童主题餐厅 玩得开心吃得放心
5月1日，来到乌鲁木齐市德汇万达广场二楼的一家儿童主题餐厅，刘佳佳在店员的引导下刚换好防滑袜，糖果就迫不及待地冲进了游乐区。此时，游乐区的蹦床、滑梯、泥坑等区域，已有小朋友在玩耍，旁边的服务员时刻留意孩子的情况。
走进这家餐厅，便会发现与普通餐厅不同的是，儿童主题餐厅分为就餐区、游乐区。游乐区内，服务人员多为亲切耐心的年轻女孩，负责陪伴以及确保孩子安全。就餐区内布置得温馨且静谧，家长们谈事或休息间隙，可随时关注孩子状况。
接近中午，刘佳佳招呼店员送来一份菜单，为糖果点了一份儿童牛肉面，她和朋友则叫了烧烤外卖。餐饮区负责人彭国亮介绍，自去年7月在此经营儿童主题餐厅以来，已发展了300多名会员，其中多是“90后”宝爸宝妈，每到周末和节假日，一天可售出70份儿童餐，需要临时增加店员。
5月1日，乌鲁木齐市德汇万达广场一家儿童主题餐厅，餐饮区负责人彭国亮为顾客准备好了午餐。 记者 索蓉芝摄
“以前每次出门都在为孩子吃什么发愁，现在好了，我和孩子都能吃到自己喜欢的食物了。”刘佳佳说，与一般的儿童游乐区相比，这里相对安静，菜品比较适合小朋友，吃起来放心，孩子也可以在这里尽情玩耍，不用担心影响到其他食客。
除了儿童主题餐厅，在乌鲁木齐CCMALL时代广场、亲亲盒子等商场内专为儿童形象服务的儿童造型店也颇受欢迎。
色彩斑斓的墙壁、造型奇特的座椅、播放着动画片的电视或平板电脑，还有随处可见的糖果和玩具等，这些儿童造型店如同简易版的儿童游乐场。“给儿童理发，发型师要有专业的技术，更要有耐心、懂儿童心理、善于沟通，儿童造型店这种细致服务更让家长放心。”CCMALL时代广场C座儿童形象服务专家店负责人邵旭东说。
5月1日，乌鲁木齐CCMALL时代广场C座儿童形象服务专家店内造型奇特的座椅受到小朋友的欢迎。 记者 索蓉芝摄
亲子手工 大手小手的相互陪伴
在过8岁生日时，家住托克逊县的伊帕热娅·吾斯曼有两个愿望，一个是希望爸妈送她一只小猫，另一个是做一盏漂亮的台灯。为了实现女儿的愿望，“五一”假期，伊帕热娅的爸妈把她带到了乌鲁木齐市德汇万达广场的石头剪刀布手工馆。
在店长陈圆圆的引导下，伊帕热娅选了一盏粉色的台灯，又选了粉色、绿色的奶油胶，以及草莓熊、棒棒糖、云朵等小装饰。“怎么搭配才能让台灯更漂亮？”带着问题，伊帕热娅和爸爸妈妈一起想办法，齐动手，在台灯一层粘贴各种小玩偶以及云朵、气球等装饰品。
5月1日，乌鲁木齐市德汇万达广场的石头剪刀布手工馆内，店长陈圆圆正指导伊帕热娅·吾斯曼美化台灯。 记者 索蓉芝摄
“这些手工旨在增强孩子的动手创新能力，而家长的陪伴，也有利于培养亲子关系。”店长陈圆圆说，她有一对双胞胎女儿，为了更好地陪伴孩子，她在今年2月开了这家手工馆。
根据顾客需求，陈圆圆不断丰富店里的手工种类。如今，马赛克花瓶、雪花泥、泥瓦匠、数字油画等近20种手工制作，让90平方米的店内成为手工天地，不同年龄的孩子都能在此找到自己感兴趣的手工制作。
32岁的赵曦是这家店的常客。“孩子做手工可以培养耐心，提高动手能力和美感。”赵曦说，和孩子一起动手，看着独一无二的尤克里里、手机壳等手工作品，不光孩子开心，她也很有成就感。
抓住消费新变化 市场前景广阔
“很多消费者想要的是既能和娃在一起，又能各取所需，我们满足消费者这样全新需求的同时，还需要在研究菜品、提高服务等多方面下功夫。”彭国亮说。
随着“90后”父母成为亲子消费的新生代主力军，他们的消费观念开始从“以孩子为中心”向“亲子高质量陪伴”转变。在遛娃这项活动上，以往大多是孩子玩，父母不参与；“90后”父母则开始爱上和孩子玩在一起、学在一起，还可以满足自身社交互动的需求。
对此，自治区党委党校（行政学院）经济学教研部副主任、副教授阿不都克优木·萨拉木认为，出现以儿童、亲子为主题的城市消费新场景，迎合了我国经济发展的新模式，抓住了新发展格局中的消费新变化。当代新型消费模式追求的是新颖、个性、便捷、富有文化内涵。谁抓住了这种趋势，创造新的消费模式，吸引新的消费群体，谁就有可能驾驭这类市场，在激烈的市场竞争中独具优势。因此，有关儿童的消费市场前景是广阔的，相关部门要大力支持鼓励这类经营主体发展。
“‘儿童经济’发展不可忽视。”阿不都克优木说，“儿童经济”的消费模式已涉及诸多行业，商家要不断研究，开发符合新消费模式的产品，并增加亲子互动，提供优质的服务，建设有助于儿童健康成长的产业链。
