口吃肉大杯喝酒是人生的痛快事儿,吃牛排喝红酒是去西餐厅点餐的标配,但是谁曾想到这家火锅店的老板主意多点子广敢于尝试,混搭从时尚圈蔓延到了美食圈,潮汕的沙茶酱、重庆的麻辣火锅、西餐的T骨牛排,都融合在了这家店里,产生了奇妙的化学反应。
丰富的小料台,麻酱加沙茶酱加香油是什么口味呢,来亲自搭配属于自己的酱料吧。
桃花酿打开坛子的瓶盖,一股酒香芬芳,度数不高,妹纸也可以品尝下,甜甜的很好喝。
麻辣锅用来涮肉肉,菌菇汤用来涮蔬菜和面条,各有千秋。
实打实的高品质大块牛排,分为T骨和去骨的,下锅煮25分钟后方可使用,有那种炖牛肉的香味,尤其下入菌菇汤后,锅底也更香了,越吃越觉得美滋滋啊,爱吃肉肉的会很开心。
这盘午餐肉为何看着色泽看着更加动人?答案是更高品质达到90%的含肉量,即使老字号的梅林也只有70%哦。
春笋条很嫩啊,爽脆的口感很难得。
豆干也是很容易吸收汤汁味道的,下在辣锅里更好吃呢。
功夫黄瓜片切成薄薄的片,吸收了菌汤和牛排的滋味更加鲜美。
麻辣牛肉经过腌制更加入味,下锅几秒就可使用,很嫩的肉肉。
翠绿的蒜薹很鲜嫩,没想到在火锅里涮也很好吃,平时都是炒着吃。
千层肚是麻辣锅的好CP,七上八下的千层的精髓与口诀,在嘴里爽脆的口感很棒!
广式腊肠细细的很容易煮熟,搭配菌汤锅更美味哦。
松阪肉是很嫩的猪肉,里面腌制后淡淡的蒜香。
红糖糍粑是典型的四川小吃,炸制酥脆金黄,红糖汁很浓郁,香甜可口的点心。
虾滑是纯手打的,能吃到虾块的口感,嫩鲜美。
酥脆可口的酥肉也是每次火锅的必点,还没有下锅已经瓜分干净了。
地址:畅园牛排火锅-望京西路花家地西里117号,人均:131RMB
><>粽说要请我吃牛排!
搞得我有点小激动
< class="pgc-img">>结果在这家店吃牛排没有刀叉
要么用筷子
要么直接上手啃
....
但是最后我没有生气
还开心的又叫了两份牛排!
【文末5折火锅福利别错过】
< class="pgc-img">>进门还以为走错了店,本来以为来了个高档餐厅吃牛排,结果有人烫起了火锅?
< class="pgc-img">>入目先是古朴大气的木质装饰,彩色的窗格,墙壁上映射出来的盈盈蓝光,光是看着就让人心情平静。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>看看这仿若苏州园林般大气优雅的用餐环境,在这火锅店吃起了牛排又是什么操作?!而且走的还是人均80的性价比之路。
< class="pgc-img">>围釜的招牌7大锅底,选择重庆正宗老火锅锅底,麻而不木,辣而不燥,油而不腻。其中筒子骨火锅更是醇厚有料,好吃不贵!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>我要跟老板说声对不起,火锅和牛排是什么搭配?然而只用了5分钟,我就被这家牛排的有料美味给打脸了。
招牌牛排骨
< class="pgc-img">>围釜的牛排骨精选每日新鲜牛排,从屠场到店内只需4小时。为了保证牛排骨的肉质鲜嫩,更是选自牛身上最嫩的6根。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>先经过多种香料腌制3-4小时,再由特制卤水卤制1小时。每个步骤都需要经过严密把控,将牛肉的本味全部都锁在肉缝中。
因为已经提前进行腌制卤煮,所以牛排骨可以直接吃。但是在火锅店里涮牛排这种骚操作,作为时尚的弄潮儿必须得涮着吃才行!
< class="pgc-img">>只需下锅煮上5分钟,依旧能保持肉质饱满多汁,富有嚼劲的同时易于脱骨,轻轻一咬整块肉都随之而下。
据老板说,牛排火锅的味道其实就是川渝一带街头巷角的老火锅味道。而围釜带来的,就是重庆正宗牛排老火锅的味儿!
秘制牛排肉
< class="pgc-img">>好食材的牛排,才能拿来涮。这道秘制牛排肉可以说是中西结合的美味,经过12道工序处理的牛里脊,肉质格外鲜嫩。
< class="pgc-img">>再经过加入了黑椒粒的特制腌料长时间的腌制,将牛肉的鲜嫩全部锁住。
随着温度的上升,牛油的鲜香和酱料融为一体,一点一点渗入每寸牛肉中。口味层次丰富,让人根本停不下筷子。
坨坨牛肉
要说吃肉,还是得大块大块吃才够爽!
< class="pgc-img">>同样都是选自牛肉最为鲜嫩的里脊部位,大块的牛肉经过麻辣酱料的腌制,口味更加适合喜辣的南昌人。
< class="pgc-img">>涮煮后的坨坨牛肉依旧保持着其傲人的身姿,分量很足,但是依旧保持嫩中带韧,韧而有味的口感,感觉多吃几块都饱了。
< class="pgc-img">>重庆火锅在南昌也算是大众脸了,但围釜绝对可以让你眼前一亮!
九尺鹅肠
< class="pgc-img">>每天从四川空运而来的新鲜鹅肠,肉眼就能感受到的晶莹剔透,微泛粉光。
< class="pgc-img">>但我还是要说,老板骗人,这绝对不是九尺鹅肠!168的阿粽亲测,不站在凳子上是根本没法全部夹起来的!
< class="pgc-img">>嘎嘣脆的鹅肠沾上麻辣锅的汤汁,麻辣爽脆,吃上几口就让你一秒爱上这个磨人的“小妖精”。
围釜屠场毛肚
< class="pgc-img">>同样是从四川屠宰场空运而来的新鲜毛肚,一整片毛肚比脸都大。在光线的照射下,颗颗分明的毛肚薄且透彻。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>上桌时会有服务员现场帮忙剪开,但是大猫觉得,毛肚就是要大片的涮起来才够爽!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>只需几秒,浸透了牛油醇厚香气的毛肚,爽脆新鲜,让人欲罢不能!
鲍鱼搭蛏子
搭着八抬大轿上桌的新鲜海产,那必须得隆重介绍一下!
< class="pgc-img">>精选来自大连的九孔鲍和新鲜蛏子王,火锅上少见的珍贵食材让你一次体验到!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>每只鲍鱼都是超级Q弹饱满,煮过之后更是融入了牛油锅底的麻辣鲜香。一口咬下去,弹牙肥美,又补又好吃的海产就来围釜!
< class="pgc-img">>顶级肥牛
< class="pgc-img">>肥牛吃的就是一个嫩!不同于大块牛肉的肉质紧实富有嚼劲,肥牛的口感更为嫩滑!
< class="pgc-img">>看着火锅里面的肥牛慢慢的变色变熟,超级刺激唾液腺,一刻都不想等了。
< class="pgc-img">>手切羔羊肉
< class="pgc-img">>火锅怎么能少的了涮羊肉!吃腻了机切羊肉,围釜的手切羊肉让你在“旧爱中找到新欢”!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>幸福的时刻就是看到手切羔羊肉变“成熟”的样子,一口下去,肥厚醇香无可匹敌!
< class="pgc-img">>你喜欢的涮菜这里都有,就算是一块豆腐也绝不含糊。火锅美味是关键,但好吃又实惠才是正道!
簸箕豆腐
< class="pgc-img">>围釜就连一块豆腐都选自手工现磨,没有嫩豆腐的软滑,但却增加了很多老豆腐的鲜美。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>自制的老豆腐,久煮不烂,丢进锅里煮的越久越入味。在吃多了涮肉的时候,来块豆腐清爽又解腻。
功夫腰花
< class="pgc-img">>腰花条的肉质更为肥厚,而精湛的刀工更是创造了色泽与新鲜度完美的腰花。
< class="pgc-img">>涮煮几秒过后,腰花的菱角立马翻起。看着这竖起的菱角中油润的汤汁,脆嫩爽口。
< class="pgc-img">>除此之外,围釜还为大家准备了营养鲜美的【猴头菇】、鲜嫩柔滑的【虾滑】、鲜香爽辣的【麻辣牛肉】等。超多食材刷新你的味蕾!
< class="pgc-img">>“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”
老板从08年就开始做火锅店,每年更是会花费近3个月的时间和研发团队前往川渝地区研发新口味。
< class="pgc-img">>说到开围釜的初衷,老板其实也是希望让更多的南昌人也品尝到地道的重庆老火锅,感受专属于火锅文化中那份难得的人情味。
< class="pgc-img">>雅致的环境,高性价比的食材,接近于商超价格的酒水,所有的一切,只为给你带来一份最好的体验。
< class="pgc-img">>4月26日,铜锣湾广场4楼,围釜等你共进牛排火锅。
开业折扣福利
开业期间,直接享受菜品折扣
本活动可与会员卡活动同享
4.26-4.28日 全场菜金5折
4.29-5.2日 全场菜金6折
5.3-5.7日 全场菜金7折
< class="pgc-img">>围釜会员福利
仅需18元升级成本店金卡会员
赠送鲜榨果汁10扎(价值420元)
(赠送果汁活动与菜金折扣同享)
【会员价从5月8日开始享受】
店铺信息
地址:红谷滩铜锣湾广场4楼
营业时间:10:00-22:00
联系电话:0791-86753969
公交路线:乘坐地铁1号线至“庐山南大道站”
><>< class="pgc-img">>大喜讯!!!去年10月开业的魔都超人气店铺:肉铺圌牛排火锅,5月20日就要推出新吃法啦!这家火锅在原有的火锅基础上加上了烧烤的模式!新花头:涮烤一体,给你多样新鲜口味,体验感绝对是1+1>2!!!肉铺圌牛排火锅这是下了决心要用美食把各位喂爽喂饱啊!
< class="pgc-img">>想想看现如今聚会约饭,只要说起“去吃火锅!"或者"走,吃烧烤去”!大家总是一拍即合。去哪家吃便是我们最大的纠结。肉铺圌牛排火锅太贴心,立马推出烧烤火锅合二为一,让有选择恐惧症的你再也不用担心。没有什么烦恼是一顿火锅不能解决的,实在不行,就再来顿烧烤。肉铺圌牛排火锅,解决你的所有烦恼。
< class="pgc-img">>炎热的天气就要大口吃肉大口喝饮料,来肉铺圌牛排火锅绝对让你超级满意。他们的牛排采用的是世界四大小牛之一——草原牛。麻辣鲜香,肉质细嫩,可以直接食用,也可以涮在火锅里享受“更上一层楼”的美味。
来细说说肉铺圌牛排火锅这次重点新出的菜品,光汤锅就有7款,极为推荐的就是:肉铺圌麻辣牛排火锅、肉铺圌椒麻牛排火锅、肉铺圌山珍牛杂火锅。这三款真是神仙汤锅,光看图就让人垂涎欲滴。
< class="pgc-img">>(肉铺圌麻辣牛排火锅)
< class="pgc-img">>(肉铺圌椒麻牛排火锅)
每份汤锅里就有三分之二的牛肉,而牛肉被辣椒包裹着,味汁全部锁进其中,一口下去爽到炸裂。开锅两分钟即可食用,可以用原汤做汤味碟。当然不怎么能吃辣的伙伴也别担心,我们有山珍牛杂火锅。
< class="pgc-img">>(肉铺圌山珍牛杂火锅)
内含枸杞,红枣,蘑菇等养生食材,还有满满的牛杂,这色泽通透饱满,味道绝对是鲜到上头。不仅汤锅让人回味无穷,新添的卤水铺小伙伴也是一绝,卤水老豆腐,火锅牛排,卤牛脊骨等等。吃一口保你爱不释“口”,绝对停不下来。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>(卤水老豆腐)
晶莹剔透的卤水老豆腐,一夹就断,哪有什么老不老,简直嫩的不得了。满满一大口,卤水充斥着豆腐,在你的口腔里碰撞,好吃的感觉直击大脑,蘸配碟口味更佳!
< class="pgc-img">>(火锅牛排)
火锅牛排一大盆,辣椒和牛肉的搭配绝对是最佳cp,在这个炎热的天气里来上一份,再啜口饮料,简直不要太爽!
< class="pgc-img">>(卤牛脊骨)
牛肉的营养价值很高,牛骨当然也不例外,卤好的牛骨,骨香肉烂,食之有味,香而不腻,回味无穷。小编听说卤牛脊骨中富含的营养素的是非常的高,可以增强我们人体的免疫力,而且牛骨还可以增强我们人体的筋骨,对老人和小孩十分的有利。
Ok,现在让我们来聊聊重头戏,肉铺圌牛排火锅的涮烤一体新方式。天气越来越热,就算不吃火锅,那烧烤一定少不了。一听到“烧烤”两个字就要流口水了。滋啦滋啦的肉类在锅上烤着,太有诱惑力了。满脑子都想着赶紧跑去肉铺圌牛排火锅耍一顿!而且小编听说这次升级后,肉铺圌牛排火锅的食材加了很多进口的肉制品!!!不管是牛肉还是羊肉,大家都可以尝到新鲜高品质的美味。
< class="pgc-img">>(阿根廷牛舌)
瞧瞧这阿根廷牛舌,色泽鲜嫩,装饰成玫瑰花的形状,看着就让人心潮澎湃,色香味至少已得其一,牛舌有薄有厚,烤好的牛舌根据自己的口味选择酱料。
< class="pgc-img">>(烤好的阿根廷牛舌)
入口时,烤牛舌的爽脆与细腻矛盾的口感同时在咀嚼中展现, 鲜美的肉汁锁在味蕾上,让人直呼过瘾。
< class="pgc-img">>(加拿大&薄切肥牛)
切口清晰明了的加拿大薄切肥牛,晶莹剔透,秀色可餐。
< class="pgc-img">>(加拿大&牛板腱)
牛板腱可以说是牛腿的肌肉,是一块有嚼头的好肉,肉质鲜美,没有骨头和筋等杂质,稍微带一点脂肪,烤上一小块慢慢嚼着,你会品尝到肉质的鲜味,烤汁的香味,再配搭独特的蘸料,别有一番风味。
< class="pgc-img">>(新西兰&羊排)
说了那么多牛肉,肉铺圌牛排火锅当然还有羊肉的美食。花式摆盘的新西兰羊排,看一眼就不知觉的让人在咽口水。爱羊肉的人都知道,往往深陷在羊肉的美味中不能自拔,弥留在唇齿之间的香气,极致的触动着味蕾的每一根神经。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>吃完肉食的各位肯定还需要饭后甜点,肉铺圌牛排火锅有美味的玉米饼。服务员会端上满满一杯的玉米面糊,各位根据自己的食量来制作属于自己的玉米饼,乐趣和美味都拥有,真是好滋味!玉米饼充斥着儿时的记忆,配藕享用味道更赞!
当然,烧烤时最需要就是生菜和配菜了,肉铺圌牛排火锅贴心的为大家准备好,只要你点烧烤就能免费获得一份生菜及两种小菜!再加上独特的肉铺圌牛排火锅酱料,保证你吃过后,整个人能逐渐感觉到幸福的味道。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>话不多说,该介绍的主打菜已经有那么多了,这次的肉铺圌牛排火锅涮烤一体新花样,肉铺圌牛排火锅昌里店5月20日就正式营业了,还不赶紧去尝个鲜。
520,多么浪漫的日子,肉铺圌牛排火锅昌里店选在这个时候推出新吃法,绝对是给大众的福利啊,听说这次还有3.8折的大优惠,还不抓紧去肉铺圌牛排火锅昌里店涮火锅吃烤肉! 没听过一句话吗?爱他就让他长肉!520来肉铺圌牛排火锅,保证你和你的对象一起吃到撑!
步入夏天的第一顿美味就从肉铺圌牛排火锅开始吧!5月20日-5月31日3.8折起,让你痛痛快快的大口吃肉!
< class="pgc-img">>旨在打造中国潮流火锅第一连锁品牌。欢迎各大经销商加盟!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>网址: 嘿,和肉铺圌牛排火锅一起搞事吗?火锅烧烤一条龙服务哟!http://www.xiaokamsj.com/newsview1116.html
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