前，已有部分餐饮企业复工
那么消防安全就显得尤为重要
如何才能做好消防安全工作呢快收好下面这份餐饮行业复工复业消防安全告知书
1
组织员工进行上岗前消防安全培训，针对油锅火灾、油烟管道火灾、燃气火灾等制定预案，组织演练。
2
对单位的电气线路、电源插座、用电设备进行全面检查，是否存在线路老化、插座松动、金属导线裸露等情况，发现问题，及时维修。
3
对单位厨房燃气管道、阀门、接口、软管等进行检查，确保燃气不泄漏，坚决杜绝违规使用液化气钢瓶生火。
4
在厨房操作台附近配备灭火毯、灭火器等灭火器材，并要求员工熟悉使用方法。灶台动火不能离人，必须做到营业结束后，火熄、电断、气关。
5
定期对厨房油烟管道进行清理，防止油脂附着在管道内壁，遇到明火引发火灾。
6
做好每日防火巡查，确保消防设施器材完整好用，营业期间不准锁闭安全出口，不占用、堵塞消防通道，保证通道畅通。
这些都记住了吗？
综合网络、金山消防整理
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饮企业逐歩恢复营业在家憋了这么长时间又可以吃吃吃了我的火锅呢、我的烤串咧
且慢！
消防部门提醒
近期餐饮饭店火灾多发
开工勿忘消防安全
3月12日8时47分许，上海普陀一餐饮店发生火灾。消防部门迅速到场处置，无人员伤亡。经了解，起火部位是厨房内的油烟管道。
3月13日下午，江西宜春万载一店面发生火灾，火灾将炉灶、抽油烟机及厨房和上方阁楼的部分杂物烧毁。
3月3日23时29分，山西长治平顺县的田源饭店发生火灾，着火建筑为田源饭庄后厨。经过2个多小时的紧急扑救，凌晨3时左右，现场明火扑灭，火势得到有效控制。
安全无小事
为了让大伙儿吃的安心吃的开心已经营业的和准备营业的餐饮企业
赶紧看过来！
1、组织员工进行上岗前消防安全培训，针对油锅火灾、油烟管道火灾、燃气火灾等制定预案，组织演练。
2、对单位的电气线路、电源插座、用电设备进行全面检查，是否存在线路老化、插座松动、金属导线裸露等情况，发现问题，及时维修。
3、对单位厨房燃气管道、阀门、接口、软管等进行检查，确保燃气不泄漏，坚决杜绝违规使用液化气钢瓶生火。
4、在厨房操作台附近配备灭火毯、灭火器等灭火器材，并要求员工熟悉使用方法。灶台动火不能离人，必须做到营业结束后火熄、电断、气关。
5、定期对厨房油烟管道进行清理，防止油脂附着在管道内壁，遇到明火引发火灾。
6、做好每日防火巡查，确保消防设施器材完整好用，营业期间不准锁闭安全出口，不占用、堵塞消防通道，保证通道畅通。
日照消防全媒体中心
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< class="pgc-img">民晚报讯（记者 陈浩）昨天上午7时许，万航渡路武定西路一餐厅发生火情，明火从餐厅楼顶窜出，并冒出烟雾。消防队员到场后将火扑灭，所幸火灾未造成人员伤亡。
据了解，发生火灾的是一家名为“红麻辣料理万航渡路老店”的餐饮店。火灾发生时，店内并无厨师在动火做菜，火灾可能是排风扇的电路出现故障后，产生火星，引燃了排烟管道内堆积的油垢所致。
接到报警后，消防部门赶赴现场处置，很快将明火扑灭。据悉，火灾中无人员伤亡，确切起火原因正在进一步调查中。在此提醒餐饮单位，应当定期清理油烟管道内的油垢，防止类似事故发生。
