京华贸中心位于鼓楼区核心、玄武湖畔，地铁一号线新模范马路站上盖 ，总体量约45万方，总投资额超百亿。业态涵盖国际超甲级写字楼、高端商业、酒店式公寓、教育配套、城市广场等。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">最新实景图
商业部分，南京华贸中心将打造建面约15.8万方商业区，涵盖汽车文化生活中心、新奢潮生活美学购物中心、休闲体验式商业街区、潮流运动生活中心。其中，C区华贸商业街预计今年9月28日率先亮相。
< class="pgc-img">南京华贸中心商业街区效果图
华贸商业街聚焦“烟火气社交场 ”概念，将网红餐饮、社交空间、乐活体验、美学生活、夜经济融为一体，以大尺度、开放式、街区性的项目形态和空间对品牌表达给予最大限度的场景支持，也为消费者带来时髦生活体验。
商业场景运营上，华贸商业街以十字路口广场为展示面，将结合沉浸式体验式业态，呈现当代人青睐的生活方式和无界社交空间。
同时围绕“时髦文化、自然乐活、户外社交、生活美学”等标签，利用开放式街区布局，形成轰动全城的“事件发生地”。作为24小时潮趣街区率先向公众开放，将打造南京夜生活的新地标。
< class="pgc-img">目前，朝鲜非遗美食“米村拌饭”，只属于当下的冰淇淋“野人牧坊”，一口吃进成都味的“罗妈砂锅”，颠覆传统炸物的“椿炸日记”，你的家庭厨房“小女当家”，咖啡界的祖师爷“Peet’s Coffee”，黑珍珠&必吃榜餐厅“大隐成都火锅”南京首店等各具特色的品牌已陆续签约。
< class="pgc-img">华贸商业街将打造充满人间烟火气与时尚活力的生活场景，提升环玄武湖商圈的商业品牌丰富度。
<>京烤鱼店多如牛毛
但值得固定pick的就那几家
今天吃货菌就把私藏的
南京值得吃烤鱼地图
双手奉上！
地址：珠江路1号金鹰天地北楼3楼（近地铁大厦）
人均：89元
鱼酷是用活鱼现烤，保证每一条都是鲜活的。
他家的烤鱼是属于浓酱类型的烤鱼，配菜分量也是十足。
尤其推荐刺不多又肥美的清江鱼，浇上鱼酷特制的辣酱的鱼肉，色泽艳丽，香味扑鼻。
油泼香辣味的烤鱼，味道越吃越浓郁，将年糕放入酱料里，卷那么一下子，味道真是绝了。
撒上葱花和荔枝果肉，吸收了荔枝的甜和辣椒的辣，混合鱼肉本身的鲜香，味道出奇的好吃！
随便夹起一块鱼肉，没有一点鱼刺，超大块的肥美鱼肉浸泡了汤汁，根本停不下来。
喜欢清爽的一定不要错过菠萝烤鱼！
尤其是汤汁，酸甜辣三种口味混合搭配，层次丰富极了，还带有水果的自然风味。
图源：大众点评@芙芙V5
地址：建康路3号水平方4楼
人均：76元
开在水平方的炉鱼，已经有很长时间了，烤鱼一直做得很好，每次只要从门口路过都会被香到，而且口味品种丰富，性价比也很高~
烤鱼特别的鲜嫩，湄公鱼刺也很少几乎没有，鱼肉都是整块整块儿的，吃起来特别爽！
鱼香是微辣的，整体口味偏酸甜，有一丝辣味，感觉味道特别刚好！
酸梅汤是浓郁的口感，不是那种粉冲的感觉，汤汁厚重，不很剔透，酸甜味刚刚好，不会涩口~
爽口海草很有嚼劲，也很适合解腻，如果觉得不够饱，可以点上一份冰粥或者白米饭，海草还可以当小菜吃~
地址：正洪街18号东宇大厦裙楼2层B座
人均：86元
探鱼在南京有不少家分店，休息日的时候食客不少，如果要来吃做好排队的准备。
环境略微昏暗了一些，自助茶水也不能及时安排，算是一个小的槽点。
图源：大众点评@修洁0918
重庆豆花烤鱼上面铺满了辣椒和些许薄荷叶。
鱼肉都是大刺，鲜嫩酸爽，搭配的豆腐越到后面越入味，又辣又酸爽。
图源：大众点评@芷芸芯
鲜青椒味的特别麻，清江鱼价格比凌波鱼稍贵，完全没有刺，可以大口大口吃，完全不用担心会卡到。
图源：大众点评@小甜酒蛋儿
鸳鸯糍粑糍粑炸的酥酥脆脆的，一点都不油，红糖也不是很多，没有很甜，很对本菌胃口。
图源：大众点评@喵耳不吃鱼
地址：中山南路79号中央商场8层
人均：94元
江边城外也是老牌子的烤鱼店，从南京最初兴起烤鱼的时候就有了，店里每张木桌子上都架着一个大铁炉子，店里光线比较暗，但每桌总会有一束光留给烤鱼。
图源：大众点评@GypsophilaNan
他们家鱼只有清江鱼和草鱼可选，清江鱼没有刺，吃起来比较过瘾，嗜辣的人可以选择的麻辣锅底，再加些配菜像是藕片、平菇和土豆，鱼肉鲜嫩美味，辣辣的卤汁真的很过瘾。
双椒也很不错， 颜色鲜艳，酱香味重，有辣椒香气但不会麻，辣度也较麻辣底轻一些，很适合喜欢吃辣却受不了麻的小伙伴。
图源：大众点评@大侠丶丶
除了烤鱼，江边城外的配菜也有一些不错的，比如口水鸡和酸辣蕨根粉，都是清凉开胃的小吃。
他家的口水鸡很嫩滑，一点都不柴，看着红油丰厚，但却是甜辣口的~
图源：大众点评@向日葵in文森特、低头浅笑420
他家还有一道口碑比较两级的菜品——麻酱拉皮，喜欢的人爱到不行，不喜欢的人疯狂diss。
拉皮里的麻酱味道超级正，再配上黄瓜，厚重的口感里面夹杂一丝清爽。喜爱麻酱的人最好不错过！
图源：大众点评@medelza
地址：江宁金鹰西门对面世纪缘国际会议中心东门
人均：71元
和新街口店比起来，江宁金鹰的碉堡烤鱼简直小清新到不行，全实木装修，木质的风格看起来文艺雅致，相比烤鱼馆子，简直更像一家茶楼。
图源：大众点评@Sally______
他们家的清江鱼没什么刺，鱼肉也是鲜嫩入味。一份鱼套餐里还会配送四个辅菜，白菜、金针菇之类的一锅，有提鲜又有嚼头。
烤鱼四角垫底的是嫩滑的豆腐，蘸着烤鱼汁儿吃特别的美味。
图源：大众点评@予凉_4549
他家的干锅也做的不错，干锅虾、花菜、包菜都很有滋味，虾子个头不是特别大，但是味道很好，虾肉也很入味。
图源：大众点评@梨妹妹
地址：建康路2号茂业天地负一层（有分店）
人均：75元
纸上烤鱼是比较新奇的特色烤鱼法，将现杀的鱼处理干净码好佐料，用纸包起来蒸煮，整个焖熟的鱼肉会更鲜嫩，先蒸后烤的做法也是清新不油腻。
余爱鱼的烤鱼有4种鱼可以选，但他家的招牌湄公鱼仍然是我心中的挚爱。湄公鱼作为无刺鱼，肉质鲜嫩，就算不擅吃鱼的老人小孩也能放心大口吃。
吃货菌比较推荐鲜青椒口味，辣中透着清香，久吃而不腻~
他们家的抹茶大福足以打动每一个抹茶控，圆乎乎的身体里藏满了鲜奶油，用料real有诚意。
吃起来却是甜而不腻的小清新，外衣上薄薄一层椰蓉抹茶粉中透着清香，是我爱的没错了！
烧椒皮蛋是余爱鱼的一道特色冷盘，集合了青红辣椒和蒜泥三重滋味的烧椒皮蛋，让人不爱上都难~
地址：淮海路68号苏宁广场7楼
人均：68元
开在新街口苏宁广场楼上，专门做烤鱼，都是活鱼现杀，除了有常见的湄公鱼，还有无刺的龙利鱼和江团。
图源：大众点评@五口
很少有烤鱼店做江团，渔沪是一家，一上桌整个鱼团的圆圆的，和常见的烤鱼模样有些差别。
江团和湄公鱼、龙利鱼比刺多一些，但没有细刺，鱼肉却更肥美，肉质更细嫩一些，裹上烤鱼的酱汁，每一口都是享受。
图源：大众点评@求你再让我吃两口吧
店里的小菜很丰富，还有柠檬手撕鸡、烤翅、鸡爪一些开胃凉菜，手撕鸡酸辣鲜嫩，很是入味。
图源：大众点评@求你再让我吃两口吧
川北凉粉是新鲜做的，粉质Q弹，加上细碎的小米椒和醋，着实酸辣带劲~
图源：大众点评@简简单单的小女ren
地址：仙林街道学思路敬文街东城汇敬文街入口2楼（有分店）
人均：61元
小小河边鱼在南京有很多分店，但基本都不在主城区，都分散在各个大学城和城郊结合的地区。
店里鱼主打两吃，一种是烤鱼，一种是鱼火锅。
图源：大众点评@沐雨橙风
他家的烤鱼还是要吃清江鱼，喜欢吃麻辣的一定要点藤椒味道，麻辣适中，那股藤椒的香味一上桌就占据嗅觉，入嘴时的麻味更是能让人感觉整个嘴唇都在跳舞！
图源：大众点评@捞肉
其实他家更有名的还是黄辣丁鲜鱼锅，黄辣丁掐着表煮九分钟就可以吃了，鱼肉鲜嫩绵软，鱼刺不多而且比较细，锅底料很足，大蒜、鲜辣椒、洋葱、花椒非常提味~
图源：大众点评@dpuser_0934197646
一锅鲜鱼锅既能吃鱼还可以煮火锅涮菜吃，他家的蛋饺、虾滑都很不错，吃完鱼，涮菜下锅又是丰盛的一餐！
图源：大众点评@是屁屁鸭love
还有哪些是你固定pick的烤鱼店呢？
欢迎留言告诉吃货菌呀！
?? 编辑 / 深海之鲸
图片 / 养乐多拍摄、大众点评及网络
转自南南京吃货，二次转载联系原作者
以食为天。饮食文化，也是老百姓最关注的文化之一。作为南京人，最爱吃的菜是什么？哪个区吃货最多？昨天，2019中国南京美食节闭幕。同时随着南京市商务局等单位的《2019 南京饮发展报告》出炉，以上问题都有了答案。
到店吃饭最爱火锅，小吃快餐是外卖首选
到店吃饭，最先选择吃什么？大数据发现，火锅品类是南京市民到店餐饮消费首选。其次是自助餐、本帮江浙菜、烧烤、小吃快餐。
南京外卖消费的重头戏是什么？非小吃快餐莫属。据统计，今年前三季度，小吃快餐单品类订单量占比高达64.5%，遥遥领先于其他外卖消费品。以夫子庙秦淮小吃为例，那里的小吃店可以说每个店都有自己的绝活，“秦淮八绝”的名称就是来源于此。而在南京最受欢迎的5道菜中，3道与鸭有关，分别是金陵烤鸭、麻辣鸭血和盐水鸭。此外，南京人还喜吃鱼，清江鱼、湄公鱼、鸡汁长江白鱼、葱香清蒸白鱼均榜上有名。
江宁区餐饮店最多，秦淮区热衷堂食
研究报告表明，目前南京餐饮门店主要分布在江宁、秦淮、鼓楼和浦口四区，这四区的餐饮门店数量占南京总体数量的一半以上。其中江宁区餐饮门店数量最多，占南京总量的21.2%。订单数据显示，在南京各辖区中，江宁区餐饮外卖订单量最多，占整个南京的22.1%。秦淮区、鼓楼区紧随其后，分别占南京外卖总订单量的13.6%和12.7%。
秦淮区以南京12.8%的餐饮门店数量，承接了全市23.7%的到店餐饮订单量。这主要由于秦淮区是南京的商业中心和旅游打卡集中地，本地居民和游客数量多，使得餐饮商家的翻台率较高。
开洋干丝、清炖鸡孚最为外地客喜爱
外地游客来南京，最爱什么美食？大数据显示，来南京出差或游玩的外地人，体验当地美食的积极性正在与日俱增。报告显示，最受外地游客欢迎的到店餐饮菜品主要开洋干丝、清炖鸡孚等。外卖也是游客品味南京特色美食的重要方式，大数据发现，古法糖芋苗、金陵烤鸭、桂花拉糕等南京特色的小吃更受外地游客青睐。
“90后”“95后”成餐饮外卖生力军
女性、“90后”、“95后”，这些关键词，构成了南京餐饮消费主力军的关键词。数据显示，南京到店餐饮的男女订单量比例为35.8%:64.2%，外卖的男女订单量比例为44.5%:55.5%。“90后”、“95后”到店餐饮的订单量占比达到45.4%，外卖的订单量占比高达59.8%，远高于他们在总人口中的比例(17%左右)。
