明星凭借自身光环，开的店人气自然是少不了。也有越来越多的各路明星加入开店的队伍里。黄和孟就是队伍中的一员。但是好景不长，黄粱一孟火锅店终究是黄粱一梦，2017年开业到2018年12月3日关门只经历了短短一年多的时间。
< class="pgc-img">各行各业都没有容易二字，选择了机遇抓住了风向，更需要踏实的落地。人气固然是明星对于老百姓的优势，但具体运营还需费些心思来，创业难，守业更难。
< class="pgc-img">但开店终究只是明星们的副业，成败不影响大局。也许更多的是一种人生尝试，个人兴趣爱好。不是吗？屏幕前的你怎么看呢
<>< class="pgc-img">磊孟非合开的“黄粱一孟”火锅店真的黄粱一梦了...
< class="pgc-img">根据官方说明，是由于租约到期，要重新选址开店
< class="pgc-img">但网友们猜测，八成是价格开不下去了
< class="pgc-img">在2017年开业初期，火锅店就因为价格问题一度登上热搜
人均300以上的消费水平，一盘毛肚要198，真实的吃不起
< class="pgc-img">孟非曾就此回应：“那个东西你必须使用了它，付过钱才有资格说它贵不贵、好不好”
< class="pgc-img">emm...行叭，大概就是说没钱的你还是闭麦吧
< class="pgc-img">其实在最初火锅店刚刚营业时，曾一度吸引了大批食客前去打卡
但随着时间的增加，新鲜感过去之后，再加上昂贵的价格，导致生意越来越惨淡
眼瞅着生意不行，两位老板也并不是没有采取行动
< class="pgc-img">在2018年初，“黄粱一孟”连续推出了多种优惠套餐，比如168元三人套餐、298元6人套餐等等
但这也依旧没能摆脱最终闭店的结局
< class="pgc-img">说到这明星开店，仔细想想，还真是不少
< class="pgc-img">因为自身带有知名度，所以明星开店的话，客源基本不用担心，但能够做好做久的并不是很多
10年，田亮与叶一茜合开的夫妻店“靓厨”刚刚开业不到二十天就因为无证营业被告歇业
< class="pgc-img">不过虽然夫妻店倒闭关门了，但叶一茜与陈赫朱桢一起合开的火锅店倒是一直生意不错
名字叫“贤合庄”火锅店，是一家带点后现代轻工业风格的火锅店
< class="pgc-img">11年，赵薇投资三里屯“乐福餐厅”，最终结局是在拖欠16万供应商贷款的情况下，惨淡关门
< class="pgc-img">还有郭德纲开的“郭家菜”，曾因为营业面积达3000平方米而备受关注，但因为昂贵的价格让很多百姓望而却步，最终“郭家餐”在13年5月黯然停业
< class="pgc-img">尽管倒闭的不少，但逐渐做的风生水起的也有很多
任泉属于明星中比较早开始副业的一个，他与众明星合开的“热辣一号”在北京火锅中脱颖而出
< class="pgc-img">“热辣一号”聚集任泉、黄晓明、李冰冰、黄渤、何炅、井柏然六位明星，可以说是星味最足的一家店
< class="pgc-img">据了解，这家店充分利用了明星老板多的天然优势，店内一片长长的照片墙挂满了六人的照片，门口放着六人的人形立牌
< class="pgc-img">当然这家店生意好的原因并不仅仅是因为明星多，更重要的是因为餐厅味道好、价格公道、服务佳
网友们的也是好评如潮
< class="pgc-img">很多人第一次来是因为名气，之后再来大多数是因为口味与服务
北京有“热辣一号”，上海有薛之谦的“上上谦”
< class="pgc-img">不会唱歌的段子手不是好老板，薛之谦做起火锅店老板来有自己的一套模式
追求细节，从餐厅定位到大厨再到配料基本都是亲自把关
< class="pgc-img">更关键的是，价格亲民啊！
目前上上谦已经有4家分店，是上海最红火的火锅店之一
说到火锅，邓家佳的“Hi辣火锅店”也算是小有名气的一家
< class="pgc-img">邓家佳是四川人，她火锅店的料也都是从四川空运过来的，味道一直被评价很好
还有胡歌开的日本料理店，胡老板亲力亲为
< class="pgc-img">不论是店内装修还是菜品味道，网友们的评价普遍都不错
< class="pgc-img">比起其他明星的天价菜品，郑爽在横店开的炸鸡店的价格可以说是白菜价
< class="pgc-img">鸡腿两只14元，很良心了
< class="pgc-img">< class="pgc-img">黄渤也有自己的餐厅，叫“开海”
< class="pgc-img">据说这家店属于青岛水饺业中的隐形冠军，大众点评上的评分达到9.2
< class="pgc-img">我们周董也有开饭店，名字叫“J大侠中华料理”
菜品很有台湾特色，去打卡的人也有很多，不过网友们的评价有好有差，可能得看个人口味了
< class="pgc-img">韩寒的“很高兴遇见你”在14年开业时十分火爆，店面装修很小清新
< class="pgc-img">尽管期间也曾出现过食品质量问题，但生意并没有太受影响，现在在全国已经有60多家了
< class="pgc-img">林更新在今年也开了一家烤肉店，叫“爸爸烤肉店”，听这名字就知道很接地气儿
作为一个东北人，林更新从小就接触各种各样的烤肉，所以这个餐厅也是以韩式烤肉做主打菜品
< class="pgc-img">的确，明星开店门槛较低，在开店之初有自身光环加持，容易吸引客流
但说到底，要想长期开下去，还得靠用心经营啊
< class="pgc-img">最后一句
你觉得哪个明星开的店好吃？
