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中药自古就有“道地性”之说。关于“道地药材”，学术界和中药界有不同版本的定义和说法，《中华人民共和国中医药法》对“道地药材”从法律层面进行了定义。中医药法二十三条：“道地中药材，是指经过中医临床长期应用优选出来的，产在特定地域，与其他地区所产同种中药材相比，品质和疗效更好，且质量稳定，具有较高知名度的中药材”。
图1、2024年1月14日笔者在贵州赫章某林场考察林下菌包种植天麻
一、评选道地药材的标准
一方水土养一方人，更孕育了万千道地药材。高山流水，荒漠良田，皆为本草“根脉”。各省市自治区评选道地药材的标准虽有一定差异，但共性更多，以下是详细介绍：
1、品种的合法性与规范性：
是药典或地方标准收录品种：入选的中药材必须是《中华人民共和国药典》或当地的中药材标准所收载的品种，以确保药材在质量、成分等方面符合标准和规范。例如，山东省和云南省的道地药材评选都要求药材符合这一标准。
2、道地性与历史渊源：
特定地域生长：该药材在本地有特定的适宜的生长环境、有明显的地域特色。其生长环境包括气候、土壤、海拔等因素，这些因素共同作用使得该地区产出的药材在品质、疗效等方面优于其他地区。
悠久的药用历史：在该地区有着较长时间的药用历史，在古代医药文献或地方史志中有明确的记载，经过长期的临床实践验证了其疗效和价值。
3、品质与质量标准：
外观性状：药材的外观、形态、颜色、质地等方面应符合该品种的固有特征和药典性状，且品质上乘。
有效成分含量：通过现代科学技术检测，药材中有效成分的含量应达到一定的标准，保证其具有良好的疗效。道地药材中特定的生物碱、黄酮类、皂苷类等成分的含量较高。
质量稳定性：同一批次以及不同批次的药材在质量上应保持相对稳定，确保临床用药的安全性和有效性。
4、资源与产业规模：
资源分布：在该地区有一定的资源分布，野生资源或种植、养殖资源较为丰富，能够满足市场的需求。
生产规模：具有一定的种植、养殖或加工规模，有成熟的种养经验和加工技术，并形成了较为完整的产业链，包括种植基地、加工企业、销售渠道等环节，具备产业发展的基础和潜力。
5、知名度与认可度：
行业内认可：在国内中医药界得到广泛的认可和好评，具有较高的知名度，被医生、药师等专业人士所信赖和推崇。
市场认可：在市场上具有良好的口碑和品牌形象，消费者对其品质和疗效有较高的信任度，市场占有率较高。
6、可持续发展性：
生态环境保护：药材的种植、养殖和采集过程中，注重对生态环境的保护，遵循可持续发展的原则，不破坏生态平衡和生物多样性。
资源可持续利用：对于野生资源，有合理的保护和利用措施，避免过度采挖；对于种植、养殖的药材，有科学的种植、养殖技术和管理方法，确保资源的可持续供应。
图2、2024年4月11日笔者在安徽铜陵某企业牡丹种植基地考察
二、各省/市/自治区评选公布的道地药材
中国共有34个省级行政区，其中包括23个省：河北省、山西省、辽宁省、吉林省、黑龙江省、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山东省、河南省、湖北省、湖南省、广东省、海南省、四川省、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、青海省、台湾省。5个自治区：内蒙古自治区、广西壮族自治区、西藏自治区、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区。
4个直辖市：北京市、天津市、上海市、重庆市。2个特别行政区：香港特别行政区、澳门特别行政区。
截止2024年10月1日，已经有24个省级行政区评选并公布了道地药材名录。目前江苏、海南、台湾、宁夏、新疆，还没有公布道地药材评选结果。北京、天津、上海、香港、澳门，寸土寸金，种药材不如种房子。
当前已有24个省/市/自治区公布了道地药材评选结果。统计结果如下：
河北省：十大冀药：酸枣仁，连翘，柴胡，金银花，黄芩，北苍术，苦杏仁，知母，防风，半夏。八大祁药：祁白芷、祁北沙参、祁芥穗、祁菊花、祁山药、祁天花粉、祁薏苡仁、祁紫菀；其他道地药材：艾叶、白术、板蓝根、半夏、北苍术、北柴胡、赤芍、丹参、地骨皮、瓜蒌、关黄柏、合欢皮、黄芪、金莲花、金银花、2梗、口防风、苦参、苦杏仁、款冬花、连翘、热河黄精、热河黄芩、桑葚、山楂、射干、王不留行、西陵知母、邢枣仁、益母草、远志、猪苓、紫苏叶。河北评选的道地药材包括“十大冀药”是41个品种。
山西省：十大晋药：黄芪、党参、连翘、远志、柴胡、黄芩、酸枣仁、苦参、山楂、桃仁。山西评选的道地药材目前是10个品种。
图3、2024年4月19日笔者在山西省灵川县连翘种植基地考察
山东省：“鲁十味”：金银花、阿胶、丹参、西洋参、全蝎、蟾酥、黄芩、北沙参、瓜蒌、山楂。道地药材：大皂角（猪牙皂）、大枣、山茱萸、山楂、王不留行、木瓜、五味子、水蛭、牛黄、丹参、火麻仁、玉竹、石决明、石膏、龙胆、北沙参、白芍、白蔹、白薇、瓜蒌（天花粉）、半夏、地榆、百部、全蝎、防风、红花、远志、赤石脂、花椒、芡实、连翘、吴茱萸、牡丹皮、牡蛎、灵芝、阿胶、青礞石、玫瑰花、苦杏仁、郁李仁、虎掌南星、昆布、金银花、卷柏、泽漆、茵陈、柏子仁（侧柏叶）、香附、禹余粮、桔梗、桃仁、柴胡、徐长卿、益母草（茺蔚子）、海马、海参、海螵蛸、海藻、黄芩、黄精、菟丝子、菊花、蛇床子、葶苈子、萹蓄、硫黄、紫石英、滑石、蒺藜、蒲公英、蒲黄、蔓荆子、酸枣仁、磁石、蝉蜕、赭石、僵蚕、薏苡仁、瞿麦、蟾酥。山东评选的道地药材是85个品种。
辽宁省：辽药六宝：人参、鹿茸、辽五味、辽细辛、哈蟆油、关龙胆。辽宁评选的道地药材目前是6个品种。
吉林省：人参、鹿茸、哈蟆油、西洋参、五味子、平贝母、天麻、（北）苍术、细辛、淫羊藿。吉林评选的道地药材目前是10个品种。
黑龙江省：“龙九味”：刺五加、五味子、人参、西洋参、关防风、赤芍、火麻仁、板蓝根、鹿茸。道地药材：白头翁、白薇、白鲜皮、百合、暴马子皮、北豆根、苍术、草苁蓉、草乌、柴胡、车前子、穿山龙、党参、地肤子、地榆、甘草、关黄柏、哈蟆油、槲寄生、黄精、黄芪、黄芩、桔梗、锦灯笼、金莲花、苦参、宽叶返魂草、灵芝、龙胆、鹿药、满山红、绵马贯众、木贼、南沙参、牛蒡子、平贝母、蒲公英、芡实、青龙衣、沙棘、射干、升麻、水飞蓟、水蛭、菟丝子、威灵仙、益母草、玉竹、远志、月见草、知母、紫苏、紫杉。包括“龙九味”共62个品种。
图4、2024年7月7日笔者在黑龙江方正林业局刺五加种植基地考察
浙江省：浙八味：浙贝母、浙元胡、浙白术、杭白芍、杭白菊、浙麦冬、浙玄参、温郁金；新浙八味：铁皮石斛、浙前胡、台乌药、浙三叶青、衢枳壳、覆盆子、灵芝、西红花；杭白芷、浙玉竹、黄精、天麻、浙半夏、重楼、白及、白花蛇舌草、益母草、紫苏叶、山茱萸、吴茱萸、温栀子、陈皮、薏苡仁、佛手、山银花、淳木瓜、杜仲、温厚朴、海藻、茯苓、桑黄、猴头菇、浙黄精、枳壳、代代花、珍珠。浙江评选的道地药材包括“浙八味”“新浙八味”目前是44个品种。
安徽省：十大皖药：霍山石斛、灵芝、亳白芍、黄精、茯苓、宣木瓜、菊花、丹皮、断血流、桔梗。安徽评选的道地药材目前是10个品种。
福建省：福九味：建莲子、太子参、金线莲、铁皮石斛、薏苡仁、巴戟天、黄精、灵芝、绞股蓝。福建评选的道地药材目前是9个品种。
江西省：赣十味：枳壳、车前子、江栀子、吴茱萸（中花）、信前胡、江香薷、蔓荆子、艾、泽泻、天然冰片（龙脑樟）。江西评选的道地药材目前是10个品种。
河南省：传统的道地药材四大怀药：怀地黄、怀山药、怀菊花、怀牛膝。十大豫药：艾、山药、地黄、连翘、金银花、牛至、丹参、夏枯草、杜仲、山茱萸。道地药材：艾叶、山药、怀地黄、连翘、金银花、牛至、丹参、夏枯草、杜仲、山茱萸、菊花、怀牛膝、白术、柴胡、板蓝根、禹白芷、桔梗、白芍、黄芩、苍术、何首乌、黄精、红花、冬凌草、西红花、半夏、酸枣仁、辛夷、山楂、白及、石斛、益母草、瓜蒌、皂角刺、猫爪草、百蕊草、白花蛇舌草、野菊花、徐长卿、元胡、大枣、淫羊藿、黑芝麻、天麻、猪苓、茯苓、鹅不食草、蝉蜕、全蝎、禹余粮。包括“四大怀药”“十大豫药”河南评选的道地药材是50个品种。
湖北省：十大楚药：蕲艾、半夏、天麻、黄连、茯苓、福白菊、苍术、龟鳖甲、银杏、紫油厚朴和黄精（并列第十位）。湖北评选的道地药材目前是12个品种。
图5、2024年1月11日笔者在湖北省罗田县九资河天麻种植基地考察
湖南省：道地药材：湘玉竹、湘莲子、常吴萸（吴茱萸）、湘黄精、湘银花、靖州茯苓、湘枳壳、慈利杜仲、湘栀子、湘厚朴、龙牙百合、辰砂（朱砂）、平江白术、永州蕲蛇、鳖甲、湘枳实、湘黄柏、澧县石菖蒲、衡州乌药、葛根、雪峰天麻、蜈蚣、五倍子、钩藤、衡州五加、湘半夏、龙山百合、湘白芷、湘艾（艾叶）、陈皮、石门石膏、石门雄黄、海金沙、汝州升麻、金樱子。湖南评选的道地药材目前是35个品种，包含除博落回之外“湘九味”中的8种。
广东省：粤十味：化橘红、广藿香、广佛手、广地龙、广陈皮、高良姜、春砂仁、沉香、巴戟天、金钱白花蛇。广东评选的道地药材目前是10个品种。
四川省：道地药材：巴豆、白及、白芍、白芷、半夏、补骨脂、柴胡、蟾蜍、陈皮、川贝母、川赤芍、川楝子、川明参、川木通、川木香、川牛膝、川射干、川乌、川芎、川续断、重楼、大黄、丹参、党参、冬虫夏草、独活、杜仲、佛手、附子、甘松、赶黄草、干姜、藁本、葛根、钩藤、狗脊、骨碎补、海金沙、何首乌、红花、厚朴、虎杖、花椒、黄柏、黄精、黄连、黄芪、姜黄、金果榄、金钱草、金银花、桔梗、菊花、灵芝、麦冬、密蒙花、魔芋、牡丹皮、羌活、秦艽、秦皮、山茱萸、麝香、升麻、石菖蒲、石斛、使君子、天冬、天花粉、天麻、天南星、通草、土茯苓、乌梅、吴茱萸、五倍子、仙茅、益母草、银耳、淫羊藿、鱼腥草、郁金、泽泻、栀子、枳壳、猪苓。四川评选的道地药材是86个品种。
贵州省：道地药材：艾片、艾叶、白果、白及、白薇、百合、半边莲、半夏、重楼、车前草、车前子、川楝子、淡竹叶、党参、地榆、杜仲、枫香脂、茯苓、干姜、干漆、杠板归、葛根、功劳木、钩藤、骨碎补、瓜蒌、何首乌、核桃仁、红花龙胆、厚朴、虎杖、花椒、黄柏、黄精、积雪草、金果榄、金钱草、金荞麦、金铁锁、金樱子、九香虫、桔梗、苦参、蓝布正、雷丸、灵芝、龙胆、路路通、马勃、密蒙花、木瓜、木通、南板蓝根、南沙参、蒲公英、前胡、茜草、三颗针、山慈菇、山豆根、山银花、射干、伸筋草、石菖蒲、石斛、石韦、太子参、桃仁、天冬、天葵子、天麻、天南星、铁皮石斛、通草、土茯苓、吴茱萸、五倍子、夏枯草、仙茅、小茴香、雄黄、续断、玄参、野菊花、益母草、薏苡仁、淫羊藿、余甘子、鱼腥草、玉竹、皂角刺、蜘蛛香、朱砂、朱砂根、竹节参。贵州评选的道地药材是95种。
云南省：十大云药：三七、滇重楼、灯盏花、石斛、砂仁、天麻、云茯苓、云当归、云木香、滇龙胆。云南评选的道地药材目前是10个品种。
图6、2024年5月14日笔者在云南麻栗坡县猛硐法瓦考察砂仁种植基地考察
陕西省：十大秦药：黄芪、柴胡、元胡、丹参、附子、杜仲、天麻、猪苓、黄芩、山茱萸、黄精。15种大宗道地中药材：丹参、山茱萸、猪苓、杜仲、柴胡、元胡、麝香、酸枣仁、天麻、黄芪、大黄、秦皮、秦艽、远志、华山参。陕西评选的道地药材扣除8个重复的目前是18个品种。
甘肃省：十大陇药：当归、党参、黄芪、大黄、甘草、枸杞、板蓝根、柴胡、红芪、半夏。甘肃评选的道地药材目前是10个品种。
青海省：“十八青药”：冬虫夏草、枸杞、唐古特大黄、青贝母、秦艽、羌活、麝香、锁阳、沙棘、獐牙菜（藏茵陈）、黄芪、红景天、甘松、当归、水母雪莲、铁棒锤、川赤芍、西南手参。青海评选的道地药材是18个品种。
广西自治区：桂十味：肉桂、罗汉果、八角茴香、广西莪术、龙眼肉、山豆根、鸡血藤、鸡骨草、两面针、广地龙。道地药材：九里香、土茯苓、山银花、八角茴香、广山药、广山楂（广山楂叶）、广巴戟、广地龙、广蛤蚧、山豆根、广佛手、广金钱草、广藿香、天冬、木鳖子、石决明、石菖蒲、石斛、龙眼肉、三七、生姜（含干姜、炮姜）、白及、百部、肉桂（含桂枝）、合浦珍珠、苏木、杜仲、两面针、吴茱萸、牡蛎、何首乌（含首乌藤）、灵芝、陈皮、鸡血藤、鸡骨草、青蒿、虎杖、罗汉果、使君子、金樱子（含金樱子根）、狗脊、茯苓、荔枝核、南板蓝根、栀子、厚朴、砂仁、骨碎补、钩藤、姜黄、穿心莲、桂郁金（含广西莪术）、铁皮石斛、积雪草、粉葛、海螵蛸、桑叶（含桑枝、桑葚、桑白皮）、桑寄生、黄精、银杏叶、蛤壳、滑石粉、槐花（含槐角）、僵蚕。广西评选的道地药材含桂十味是73个品种。
内蒙古自治区：蒙十味：甘草、北沙参、防风、肉苁蓉、赤芍、苍术、枸杞子、桔梗、黄芪、锁阳。内蒙古评选的道地药材目前是10个品种。
图7、2024年6月5日笔者在兴安盟成吉思汗镇白鲜皮种植基地考察
西藏自治区：道地药材：冬虫夏草、红景天、雪莲花、藏紫草、藏茴香、甘青青兰、手掌参、蔓菁。西藏评选的道地药材目前是8个品种。
重庆市：道地药材：云阳陈皮、天麻、艾叶、石柱黄连、黄精、涪陵紫苏、金荞麦、巫溪川贝母、独活、忠县佛手、巫山川党参、江津枳壳、垫江牡丹皮、酉阳青蒿、秀山山银花、开州木香。扣除渝十味9个重复的，加上淫羊藿。重庆评选的道地药材目前是17个品种。
合计：以上24个省级行政区共评选出了738个道地药材品种。
