7月23日，金堂县食安办组织召开全县餐饮行业食品安全风险隐患全面排查整治专题工作会，分析研判金堂县餐饮行业风险隐患和突出问题，进一步规范餐饮行业秩序，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。金堂县食安办主任、县市场监管局局长付俊出席会议，各镇（街道）分管负责同志及科室负责人，县商务局、县公安局等部门相关科室负责人、县市场监管局相关科室负责人及基层监管所长共计50余人参加会议。
< class="pgc-img">会上，金堂县食安办通报了上半年全县餐饮行业存在的食品安全突出问题和风险隐患，对当前及今后金堂县餐饮环节食品安全形势进行多维度、多角度分析研判，提出食品安全工作重点和普遍性问题改进措施，进一步织密食品安全“防护网”。县食安办解读了《我县餐饮行业食品安全风险隐患全面排查整治工作方案》《关于餐饮环节食品安全管理规范的重要提示》，进一步明确县级各部门及镇（街道）任务分工，要求强化协调配合、信息互通，结合食品安全“两个责任”，对全县餐饮经营户进行全覆盖检查，对发现的重大食品安全隐患和案件线索及时上报县食安办；对排查发现的问题隐患严格建立问题清单和整改台账，同步函告行业主管部门，逐一对账销号，确保问题解决形成闭环，专项整治取得实效。
会议要求，食品安全直接关系到广大人民群众身体健康和生命安全，也是金堂县经济发展和社会稳定的重要因素，一定要高度重视，严格抓好、抓实、抓细此次专项整治工作。一是要强化部门协作，从主体责任、属地管理、行业主管、部门监管等方面，同向联动发力，高质量完成好专项整治各项工作任务。二是要聚焦问题隐患，对排查发现的风险隐患不定期会商研判，找准突出问题的症结，为问题整改提供精准靶向。三是要严格监管执法，对存在食品安全问题的食品经营户和重点企业进行集中约谈，指导督促其完成整改；对问题隐患突出、社会危害大、多次违法违规的要依法从严从重处罚，不定期进行“回头看”。（中国食品网）
源：【湖南日报】
湖南日报·新湖南客户端2月20日讯（通讯员 王琛）为切实保护消费者合法权益、优化岳阳市餐饮服务行业消费环境，2月19日，岳阳市市场监督管理局组织召开规范餐饮服务单位消毒餐饮具收费监管工作会议。
会上组织学习《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国价格法》等法律法规，并依据“餐饮经营者有义务向消费者免费提供卫生合格的餐具”的规定，从消费者的权利、明码标价规定、餐饮具清洗消毒等方面对餐饮服务单位提供餐具的有关规定和违规收取餐具有关费用的处罚办法进行详细讲解。
会议强调，要督促各餐饮单位严格遵守《食品安全法》《消费者权益保护法》等相关法律法规，严格履行法定义务。各餐饮业经营者提供收费餐具（含消毒餐具、纸巾、打包盒）时，要在经营场所显著位置明码标价，并通过服务人员提示的方式，对消费者进行告知，提醒消费者自主选择使用收费餐具（含消毒餐具、纸巾、打包盒），并按照消费者意愿合理消费，不得强制消费者使用收费餐具，同时应当提供免费的餐具供消费者选择。
下一步，岳阳市市场监管局将进一步加大对餐饮服务单位消毒餐具收费情况的检查力度，对于违规行为严肃处罚，确保各餐饮单位守法经营，自觉抵制行业潜规则，营造互信、公平的放心消费环境。
本文来自【湖南日报】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID：jrtt
月17日，迎泽区召开餐饮住宿安全生产专业委员会工作例会暨商务领域安全生产工作安排部署会，区委常委、副区长赵晋胜出席会议并讲话，区餐住专委各成员单位分管负责人、商务领域相关企业负责人、区商务局全体工作人员等近百人参加。
会上，区商务局相关负责人宣读了《迎泽区餐饮住宿安全专业委员会工作规则及2024年工作计划》，对近期商务领域安全生产工作作出安排部署。全体参会人员观看了安全宣传片《生命通道堵不得》，市应急管理局安全生产综合保障中心主任常珍围绕习近平总书记关于安全生产的重要论述、当前安全生产形势、强化安全生产履职的举措、扎实推进当前安全生产重点工作四个方面展开培训，帮助参会人员深刻认识安全工作的重要性和紧迫性，进一步增强安全防范意识。
赵晋胜强调，要强化思想武装，深入学习贯彻习近平总书记关于安全生产的重要论述，牢固树立“人民至上、生命至上”的理念，提升统筹发展与安全能力。要认清安全形势，今年以来，全国各地安全生产事故多发频发，要以事故案例为教训，举一反三、警钟长鸣。要落实各方责任，按照“三管三必须”要求，落实行业管理责任、行业监管责任、属地管理责任、企业主体责任，从严从细抓好安全生产工作。要形成监管合力，各部门、各街镇既要分兵把守、分线作战，又要协同联动、密切配合，形成强大工作合力，切实扛起“促一方发展、保一方平安”的政治责任，形成齐抓共管的工作格局。
会上还对参会的商务企业进行了安全生产知识测验。
