月19日，麻辣空间清油火锅龙湖滨江天街店在成都开业，人气火爆。值得一提的是，麻辣空间日前刚在2022第二届四川食品安全论坛暨川派餐饮十大领军人物颁奖典礼上荣获“2022品质生活品牌”称号。助力品质生活，麻辣空间清油火锅一直在行动。
清油火锅是麻辣空间的特色，“麻在先，辣在后”的独特口感，深受消费者喜爱。据介绍，麻辣空间的无渣清油火锅生产技术获得国家专利技术，将传统工艺与现代化设备相结合，让火锅底料达到真正的浓缩无渣，清爽健康。公司在成都郫都区中国川菜产业化园区拥有一万五千平米的标准化生产基地，取得HACCP体系认证、及ISO22000食品安全管理体系认证，为消费者和餐饮客户提供高品质且安全的产品。
麻辣空间作为专注清油火锅的餐饮品牌，凭借天然不油腻、健康不上火的特点引领了现代消费者的健康饮食趋势，同时不断挖掘清油内涵，通过举办油菜花节等方式，传递健康生活理念。
今年3月，麻辣空间瞄准Z世代喜好举办了第五届油菜花节，以“清春露营季”为主题，通过露营、赏花、火锅等多领域新奇有趣的玩乐互动，打造多元消费场景，吸引了众多年轻人的关注。
4月19日，麻辣空间清油火锅龙湖滨江天街店正式开业。新店装修重回麻辣空间刚启航时的红黑色调，红色与黑色的视觉碰撞赋予整体空间更完整的表现力，同时延续并加强打造热情与稳重交织的唯美空间，树立麻辣空间?新成都文化时尚火锅理念。菜品方面，推出了美式炸薯角、鸡柳条、巴伐利亚烤肠、奥尔良炸鸡翅、炸玉米、泰国小菠萝等全新小食，同时打造了独立调饮师工作台，提供特调和自制饮品。
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亩油菜花田里露营，听乐队现场演奏，涮牛肉、烫黄喉……3月11日，为期三天的麻辣空间“清春露营季”在稻乡渔歌自由旷野1号营地拉开序幕。据悉，活动以“清春露营季”为主题，集合露营、赏花、火锅元素，通过新奇有趣的玩乐互动，打造出多元消费场景，为广大市民及游客带来多重极具特色的游玩体验。
< class="pgc-img">据了解，麻辣空间油菜花节至今已成功举办四届，今年是第五届。“专注清油火锅的麻辣空间，一直坚持选用一级菜籽油，麻辣空间的油菜花节是每年都会召开的盛大节日。”麻辣空间相关负责人表示，此次麻辣空间“清春露营季”，营造出城市微度假的乐享氛围，吸引了众多年轻人的关注。同时，麻辣空间还特别推出“清春露营底料大礼包”，在其淘宝、京东旗舰店售卖。其中包含麻辣空间无渣清油火锅底料、麻辣空间拌面香红油辣子等产品。消费者出游露营可自制各种花式菜肴，在户外也能享受火锅的麻辣鲜香。
近年来，近郊露营悄然走红。据淘宝和Soul联合发布的《2021 Z世代社交白皮书》显示，露营已然碾压密室逃脱、剧本杀成为95后最爱。截至2021年10月15日，国内露营营地企业共有超3万家。可见露营已成为新一代，尤其是Z世代年轻群体的社交休闲生活方式。
如今露营风靡全国，无论是城市里的露营体验空间还是山野之间的潮流格调露营地，支两顶帐篷，搭一处天幕。带一份麻辣空间“清春露营底料礼包”，即可在户外享受美味的清油火锅。
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同时，麻辣空间门店也推出了露营主题套餐，消费者可以在大众点评、抖音等平台进行购买。值得一提的是，麻辣空间还打造了一个沉浸式露营主题餐厅。小锦在麻辣空间天府环宇坊店看到，帐篷、野餐桌、烧烤架等专业餐具，给食客们真实的露营氛围感，将户外露营搬到了餐厅，营造出悠闲的度假感。
近年来，麻辣空间不仅在菜品上进行创新，还建立了自己现代化的食品工厂，顺势创新推出多个清油复合调料，延展了美食应用场景和范围，受到了年轻消费者们的欢迎。在复合调味料行业，用差异化竞争脱颖而出。
锅餐饮蓬勃发展，为餐饮第一大品类。据《中国火锅行业报告白皮书》显示，2018年全国火锅业总收入8757亿元，预计将在2020年能超万亿元。
没有什么能够阻挡，中国人对火锅的向往，更不要低估火锅在成都的惊人生存力。
回顾这几年的成都火锅市场，市场中有一大批如：成都里火锅、龙鼎炉火锅等成为现在市场主流品牌，该品牌纷纷在市区黄金地带开店，门店生意也是好到大排长队，作为品牌历史悠久的火锅品牌，“成都里火锅”从成都火到了上海、西安、广州、..........
火锅的品质，串串的模式，成都里火锅说起来就四个字：好吃不贵。它独特的韵味，赋予这个品牌另一层含义。以麻辣香混为一锅的特点更加出众，荤素搭配，营养美味，飘香扑鼻，滋味柔和和醇厚。采用几十种，特殊原料制作香料，秘制配方，精制而成。现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，适于山川之气候，现研制出不同类型养生锅底，各取所需，老少皆宜。
成都里表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。终成一锅富有特色、利于养生、正宗地道的成都火锅。
店面装修更特色，带有浓郁的三国分，别样精致，截取了三国时期许多著名的历史场景，塑造成一副高度还原三国历史的美丽画卷，用“三结义桃园”“龙骨水车”等，结合义乌古文化，用古典精致打造一帧一画皆是景的成都里三国主题餐厅，用餐之时，抬头一望皆是故事。
成都里火锅的出现是昙花一现，还是前景无限?
成都里以绿色、环保、健康、美味为经营理念和宗旨，其食材均经过严格的质量检验，更有保鲜配送体系全程支持。从食材加工到料包汤底的研发都具有一格，就是这样一家火锅店，一直深入人心，即使是在改革换代了上百年以来，不管战乱如何纷争，不管朝代如何更迭，它从未消失。
不忘初心，方得始终!成都里淡定的就像一位麦田里静静守望的孩童，它用纯真、初心，冷静地思考着这个热闹非凡的火锅市场，和口味挑剔的食客们到底需要什么样的火锅……
时至今日，成都里火锅从最开始几张桌子经营的火锅店，到现在成都数十家直营店，全国数百家加盟店，除了品牌的力量，靠的更多的是美食的核心。对于消费者来说，是一味特别棒的美食，对于创业投资者来讲，这是一个商业机会。
